เว็บบอร์ดสนทนาภาษาปืน

(http://image.ohozaa.com/i/c34/x6mFuR.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/wTVQjua2WfEsp44p)


กลายเป็นกระแสที่น่าตกใจกับคนชอบรับประทานปลาหลายๆคน เมื่อความจริงปรากฎว่า ปลาดอร์ลี่ เนื้อขาวน่ารับประทานที่มีชื่อหรูหราจนหลายคนชื่นชอบนั้น แท้จริงแล้วคือปลาสวายขาว ไม่ใช่ปลาดอร์ลี่อย่างที่ถูกตั้งชื่อ และทุกคนเข้าใจตามนั้น

        

       จากการเปิดโปงโดย สรรค์สนธิ บุณโยทยาน ผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์การเกษตร และข้าราชการบำนาญ สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่เขียนบทความถึงความเป็นมาจากปลาสวายเนื้อขาว สู่ปลาดอร์ลี่ในปัจจุบัน

      

       ใจความโดยสรุปนั้น เขาเผยว่า ผู้ขายระบุชื่อว่าเป็น "ปลาดอร์ลี่แล่" กำกับภาษาอังกฤษว่า Pangasius Fillet (Pangasius Hypopthalmus) เป็นการให้ข้อมูลแบบไม่ครบถ้วนอาจสร้างความเข้าใจผิดว่าเป็นปลาทะเล หรือปลาชนิดใหม่ เปรียบเทียบกับสินค้าชนิดเดียวกันที่อเมริกามีการระบุรายละเอียดชัดเจนว่าเป็นปลาเลี้ยงจากฟาร์มในประเทศเวียดนาม ใช้ชื่อการค้าว่า Swai

      

       “จริงๆแล้วคนขายเขาก็ไม่ได้หลอกเพราะเขียนภาษาอังกฤษ พร้อมกำกับด้วยศัพท์วิทยาศาสตร์ไว้เห็นชัดๆว่าPangasius hypophthalmusแต่ผู้บริโภคทั่วไปไม่ทราบว่านี่คือ ปลาสวายธรรมดา”

      

       ทั้งนี้ ความเป็นมาของการแปลงปลาสวายให้กลายเป็นปลาเลิศหรูในชื่อ ปลาดอร์ลี่นั้น มาจากที่ว่าโดยปกติแล้ว เนื้อของปลาดอร์ลี่นั้นจะมีสีเหลืองไม่น่ากิน แต่ปลาดอร์ลี่จากประเทศเวียดนามกลับมีสีขาวอมชมพูน่ารับประทาน ซึ่งเคยมีการเข้าใจผิดในหมู่เกษตกรเพาะเลี้ยงด้วยว่า ปลาดังกล่างนั้นคือปลาเผาะ

      

       เขาเผยว่า เมื่อก่อนนั้น รองนายกรัฐมนตรี พลเอกชวลิต ยงใจยุทธ เคยมีไอเดียการเลี้ยงปลาสวายเนื้อขาว (โดยคิดว่านั่นคือปลาเผาะ) เลยเอามาส่งเสริมที่จังหวัดนครพนมภายใต้แผนยุทธศาสตร์พัฒนาจังหวัดผู้ว่าฯ ซีอีโอ เมื่อปี 2547 - 49 เพื่อการส่งออกไปประเทศสเปน ทั้งนี้ตัวเขาเองในฐานะที่เป็นเกษตกรก็ยอมรับว่า เข้าใจผิดว่าปลาสวายเนื้อขาวที่ชาวเวียดนามเลี้ยงคือ "ปลาเผาะ"(Pangasius bocourti) ที่เป็นปลาธรรมชาติอยู่ในแม่น้ำโขง ปลาชนิดนี้ชาวนครพนมรู้จักดีมีเนื้อสีขาวอมชมพู เพราะจับมากินเป็นอาหารชั้นเลิศ เช่น ผัดฉ่า ต้มยำ ขายราคาแพงๆในร้านอาหารดังๆ

      

      

       แต่โครงการดังกล่าวก็ขาดทุนด้วยเหตุผลด้านรายละเอียดของวิธีการเลี้ยง และความจริงก็เปิดเผยให้รู้โดยทั่วกันว่า ปลาเนื้อขาวนั้นแท้จริงแล้วคือปลาสวาย ทว่าความเข้าใจนั้นก็ยังคงถูกใช้เป็นเครื่องมือโดยพ่อค้าหัวใสที่ตั้งชื่อเนื้อปลานั้นว่า ปลาดอร์ลี่

      

       “คนไทยโดยทั่วไปรังเกียจปลาสวายเพราะเนื้อเหลืองไม่น่ากิน แต่พอไปเจอปลาดอร์ลี่เนื้อออกสีขาวอมชมพูดูสวยงามน่ากิน ก็ยอมจ่ายเงินราคาแพงๆ เพราะคิดว่านี่แหละของดี แต่ที่ไหนได้เข้าใจผิดยิ่งกว่าผู้ใหญ่ลีตีกลองประชุม เมื่อปี 2504”

      

       เขาเผยถึงประสบการณ์การไปดูงานที่เมือง Can Tho ประเทศเวียดนาม ในคราวประชุม 17th Annual Meeting of MRC Fisheries Program 25-26 November 2010 ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญด้านประมงจากหลายประเทศไปประชุมกัน โดยฝ่ายไทยมีผู้เชี่ยวชาญจากกรมประมง และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทั้งนี้ทุกคนต่างยืนยันว่าที่เขาเลี้ยงในบ่อดินริมแม่น้ำ และเข้าโรงงานแร่เป็นชิ้นเนื้อสีขาวอมชมพู คือ "ปลาสวายธรรมดา" โดยชื่อวิทยาศาสตร์ Pangasius Hypopthalmus แต่ชาวเวียดนามมีวิธีทำให้ปลาสวายมีเนื้อสีขาวด้วยเทคนิค 2 ข้อ คือ

      

       1.เลือกอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดสีเหลืองเข้าไปแทรกในไขมัน เช่น อย่าให้มีอาหารที่เป็นข้าวโพด และเนื่องจากเมืองนี้อยู่ใกล้ปากแม่น้ำ (ใกล้ทะเล) จึงสามารถหาซื้ออาหารโปรตีนจำพวกปลาป่นราคาถูกๆ

      

       2.มีการถ่ายเทน้ำให้สะอาดอยู่ตลอดเวลา พวกเขาโชคดีที่เมืองนี้อยู่ใกล้ทะเลทำให้มีน้ำขึ้นและน้ำลง จึงสามารถถ่ายน้ำเข้าและออกจากบ่อดินได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้เครื่องสูบน้ำให้สิ้นเปลืองพลังงาน

      

       “ด้วยเหตุผลที่ว่าทำให้ปลาสวายธรรมดามีเนื้อสีขาวอมชมพู ในต้นทุนที่ต่ำ สามารถส่งออกตีตลาดได้ทั่วโลก เฉพาะตลาดอเมริกาแห่งเดียวพี่แกก็รับทรัพย์ไปแบบเต็มๆ”

      

       นอกจากนี้ เขายังเผยถึงความเห็นของ ดร.นฤพล สุขุมาสวิน จากสำนักผู้เชี่ยวชาญกรมประมง เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2556 ในการประชุมเกี่ยวกับตัวชี้วัดเพื่อประเมินโครงการเขื่อนไฟฟ้าพลังน้ำ ที่จังหวัดอุดรธานี เผยว่ากรมประมงได้ขอความร่วมมือกับ อย. เพื่อสั่งให้เอกชนที่นำเข้าปลาสวายเนื้อขาวจากเวียดนาม ภายใต้ชื่อการค้าว่า "ปลาดอร์ลี่" ให้ระบุในฉลากว่านี่คือ "ปลาสวายธรรมดา" แต่เอกชนหัวการค้าใส่เพียงชื่อวิทยาศาสตร์ในฉลากว่า Pangasius hypopthalmus

      

       “แล้วพี่ไทยตาดำทั่วไปจะรู้หรือว่าเจ้าชื่อวิทยาศาสตร์นี่คือปลาสวายธรรมดาๆ ผิดกับกฎหมายอเมริกันที่เขาให้ระบุในฉลากว่า "ปลาเลี้ยงในฟาร์ม นำเข้าจากเวียดนาม" (Farm Raised......Product of Vietnam)”

      

       จากปลาสวายธรรมดากลายเป็นอาหารชั้นดี ดูไฮโซขึ้นโต๊ะอาหารฝรั่ง ทั้งนี้ ปลาดอร์ลี่ตัวจริงที่มีราคาสูงนั้น แท้จริงแล้วอยู่ในทะเลลึกที่มหาสมุทแอตแลนติก และทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มีเนื้อแน่น น่ากิน และมีชื่อเล่นว่า "จอห์น ดอร์ลี่" (John Dory) ชื่อวิทยาศาสตร์ Zenopsis conchifera เขาเผยว่า เปรียบเทียบกันแล้ว สเต๊กปลาดอร์ลี่ตัวจริงจะมีรูปร่างกลมๆ ป้อมๆ ส่วนสเต๊กปลาดอร์ลีปลอม รูปร่างจะยาวๆ เพราะเป็นปลาสวาย ผู้บริโภคสเต๊กนั้นถูกแหกตามาโดยตลอด

 

ที่มา : ASTV ผู้จัดการ LIVE

เมื่อวานซื้อมาจากบิ้กซีผมกินดูมันไม่เหมือนปลาสวายเลยนะครับ ไม่มีกลิ่นของปลาสวายด้วยครับผมยังนึกว่ามันเป็นปลาเกร็ดด้วยซํ้าไป

ปัญหาของคนไทยคือ จองหองและคิดว่าเพื่อนบ้านของตนนั้นโง่กว่าตนเอง  โดนหลอกไม่ใช่แค่เรื่องนี้หรอกครับ  ::007::

ผมซื้อมากินเพราะนึกว่าเป็นปลาทะเล ทำข้าวต้มปลาอร่อยมาก เนื่อขาวไม่มีกลิ่นเลย ที่นี้เลิกกินเลย

ไม่เคยกินแต่คิดว่าเป็นไปไม่ได้ ทั้งเนื้อทั้งกลิ่น เป็นสวาย คนไทยน่ารู้ ::005::

::002:: ::002:: ::002:: ::002::

เขาทำฟาร์มที่เวียดนามนะครับ คนรู้จักไปดูมา ;D ;D ;D

รู้นานแล้วครับ  เป็นปลาจากเวียดนาม   ;D

สำหรับผมคำว่าดอรี่ไม่เห็นจะทำให้คิดว่าเป็นปลาทะเล ;D ;D ;D อย่าไปปนกับการ์ตูนนีโม่แล้วกัน 5555555 ที่มีปลาชื่อดอรี่

ปลาสวายชิ้นปลาแล่ออกมาได้แบบนี้หรือครับ ;D ;D ;D ดูไม่ค่อยเหมือน

ไม่น่าจะใช่สวายครับเนื้อคนละอย่างกันเลยครับ

โถ๊กต้องแล้วครับ ::005::

http://board.postjung.com/665660.html

http://www.yclsakhon.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=539377083

กรี๊ดสลบ ::007::แต่ก็โชคดีที่ไม่เคยซื้อกิน ::007::

เดี๋ยวมีเรื่องปลาดุกออกมาอีก เคยเห็นวิธีเลี้ยงแล้วไม่อยากกินปลาดุกเลย ::007::

   


    เมื่อก่อนน้องชายผมเห่อกินมาก บอกเป็นปลาเมืองนอก ผมก็นึกว่าเป็นปลาจากขั้วโลกเห็นแช่แข็งมาขาย เลยกินตามเข้าไปเหมือนกัน  ::009::

     ที่ไหนได้ เมื่อไม่กี่ปีมานี้เห็นในเวปทั้งหน้าตา และวิธีการเลี้ยง เลิกครับ และไม่คิดกินอีกด้วย  :~)

       


                 พี่กวางครับ ปลาดอร์ลี่ที่เวียดนาม กับดอร์ลี่หน้าวัด มีความต่างกันอย่างไรบ้างครับ...............ฟิ๊วววววว  ::005::

ต่างกันตรงที่หน้าวัดอ้วนท้วนสมบูรณ์และกินหนมปัง  :DD :DD :DD

รู้ตั้งแต่มันเข้ามาใหม่ๆเลยครับ แต่ชอบ ซื้อแบบแช่แข็งไว้ทำกินด้วย มันทำง่ายดีตัดมาแล้ว แถมไม่มีกลิ่น

เพราะปลาดอร์ลี่หน้าวัดอ้วนท้วนสมบูรณ์และกินหนมปังนี้และ ทำให้ปลาปลาดอร์ลี่หน้าวัด(บ้านผม)เจ้าอาวาสสั่งให้เณรทำป้ายตัวสีแดงๆใหญ่บนพื้นสีขาวๆแล้วเขียนคำว่า"ทุกๆเย็น ขอเชิญชวนญาติโยมมาชมเหี้ยตกปลาที่หน้าวัด" ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา พวกแอบตกปลาหน้าวัดหายเกลี้ยง เพราะไม่อยากเป็นเป็นตัวที่ว่า คริคริ ;D ::005:: ::007::

    ผมชอบกินปลาสวายแสดงว่าผมมาถูกทางแล้ว  ;D

ปลาสวายโอเมก้าสามเยอะกว่าปลาทะเลน้ำลึกอีก  ::007::

ไม่ว่าอะไรของเวียตนามก็ขาวจั๊วะอยู่แล้วเชื่อผมน่า ::005::

ปลาสวายทำให้ดีก็อร่อยนะครับ ผมเคยตกได้แม่เอาไปทำน้ำขนมจีน หัวก็เอามาต้มยำ  :D~ :D~ :D~

งั้นที่กินเมื่อคืนก็ ก็ ก็ :~) ปลาสวายจริงๆน่ะสิ :~)



















แต่ก็อร่อยกว่าสวายบ้านเราเยอะเลย :D~ ::002::

เอามาย่าง จิ้มน้ำปลามะนาว นะ...

ลอกบิเป็นก้อน ร้อน ๆ นะ

แซ่บหลายยยยย

งามไส้แท้่ เจ้าสัวคร้าบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ   ::007:: ::007:: ::007::

กลายเป็นกระแสที่น่าตกใจกับคนชอบรับประทานปลาหลายๆคน เมื่อความจริงปรากฎว่า ปลาดอร์ลี่ เนื้อขาวน่ารับประทานที่มีชื่อหรูหราจนหลายคนชื่นชอบนั้น แท้จริงแล้ว  คือปลาสวายขาว ไม่ใช่ปลาดอร์ลี่อย่างที่ถูกตั้งชื่อ และทุกคนเข้าใจตามนั้น

ตามที่คุณ yod - รักในหลวง นำบทความมาลงนั้น พวกเรากำลังหลงประเด็นกันหรือเปล่าครับ
เราน่าจะมาจำแนกก่อนว่า ปลาสวาย(ที่เราคุ้นเคย) กับ ปลาสวายขาว นั้นมันชนิดเดียวกันหรือไม่?

ดูจากอาหารที่เลี้่ยงปลา เข้าล๊อคเลยครับ กินไส้ไก่ เศษซากไก่ จากฟาร์มที่เหลือทิ้งของ............. :<<

รู้มาพักใหญ่แล้ว กำลังหัวเราะก๊ากๆ คนที่สั่งสเต็คปลาดอลลี่ที่ร้านเจฟเฟอร์

เจ้านายเก่าพี่ดุลสวดยอดเลยครับ ขี้ไก่ ไส้ไก่ แกก็ไม่ทิ้ง เอามาเลี้ยงปลา แล้วเอาปลามาตั้งชื่อฝรั่งขายอีก เทพจริงๆ ขี้ไม่ให้หมาแด.. ::005::

เรียมถึงทนไม่ไหวไง  ;D ::005:: ::007::

ผมก็โดนมาแล้ว...  :~) :~) :~)

ของปลอมที่เวียตนามเปล่า เยอะมากๆ มันขี่มอไซค์วนเวียนหาเหยื่อกันทั้งคืน

(http://www.coastalaqua.com/webboard/index.php?PHPSESSID=k5rnaq8v0d2uta0e3agprdvks0&action=dlattach;topic=1703.0;attach=881;image)

เปรียบเทียบกันระหว่างปลาสวายธรรมดาและปลาสวายเนื้อขาว

อันนั้นเรด้าผมดีครับ... แต่โดนต้มว่าปลาสวายเป็นปลาบึก... แต่ก็อร่อย... ::007:: ::007:: ::007::

โง่แบบมีคลาส ก็เท่ดีนะ

เพิ่งกินที่เลมอนฟาร์ม. ลืมรสชาดไปแล้ว

เป๊ะ...เพิ่งกินไปเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมานี้เอง...สเต็คปลาดอลลี่ที่ร้านเจฟเฟอร์ :(

พี่สัมฤิทธ์พลาดละครับ  ::005::

กินปลาทะเลดีๆบ้านเราเถอะครับ อย่าไปหลงกลเจ้าสัวเลย  ::005::

มีขายในอังกฤษเป็นสิบปีแล้วครับ  ::004::

ไม่เคยกินครับ จน  :~)

ผมก็ไม่กินครับ ปลาในห้่าง มันหรูเกินไป ผมเลยหาซื้อเอาแถวบ้านริมทะเล   ::005::

(http://image.ohozaa.com/i/ef2/uoiZzA.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/wU5oMlo9MnqjrKFh)

เก๋าเหรอ พี่เบิ้ม   ::008:: ::008:: ::008::

 8)ถามเชฟเบิ้มเหรอครับพี่กวาง มาๆมากินด้วยกันครับ ผมจะเชือด... เอ้ย จะแล่ให้กิน  :DD

(http://image.ohozaa.com/i/251/ahy6EY.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/wU5JhV8sVfghsEKl)

มันเป็นปลาในวงศ์ Pangasiidae หรือ Catfish ครับ จะว่าเหมือนหรือต่างกันก็แล้วแต่คนมอง

http://th.wikipedia.org/wiki/Pangasiidae


ตามรูปที่พี่ยอดเอามาลงจะเห็นได้ว่าหน้าตาเหมือนกันเป๊ะต่างแค่สีเนื้อ  ผมเดาว่าเป็นเพราะถิ่นที่อยู่ต่างกัน
ปลาสวายบ้านเราอาศัยในน้ำขุ่นเนื้อเลยเข้มกว่า ถ้าจับมาเลี้ยงในน้ำใสๆซักรุ่นที่สามเนื้อก็น่าจะขาว(มั้ง)  ::005:: ::005::

(http://www.coastalaqua.com/webboard/index.php?PHPSESSID=k5rnaq8v0d2uta0e3agprdvks0&action=dlattach;topic=1703.0;attach=881;image)



ส่วนปลาที่ชื่อ Dolly จริงๆก็มี แต่บ้านเราคงไม่มีให้กิน คือ Dolly Varden trout

(http://www.bcfishinreport.com/wp-content/uploads/2011/11/DollyVardon-2.jpg)

https://en.wikipedia.org/wiki/Dolly_Varden_trout

มี ปลาเทราต์สายรุ้ง ในภาคเหนือ


(http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/04/D7782521/D7782521-3.jpg)

ขอบคุณครับพี่ยอด

รู้มานานแล้วครับแต่ก็กิน ถูกดี แถวบ้านขายสองชิ้นโตๆหกสิบบาท เนื้อนุ่ม อร่อยด้วยแต่ต้องใส่เครื่องปรุงมากๆหน่อย เพราะรสหลักๆมันจืด

ปลาสวาย ปลาดุก ปลาๆๆๆ ที่เลี้ยงในบ้านเราก็ใช่ย่อย

ไม่แพ้เวียตหรอกครับ.... ::005:: ::007:: ::007:: ::012::

หลายคนดูปลาเก่ง
แยกชนิดปลาได้
ทายซิ ในรูป ปลาอะไร...?

(http://i1133.photobucket.com/albums/m588/sipraat/JumIceland/Jum045.jpg)

ปลาทะเล

ปลาดอลี่ลำตัวจะดูเพรียวลมกว่าปลาสวายครับตัวจะสีขาวออกมุกๆทั้งตัวเวลาจับจะปล่อยเมือกสีขุ่นๆเหนียวๆออกมาล้างออกค่อนข้างยากครับ :)

ที่ว่ามาปลาสายยูรึเปล่าครับ

ลองดูตามนี้ครับ :D
http://www.yclsakhon.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=539377083

ข้างปาน

ปลาเก๋าร้าน"แต้จิ๋ว"เส้นรพ.กรุงเทพ จานละ650  ::002::

เฮ้ยยยย จำผิด โทษที

ปลาเก๋าไม่ถึง ปกติสั่งปลาเก๋ากับอาหารอื่น5-6อย่าง คิดเงินมา850-900

นั่นไง จริงๆด้วยวิธีทำให้เนื้อปลาขาว อาหาร และสภาพน้ำ

พี่น้องชาวเวียดนามมีวิธีทำให้ปลาสวายมีเนื้อสีขาวด้วยเทคนิค 2 ข้อ คือ

1.เลือกอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดสีเหลืองเข้าไปแทรกในใขมัน เช่น อย่าให้มีอาหารที่เป็นข้าวโพด และเนื่องจากเมืองนี้อยู่ใกล้ปากแม่น้ำ (ใกล้ทะเล)
จึงมีสามารถหาซื้ออาหารโปรตีนจำพวกปลาป่นราคาถูกๆ 

2.มีการถ่ายเทน้ำให้สะอาดอยู่ตลอดเวลา พวกเขาโชคดีที่เมืองนี้อยู่ใกล้ทะเลทำให้มีน้ำขึ้นและน้ำลง
จึงสามารถถ่ายน้ำเข้าและออกจากบ่อดินได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้เครื่องสุบน้ำให้สิ้นเปลืองพลังงาน

จะเป็นปลาอะไรดูจากชื่อวิทยาศาสตร์อย่างเดียวครับ
ถ้าเป็น Pangasius hypophthalmus ก็คือปลาสวาย
เนื้อจะสีอะไร จะตั้งชื่อต่อท้ายว่าอะไรก็คือปลาสวายครับ
ผมก็เพิ่งรู้ไม่นานนี้เอง ว่าปลาดอร์ลี่ในเมืองไทยคือปลาสวาย
เพราะไปเจอในห้างแมคโคร ยี่ห้อหนึ่งทำชื่อติดที่ถุงว่า Pangasius Dory
เห็นชื่อ Pangasius แล้วก็เลยสงสัย เพราะขึ้นต้นด้วยชื่อนี้จะเป็นตระกูลปลาสวาย
ก็เลยกลับมาหาข้อมูลดู หายโง่เลยครับ ;D

ที่ฮากว่าก็คือ ภรรยาผมชอบกินปลาดอร์ลี่มาก เข้าร้านปิ้งๆย่างๆต้องกินทุกครั้ง
ทั้งๆที่เจ้าตัวเองไม่กินปลาไม่มีเกล็ดทุกชนิด แม้กระทั่งปลาดุก ;D
พอผมบอกความจริงเข้า เลิกกินอีกเลย 555

อยากไปกินกาญจนดิษฐ์อีก :D~ :D~ :D~

เราจะเอาคืนมุขนี้กับพวกเวียตนามยังไงดีให้สาสม เพราะมาหลอกแฟนผมด้วย ผมแค้นแทนนะเนี่ย
หล่อนชอบสั่งมากินคิดว่าเป็นปลาเมืองหนาวจากแถวๆ สแกนดิเนเวีย
 ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ใต้ตึกผมก็เอามาขายในเมนูปิ้งย่างด้วย ผมก็เคยกิน
จะส่งเนื้อหมาไปให้มันกินมันก็ดันชอบอีก เฮ้อ
แล้วก็อีกอย่าง แฟนผมชอบกินร้านอาหารเวียตนาม บอกว่าผักเยอะดี
 ก็ไม่เห็นว่าอาหารจะเวียตนามจะแปลกตรงไหน ผักพื้นบ้าน พื้นๆ หาง่ายทั่วไปเลย
ผักแพวงี้ กล้วยน้ำว้าแก่ๆดิบๆงี้ จ้างให้ผมก็ไม่กิน ไม่ใช่รังเกียจ แต่มันกินมาพอจนโตแล้ว พอเข้าร้านบอกว่าเป็นอาหารเวียตนาม ดันอัพราคาแพงเวอร์
สั่งมากินจานเต็มโต๊ะ แต่ในท้องไม่เห็นอิ่มเลย ผ่านคอหอยลงไปไม่ได้สักก้นกระเพาะ ลิ้นไก้ยังงงๆ อะไรผ่านไปแว๊บๆ
ผมไม่ชอบไปร้านอาหารเวียตนามก็เพราะเหตนี้แหละบอกแฟนว่า อย่ามาชวนชั้นไปกินอาหารเวียตนามเลย อยากกินก็ไปเอง
อะโด่ กล้วยแก่ แกงคั่วมั่ง จิ้มน้ำพริกมั่ง กินตั้งแต่จำความได้

ล้างแค้นด้วยการไปกินตับสาวเวียดนามครับ

ความคิดเยี่ยมมาก :D~

เกี่ยวไรกะเขาล่ะนั่น  เคยโดนหลอกมาเหมือนกันเรอะ

ลุงจอยแกแค้นแทนเพื่อนร่วมชาติครับ ;D

         เห็นด้วยครับ......... ::014::

   ผมเป็นคนนึงทีชอบกินผักสดๆ ยิ่งถ้ากินกับแกงใต้เผ็ดๆแล้วยิ่งชอบ

  แต่ถ้าให้กินผักกับไอ้อาหารจืดๆอย่างอาหารเวียดนามนี่ไม่สนครับ

            ส่วนเรื่องแก้แค้น อย่าให้ถึงมือพี่จอยเลยครับ เดี๋ยวผมออกตัวให้  ::005::

Ha Ha Ha ฮา  "ฮั่นแน่"  พี่ เซ้าท์ เด้อ ฮา

ตัวโตๆ  อย่างพี่ เซ้าท์เนี่ยะ ฮา
ต้อง  " เหยือกกล้วย ผสมรำ"  ถึงจะอิ่ม  อ่ะ ฮา  ::007:: ::007::

อาหารญวน  เนี่ยะ  เหมาะสำหรับ  "ผู้บริหาร"  อ่ะ ฮา  ::008::
"กรรมกร หรือ ผู้ใช้แรงงาน "  กินไม่อิ่ม  ร๊อกส์  ฮา ::007:: ::007:: ::007::

 :OO :D~ :D~ :D~

                  อ๋อ อาหารของลุงโฮนี่เหมาะกับ ผู้บริหารเหรอยาย............

                  แล้วเหมาะกับผู้บริหารระดับไหนล่ะ เกรด A หรือ เกรด B  ::005::

เหอะๆ สงสัยคนเวียดนามมันคงเป็นผู้บริหารกันทั้งประเทศล่ะมั้ง ก็เห็นมันกินอาหารเวียดนามกันทั้งประเทศ

ผู้หญิงกินอาหารเวียตนามแล้วหุ่นดีนะ
อาจอยากเอาใจน้าดุนก็ได้


(http://sukiennong.info//HLIC/8a90562ddb433d5140f7098b30359115.jpg)

เรื่องหุ่น คงจะ ....  มั่งครับ น้า ซับ

แต่ อวบ

Ha Ha Ha  ฮา  "ฮั่นแน่"  น้ากวาง  พรานเบ็ด "น่าวัด"  อ่ะ ฮา
ยายนำ  "ปิ๊ป ทีน รี ซั่น วาย ทัย ฟัก" มาให้อ่าน อ่ะ  ฮา

Let me tell you 15 reasons why Thais sucks!!!!!
ขอบอก 15 เหตุผลว่าทำไมคนไทยถึงแย่ชะมัด (suck แปลตรงๆ คือพวกชอบดูด แต่ในภาษาแสลง จะแปลง่ายๆ ว่าห่วยแตก หรือแย่ชะมัดก็ได้)
 
1. they're bad at english. they're terrible!!
1.  พวกเขาไม่เก่งภาษาอังกฤษ  เรียกได้ว่าแย่มากเลยล่ะ
 
2. they think their country is better than other countries (or best in the world)
2. พวกเขาคิดว่าประเทศของตัวเองวิเศษวิโสกว่าประเทศอื่น (หรือว่าดีที่สุดในโลก)
 
3. they use Thai language on global websites because they're too
dumb and they have no manners.
3. พวกเขาเขียนภาษาไทยในเวบไซด์ระดับโลก เพราะว่าพวกเขาโง่เกินกว่าจะเข้าใจ  และก็ไม่มีมารยาทด้วย
 
4. they're Steve Jobs' slaves.
4. พวกเขาเป็นทาสสตีฟ จ๊อบส์
 
5. they're retarded. very close to the north korean level.
5. พวกเขาเป็นพวกล้าหลัง เกือบจะอยู่ในระดับใกล้เคียงกับประเทศเกาหลีเหนือ
 
6. they use pirated softwares.
 6. พวกเขาใช้ซ๊อฟแวร์เถื่อน
 
7. they hate democracy. they don't even have it right now.
7.  พวกเขาเกลียดประชาธิปไตย  จริงๆ แล้ว พวกเขายังไม่มีประชาธิปไตยด้วยซ้ำไป
 
8. feudalism!!
8. เป็นพวกนิยมศักดินา
 
9. they snub other countries in ASEAN. especially Laos and Cambodia. they think their country is better... no they're not.
9.  พวกเขาชอบดูแคลนเพื่อนบ้านอาเซียน โดยเฉพาะลาวและกัมพูชา พวกเขาคิดว่าประเทศของตัวเองดีกว่า ... ไม่จริง ไม่ดีกว่าเลย
 
10. faith is bigger than reasons.
10. ความจงรักภักดีสำคัญกว่าความมีเหตุมีผล
 
11. they destroyed Buddhist.
11. พวกเขาทำลายความเป็นชาวพุทธ
 
12. they're hypocrites. their country is one of the biggest sex market in the world, they still refuse to admit it.
 12. พวกเขาเป็นพวกหน้าไหว้หลังหลอก ประเทศของเขาเป็นตลาดค้าเพศที่ใหญ่ที่สุดในโลกประเทศหนึ่ง แต่พวกเขาก็ยังปฏิเสธที่จะยอมรับความจริงเรื่องนี้
 
13. their football team sucks!!!
13. ทีมฟุตบอลของพวกเขาห่วยแตก
 
14. their gov killed their own citizens!!
14. รัฐบาลของพวกเขาฆ่าประชาชนของตัวเอง
 
15. ...........
 
15. ...........

Ha Ha Ha  ฮา  "ฮั่นแน่ "  พี่ อร..ชอน  อ่ะ ฮา
พี่อรชอน เนี่ยะ ข้อ  "สิบห้า" เลยอ่ะ  ฮา  ::007:: ::007:: ::007::

มีที่ไหน  "แกว" กินมัน   กินผัก ฮา
555 ของโปรดพวกเขา  ชอบ "เก้ง" มากกว่า อ่ะ ฮา   ::007:: ::007:: ::007::

Ha Ha Ha  ฮา "ฮั่นแน่" อ่ะ ฮา

เปิดมาโครม  "ร่วงแผละ"  ยายหมดอาการสำรวม เลยอ่ะ ฮา
คุยเรื่อง  "ดอ...รี่"  ดีกั่ว  ฮา 55555

ไอ้  "ดอ หรี่"  เนี่ยะ ฮา
ยายเรียกว่าเป็นปลา  "รับแขก" อ่ะ ฮา 5555
เมื่อก่อน ยายชอบไปตลาด "ปากน้ำ" อ่ะ ฮา

ซื้อเก๋า  ซื้ออินทรี ซื้อหอย ปูปลา มาเลี้ยงแขก อ่ะ ฮา
เวลายายเลี้ยงทีนึง  ก็กะว่าจะให้เขาชม ให้เขาประทับใจ อ่ะ ฮา

โทรบอกผัว  เวลามา ดั้นพาเมีย พาลูก มาด้วย ฮา
อาหารที่ยายเตรียม  ไม่พอ "แหลก" ฮา
ยายเลยจัด  เมนู Secondhand เอาไว้รอต้อนรับ อ่ะ ฮา

"ดอ..ลี่"  ลวกจิ้ม  กับ หม้อไฟ อ่ะ ฮา

5555 ความจริง ยายก็ไม่รู้หรอกว่าเป็น "สวาย" ฮา
แต่เห็นมันตั้งชื่อสวย   โลตุส เอาไปจำหน่าย ฮา
แล้วยิ่งเห็นเนื้อ ขาวบวก อมโชมพู ฮา
ยายนึกว่ามาจาก สแกนดิเนเวีย อ่ะ ฮา

ปลาห้า อะไร  ครึ่งกิโล ร้อยกว่าบาท ฮา  ::007:: ::007:: ::007::

เวลาแขกของยายชม อร่อย ฮา
ยายยิ้ม แอนด์ ยักคิ้ว  "เต็มที  เต็มที่" อ่ะ ฮา   ::007:: ::007:: ::007:: ::007::

Ha Ha Ha  ฮา  "ฮั่นแน่" อ่ะ ฮา

ยายโม้  ข้ามซ๊อต ไปนิ๊ดนุงส์ อ่ะ ฮา
ตรงปลาย  ท้ายของตลาด ที่จะวกเข้าไปตลาดปลา ฮา
มีแม่ค้าเขา เอาปลาเก๋า กะพง  ตัวเล็ก มาแล่เป็นชิ้น อ่ะฮา
แล่เป็น สองชิ้น  ซ้าย ขวา ฮา

ปลาที่แล่ ชิ้นเล็ก กว้างยาว ประมาณ 2 คูณ 4 นิ้ว ฮา
เอาปลานี้ มาลวก  หรือ ทอดทั้งชิ้น ทำอาหาร ไว้รับแขกได้เลย อ่ะ ฮา
ยายป้า  แกขาย  โลละ 140 -160 แค่นั้นแหละ ฮา

ยายว่า  ลวกจิ้มหรือทอด อร่อยกว่า "ปลา ตอ แหล" ดอ ลี่ เยอะ อ่ะ ฮา   ::007:: ::007::

นั่น ;D ;D ;D

Ha Ha Ha  ขาว  ออก  ชมพู  ฮา   ::007:: ::007:: ::007::

แบบนี้ต้องกินสดๆเนาะน้าคาร์ :D~

พี่อย่าพูดสิครับ ;D ;D ;D เดี๋ยวเขารู้หมด5555

สดแต่ไม่ดิบก็ได้นะครับพี่

เรื่องของซีฟู๊ดนี่ปราบเซียนมากครับ กินซี้ซั้วเจอพวกใส่ฟอมาลีน จะมึนหัวมากๆ เวียนหัว คลื่นไส้ ถ่ายเหลว แทบคลาน เผลอๆช๊อคตายได้

ต้องระวังพวกร้านข้าวแกง ชอบเอาปลาราคาถูกมาทำครับ มีทั้งปลาน้ำจืด น้ำเค็มเลย มันใส่ทั้งคู่ เคยเจอหลายหนครับ   :<<

ทุกวันนี้จะเลือกเอง เอาที่สดที่สุด ที่พอจะหาได้ครับ  :D

ปลาหมึกระวัง ;D ;D ;D อากาศร้อนยิ่งเพาะเชื้อ เสียง่าย

ผมว่า"หอย"น่ากลัวกว่านะครับพี่คาร์  พยามเลือกหอยสดๆนะครับ แต่หอยดูยาก มันก็ดูสด แต่ไม่สด  ::011::




หอยพวกกินสดเช่นหอยนางรม น่ากลัวครับ  เคยโดนไป แทบตายทั้งบ้าน ::012::

จริงครับ หอยไม่ดีกินไปตายเพราะแม่บ้าน ;D ;D ;D

 อ๊าคๆๆๆ น้าซับได้โปรด แก้แค้นแทนข้าด้วยย

 อ๊าคๆๆๆ น้าซับได้โปรด แก้แค้นแทนข้าด้วยย
[/quote]
เอ่ยปากผิดคนแล้ว ::007::

ในโฆษณาของร้านอาหารญี่ปุ่นยาโออิ ละครับ เห็นแว๊ปๆอ่านไม่ทัน ลงท้ายด้วยดอลลี่ เป็นปลาที่กำลังพูดถึงอยู่หรือเปล่าครับ

หมันแหละ ::005::

ครับ ปลาหมึกต้องระวังให้ดี ถ้าไม่สดเป็นๆ หรือมีหัวติดมาด้วย มาแต่ตัวถ้าเป้นไปได้เลี่ยงอย่ากินเลยครับ พ่อครัวไม่น่าไว้ใจครับ  อิๆๆๆ

ไซ จงชอบทำไข่หมึกอินทรีสารใส่เข้าไปหรือ

ดีที่บ้านไม่มีร้านนี้ แต่มีฮะจิบัง กับอะไรอีกร้านไม่รู้ เดี๋ยวต้องไปดูครับ

Ha Ha Ha  ฮา  "ฮั่นแน่"  อ่ะ  ฮา

น้ากระจง  แกกลัวโดน  อ่ะ  ฮา


ลุงสมชาย หนุ่มโสดพาเพื่อนไปกินเหล้าที่บ้าน ก็จัดแจงตั้งวงก๊งเหล้า
ส่วนเจ้าบ้านสมชาย  ก็เข้าครัวเตรียมกับแกล้ม  พอก๊งกันได้ที่  ก็เริ่มคุยเรื่องทะลึ่งกัน

เพื่อน   : เฮ้ย มืงอยู่คนเดียว  เวลามืงมีอารมณ์ มึงทำไงวะ
สมชาย : ไม่เห็นจะยากเลย ก็ซื้อเนื้อมาซักโลสิ
เพื่อน   : มืงเอาเนื้อมาทำไมวะ
สมชาย : มึงไม่รู้อะไรซะแล้ว  ก็เอามาเจาะรูเล็กใหญ่ตามใจชอบ  แล้วก็ xxx ซะเลย
             ก็เหมือนของผู้หญิงแหละ  เสร็จแล้วก็แช่ตู้เย็นไว้ ทำกับข้าวกินได้อีก
เพื่อน   : เฮ้ย  มึงยังจะเอามาทำกับข้าวอีกหรอ  รสชาติเป็นไงวะ
สมชาย : ก็มึงกินจะหมดอยู่แล้วนี่ไง  ::007:: ::007:: ::007::

นั่นแหละ คนอื่นพูดเราอาจจะไม่คิดอะไร แต่วันนั้นพ่อครัวมาพูด วิ่งไปอ๊วกกันไม่ทัน กลับมาด่าพอครัวกันเละครับ

หุ่นดีจริงๆนา คนเดียวกับข้างบน

(http://m.f9.img.vnexpress.net/2010/09/29/DSC_3209-1345728318_480x0.jpg)

จะเอาอะไรไปล้างแค้นอีกล่ะครับเพิ่งตัดทิ้งไปหยกๆ555