เว็บบอร์ดสนทนาภาษาปืน

วิถีชีวิตกินดิบ! เปิดเบื้องหลังเมนูเพื่อความอยู่รอดของชนเผ่าเร่ร่อนในไซบีเรีย

ถึงวัฒนธรรมการกินของดิบๆ จะมีอยู่ในทุกสังคมทั่วโลก แต่กลุ่มคนที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์แบบดั้งเดิมเอาไว้ได้อย่างครบถ้วน เท่ากับชนเผ่าเร่ร่อนแห่งทุ่งน้ำแข็งไซบีเรียที่อาศัยอยู่ในเขตปกครองตัวเอง Yamalo ของรัสเซีย ที่แม้พวกเขาจะเปิดรับวัฒนธรรมต่างๆ จากโลกภายนอกมากขึ้น แต่อาหารการกินของพวกเขาก็ยังไม่แตกต่างไปจากที่บรรพบุรุษของเขาเคยกินมาสักเท่าไร ไม่ว่าจะเป็นการกินกวางเรนเดียร์ที่ฆ่าและถลกหนังสดๆ หมาดๆ แบบในภาพข้างล่างนี้

ถึงบางคนจะเห็นว่าน่าสะอิดสะเอียนเกินจะรับได้ แต่การกระทำของพวกเขาล้วนแต่มีเหตุผล เพราะการได้ดื่มเลือดสดๆ และกินเนื้อดิบๆ จากสัตว์ที่เพิ่งตายนั้น ทำให้พวกเขาได้รับสารอาหารแบบเต็มเม็ดเต็มหน่วย ทั้งยังได้ทั้งความชื้นและวิตามินจากเลือดสดๆ ที่ยังไม่ผ่านความร้อน เพราะบนทุ่งน้ำแข็งแบบนี้ แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่เขาจะเพาะปลูกหรือหาน้ำสะอาดไว้ดื่มดับกระหาย

หลายคนอาจสงสัย ว่ากวางทั้งตัวจะกินกันหมดหรือไม่ แน่นอนว่าคงเป็นไปได้ยาก ถ้ากินกันแค่ภายในครอบครัว แต่เนื่องจากคนกลุ่มนี้อาศัยอยู่รวมกันเป็นครอบครัวขนาดใหญ่ และบางครั้งก็อยู่ด้วยกันหลายครอบครัว ดังนั้นการล้มกวางหนึ่งตัว ย่อมหมายความว่ามีอีกหลายท้องที่จะได้อิ่ม

และต่อให้กินกันไม่หมดจริงๆ ทุกอย่างบนดินแดนแห่งนี้ย่อมไม่มีอะไรสูญเปล่า เพราะพวกเขามีวิธีแปรรูปอาหารไว้เก็บเป็นเสบียงขณะเดินทาง หรือเมื่อต้องเผชิญกับฤดูกาลสุดหฤโหด ส่วนเศษกระดูกและเขาสัตว์ก็ยังสามารถนำไปขายหรือเปลี่ยนเป็นข้าวของเครื่องใช้ได้

 :OO  เครดิตอยู่ในภาพประกอบ   >>> https://www.yaklai.com/lifestyle/special-article/man-eat-fresh-meat/

ดูภาพ...หู.........ซดกันอร่อย :OO

เขาเคยทดสอบกัน ให้ชนเผ่าถือก้อนน้ำแข็ง แข่งกับคนเมืองหนาวด้วยกัน ปรากฎว่าชนเผ่าชนะ ;D

พวกเอสกีโม พวกไซบีเรีย หน้าตาแปลกๆนะครับพี่จอย ออกฝรั่งหน่อยๆ จีนนิด ญี่ปุ่นหน่อยๆ สงสัยคนพวกนี้ต้องเบื่อโลกวุ่นวาย ไปหาอยู่ป่าเขา หิมะดีกว่า หากินไปตามเรื่อง อดทนผิดมนุษย์มะนา หนาวขนาดนั้น อยู่กันเข้าไปได้ น้ำท่าไม่ต้องอาบเป็นเดือนๆ  :<< +

เนื้อกวางสดๆถ้าได้พริกลาบซะหน่อยคงดี :D~

เอสกิโม แปลว่ากินเนื้อดิบ
และถือเป็นคำไม่สุภาพ  เวลาคุยกับพวกเขาควรจะเรียกว่า Inuit
สันนิษฐานกันว่าอินูอิทก็มีที่มาเหมือนกับอินเดียนแดง (ไม่สุภาพอีกเหมือนกัน ปัจจุบันเรียกว่า Native American) คือเป็นพวกเติร์กที่อพยพมาจากเอเชีย ตกหล่นตลอดทาง ไซบีเรีย อลาสกา แคนาดา  บางส่วนก็เลยลงไปอยู่ในอเมริกากลาง อเมริกาใต้

อาบน้ำในเขตหนาวเป็นเรื่องใหญ่ครับ
ต้องเตรียมน้ำร้อน เตรียมเครื่องดื่มร้อน ๆ
อาบเสร็จก็ต้องทาครีม ทาโลชั่นกันวุ่นวาย  คนไทยบางคนที่ผิวแตกง่าย ทากัน 3 ชั้นยังมี

ดูสารคดีเกี่ยวกับพวกนี้....เห็นต้องสต๊อกปลากันไว้มาก เผื่อทุกชีวิตในครอบครัว...รวมทั้งสุนัข ...ต้องพอกินกันทั้งปี ::002::     ความอดทนสูงมาก...พอ ๆ กับพวกทนแล้งทนแดดแถวแอฟริกา... ::002::

คนเมืองร้อนไปเมืองหนาว ยังติดการอาบน้ำเช้าเย็นอยู่

ไปเรียนนานๆก็รู้จักซักแห้งเอง ;D ;D ;D

แต่พวกเมืองหนาวมาเที่ยวเมืองไทยนี่สิ ;D ;D ;D ฝรั่งมันไม่อาบน้ำกันกลิ่นแรงนะ

ข้อมูลบางส่วน ที่ผมรวบรวมไว้ให้ผู้เดินทางไปเยือนแคนาดาได้รู้จัก

ประวัติศาสตร์แคนาดา :
ตามที่นักโบราณคดีได้บันทึก แผ่นดินแคนาดาถูกค้นพบและมีมนุษย์พำนักอาศัยมาช้านาน ตามหลักฐานโบราณคดีแล้ว
ในยุคน้ำแข็ง ช่วง70,000ปี-120,000ปี ก่อนคริสตกาล ชนเผ่ามองโกเลียเดินทางข้ามช่องแคบแบริงมาอาศัย
ยังชีพด้วยการเป็นนักล่าและการเก็บของป่า ยังไม่ปรากฏหลักฐานของการทำการเกษตร

และต่อมาในราว8,000ปีก่อนคริสตกาล ได้ก่อเกิดชนเผ่าอินเดียนแดงขึ้นมาหลายเผ่าในแผ่นดินแคนาดาในเขตที่ราบ
โซนอบอุ่นของประเทศ โดยปกตินั้น ชนเผ่าอินเดียนแดงจะยึดหลักในการเลือกถิ่นฐานด้วยหลัก4ประการคือ
ใกล้น้ำ, ชิดป่า, ดินดี, มีลักษณะได้เปรียบทางยุทธศาสตร์ ส่วนพื้นที่อันหนาวเหน็บของอลาสกาเหนือและยูคอนนั้น
มีชนเผ่าเร่ร่อนหนีภัยสงครามมาจากไซบีเรียเดินทางข้ามช่องแคบแบริงมาตั้งถิ่นฐานในอีก2,000ปีถัดมา เรารู้จักกันใน
นามชนเผ่าอินูอิต หรือที่ชาวอินเดียนแดงเรียกว่าเอสกิโมที่แปลว่า”ผู้กินเนื้อสด” อินูอิตมีสัญลักษณ์อันเป็นที่รู้จักกัน
ทั่วโลก คือกระท่อมอิกลูกับเครื่องมือล่าสัตว์และเครื่องครัวที่เรียบง่ายแต่สามารถใช้งานได้ดี โดยมุ่งหวังให้สภาพ
ธรรมชาติอันหนาวเย็นและกันดารเป็นปราการป้องกันศัตรูผู้รุกราน

ในยุคแรกชาวอินูอิตมีการเปล่งเสียงเป็นภาษาพูดกล่าวถึงหิมะนับร้อยคำที่ไม่ซ้ำกัน แต่ไม่มีคำใดที่หมายถึงหัวหน้า
หรือผู้ปกครอง อินูอิตมีความเชื่อมั่นในความอยู่รอดของพวกเขาว่า พลังที่เกิดจากการรวมกลุ่มและความสามัคคีเท่านั้น
ที่เป็นพลังอำนาจโดยแท้จริง เหนืออำนาจปกครอง และสามารถต่อต้านผู้รุกรานได้

ในยุคหลัง การที่ชาวอินูอิตได้อยู่ในสภาวะที่ทุรกันดารและทารุณจากความหนาวเหน็บมาช้านาน แต่ไม่มีผู้ใดมารุกราน
ดินแดนทุ่งน้ำแข็ง อินูอิตจึงเริ่มมีความเชื่อและศาสนาที่สะท้อนชีวิตยากเข็ญในทุ่งน้ำแข็งว่า ผู้อยู่รอด ต้องการ”โชค”
เพื่อดำรงชีวิตอยู่ในโลกอันเต็มไปด้วยวิญญาณชั่วร้าย เมื่อตายลงหมายความว่า”โชค”ของผู้นั้นสิ้นสุดลง

อย่างไรก็ตาม ชาวอินูอิตในปัจจุบันมีความร่าเริงและนิยมความสนุกสนานและมักบอกกล่าวกับผู้มาเยือนว่า

“ถ้าคุณรู้สึกถึงอันตรายที่เราต้องเจอกันอยู่ทุกวัน คุณจะเข้าใจว่าทำไม เราจึงชอบเสียงหัวเราะนัก”

พวกทนแล้ง ทนแดดแถวแอฟริกา มาเดินแถวสนามหลวง พอฝนตก มันเล่นน้ำฝนกันเป็นเด็กๆเลย
ที่โน่นฝนน้อย แถมพอมีฝนจะมีพิธีเฉลิมฉลองกันสนุกสนาน

พวกพนักงานสนามบินที่ Alaska คงเป็นพวกนี้แน่แห็นเดินไปเดินมาในลานจอดเฉยๆเติมเชื้อเพลิงเช็คเครื่อง
ดูไปดูมาก็น่าอยู่นะจะว่าไปโหดน้อยกว่าแถว Yukon อีก

นี่คือ Ulu Knife มีดที่ชาวอินูอิตใช้กัน

(http://www.isuma.tv/sites/default/html/sila_encyclopedia_images/uluP_screen.JPEG)

(http://www.echospace.org/asset_images/0001/2643/86221_large.jpg)

(http://outdoors.magazine.free.fr/local/cache-vignettes/L500xH360/3ulu5504938-3262f.jpg)

ส่วนใหญ่เป็นพวกเมสติโซครับ  Native American แท้ ๆ หายากแล้ว
แถบเม็กซิโก  พวกฝรั่งพันธุ์แท้ ที่เป็นเชื้อสายสเปนจะดูถูกเมสติโซซึ่งเป็นคนส่วนใหญ่ 90% ของประเทศ ขนาดสร้างหนัง ยังอิมพอร์ตพระเอกมาจากยุโรป  แล้วพวกเมสติโซก็ดูถูกชนพื้นเมืองอินเดียนแดงอีกที

Mulatto ลูกผสมขาวดำ
Mestizo ลูกผสมยุโรปกับอินเดียนแดง  แต่ที่ฟิลิปปินส์ ผมก็เคยได้ยินเขาใช้คำนี้เรียกลูกผสมสเปนกับฟิลิปปินส์เหมือนกัน

Mestizo เป็นคำที่คนปินส์เรียกลูกครึ่งทั่วไปครับ ใช้ภาษาปนกันไปหมดประโยคเดียว 3 ภาษาก็สื่อสารกันได้ มีพวก Mestizo อีกพวกหนึ่งครับ พูดเล่นๆกัน half human half caraboa  ครึ่งคนครึ่งควาย
ข้าวเราก็มีเยอะนะ แต่ครึ่งควบลูก

 ::014::ขอบคุณท่านผู้การฯสุพินท์และทุกๆท่านครับ +  ::002::

มีดแปลกดีครับพี่ซับ  น่าซื้อไว้สะสมมาก  ::002::

http://www.thairath.co.th/content/529922

น้องคนนี้เก่ง  เคยดูรายการท่องโลกไรซักอย่าง  เธอเดินป่า เขาสูงชันแถวอเมริกาใต้ เดินเขานับสิบกิโล แกร่งกว่าผู้ชายอีก ผู้ชายทีมที่ไปด้วยยังไม่ไหว ::002::

มีพวกเนื้อสัตว์และแมวน้ำด้วย แถมหมักให้เน่าๆแล้วกินสดด้วย :-X

 ::014:: ::002::

รัฐบางรัฐคงกลัวนักเรียนไทยหนาวตาย จึงออกกฎหมายห้ามอาบน้ำระหว่างเดือน ตุลาคม ถึงมีนาคม

เรื่องนี้ไม่เคยได้ยิน
ทราบแต่ห้ามล้างรถ  อย่างเช่นช่วงนี้ มีกฎหมายระดับเทศบัญญัติใน LA ห้ามล้างรถที่บ้าน รดน้ำต้นไม้ได้วันเว้นวัน เนื่องจากขาดแคลนน้ำ

55555  โถน้าจอย  จะแปลกอะไร  แถวบ้านครูแหง  แปลกกว่า อ่ะ ฮา 55555 ::007:: ::007:: ::007::

" ไม่กินปลาสด  "  ต้องเอาไปหมักให้  เน่า ย่อยสลายก่อนอ่ะ ฮา  ::008:: ::008:: ::008::

55555   รอ  ครูแห...ง     " แถ - ลง "  อ่ะ ฮา 5555 ::007:: ::007:: ::007::

อินเดียนา ก็มีครับ http://www.buzzfeed.com/blackwaltz/10-dumbest-indiana-laws-n9qb#.opdexREvJ