|
หัวข้อ: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: yod - รักในหลวง ครับ ที่ มกราคม 26, 2013, 07:24:37 AM King Crab
มีสามสายพันธุ์ สามารถจับได้ในช่วงเดือนตุลาคมถึงเดือนมกราคม เจ้าปูยักษ์พวกนี้จะถูกพบในพื้นที่ต่างๆ ในแถบอลาสก้า สามสายพันธุ์ ที่ว่าก็คือ Red King Crab , Blue King Crab และ Brown King Crab (Golden King Crab) นั่นเอง แต่ที่ญี่ปุ่นจะนิยมแค่สองสายพันธุ์ คือ Red King Crab タラバガニ (ทะระบะกานิ) และ Blue King Crab アブラガニ (อะบุระกานิ) โดยที่ ทะระบะกานิ จะเป็นที่นิยมเป็นอันดับหนึ่งและรองลงมาคือ อะบุระกานิ สองสายพันธุ์นี้ มีลักษณะภายนอกคล้ายกันมาก ถ้าไม่สังเกตดีๆ ก็จะไม่รู้เลย สาเหตุที่จำเป็น ต้องสังเกตนั้น ก็เพราะว่าด้วยราคาของเจ้าทะระบะกานิ นั้นมันแพงกว่า อะบุระกานินั่นเอง ไม่อย่างนั้นจะโดนหลอกขายเอาง่ายๆ มาดูกันว่า เราควรจะสังเกตความแตกต่างตรงไหนของเจ้าปูยักษ์กันบ้าง (http://s2.uppic.mobi/image-8B93_510222E8.jpg) (http://s2.uppic.mobi/share-8B93_510222E8.html) อย่างแรกเลยเวลายังไม่ได้นำมาประกอบอาหาร ทะระบะกานิ ตัวของปูจะมีสี ออกน้ำตาลเข้มๆ เกือบดำ ส่วนอะบุระกานิจะมีกระดองและขาสีออกสีน้ำทะเล ก็เลยได้รับฉายา Blue King Crab (http://s2.uppic.mobi/image-AF6F_510222E8.jpg) (http://s2.uppic.mobi/share-AF6F_510222E8.html) จุดที่สองเวลาต้มแล้วสีของ ทะระบะกานิ จะมีสีแดงชัดเจน ก็เลยได้ฉายาว่า Red King Crab ส่วน อะบุระกานิ จะมีสีออกส้มๆ แดงอ่อนๆ ช่วงหน้า ของปูก็สั้นยาวไม่เท่ากัน แต่อันนี้ดูยากนะ และจุดที่สังเกตได้ง่ายที่สุด คือ บนส่วนกลางกระดองของเจ้าปูยักษ์มีจุดไม่เหมือนกัน ทะระบะกานิ มี 6 จุด ส่วนอะบุระกานิ มีเพียง 4 จุดเท่านั้น (http://s2.uppic.mobi/image-6207_510222E8.jpg) (http://s2.uppic.mobi/share-6207_510222E8.html) สุดท้ายก็สังเกตที่ปลายขาปู ทะระบะกานิ จะมีสีแดง ส่วน อะบุระกานิจะมี สีขาว แบบนี้สังเกตได้ง่ายเลยล่ะ ส่วนนี้สำคัญเลย ราคาของทะระบะกานิ จะแพงกว่าถ้ายังไม่ลดราคา ก็ประมาณตัวละ เจ็ดพันเยนขึ้นไป ส่วนอะบุระกานิ ก็ราคาประมาณ สามพันเยนขึ้นไป ต่างกันอย่างเห็นได้ชัดเลย ทางด้านรสชาติเนื้อปูนั้นถ้าสดมากๆ จะมีรสหวาน กลมกล่อม ที่นิยมกันก็จะเป็นส่วนของขาปูจะนำไปทำเมนูย่างบ้าง ทำหม้อไฟบ้าง ทำซูชิ ทำซาชิมิ ทำซุปมิโสะราคาจะถูกจะแพงก็ขึ้นอยู่กับร้านอาหารว่าเค้าใช้ ทะระบะกานิ หรือ อะบุระกานิ มาเป็นส่วนประกอบ ถ้าอยากทานปูฮอกไกโดสดๆ ต้องไปที่ เมือง Kushiro ไปหาซื้อที่ตลาดหรือกับชาวประมงที่เมืองนั้นได้ มาดูกันดีกว่าเมื่อนำเจ้าปูยักษ์มาประกอบอาหารแล้วหน้าตาจะน่ารับประทานกันขนาดไหน (http://s2.uppic.mobi/image-EEEE_510222E8.jpg) (http://s2.uppic.mobi/share-EEEE_510222E8.html) เกร็ดเล็กเกล็ดน้อย : หลายคนคงอาจสงสัยว่า ในภาษาญี่ปุ่น Kani ( かに ) แปลว่า ปู ไม่ใช่เหรอ ทำไมถึงเรียกว่า ___Gani ( ガニ) ล่ะ นั่นก็เพราะว่าถ้าหากเป็นปูทั้งหมด โดยรวมไม่ระบุชื่อสายพันธุ์จะใช้คำว่า Kani ( かに ) แต่ถ้าหากกล่าวแยกย่อย ไปถึงชื่อสายพันธ์ของปูก็ให้ ใช้ ___ Gani ( ガニ ) ต่อท้ายแทนลงไป อย่างเช่น TarabaGani , AburaGani เป็นต้น ^^ เครดิต http://www.marumura.com/food/?id=414 หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: telekbook - รักในหลวง ที่ มกราคม 26, 2013, 08:44:32 AM น่ากินจังครับ ::002:: ท่าทางเนื้อเยอะดี เดี๋ยวนี้เจอแต่ปูตัวเล็กๆเนื้อน้อยๆ
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: Victor&Sugus ที่ มกราคม 26, 2013, 09:08:29 AM น่ากินจริง ๆ ....
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: Ro@d - รักในหลวง ที่ มกราคม 26, 2013, 09:25:19 AM King Crab ไม่เหมือนในนรูป แต่ใหญ่กว่าเยอะ ในรูปเหมือนสารคดีเรียกปูแดง
ผมเคยกินในงานวันเกิดของ Boss Video ท่านหนึ่ง ตัวนั้น ราว ๕๐ กก. ตก ๒๐,๐๐๐.- บาท เนื้อขาว เหนียวนุ่ม เหมือนเนื้อกุ้ง ไม่เหมือนเนื้อปู.. รสชาติเหมือนกุ้ง แต่อร่อยกว่า ทางร้านตักแบ่งใส่ถ้วย พอดี กับ ๓๐ กว่าคน หมดไม่มีเติม ตบท้ายด้วย หอยเป๋าฮื้อ สำหรับผม เป็นครั้งแรกและครั้งเดียว ทั้ง ๒ อย่าง.. เป็นร้านอาหารจีนย่านคนจีน ใน Sydney ครับ. :D หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: Southlander ที่ มกราคม 26, 2013, 04:13:28 PM เขาพาไปกินบุฟเฟท์ที่ร้านฟูจิแถวทองหล่อ มีปูพวกนี้ แต่เห็นแค่สับขามาเป็นท่อนสั้นๆ
ไม่รู้แท้หรือเทียม แต่รสชาติ ธรรมดามาก (ผมว่าไม่น่าจะเป็นปูเกรดดีๆหรอก) กินกุ้งแม่น้ำเผา ยังได้แรงอกได้แรงแดมากกว่า ::013:: หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: ANKIMBER ที่ มกราคม 26, 2013, 07:43:55 PM กุ้งแม่น้ำแท้ๆ ก็พอแล้วสำหรับผม(ไอ้ก้ามกราม)
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: perry ที่ มกราคม 26, 2013, 08:01:55 PM ฮือๆๆ อยากกินมั่ง อะ
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: RTCO ที่ มกราคม 26, 2013, 10:09:58 PM King Crab ไม่เหมือนในนรูป แต่ใหญ่กว่าเยอะ ในรูปเหมือนสารคดีเรียกปูแดง ผมเคยกินในงานวันเกิดของ Boss Video ท่านหนึ่ง ตัวนั้น ราว ๕๐ กก. ตก ๒๐,๐๐๐.- บาท เนื้อขาว เหนียวนุ่ม เหมือนเนื้อกุ้ง ไม่เหมือนเนื้อปู.. รสชาติเหมือนกุ้ง แต่อร่อยกว่า ทางร้านตักแบ่งใส่ถ้วย พอดี กับ ๓๐ กว่าคน หมดไม่มีเติม ตบท้ายด้วย หอยเป๋าฮื้อ สำหรับผม เป็นครั้งแรกและครั้งเดียว ทั้ง ๒ อย่าง.. เป็นร้านอาหารจีนย่านคนจีน ใน Sydney ครับ. :D พี่ตัวใหญ่ติดอันดับโลกยังอยู่ที่ประมาณ 16 กิโลเองครับ ::014:: (http://s3-ec.buzzfed.com/static/enhanced/web05/2012/3/8/11/enhanced-buzz-17044-1331224919-40.jpg) หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: PU45™ ที่ มกราคม 27, 2013, 07:25:21 AM ขอบคุณครับน้ายอด เคยลิ้มรสแต่แยกสายพันธ์ไม่เป็นรู้แต่แกะแล้วกิน 555 :D
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: ค..ควาย...ใส่ชฎา ที่ มกราคม 27, 2013, 07:36:45 AM King Crab ไม่เหมือนในนรูป แต่ใหญ่กว่าเยอะ ในรูปเหมือนสารคดีเรียกปูแดง ผมเคยกินในงานวันเกิดของ Boss Video ท่านหนึ่ง ตัวนั้น ราว ๕๐ กก. ตก ๒๐,๐๐๐.- บาท เนื้อขาว เหนียวนุ่ม เหมือนเนื้อกุ้ง ไม่เหมือนเนื้อปู.. รสชาติเหมือนกุ้ง แต่อร่อยกว่า ทางร้านตักแบ่งใส่ถ้วย พอดี กับ ๓๐ กว่าคน หมดไม่มีเติม ตบท้ายด้วย หอยเป๋าฮื้อ สำหรับผม เป็นครั้งแรกและครั้งเดียว ทั้ง ๒ อย่าง.. เป็นร้านอาหารจีนย่านคนจีน ใน Sydney ครับ. :D พี่ตัวใหญ่ติดอันดับโลกยังอยู่ที่ประมาณ 16 กิโลเองครับ ::014:: (http://s3-ec.buzzfed.com/static/enhanced/web05/2012/3/8/11/enhanced-buzz-17044-1331224919-40.jpg) Ha Ha Ha ฮา "ฮั่นแน่" พี่ RTCO อ่ะ ฮา พี่ Ro@d เขาคงไม่รู้ ว่าร้าน ใส่ "ผงฟู" ฮา แล้วก่อนจะเอาไปปรุงอาหาร เขาก็ชุปแป้ง "โกกิ" อีกที อ่ะ ฮา คนกิน ไม่ได้จ่าย - คนจ่าย ไม่ได้กิน ฮา ::007:: ::007:: ::007:: หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: Ro@d - รักในหลวง ที่ มกราคม 27, 2013, 11:35:42 AM King Crab ไม่เหมือนในนรูป แต่ใหญ่กว่าเยอะ ในรูปเหมือนสารคดีเรียกปูแดง ผมเคยกินในงานวันเกิดของ Boss Video ท่านหนึ่ง ตัวนั้น ราว ๕๐ กก. ตก ๒๐,๐๐๐.- บาท เนื้อขาว เหนียวนุ่ม เหมือนเนื้อกุ้ง ไม่เหมือนเนื้อปู.. รสชาติเหมือนกุ้ง แต่อร่อยกว่า ทางร้านตักแบ่งใส่ถ้วย พอดี กับ ๓๐ กว่าคน หมดไม่มีเติม ตบท้ายด้วย หอยเป๋าฮื้อ สำหรับผม เป็นครั้งแรกและครั้งเดียว ทั้ง ๒ อย่าง.. เป็นร้านอาหารจีนย่านคนจีน ใน Sydney ครับ. :D พี่ตัวใหญ่ติดอันดับโลกยังอยู่ที่ประมาณ 16 กิโลเองครับ ::014:: (http://s3-ec.buzzfed.com/static/enhanced/web05/2012/3/8/11/enhanced-buzz-17044-1331224919-40.jpg) Ha Ha Ha ฮา "ฮั่นแน่" พี่ RTCO อ่ะ ฮา พี่ Ro@d เขาคงไม่รู้ ว่าร้าน ใส่ "ผงฟู" ฮา แล้วก่อนจะเอาไปปรุงอาหาร เขาก็ชุปแป้ง "โกกิ" อีกที อ่ะ ฮา คนกิน ไม่ได้จ่าย - คนจ่าย ไม่ได้กิน ฮา ::007:: ::007:: ::007:: เหมือนเดิม นะ เฮีย มีช่องก็ผสมแป้ง ทันที . แต่ออกลีลา ขำ ๆ แบบนี้ ก็ยังดี ::005:: ขอบคุณมากครับ คุณ RTCO ไม่ใช่ตามรูป ครับ เหมือนกระดองเต่า ขนาดใหญ่ แต่เป็นก้อนเหมือนหิน วาง ไว้ในตู้อาหาร หน้าร้าน ตามรูป ลำตัวใหญ่ แค่ ๑ ใน ๓ เอง ละครับ น้ำหนัก คือราคาที่ทางร้านระบุเพื่อคิดเงิน ก็เพราะทุกคนอยากรู้ ถ้าจะคาดเคลื่อน ก็อาจเป็นน้ำหนักที่ ๓๔ กก. หลายปีมาแล้ว เป็น กลางปี ๒๕๔๑ . ;D เรื่องน้ำหนัก ปูที่กินตัวนี้ ผมเคยอกไว้ น่าจะ ๗ - ๘ ปี มาแล้ว. ;D หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: pimuk ที่ มกราคม 27, 2013, 08:09:28 PM น่ากิน แต่ผมมีปัญญาแค่ปูจั๊กจั่นอ่ะครับ
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: lek ที่ มกราคม 27, 2013, 08:19:22 PM สู้ปูดำบ้านเราไม่ได้มั้ง คล้ายๆปูอัดผมกินแบบตัวเล็กๆไปเป็น10ตัว น่าจะ3ขีด/ตัว
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: indojeen@รักในหลวง ที่ มกราคม 27, 2013, 08:50:16 PM :D~ :D~
อันนี้น่าจะแจ่มกว่า http://www.fwdder.com/topic/278147 หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: อรชุน-รักในหลวง ที่ มกราคม 27, 2013, 08:58:22 PM บ้านเราผมกินแค่ปูดำสดๆก็มีความสุขแล้วครับ ยิ่งถ้าได้จับเองจะแถมความสนุกปนเสียวด้วย ::005:: ::005::
ปูอะไรไม่รุเนื้ออร่อยแต่โคตรดุเลย ไม่หลบไม่หนี หันหน้าสู้อย่างเดียว ::005:: ::005:: (https://qdfriends.files.wordpress.com/2012/05/mud_crab1.jpg) (http://farm9.staticflickr.com/8344/8186847685_85bd22e117_c.jpg) (http://i4.ytimg.com/vi/sj65D3RYe0w/mqdefault.jpg) หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: MR.BEEN รักในหลวง ที่ มกราคม 27, 2013, 09:25:36 PM (http://image.ohozaa.com/i/a6f/QAB3je.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/wBR5Sj4RPHAMR1hF)
กินแต่แบบนี้ ไม่ผิดตัว ;D :D~ King Crab ไม่เหมือนในนรูป แต่ใหญ่กว่าเยอะ ในรูปเหมือนสารคดีเรียกปูแดง ผมเคยกินในงานวันเกิดของ Boss Video ท่านหนึ่ง ตัวนั้น ราว ๕๐ กก. ตก ๒๐,๐๐๐.- บาท เนื้อขาว เหนียวนุ่ม เหมือนเนื้อกุ้ง ไม่เหมือนเนื้อปู.. รสชาติเหมือนกุ้ง แต่อร่อยกว่า ทางร้านตักแบ่งใส่ถ้วย พอดี กับ ๓๐ กว่าคน หมดไม่มีเติม ตบท้ายด้วย หอยเป๋าฮื้อ สำหรับผม เป็นครั้งแรกและครั้งเดียว ทั้ง ๒ อย่าง.. เป็นร้านอาหารจีนย่านคนจีน ใน Sydney ครับ. :D พี่ตัวใหญ่ติดอันดับโลกยังอยู่ที่ประมาณ 16 กิโลเองครับ ::014:: (http://s3-ec.buzzfed.com/static/enhanced/web05/2012/3/8/11/enhanced-buzz-17044-1331224919-40.jpg) Ha Ha Ha ฮา "ฮั่นแน่" พี่ RTCO อ่ะ ฮา พี่ Ro@d เขาคงไม่รู้ ว่าร้าน ใส่ "ผงฟู" ฮา แล้วก่อนจะเอาไปปรุงอาหาร เขาก็ชุปแป้ง "โกกิ" อีกที อ่ะ ฮา คนกิน ไม่ได้จ่าย - คนจ่าย ไม่ได้กิน ฮา ::007:: ::007:: ::007:: ปูตึกไทยคู่ฟ้า มันหนักกี่โลครับยาย ;D ::005:: หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: ค..ควาย...ใส่ชฎา ที่ มกราคม 28, 2013, 07:45:44 AM เหมือนเดิม นะ เฮีย มีช่องก็ผสมแป้ง ทันที . แต่ออกลีลา ขำ ๆ แบบนี้ ก็ยังดี ::005:: ขอบคุณมากครับ คุณ RTCO ไม่ใช่ตามรูป ครับ เหมือนกระดองเต่า ขนาดใหญ่ แต่เป็นก้อนเหมือนหิน วาง ไว้ในตู้อาหาร หน้าร้าน ตามรูป ลำตัวใหญ่ แค่ ๑ ใน ๓ เอง ละครับ น้ำหนัก คือราคาที่ทางร้านระบุเพื่อคิดเงิน ก็เพราะทุกคนอยากรู้ ถ้าจะคาดเคลื่อน ก็อาจเป็นน้ำหนักที่ ๓๔ กก. หลายปีมาแล้ว เป็น กลางปี ๒๕๔๑ . ;D เรื่องน้ำหนัก ปูที่กินตัวนี้ ผมเคยอกไว้ น่าจะ ๗ - ๘ ปี มาแล้ว. ;D Ha Ha Ha ฮา "ฮั่นแน่" พี่ Ro@d อ่ะ ฮา "สงสัย" แอบไปกับ พี่เด็ด หงษ์ฟ้า อ่ะ ฮา ::007:: ::007:: หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: carrera ที่ มกราคม 28, 2013, 08:00:59 AM น่ากินมากครับ ;D ;D ;D เวลาทำซุป เนื้อมันไม่ละลายเหมือนปูทะเลบ้านเรา
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: คนตัวอ้วน+ผมรักในหลวง ที่ มกราคม 28, 2013, 08:33:02 AM ผมได้กินแต่ปูนา...นาเก...
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: ทิดเป้า ที่ มกราคม 28, 2013, 08:37:49 AM หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: JUNGLE ที่ มกราคม 28, 2013, 09:17:51 AM หงายกระดอง... ข้าวเหนียวจ้ำ... :D~ :D~ :D~ (http://board.postjung.com/data/526/526841-topic-ix-12.jpg) หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: Southlander ที่ มกราคม 28, 2013, 09:31:43 AM บ้านเราผมกินแค่ปูดำสดๆก็มีความสุขแล้วครับ ยิ่งถ้าได้จับเองจะแถมความสนุกปนเสียวด้วย ::005:: ::005:: ปูอะไรไม่รุเนื้ออร่อยแต่โคตรดุเลย ไม่หลบไม่หนี หันหน้าสู้อย่างเดียว ::005:: ::005:: (https://qdfriends.files.wordpress.com/2012/05/mud_crab1.jpg) ปูดำผูกขาแบบนี้แหละอึดมากตายยาก นานมาแล้วผมเคยผ่านสุขุมวิทสายเก่าจากสมุทปราการมาชลบุรี แวะซื้อมาห้าหกตัวเขาผูกขามาแล้วมาถึงใส่กะละมังกะว่าพรุ่งนี้จะทำกินปรากฎว่าเช้ามา ใต่ออกจากกะละมังเกือบหมดเหลืออยู่ตัวเดียว แต่มันก็ไปไหนได้ไม่ใกลหรอก แอบอยู่ข้างโอ่งน้ำนั่นแหละ แปลกใจจริงๆ ไม่รู้มันใต่กะละมังขึ้นมาได้ยังไง กะละมังใบไม่สูงนักนะครับ ใส่ปูแล้วเหลือสักฝ่ามือได้ครับ แต่ผมคิดว่ามันคงหมดพิษสงแล้วเพราะโดนผูกขาแล้วไง หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: submachine -รักในหลวง- ที่ มกราคม 28, 2013, 09:31:58 AM King Crab ไม่เหมือนในนรูป แต่ใหญ่กว่าเยอะ ในรูปเหมือนสารคดีเรียกปูแดง ผมเคยกินในงานวันเกิดของ Boss Video ท่านหนึ่ง ตัวนั้น ราว ๕๐ กก. ตก ๒๐,๐๐๐.- บาท เนื้อขาว เหนียวนุ่ม เหมือนเนื้อกุ้ง ไม่เหมือนเนื้อปู.. รสชาติเหมือนกุ้ง แต่อร่อยกว่า ทางร้านตักแบ่งใส่ถ้วย พอดี กับ ๓๐ กว่าคน หมดไม่มีเติม ตบท้ายด้วย หอยเป๋าฮื้อ สำหรับผม เป็นครั้งแรกและครั้งเดียว ทั้ง ๒ อย่าง.. เป็นร้านอาหารจีนย่านคนจีน ใน Sydney ครับ. :D ที่Sydney ออสเตรเลีย ตรงนั้นมหาสมุทรซีกโลกใต้ เป็น Tasmanian King Crab ครับ ไม่แน่ใจ ที่เคยเห็นหน้าตาอย่างในรูปไหม ถ้าใช่ก็ Tasmanian King Crab ;D ;D ;D ;D (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D6FC66000005DC-125_964x865.jpg) (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D6F859000005DC-430_964x859.jpg) (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D7CE8A000005DC-466_964x449.jpg) (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D6FC62000005DC-13_964x732.jpg) (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D7CE7C000005DC-224_964x535.jpg) ตัวดังกล่าวจับได้่ที่ีออสเตรเลีย และขายให้aquariumของอังกฤษในราคา £3,000 (สามพันปอนด์ถ้วน) แต่ตัวนี้หนักราวๆ 15ปอนด์ (7กก.นิดหน่อย) จาก http://www.dailymail.co.uk/news/article-2137356/Monster-Tasmanian-King-Crabs-saved-pot-shipped-Britain-aquarium-display.html (http://www.dailymail.co.uk/news/article-2137356/Monster-Tasmanian-King-Crabs-saved-pot-shipped-Britain-aquarium-display.html) หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: อรชุน-รักในหลวง ที่ มกราคม 28, 2013, 09:47:37 AM ปูดำผูกขาแบบนี้แหละอึดมากตายยาก นานมาแล้วผมเคยผ่านสุขุมวิทสายเก่าจากสมุทปราการมาชลบุรี แวะซื้อมาห้าหกตัวเขาผูกขามาแล้วมาถึงใส่กะละมังกะว่าพรุ่งนี้จะทำกินปรากฎว่าเช้ามา ใต่ออกจากกะละมังเกือบหมดเหลืออยู่ตัวเดียว แต่มันก็ไปไหนได้ไม่ใกลหรอก แอบอยู่ข้างโอ่งน้ำนั่นแหละ แปลกใจจริงๆ ไม่รู้มันใต่กะละมังขึ้นมาได้ยังไง กะละมังใบไม่สูงนักนะครับ ใส่ปูแล้วเหลือสักฝ่ามือได้ครับ แต่ผมคิดว่ามันคงหมดพิษสงแล้วเพราะโดนผูกขาแล้วไง ปูชนิดนี้ตัวไหนตัวนั้นเลยพี่ สู้ไม่มีถอยจนกว่าจะตายโน่นแหละ เพื่อนผมเคยไปเที่ยวสัตหีบด้วยกันไปหาจับแต่พลาดโดนมันหนีบนิ้ว โรงพยาบาลกันเลยทีเดียว ::005:: ::005:: ส่วนผมเคยจับแต่ปูนาเจอไอ่ตัวนี้เข้าไปก็หวั่นๆเซฟไว้ก่อนดีกว่า เอารองเท้านี่แหละให้มันหนีบค่อยไปหย่อนลงถังเพราะถ้าพวกหนีบได้แล้วไม่มีปล่อย หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: Southlander ที่ มกราคม 28, 2013, 09:53:53 AM ที่Sydney ออสเตรเลีย ตรงนั้นมหาสมุทรซีกโลกใต้ เป็น Tasmanian King Crab ครับ ไม่แน่ใจ ที่เคยเห็นหน้าตาอย่างในรูปไหม ถ้าใช่ก็ Tasmanian King Crab ;D ;D ;D ;D (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D6FC66000005DC-125_964x865.jpg) เพราะรอยยิ้มของคนกับปูมันดูมาคล้ายกันอย่างบังเอิญมาก ::002:: ::005:: ::007:: ::007:: หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: dignitua-รักในหลวง ที่ มกราคม 28, 2013, 10:01:51 AM ที่Sydney ออสเตรเลีย ตรงนั้นมหาสมุทรซีกโลกใต้ เป็น Tasmanian King Crab ครับ ไม่แน่ใจ ที่เคยเห็นหน้าตาอย่างในรูปไหม ถ้าใช่ก็ Tasmanian King Crab ;D ;D ;D ;D (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D6FC66000005DC-125_964x865.jpg) เพราะรอยยิ้มของคนกับปูมันดูมาคล้ายกันอย่างบังเอิญมาก ::002:: ::005:: ::007:: ::007:: ช่างสังเกตุนะพี่... ::005:: ::005:: ::007:: หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: lek ที่ มกราคม 28, 2013, 10:03:34 AM ตอนเด็กๆพี่ชายนึกว่าถุงลำใยล้วงถุงปูดำ ถูกมันหนีบต้องใช้คีมหนีบก้ามมันหลุดเลย
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: submachine -รักในหลวง- ที่ มกราคม 28, 2013, 10:48:11 AM ปูดำผูกขาแบบนี้แหละอึดมากตายยาก นานมาแล้วผมเคยผ่านสุขุมวิทสายเก่าจากสมุทปราการมาชลบุรี แวะซื้อมาห้าหกตัวเขาผูกขามาแล้วมาถึงใส่กะละมังกะว่าพรุ่งนี้จะทำกินปรากฎว่าเช้ามา ใต่ออกจากกะละมังเกือบหมดเหลืออยู่ตัวเดียว แต่มันก็ไปไหนได้ไม่ใกลหรอก แอบอยู่ข้างโอ่งน้ำนั่นแหละ แปลกใจจริงๆ ไม่รู้มันใต่กะละมังขึ้นมาได้ยังไง กะละมังใบไม่สูงนักนะครับ ใส่ปูแล้วเหลือสักฝ่ามือได้ครับ แต่ผมคิดว่ามันคงหมดพิษสงแล้วเพราะโดนผูกขาแล้วไง ปูชนิดนี้ตัวไหนตัวนั้นเลยพี่ สู้ไม่มีถอยจนกว่าจะตายโน่นแหละ เพื่อนผมเคยไปเที่ยวสัตหีบด้วยกันไปหาจับแต่พลาดโดนมันหนีบนิ้ว โรงพยาบาลกันเลยทีเดียว ::005:: ::005:: ส่วนผมเคยจับแต่ปูนาเจอไอ่ตัวนี้เข้าไปก็หวั่นๆเซฟไว้ก่อนดีกว่า เอารองเท้านี่แหละให้มันหนีบค่อยไปหย่อนลงถังเพราะถ้าพวกหนีบได้แล้วไม่มีปล่อย เคยเจอปูทิ้งก้ามหนีเอาตัวรอดไหม ปูดำนี่แหละ ก้ามคารองเท้าแตะอยู่เลย หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: อรชุน-รักในหลวง ที่ มกราคม 28, 2013, 10:50:31 AM ปูดำผูกขาแบบนี้แหละอึดมากตายยาก นานมาแล้วผมเคยผ่านสุขุมวิทสายเก่าจากสมุทปราการมาชลบุรี แวะซื้อมาห้าหกตัวเขาผูกขามาแล้วมาถึงใส่กะละมังกะว่าพรุ่งนี้จะทำกินปรากฎว่าเช้ามา ใต่ออกจากกะละมังเกือบหมดเหลืออยู่ตัวเดียว แต่มันก็ไปไหนได้ไม่ใกลหรอก แอบอยู่ข้างโอ่งน้ำนั่นแหละ แปลกใจจริงๆ ไม่รู้มันใต่กะละมังขึ้นมาได้ยังไง กะละมังใบไม่สูงนักนะครับ ใส่ปูแล้วเหลือสักฝ่ามือได้ครับ แต่ผมคิดว่ามันคงหมดพิษสงแล้วเพราะโดนผูกขาแล้วไง ปูชนิดนี้ตัวไหนตัวนั้นเลยพี่ สู้ไม่มีถอยจนกว่าจะตายโน่นแหละ เพื่อนผมเคยไปเที่ยวสัตหีบด้วยกันไปหาจับแต่พลาดโดนมันหนีบนิ้ว โรงพยาบาลกันเลยทีเดียว ::005:: ::005:: ส่วนผมเคยจับแต่ปูนาเจอไอ่ตัวนี้เข้าไปก็หวั่นๆเซฟไว้ก่อนดีกว่า เอารองเท้านี่แหละให้มันหนีบค่อยไปหย่อนลงถังเพราะถ้าพวกหนีบได้แล้วไม่มีปล่อย เคยเจอปูทิ้งก้ามหนีเอาตัวรอดไหม ปูดำนี่แหละ ก้ามคารองเท้าแตะอยู่เลย ทิ้งก้ามหนีเพื่อนที่สัตหีบเล่าให้ฟังครับ แต่ที่เจอเองมันไม่หนีเลยสิพี่ซับ หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: JUNGLE ที่ มกราคม 28, 2013, 11:02:08 AM ปูดำผูกขาแบบนี้แหละอึดมากตายยาก นานมาแล้วผมเคยผ่านสุขุมวิทสายเก่าจากสมุทปราการมาชลบุรี แวะซื้อมาห้าหกตัวเขาผูกขามาแล้วมาถึงใส่กะละมังกะว่าพรุ่งนี้จะทำกินปรากฎว่าเช้ามา ใต่ออกจากกะละมังเกือบหมดเหลืออยู่ตัวเดียว แต่มันก็ไปไหนได้ไม่ใกลหรอก แอบอยู่ข้างโอ่งน้ำนั่นแหละ แปลกใจจริงๆ ไม่รู้มันใต่กะละมังขึ้นมาได้ยังไง กะละมังใบไม่สูงนักนะครับ ใส่ปูแล้วเหลือสักฝ่ามือได้ครับ แต่ผมคิดว่ามันคงหมดพิษสงแล้วเพราะโดนผูกขาแล้วไง ปูชนิดนี้ตัวไหนตัวนั้นเลยพี่ สู้ไม่มีถอยจนกว่าจะตายโน่นแหละ เพื่อนผมเคยไปเที่ยวสัตหีบด้วยกันไปหาจับแต่พลาดโดนมันหนีบนิ้ว โรงพยาบาลกันเลยทีเดียว ::005:: ::005:: ส่วนผมเคยจับแต่ปูนาเจอไอ่ตัวนี้เข้าไปก็หวั่นๆเซฟไว้ก่อนดีกว่า เอารองเท้านี่แหละให้มันหนีบค่อยไปหย่อนลงถังเพราะถ้าพวกหนีบได้แล้วไม่มีปล่อย เคยเจอปูทิ้งก้ามหนีเอาตัวรอดไหม ปูดำนี่แหละ ก้ามคารองเท้าแตะอยู่เลย ผมเคยเจอ... เขาเอาเฉพาะก้ามมาขาย... น่าจะหลุดตอนขนส่ง... โลละสองร้อย... ในขณะี่ปูทั้งตัวโลละร้อยแปดสิบ... ผมเลยซื้อเฉพาะก้ามมาทุบแล้วนึ่ง... เนื้อหวานจริงๆ ::002:: ::002:: ::002:: หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: Southlander ที่ มกราคม 28, 2013, 11:09:42 AM ผมเจอแต่ปูทิ้งกรรเชียง...เรียงเป็นตับเลย ::002:: ::005::
หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: submachine -รักในหลวง- ที่ มกราคม 28, 2013, 11:40:37 AM ใครที่มีปัญหากับการกินปู ดูนี่
http://www.youtube.com/watch?v=hrpNuh1Ip2Q (http://www.youtube.com/watch?v=hrpNuh1Ip2Q) หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: JUNGLE ที่ มกราคม 28, 2013, 11:46:02 AM ใครที่มีปัญหากับการกินปู ดูนี่ http://www.youtube.com/watch?v=hrpNuh1Ip2Q (http://www.youtube.com/watch?v=hrpNuh1Ip2Q) ::002:: ::002:: ::002:: หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: Ro@d - รักในหลวง ที่ มกราคม 28, 2013, 07:41:03 PM เหมือนเดิม นะ เฮีย มีช่องก็ผสมแป้ง ทันที . แต่ออกลีลา ขำ ๆ แบบนี้ ก็ยังดี ::005:: ขอบคุณมากครับ คุณ RTCO ไม่ใช่ตามรูป ครับ เหมือนกระดองเต่า ขนาดใหญ่ แต่เป็นก้อนเหมือนหิน วาง ไว้ในตู้อาหาร หน้าร้าน ตามรูป ลำตัวใหญ่ แค่ ๑ ใน ๓ เอง ละครับ น้ำหนัก คือราคาที่ทางร้านระบุเพื่อคิดเงิน ก็เพราะทุกคนอยากรู้ ถ้าจะคาดเคลื่อน ก็อาจเป็นน้ำหนักที่ ๓๔ กก. หลายปีมาแล้ว เป็น กลางปี ๒๕๔๑ . ;D เรื่องน้ำหนัก ปูที่กินตัวนี้ ผมเคยอกไว้ น่าจะ ๗ - ๘ ปี มาแล้ว. ;D Ha Ha Ha ฮา "ฮั่นแน่" พี่ Ro@d อ่ะ ฮา "สงสัย" แอบไปกับ พี่เด็ด หงษ์ฟ้า อ่ะ ฮา ::007:: ::007:: ไม่ใช่ครับเฮีย.. เป็น Boss ออนป้า ครับ เอาเสื้อผ้าเก่า ไปโยนทิ้งวจากหน้าผา เพื่อเป็นเคร็ด ด้วย หัวข้อ: Re: ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba VS Abura ดูยังไงกินไม่ผิดตัว เริ่มหัวข้อโดย: Ro@d - รักในหลวง ที่ มกราคม 28, 2013, 07:47:06 PM King Crab ไม่เหมือนในนรูป แต่ใหญ่กว่าเยอะ ในรูปเหมือนสารคดีเรียกปูแดง ผมเคยกินในงานวันเกิดของ Boss Video ท่านหนึ่ง ตัวนั้น ราว ๕๐ กก. ตก ๒๐,๐๐๐.- บาท เนื้อขาว เหนียวนุ่ม เหมือนเนื้อกุ้ง ไม่เหมือนเนื้อปู.. รสชาติเหมือนกุ้ง แต่อร่อยกว่า ทางร้านตักแบ่งใส่ถ้วย พอดี กับ ๓๐ กว่าคน หมดไม่มีเติม ตบท้ายด้วย หอยเป๋าฮื้อ สำหรับผม เป็นครั้งแรกและครั้งเดียว ทั้ง ๒ อย่าง.. เป็นร้านอาหารจีนย่านคนจีน ใน Sydney ครับ. :D ที่Sydney ออสเตรเลีย ตรงนั้นมหาสมุทรซีกโลกใต้ เป็น Tasmanian King Crab ครับ ไม่แน่ใจ ที่เคยเห็นหน้าตาอย่างในรูปไหม ถ้าใช่ก็ Tasmanian King Crab ;D ;D ;D ;D (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D6FC66000005DC-125_964x865.jpg) (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D6F859000005DC-430_964x859.jpg) (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D7CE8A000005DC-466_964x449.jpg) (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D6FC62000005DC-13_964x732.jpg) (http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/04/30/article-2137356-12D7CE7C000005DC-224_964x535.jpg) ตัวดังกล่าวจับได้่ที่ีออสเตรเลีย และขายให้aquariumของอังกฤษในราคา £3,000 (สามพันปอนด์ถ้วน) แต่ตัวนี้หนักราวๆ 15ปอนด์ (7กก.นิดหน่อย) จาก http://www.dailymail.co.uk/news/article-2137356/Monster-Tasmanian-King-Crabs-saved-pot-shipped-Britain-aquarium-display.html (http://www.dailymail.co.uk/news/article-2137356/Monster-Tasmanian-King-Crabs-saved-pot-shipped-Britain-aquarium-display.html) มีส่วนคล้ายมาก.. ทัวร์คณะอื่น ไม่กล้ากิน เพราะต้องเหมาทั้งตัว .. ตัวนี้ คงค้างคาร้าน มานาน พอดู :D ตัวมันใหญ่และหนักมาก คำนวณดกันครับ.. หนักเนื้อหรือหนักกระดอง ::005:: |