|
หัวข้อ: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: yod - รักในหลวง ครับ ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 04:18:53 PM ขนมสุขภาพแปลก ๆ เป็นขนมท้องถิ่นชั้นเลิศ ใช้ดินจากท้องนาที่สะอาด
มาตีเป็นก้อนสี่เหลี่ยมแล้วขูดเนื้อดินให้เป็นแท่งด้วยไม้ไผ่ จากนั้นจึงนำไปรมควัน รสคล้ายครีม อิ่มสบายท้อง (http://image.ohozaa.com/i/799/P7CcH0.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xcOs3FQaS3cLxfPt) โค้กใส่นมข้นหวาน ( Es Mega Mendung) เครื่องดื่มแปลกๆจากอินโดนีเซีย โค้กใส่นมข้นหวาน (Es Mega Mendung หรือ Cloudy ice) เล่าว่าเป็นเครื่องดื่มท้องถิ่นของคนชวามานมนาน สมัยนั้นเขตนี้เป็นเขตทำไร่ และชาวไร่ต้องใช้แรงเยอะในการทำงานท่ามกลางอากาศร้อน จึงมีคนหัวใส คิดเมนูนี้ขึ้นมา โค้กเย็นชื่นใส่นมข้นหวานให้พลังงาน และกลายเป็นเมนูฮิต สืบทอดมาจนถึงปัจจุบันในหมู่ชนที่ไม่ได้ทำไร่อีกต่อไป (http://image.ohozaa.com/i/f4d/nynq10.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xcOs1bZoSQ0z5rFv) Kopi Joss (Charcoal Coffee) กาแฟร้อน ใส่ถ่านร้อนๆ ในแก้วกาแฟ ถือกำเนิดขึ้นโดยชายชาวจ๊อกจาการ์ต้า (Yokjakarta) เอาถ่านร้อนแดง จากในเตาใส่ลงไปในแก้วด้วย กาแฟจึงข้นขึ้น และมีกลิ่นรสหอมเปลี่ยนไป จากนั้นก็กลายเป็นเมนูฮิตที่คนดื่มเชื่อว่า ถ่านในกาแฟจะช่วยดูดและ ขับสารพิษออกจากร่างกาย และลดอาการมวนท้อง (http://image.ohozaa.com/i/6da/6nBTS7.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xcOs5rJAhNePz3ij) Molen กล้วยทอดอินโดนีเซีย กล้วยพันหุ้มด้วยแป้งกรอบ แป้งรสชาติไม่หวาน มีแต่รสกล้วย (http://image.ohozaa.com/i/66c/ax6UgG.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xcOs69GWQTbOzclp) Kue Lapis Legit ขนมเค้กอินโดนีเซีย ขนมเค้กเป็นชั้น ๆ ดูเผิน ๆ คล้ายหมูสามชั้น เป็นของหวานที่ขึ้นชื่อมาก รสหวานหอมกลิ่นเครื่องเทศ อาจใส่ลูกเกดด้วยก็ได้ (http://image.ohozaa.com/i/aa5/iwuySz.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xcOs6REjq6tEUunC) Kue Serabi แพนเค้กอินโดนีเซีย มีหลายชนิด มักทำเป็นแพนเค้กใบเตย ราดด้วยน้ำเชื่อมที่เรียกว่า Kuah Kinca (http://image.ohozaa.com/i/277/BpirCX.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xcOs8hz2ys3NK7X5) Siomay ขนมจีบ ไส้เป็นกุ้งหรือปลา ขึ้นชื่อที่สุดคือขนมจีบบันดุง (Siomay Bundung) ราดด้วยซอส Bumba Kacang (http://image.ohozaa.com/i/g47/xbxt9L.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xcOs7zBFZtYkwhB9) Tahu Gejrot เต้าหู้ทอด (http://image.ohozaa.com/i/g07/nxiwuH.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xcOs41OR9sRF6xNh) Kue Lumpur ขนมครก เหมือนคัสตาร์ดคาราเมลกะทิ แต่เนื้อแน่นกว่า (http://image.ohozaa.com/i/c65/OymZN5.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xcOs0Q0IBibnWtIN) เครดิต http://webboard.campus.sanook.com/forum/?topic=3752271 หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: TUI 48 ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 04:22:55 PM อย่างอื่นพอไหว แต่ดินรมควันนี่คงต้องขอบายครับ..
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: GUNRUNNER ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 04:31:39 PM ในบ้านเรา ดินลิ่ม ... มีท่านใดเคยได้ยิน หรือ จำได้บ้างไหมครับ
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: carrera ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 04:32:45 PM น่ากินมากครับ ;D ;D ;D แจ่มเลย +1
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: แอบดูที่รูเดิม ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 04:35:52 PM แม่เล่าว่าตอนท้องผม ฝนตกกลิ่นดินหอม แม่ร้องอยากกินดิน
จนยายผมต้องไปขุดดินในนามาให้แม่กิน หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: แปจีหล่อ ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 05:39:00 PM ตอนแพ้ท้องทั้งแม่ผมป้าผมก็เคยกินดินที่เป็นแผ่นๆสีครีมเค้าเรียกดินอะไรผมก็จำชื่อไม่ได้ครับเอามาปิ้งไฟก็หอมดีครับ
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: JUNGLE ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 06:45:21 PM สมัยก่อนทราบว่าคนท้องจะไปขุดดินเปรี้ยวมาย่างกินครับ...
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: schamp ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 08:26:50 PM ยำเพรี้ยงกับหลู้เลือดทางเหนือพอจะสู้ได้ใหมครับได้ใหมครับ ;D
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: lugkrod ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 09:07:46 PM ตอนแพ้ท้องทั้งแม่ผมป้าผมก็เคยกินดินที่เป็นแผ่นๆสีครีมเค้าเรียกดินอะไรผมก็จำชื่อไม่ได้ครับเอามาปิ้งไฟก็หอมดีครับ ดินสอพอง หรือปล่าวครับ.หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Hang Forever ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 09:24:38 PM ทางอีสานเรียก ดินดาก ครับ ::014:: ::008::
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Pandanus ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 10:51:31 PM ในบ้านเรา ดินลิ่ม ... มีท่านใดเคยได้ยิน หรือ จำได้บ้างไหมครับ บั่นน๊อกกกก......สุด ๆ กินเข้าไปได้ไงดินลิ่ม รสชาติเฝื่อนสิ้นดี .... (...อ้าว..!!) นอกจากดินลิ่มแล้ว ยังมี ไข่ทราย ด้วย ริมคลองแถวบ้าน ไปเล่นน้ำคลองแล้วมาหาไข่ทราย เม็ดเล็ก ๆ สีน้ำตาล เคียวกรุบ ๆ รสชาติเป็นไงจำไม่ได้แล้ว หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: GUNRUNNER ที่ พฤศจิกายน 11, 2013, 11:50:02 PM ::007:: ::007:: ::007::
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Southlander ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 09:38:27 AM ตอนแพ้ท้องทั้งแม่ผมป้าผมก็เคยกินดินที่เป็นแผ่นๆสีครีมเค้าเรียกดินอะไรผมก็จำชื่อไม่ได้ครับเอามาปิ้งไฟก็หอมดีครับ ดินสอพอง หรือปล่าวครับ.ต้องถามคุณ Pandanus เพราะท่านได้บัญญัติ ความหมายพิเศษ ให้กับคำๆ นี้ขึ้นมา ::008:: ::005:: ;D ::007:: ::007:: หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Southlander ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 09:42:54 AM อินโอนีเซีย มีสิ่งหนึ่งที่ผมประทับใจมาก แต่มิใช่ของกินนะครับ
คือฝีมือการแกะสลักลงในเนื้อไม้ โดยเฉพาะ เสาไม้โบราณที่ใช้ไม้ทั้งต้นลำใหญ่ๆ สูงๆ นั่นแหละครับ มีการแกะสลักตลอดลำต้นเป็นลวดลายสวยงามอ่อนช้อยวิจิตรบรรจงมากๆ ท่านที่เคยเห็นงานแกะสลักไม้จากชาวเหนือมาแล้ว ถ้ามาเห็นของอินโดนีเซียรับรองได้ว่า ท่านจะต้อง ตะลึง ตึง ตึง หาชมได้ตามพิพิธภัณฑ์ในอินโดนีเซียครับ ให้เจ้าถิ่นพาไปก็ได้ หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Yut64 ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 09:59:06 AM ขนมหวานของเขาโดยเฉพาะเค้กอร่อยมาก ถ้าไปบาหลีก็ต้องชิม เป็ดกรอบ แล้วตามด้วย Bintang เย็นๆ
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Nero Angel01 ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 10:27:40 AM ดินนี่ไม่ไหวครับ
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: submachine -รักในหลวง- ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 10:51:30 AM แม่เล่าว่าตอนท้องผม ฝนตกกลิ่นดินหอม แม่ร้องอยากกินดิน จนยายผมต้องไปขุดดินในนามาให้แม่กิน ที่บ้านผมแต่ก่อนยาเตาเผาถ่านด้วยโคลนนา(บางท้องถิ่นเผาถ่านในหลุม) พอเอาฟืนใส่ ยาเตาจุดไฟ เตาระอุจากภายในจะทำให้ดินที่ยาปากเตาไว้ แห้งเอง แต่ก็โชยกลิ่นดินโดนไฟระอุ เผาอยู่ดีๆ มีสองคนผัวเมียเดินจูงมือมา ทำท่ากระอักกระอ่วนใจ ฝ่ายผัวบอกว่า ผ่านทางมาจะไปตลาด เมียกำลังท้องได้กลิ่นดินเผา อยากกิน ขอบิกินหน่อยได้ไหม? ผมยังเด็กมากไม่รู้ความแต่แม่รีบเชื้อเชิญมานั่งแล้วไปบิดินโคลนยาเตาที่เริ่มอุ่นหมาดๆ หอมฉุยมาให้ด้วยความรวดเร็ว หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: JUNGLE ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 10:53:36 AM แม่เล่าว่าตอนท้องผม ฝนตกกลิ่นดินหอม แม่ร้องอยากกินดิน จนยายผมต้องไปขุดดินในนามาให้แม่กิน ที่บ้านผมแต่ก่อนยาเตาเผาถ่านด้วยโคลนนา(บางท้องถิ่นเผาถ่านในหลุม) พอเอาฟืนใส่ ยาเตาจุดไฟ เตาระอุจากภายในจะทำให้ดินที่ยาปากเตาไว้ แห้งเอง แต่ก็โชยกลิ่นดินโดนไฟระอุ เผาอยู่ดีๆ มีสองคนผัวเมียเดินจูงมือมา ทำท่ากระอักกระอ่วนใจ ฝ่ายผัวบอกว่า ผ่านทางมาจะไปตลาด เมียกำลังท้องได้กลิ่นดินเผา อยากกิน ขอบิกินหน่อยได้ไหม? ผมยังเด็กมากไม่รู้ความแต่แม่รีบเชื้อเชิญมานั่งแล้วไปบิดินโคลนยาเตาที่เริ่มอุ่นหมาดๆหอมฉุยมาให้ ที่แท้... สมัยเด็กๆ พี่ซับเผาถ่านขายนี่เอง... ::005:: ::005:: ::005:: ...อะฟิ่วววว... ::014:: หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: submachine -รักในหลวง- ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 10:54:45 AM ในบ้านเรา ดินลิ่ม ... มีท่านใดเคยได้ยิน หรือ จำได้บ้างไหมครับ บั่นน๊อกกกก......สุด ๆ กินเข้าไปได้ไงดินลิ่ม รสชาติเฝื่อนสิ้นดี .... (...อ้าว..!!) นอกจากดินลิ่มแล้ว ยังมี ไข่ทราย ด้วย ริมคลองแถวบ้าน ไปเล่นน้ำคลองแล้วมาหาไข่ทราย เม็ดเล็ก ๆ สีน้ำตาล เคียวกรุบ ๆ รสชาติเป็นไงจำไม่ได้แล้ว (http://www.bansuanporpeang.com/files/images/user8414/004_9.JPG) หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: JUNGLE ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 10:58:00 AM ในบ้านเรา ดินลิ่ม ... มีท่านใดเคยได้ยิน หรือ จำได้บ้างไหมครับ บั่นน๊อกกกก......สุด ๆ กินเข้าไปได้ไงดินลิ่ม รสชาติเฝื่อนสิ้นดี .... (...อ้าว..!!) นอกจากดินลิ่มแล้ว ยังมี ไข่ทราย ด้วย ริมคลองแถวบ้าน ไปเล่นน้ำคลองแล้วมาหาไข่ทราย เม็ดเล็ก ๆ สีน้ำตาล เคียวกรุบ ๆ รสชาติเป็นไงจำไม่ได้แล้ว (http://www.bansuanporpeang.com/files/images/user8414/004_9.JPG) ไอ้เจ้าในรูปนี่... บ้านผมเรียกว่า... "กิ้งกือก้อม" คำว่า "ก้อม" หมายถึงสั้นๆ กิ้งกือก้อม... ก็คือกิ้งกือตัวสั้นครับ... หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Southlander ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 10:59:10 AM งั้นเรียกน้าซับว่า ซับก้อม นะ
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: submachine -รักในหลวง- ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 11:01:49 AM อันนี้ก่อนโพสต์ขอบอกว่า เมืองไทยก็มีกิน ไม่ใช่ที่อินโดฯอย่างเดียว
หลานยเมืองในประเทศอินโดฯครับ อาหารพื้นเมือง ไร้สารพิษใดๆ อาหารเพื่อสุขภาพ (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/Bats-for-sale-Tomohon-Traditional-Market-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/More-roasted-bats-for-sale-Tomohon-Traditional-Market-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/Bat-wings-for-sale-as-food-Tomohon-Traditional-Market-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/Bats-for-sale-at-Tomohon-Traditional-Market-in-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://www2.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+CRmn8Mg03bUl.jpg) (http://www4.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+j4duVc3rp3vl.jpg) (http://www4.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+__pNugXRbukl.jpg) (http://www3.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+N79C7uQBUfZl.jpg) (http://www2.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+gXb1blPiiOIl.jpg) แหม.....กลืนน้ำลายกันน่าดู..... ;D ;D ;D หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Southlander ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 11:03:55 AM อ๊าคๆๆๆ เอามานำเสนอทามมาย ใกล้มื้อเที่ยงพอดี :<< :<< :<< ::010::
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: แอบดูที่รูเดิม ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 11:06:46 AM อันนี้ก่อนโพสต์ขอบอกว่า เมืองไทยก็มีกิน ไม่ใช่ที่อินโดฯอย่างเดียว หลานยเมืองในประเทศอินโดฯครับ อาหารพื้นเมือง ไร้สารพิษใดๆ อาหารเพื่อสุขภาพ (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/Bats-for-sale-Tomohon-Traditional-Market-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/More-roasted-bats-for-sale-Tomohon-Traditional-Market-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/Bat-wings-for-sale-as-food-Tomohon-Traditional-Market-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/Bats-for-sale-at-Tomohon-Traditional-Market-in-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://www2.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+CRmn8Mg03bUl.jpg) (http://www4.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+j4duVc3rp3vl.jpg) (http://www4.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+__pNugXRbukl.jpg) (http://www3.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+N79C7uQBUfZl.jpg) (http://www2.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+gXb1blPiiOIl.jpg) แหม.....กลืนน้ำลายกันน่าดู..... ;D ;D ;D เมื่อเดือนก่อนพ่อตาดักข่ายไว้ที่สวน ได้มาสี่ตัว เอามาแกง(บ้านเมียเรียกแกงแต่บ้านผมเรียกผัดเผ็ด) เมียมาหลอกว่าหนู ผมเลยบอก "แหม ค้างคาวก็บอกมาเห๊อะ" เพราะเป็นคนไปช่วยพ่อปลดลงมาเอง หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Pandanus ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 12:53:23 PM ตอนแพ้ท้องทั้งแม่ผมป้าผมก็เคยกินดินที่เป็นแผ่นๆสีครีมเค้าเรียกดินอะไรผมก็จำชื่อไม่ได้ครับเอามาปิ้งไฟก็หอมดีครับ ดินสอพอง หรือปล่าวครับ.ต้องถามคุณ Pandanus เพราะท่านได้บัญญัติ ความหมายพิเศษ ให้กับคำๆ นี้ขึ้นมา ::008:: ::005:: ;D ::007:: ::007:: อันเนื่องมาจาก ความพหูสูต ของน้าซับนั่นแหละ ดินโป่ง จึงถูกบัญญัตินิยามใหม่ให้เข้ากับยุคสมัย กากพร้าว เอาทำปุ๋ยได้ ทำอาหารปลาก็ได้ ใครเลี้ยงปลาไปเซ้อมาต๊ะ เซ้อมาซัดลงบ่อ รับรองปลา อ้วนพี มันย่อง... อีกอย่าง ถ้าลองทำโคขุน เอากากมะพร้าวคลุกเกลือหนอยๆ แล้วปนๆกับฟางแห้งสับหยาบ อย่าถามว่าคลุกเกลือทำไม สุตว์มีกีบ ต้องการแร่ธาตุบางอย่างเพิ่มเติม นอกจากหญ้าที่กิน ก็เกลือนี่แหละ กระทิง กวาง หมูป่า อยู่ในป่ายังต้องกินดินโป่ง เราต้องกินดินโป่งมั้ยครับ ??? ::005:: อืมมม เราเป็นสัตว์เลือดอุ่นชนิดหนึ่งเหมือนกัน ก็ต้องการความเค็ม จากเกลือเหมือนกัน แต่เราเป็นคน ไม่ใช่สัตว์ จะไปหาดินโป่งตามโคกตามหุบหาได้ไม่ เจอโคกที่ไหน มีรสเค็มปะแล่ม ๆ ก็รีบเลียเอาแร่ธาตุเถอะครับ ผมเคยอ่านตำราสมัยก่อน เห็นว่า ยิ่งเลีย แร่ธาตุเค็ม ๆ ยิ่งออกมา หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: ราษฎร์หน้า เส้นหมี่ ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 01:05:54 PM ตอนแพ้ท้องทั้งแม่ผมป้าผมก็เคยกินดินที่เป็นแผ่นๆสีครีมเค้าเรียกดินอะไรผมก็จำชื่อไม่ได้ครับเอามาปิ้งไฟก็หอมดีครับ ดินสอพอง หรือปล่าวครับ.ต้องถามคุณ Pandanus เพราะท่านได้บัญญัติ ความหมายพิเศษ ให้กับคำๆ นี้ขึ้นมา ::008:: ::005:: ;D ::007:: ::007:: อันเนื่องมาจาก ความพหูสูต ของน้าซับนั่นแหละ ดินโป่ง จึงถูกบัญญัตินิยามใหม่ให้เข้ากับยุคสมัย กากพร้าว เอาทำปุ๋ยได้ ทำอาหารปลาก็ได้ ใครเลี้ยงปลาไปเซ้อมาต๊ะ เซ้อมาซัดลงบ่อ รับรองปลา อ้วนพี มันย่อง... อีกอย่าง ถ้าลองทำโคขุน เอากากมะพร้าวคลุกเกลือหนอยๆ แล้วปนๆกับฟางแห้งสับหยาบ อย่าถามว่าคลุกเกลือทำไม สุตว์มีกีบ ต้องการแร่ธาตุบางอย่างเพิ่มเติม นอกจากหญ้าที่กิน ก็เกลือนี่แหละ กระทิง กวาง หมูป่า อยู่ในป่ายังต้องกินดินโป่ง เราต้องกินดินโป่งมั้ยครับ ??? ::005:: อืมมม เราเป็นสัตว์เลือดอุ่นชนิดหนึ่งเหมือนกัน ก็ต้องการความเค็ม จากเกลือเหมือนกัน แต่เราเป็นคน ไม่ใช่สัตว์ จะไปหาดินโป่งตามโคกตามหุบหาได้ไม่ เจอโคกที่ไหน มีรสเค็มปะแล่ม ๆ ก็รีบเลียเอาแร่ธาตุเถอะครับ ผมเคยอ่านตำราสมัยก่อน เห็นว่า ยิ่งเลีย แร่ธาตุเค็ม ๆ ยิ่งออกมา ครับ ได้ผลดียิ่งกว่าใช้อุปกรณ์สกัดเสียอีก ::003:: ::007:: หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Hariwake ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 02:21:06 PM (http://image.ohozaa.com/i/c65/OymZN5.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xcOs0Q0IBibnWtIN)
ขนมครก น่าทานดี ขอบคุณครับ :D~ :D~ :D~ หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: น้าเสก คนเดิม ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 02:58:33 PM ค้างคาว.... :OO
หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: submachine -รักในหลวง- ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 04:12:41 PM ในบ้านเรา ดินลิ่ม ... มีท่านใดเคยได้ยิน หรือ จำได้บ้างไหมครับ บั่นน๊อกกกก......สุด ๆ กินเข้าไปได้ไงดินลิ่ม รสชาติเฝื่อนสิ้นดี .... (...อ้าว..!!) นอกจากดินลิ่มแล้ว ยังมี ไข่ทราย ด้วย ริมคลองแถวบ้าน ไปเล่นน้ำคลองแล้วมาหาไข่ทราย เม็ดเล็ก ๆ สีน้ำตาล เคียวกรุบ ๆ รสชาติเป็นไงจำไม่ได้แล้ว (http://www.bansuanporpeang.com/files/images/user8414/004_9.JPG) ไอ้เจ้าในรูปนี่... บ้านผมเรียกว่า... "กิ้งกือก้อม" คำว่า "ก้อม" หมายถึงสั้นๆ กิ้งกือก้อม... ก็คือกิ้งกือตัวสั้นครับ... กินได้ไหมครับ ทางใต้บางท้องถิ่นมีความเชื่อว่าเป็นลูกแก้ววิเศษ อมไว้ในปากแล้วจะมีฤทธิ์เดช เหาะเหินเดินอากาศได้อย่างจินดาสมุทร แต่ห้ามโดดเล่นน้ำนะ อาจสำลักน้ำ เผลอกลืนลูกแก้วกิ้งกือก้อมเข้าไป หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: soveat ชุมไพร ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 04:22:37 PM ในบ้านเรา ดินลิ่ม ... มีท่านใดเคยได้ยิน หรือ จำได้บ้างไหมครับ บั่นน๊อกกกก......สุด ๆ กินเข้าไปได้ไงดินลิ่ม รสชาติเฝื่อนสิ้นดี .... (...อ้าว..!!) นอกจากดินลิ่มแล้ว ยังมี ไข่ทราย ด้วย ริมคลองแถวบ้าน ไปเล่นน้ำคลองแล้วมาหาไข่ทราย เม็ดเล็ก ๆ สีน้ำตาล เคียวกรุบ ๆ รสชาติเป็นไงจำไม่ได้แล้ว (http://www.bansuanporpeang.com/files/images/user8414/004_9.JPG) แถวบ้านเรียกกระสุนพระอินทร์ หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Southlander ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 04:26:47 PM กินได้ไหมครับ ทางใต้บางท้องถิ่นมีความเชื่อว่าเป็นลูกแก้ววิเศษ อมไว้ในปากแล้วจะมีฤทธิ์เดช เหาะเหินเดินอากาศได้อย่างจินดาสมุทร แต่ห้ามโดดเล่นน้ำนะ อาจสำลักน้ำ เผลอกลืนลูกแก้วกิ้งกือก้อมเข้าไป แถวบ้านเรียกกระสุนพระอินทร์ จะไม่ช่วยท่านพี่หน่อยเรอะ โดนน้าซับกระหน่ำอยู่น่ะ ;D หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: sig_surath7171 ที่ พฤศจิกายน 13, 2013, 04:16:49 PM อันนี้ก่อนโพสต์ขอบอกว่า เมืองไทยก็มีกิน ไม่ใช่ที่อินโดฯอย่างเดียว หลานยเมืองในประเทศอินโดฯครับ อาหารพื้นเมือง ไร้สารพิษใดๆ อาหารเพื่อสุขภาพ (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/Bats-for-sale-Tomohon-Traditional-Market-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/More-roasted-bats-for-sale-Tomohon-Traditional-Market-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/Bat-wings-for-sale-as-food-Tomohon-Traditional-Market-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://manonthelam.com/wp-content/uploads/2012/03/Bats-for-sale-at-Tomohon-Traditional-Market-in-North-Sulawesi-Indonesia_thumb.jpg) (http://www2.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+CRmn8Mg03bUl.jpg) (http://www4.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+j4duVc3rp3vl.jpg) (http://www4.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+__pNugXRbukl.jpg) (http://www3.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+N79C7uQBUfZl.jpg) (http://www2.pictures.zimbio.com/gi/Bats+Consumed+Good+Health+Indonesia+gXb1blPiiOIl.jpg) แหม.....กลืนน้ำลายกันน่าดู..... ;D ;D ;D เนื้อค้างคาวแม่ไก่ ผัดเผ็ด สุดยอดเมนู ครับ คอนเฟิม หัวข้อ: Re: ของกินแปลกๆที่อินโดนีเซีย เริ่มหัวข้อโดย: Major ที่ พฤศจิกายน 14, 2013, 04:26:44 PM ในบ้านเรา ดินลิ่ม ... มีท่านใดเคยได้ยิน หรือ จำได้บ้างไหมครับ บั่นน๊อกกกก......สุด ๆ กินเข้าไปได้ไงดินลิ่ม รสชาติเฝื่อนสิ้นดี .... (...อ้าว..!!) นอกจากดินลิ่มแล้ว ยังมี ไข่ทราย ด้วย ริมคลองแถวบ้าน ไปเล่นน้ำคลองแล้วมาหาไข่ทราย เม็ดเล็ก ๆ สีน้ำตาล เคียวกรุบ ๆ รสชาติเป็นไงจำไม่ได้แล้ว (http://www.bansuanporpeang.com/files/images/user8414/004_9.JPG) แถวบ้านเรียกกระสุนพระอินทร์ กระสุนพระราม หรือเปล่าครับ |