เว็บบอร์ดสนทนาภาษาปืน

สมาชิกท่านใดทราบราคา จอห์นนี่วอล์กเกอร์ เร้ด แบล็ค กรีน โกลด์ บูล ขนาด1ลิตรมีแสตมป์กรุณาบอกด้วยครับผม ::014::

ราคาขายปลีกเหรอครับ...จะตอบให้ตรงๆยากครับ เพราะราคาแต่ละร้านก็ไม่เท่ากัน ยิ่งไปแถวๆร้านดิวตี้ฟรีราคาก็ยิ่งต่างมาก...รู้แต่ว่าธรรมดาแล้วเรดถูกสุด บลูแพงสุด เว้นเสียแต่ว่ามีการทำเป็นพิเศษขึ้นมาแบบสปิเชียลอดิชั่นก็จะแพงแบบสุดๆ...ไม่ใช่เพราะเหล้ารสดีสุด แต่เป็นเพราะจำนวนมันจำกัดหมดแล้วหมดเลย...ซึ่งผมเองก็เคยซื้อมามาให้เพื่อนคนหนึ่งในเวปฯนี่แหละขวดหนึ่ง...

ขอราคาขายปลีกแบบมาตรฐาน 1ลิตรมีแสตมป์ครับผม

อยากรู้เหมือนกันครับ นอกเหนือจากราคากระสุน อยากให้มีกระทู้อัพเดท ราคาสุราด้วยครับ ;D
            
                                           (http://i29.tinypic.com/9zxf6h.jpg)

        มึก...(ดื่ม)แต่ยาดอง...เลยไม่ทราบครับ ::005:: ::005:: ::005::
        ดื่มแล้วกลัวว่าจะเมา  แล้วเดินไม่หยุด
 ::005:: ::005::

             ชะเง้อดูกรีนที่ บิ๊กซี กะโลตัว 1,750 บาท กาดำ 1,180 บาท ชีวาสอยู่แค่ 870 บาทครับงง กาแดงไล่ๆชีฯอยู่ครับ ;D ;D ;D ;D

แต่ถ้าเมาแล้วขับ
จาก Johnnie Walker จะกลายเป็น Johnnie Walked

             มันไกลครับ  โบกแท๊กซี่เถอะ ระวังหลับคาแท๊กซี่เดี๋ยวโดนลอกคราบนะครับ ::005:: ::005:: ::005:: ::005::

เมื่อตอนปีใหม่ฝากซื้อจากสิงค์โปร์ Blackขวดลิตรลังละ7200 , Bin2 ลังละ5400 มีแสตมป์ผมไม่ทราบครับ  ;)

ผมเคยแต่แบกไปขายที่เยาวราชครับได้มาหลายเงินเหมือนกัน

Wine
PENFOLDS BIN 2 SHIRAZ MOURVEDRE 2004 750 บาท
PENFOLDS BIN 8 CABERNET SHIRAZ 2003 900 บาท
PENFOLDS BIN 407 CAB SAUVIGNON 1,200 บาท
PENFOLDS BIN 389 CABERNET SHIRAZ 1,700 บาท

เหล้า
Chivas Regal 12 Years /100cl 1,050 บาท
Chivas Regal 18 Years / 100cl 2,400 บาท
Chivas Royal Salute Whisky 100 cl 4,000 บาท

Blue label 100CL 5,000 บาท
Gold label ใหม่ 75CL 1,650 บาท
Green label 100CL 1,300 บาท
Black label 100CL 1,000 บาท
Red label 100CL 550 บาท                                   

                                      (http://i28.tinypic.com/4grxop.jpg)                                       

ตั้งแต่งดแอลกอฮอล์ตอนนี้ไม่ได้ติดตามราคาครับ (ตั้งแต่ไม่งด ก็ไม่ค่อยได้แตะอยู่แล้ว)

        พักนี้จิบแต่แชมเปญอ่า ..... แหะ แหะ

ขอบคุณครับ

ผมไม่ค่อยชอบ จอห์นนี่ สัญจร มีเหล้าที่ผมชอบและอยากแนะนำให้คอเหล้าลองดื่มดู คือ เกล็นฟิดดิก 12 ปี  นุ่มนวลชวนฝัน ลื่น และหอมคอ ชมัด

จิงอ่ะ   ::005:: ::005::

ขอแซวหน่อยนะป๋าปู ;D :VOV:

พี่จะดื่มแล้วเรียกด้วยนะ :D~

เห็นราคาอ้ายจ้อนแดงแล้วซื้อมิลง เลยต้องมาคบหงษ์กับแสงเอา

 อันอื่นมีลิตรหมด แต่โกลด์ลิตรรู้สึกผมไม่เคยเห็น...

 ::005:: ::005:: ::005:: ... เมาได้ทุกวัน ...  ::008:: ::008:: ::008::

... ส่วน ... ไอ้จอห์นเมาแล้วเดิน ... นาน ๆ ที ...  ::005:: ::005:: ::005::

ได๋ครับ..ขวดเขียวๆ ลักษณะสามเหลี่ยมน่ะ..ซุ๊ดยอด..ว่าแต่พี่อยู่แถวไหนล่ะ...ฮิ .ฮิ...ถ้าไกลเกินเวลาดื่มแล้วจะรินให้กลิ่นมันโชยไปทางบอร์ด

ส่งมาให้ผมด้วยนะทาง PM........  อยากรู้ว่ากลิ่นดีเพียงใหน ;D ;D

ขวดเขียวซ้ายมือสุดนั่นแหละราคาถูกสุดแต่รสชาติดี หอมมาก เป็นเหล้าม๊อลท์แท้ๆ มิใช่ม๊อลท์ผสมราคาไม่เวอร์เลยผมมักซื้อจากร้านดิวตี้ฟรีราวๆ 1200 บาทเท่านั้นเอง ขวดลิตรครับ
ตอนทำงานใหม่ๆผมรู้จักนักเรียนเก่าอังกฤษคนหนึ่งทีมาทำงานและเช่าบ้านอยู่ที่เดียวกันมันซื้อมาติดตู้เย็นประจำเห็นมันดื่มได้ทุกวันพอลองชิมก็ โอ้ โห สุดยอดนี่แหละใช่เลยในขณะนั้น
ถ้าพูดถึงเหล้านอกที่ฮิตเป็นบ้าเป็นหลังคือแบล็ค กับชีวาสตลอดกาล ประมาณว่าไปนั่งที่ไหนไม่ว่าใครไม่พ้นสั่งสองยี่ห้อนี้แถมแพงกว่าเกล็นฟิดดิกอีกเพราะตอนนั้นราวขวดละ900เอง
แต่ไม่ค่อยมีตามร้าน (เปิดขวดแบล็คหรือชีวาสตามร้านหาราคานี้ไม่ได้ขวดหนึ่งรินไม่ถึงสองรอบเด็กกินหมดแต่ละนางซดยังกะอูฐผอมกระเพาะเยี่ยวฟรีไซด์ยังกะถุงยางรองน้ำก็อก)
 

รู้สึกผมจะมี2ขวดแต่ปรกติก็ไม่เคยเห็นเหมือนกัน

เห็นด้วยครับ ;)
ผมเชื่อในกลิ่นและรสของจอห์นนี่วอร์คเกอร์ (black label)  แต่เพื่อนผู้ใหญ่ท่านหนึ่งชวนผมดิ่ม Glenfiddich พร้อมบอกว่าถ้าดิ่มในปริมาณเท่ากับจอห์นนี่วอร์คเกอร์ รับรองไม่มีปวดหัวเมาค้างเวลาตื่นนอน ผมลองแล้วก็เป็นจริงอย่างที่บอก
ยิ่งถ้าเป็นขวดนี้นะครับ พี่ Gunchon ไม่รู้จะบรรยายยังไงครับ
(http://www.khonkaenlink.info/upload/images/20086262326491.jpg) (http://www.khonkaenlink.info)

ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2550 ถึงวันนี้ผมยังถูกสั่งห้ามเรื่องดิ่มแอลกอฮอล์หลังผ่าตัดจากอาจารย์หมอครับ ;)

กลายเป็นกระทู้แนะน้ำเมาไปแล้วหรือนี่...
ขวดนั้นของพี่ อารมณ์ดี เนี่ยยังไม่มีวาสนาได้ลองผมชอบแสวงหาของดีราคาถูกไปดิวตี้ฟรีเมื่อไหร่สงสัยต้องกัดเหงือกซักขวด
ไหนๆก็ไหนๆ อยากแนะนำวิสกี้ชั้นดีราคาถูกอีกขวดนั่นคือ Famous Grouse ตรานกคุ่มนั่นแล
  กาลก่อนสมัยที่ตลาดวิสกี้บ้านเรายังมิได้โดนถล่มสงครามราคาที่ลงมาแข่งกันที่200บาทกว่า เช่นพวก สเปย์รอยัล... 100ไพเพิสร์ และอีกเยอะแยะที่ชิงตลาดล่าง
ยังมีวิสกี้ Famous Grouse  ที่ผมชิมแล้วชอบราคายุคนั้น 315 บาท เดียวนี้ไม่แน่ใจรู้สึก 600กว่า แต่ผมชอบมากกว่า แบล็ก ชีวาส ไม่รู้เป็นไงผมชอบไม่เหมือนชาวบ้าน
ผมมักบอกเพื่อนว่าเดี๋ยวไปกินนกคุ่มกัน สมัยนั้นถ้าไม่เปิดสองยี่ห้อดังกล่าวมาวางที่โต๊ะแล้ววัยรุ่นรู้สึกว่าเท่ห์ไม่พอถ้าผมจะกินนกคุ่มก็ต้องหิ้วไปเองไปสั่งที่ร้านไม่รู้จัก
แต่ก็มิได้รังเกียจสองยี่ห้อนั้นนะกินหมดแหละแต่นี่คือความชอบส่วนตัว.....แต่คนเราเปลี่ยนแปลงได้เมื่อผมหันมาดื่มเบียร์นานหลายปีจนเหล้าที่มีไม่ได้เปิดกินเลย
ผมหลงใหลในรสเบียร์โดยเฉพาะเมื่อได้ชิมเบียร์เยอรมันหลายยี่ห้อ...แล้วค่อยมาคุยใหม่...ตอนนี้เบียร์โปรดคือเบียร์สิงห์

ราคาแต่ละที่ แตกต่าง อย่างที่พี่ๆ บอกกันจริงๆ ครับ    เมื่อวานพาลูกค้าไป Sherbet     X.O.  ขวดล่ะ หมื่นสี่   เปิดเมมเบอร์ 5ขวด  สวิง 5 ขวด  ค่าดริ้ง ค่าอาหารเล็กน้อย  โดนไป  แสนหนึ่งหมื่นบาทถ้วน 

ผมไม่ค่อยรู้ราคาครับ ปกติกินของเพื่อน ;D ;D ;D

โกลด์ลิตรเป็นรุ่นเก่าครับจะไปซื้ออีกร้านบอกหมดมีแต่75cl

        แสนหนึ่งหมื่นบาทถ้วน   :OO :OO :OO
ผมขอคำนวนดูก่อน...ว่าราคานี้คิดเป็นยาดองกับยาเส้น-ใบจาก กับแกล้มไม่คิด
        จะได้กี่ปี :D~ :D~ :D~

ศรีสะเกษต้องยาเส้นใบแกครับหอมมัน :D~

รู้อย่างเดียวว่าดื่มสุรา...ต้องคู่นารีครับ ;D

ผมก็เป็นแฟนพันธุ์แท้ยี่ห้อนี้เหมือนกันครับ

พูดถึง “แจ็ค แดเนียลส์” คนไทยส่วนใหญ่ยังเหมาเข้าใจว่าเป็น เบอร์เบิน ด้วยความที่เคยเรียนตามตำราว่า อเมริกันวิสกี้ก็คือเบอร์เบิน แต่ที่ส่วนใหญ่อาจจะยังไม่เคยสังเกตก็คือคำว่า เทนเนสซี่ วิสกี้ (Tennessee Whiskey) ในฉลากข้างขวด ขณะที่บางคนอย่างที่บอกคือยังคลุมเครือว่า แจ็ค แดเนียลส์ นั้น จะเป็นวิสกี้ก็ไม่ใช่ เป็นเบอร์เบินก็ไม่เชิง

อะไรไม่ว่าแต่ถ้าเป็น แจ็ค แดเนียลส์ โอลด์ นัมเบอร์ 7 แบล็ค เลเบิ้ล (Jack Daniel's Old No. 7 Black Label) นั้นเป็นวิสกี้แน่นอน แต่เป็น "เทนเนสซี่ วิสกี้" ซึ่งมีกฎหมายรองรับอย่างเป็นทางการ ใครมี แจ็ค แดเนียลส์ อยู่ข้าง ๆ ลองสังเกตข้างขวดก็ได้

แจ็ค แดเนียล ผู้ก่อตั้งนั้น มีชื่อเต็มว่า เจสเปอร์ นิวตัน “แจ็ค” แดเนียล” (Jasper Newton "Jack" Daniel) เป็นลูก 1 ใน 13 คน ของครอบครัวแดเนียล เกิดเมื่อปี ค.ศ.1850 เรียนรู้กระบวนการกลั่นเหล้าอยู่หลายปี กระทั่งปี 1866 จึงตั้งโรงกลั่นครั้งแรก และเสียชีวิตในปี 1911 โดยไม่ได้แต่งงาน และยกมรดกโรงกลั่นเหล้าให้กับหลานชาย

ส่วน จิมมี่ เบดฟอร์ด เติบโตในฟาร์มที่อยู่ห่างจากเมืองลินช์เบิร์ก (Lynchburg) ประมาณ 2 ไมล์ มีพลเมืองเพียง 361 คน ก่อนจะมาทำงานในโรงกลั่นแจ็ค แดเนียลส์ ในปี 1968 นั้น นอกจากเขาจะเป็นนักปรุงวิสกี้แล้วยังเป็นผู้ควบคุมการผลิตทุกขั้นตอน รวมทั้งเป็นคนชิมเพื่อให้รสชาติได้มาตรฐานเดียวกันทั่วโลก เขาเป็นนักปรุงคนที่ 6 ในระยะเวลา 130 ปี ของโรงกลั่นแห่งนี้ ซึ่งเป็นโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดของสหรัฐอเมริกา ก่อนหน้านั้นคือ แจ็ค แดเนียล (Jack Daniel) ที่เป็นเจ้าของด้วย, เจส ม็อทโลว์ (Jess Motlow), เลม โทลเล่ย์ (Lem Tolley), เจส แกมเบิล (Jess Gamble) และแฟรงค์ โบโบ้ (Frank Bobo)

กระบวนการผลิต Jack Daniel’s Tennessee Whiskey นั้นมีขั้นตอนการผลิตในรูปแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นวิธีการผลิตที่ทำให้ Jack Daniel’s มีความโดดเด่นไม่เหมือนใคร โดยแบ่งเป็นกระบวนการสำคัญ 4 ประการ คือ

1 การเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ใช้น้ำจากธรรมชาติจากแหล่งน้ำบริสุทธิ์จากลำธารใต้ดินในเมืองลินช์เบิร์ก (Lynchburg) รัฐเทนเนสซี ที่มีอุณหภูมิคงที่ 13 องศาเซลเซียส และปราศจากธาตุเหล็กเพราะธาตุเหล็กจะส่งผลเสียต่อรสชาติของวิสกี้ แล้วนำมาปรุงกับธัญพืชธรรมชาติ เช่น ข้าวโพด ข้าวไรน์ ข้าวบาร์เลย์ เติมยีสต์ นำไปหมักรวมกันแล้วกลั่น 2 ครั้ง

2. กระบวนการกรองด้วยถ่าน (Charcoal Mellowing) หลังจากกลั่น 2 ครั้งแล้ว จะนำไปผ่านกรรมวิธีกรองด้วยถ่าน (Charcoal Mellowing) ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูงที่สุดในการผลิต ถ้าไม่มีความอดทนหรือสายป่านด้านปัจจัยไม่ถึงคงทำไม่ได้ โดยนำไม้ชูการ์เมเปิ้ล มาเผาจนได้ถ่านไม้ที่มีความหอม แล้วนำมาบรรจุลงในถังที่มีความสูง 10 ฟุต จากนั้นนำวิสกี้มากรองผ่านถ่านไม้อย่างช้า ๆ ทีละหยด ๆ เพื่อให้ได้วิสกี้รสชาตินุ่มละมุน กระบวนการนี้เองที่ทำให้กฎหมายของรัฐบาลกลางสหรัฐอเมริกากำหนดให้ Jack Daniel’s เป็น เทนเนสซี่ วิสกี้ (Tennessee Whiskey) ไม่ใช่เบอร์เบิน (Bourbon)

3. การบ่มด้วยถังใหม่ใช้ครั้งเดียว เมื่อวิสกี้ผ่านกระบวนการ Charcoal Mellowing แล้วจึงบรรจุลงถังไม้โอ๊ก (American White Oak) ซึ่งลนภายในถังไม้ด้วยเปลวไฟ เพื่อให้วิสกี้ไหลผ่านเนื้อไม้เข้าออก ตามการเปลี่ยนแปลงของบรรยากาศโดยรอบ ทำให้ได้กลิ่นหอมเหมือนรมควัน และสีเหลืองเข้มดุจอำพัน จากนั้นจะนำเข้าสู่โรงบ่ม ซึ่งจะใช้ระยะเวลาการบ่มขั้นต่ำ 4 ปี ก่อนจะบรรจุขวดทรงสี่เหลี่ยมรูปแบบดั้งเดิม ที่ออกแบบโดยนายแจ็ค แดเนียล ฉลากสีดำตัวหนังสือสีขาว และฝาขวดสีดำ

ปัจจุบัน แจ็ค แดเนียลส์ มีวิสกี้ที่กำลังบ่มอยู่ในโกดัง 73 โกดัง จำนวน 20,300 กว่าถัง และถังไม้โอ๊กนี้จะใช้บ่มเพียงครั้งเดียว จากนั้นจะส่งไปขายต่อให้กับบริษัทผลิตวิสกี้ยี่ห้อต่าง ๆ ในประเทศสกอตแลนด์ และประเทศอื่นที่ผลิตเชอร์รี่ และพอร์ต

4 การยึดมั่นในปรัชญาการผลิตวิสกี้ของแจ็ค แดเนียล พนักงานทุกคนจะยึดมั่นในปรัชญาการผลิตวิสกี้ของแจ็ค แดเนียล ผู้ก่อตั้ง ที่จะผลิตวิสกี้ที่มีรสชาติดีที่สุดในโลก ผู้บริหารและพนักงานทุกคนตั้งแต่ยุคเริ่มต้นจนถึงปัจจุบัน ต่างให้ความสำคัญกับการผลิตวิสกี้ที่มีรสชาติมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก ตั้งแต่มีกำลังการผลิตเพียงไม่กี่ถัง จนถึงวันนี้ครองตำแหน่งวิสกี้ที่ขายดีที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง เฉลี่ยปีละ 7.6 ล้านลัง แต่ปีที่แล้วขายไปกว่า 10 ล้านลัง

แจ็ค แดเนียลส์ เคยได้รับรางวัลเหรียญทองนานาชาติมาแล้วถึง 7 รางวัล หนึ่งในจำนวนนั้นแจ็ค แดเนียล เจ้าของเป็นผู้รับรางวัลด้วยตนเองในปี 1904 ในงาน World Fair ที่เมืองเซนต์หลุยส์ สหรัฐอเมริกา ในฐานะ วิสกี้เยี่ยมที่สุดในโลก (World’s Best Whiskey) ปัจจุบันวิสกี้ 46% ส่งไปขายกว่า 110 ประเทศทั่วโลก รวมทั้งประเทศไทย

การดื่มลุงแจ็ค สามารถทำได้หลายวิธีตามความชอบของแต่ละบุคคล เช่น ผสมกับโซดา ตามวิถีนักดื่มเมืองไทย, ผสมโคคา-โคลา, ผสมน้ำ, ออน เดอะ ร็อก, ดื่มเพียว ๆ หรือผสมเป็นค็อกเทลบางสูตร เป็นต้น

 เบอร์เบิน คือ อเมริกันวิสกี้ แต่ เทนเนสซี่ วิสกี้ อย่างแจ็ค แดเนียลส์ ไม่ใช่เบอร์เบิน

ผมดื่มสุราไม่ได้อยู่ที่ราคา แต่อยู่ที่คนนั่งดื่มด้วยครับ :D

ถ้าคนนั่งดื่มด้วยมันสั่งแต่ บลูเลเบิ้ลทุกครั้งทุกครั้งแล้วให้เราออกเนี่ย...มันกรอบนะพี่...



แซวเล่นๆครับ

ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ ::002::

ขอบคุณท่านหลวงกาหลงที่ได้ให้ข้อมูลที่แน่นมากๆ เกี่ยวกับสุราที่ผมหลงไหล...ว่าแล้วก้อน้ำแข็งสองก้อน เท Jack' ลงไป
แกว่งแก้วช้าๆ เบาๆ แล้วก็ จิบ จิบ ๆ ๆ

" เหล้าเถื่อนแกล้มปลาเค็ม " ได้รสชาดไปอีกอย่างครับ
มีประวัติ จิมบีม มั้ยครับ ผมชอบน้อยกว่าแจ๊คครึ่งนึง

ถ้าเราส่งเสริมภูมิปัญญาชาวบ้านมาตั้งแต่โบราณอาจมีตำนานของ ลุงมี ลุงมา ลุงเติม ลุงต๋อง แบบของลุงแจ็คก็ได้ใครจะรู้แทนที่จะมองเหล้าเถื่อนเป็นของผิดกฎหมายแล้วให้นายทุนทำเหล้ากากน้ำตาลมาขายกินแล้วหัวแทบระเบิดบรรจุขวดมาขายเหล้าของชาวบ้านนั้นรสชาติวัตถุดิบดีกว่ามากใช้ข้าวเหนียวแท้ๆไม่เอาของเหลืออย่างกากน้ำตาลมาทำหรอกบ้านเราก็เป็นเสียแบบเนี้ยเอะอะก็ซื้อยัน ปืนเอย เหล้าเอย รถเอย 

เหล้าเถื่อนแกล้มปลาเค็มย่างนี่ มิใช่สรรหาความต่างของรสชาดดอกครับ  ความรวยมันบังคับครับ ;D ;D


วิสกี้แบบบูร์บองของ Jim Beam เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก แต่เมื่อเทรนด์และรูปแบบของลูกค้าเปลี่ยนไปตามกาลเวลา จึงถึงเวลาที่ Jim Beam ต้องกำหนดตำแหน่งเสียใหม่ หรือ repositioning ให้ตรงกับกลุ่มเป้าหมาย แต่การเปลี่ยนภาพลักษณ์ของแบรนด์ระดับโลกอย่างนี้ย่อมมีเรื่องให้ต้องคำนึงถึงอยู่หลายประการ



 



เกียรติประวัติยาวนาน



วิสกี้บูร์บอง คือ วิสกี้ที่ผลิตจากข้าวโพด มีแหล่งผลิตในสหรัฐอเมริกาและส่งออกไปจำหน่ายทั่วโลก ในสหรัฐอเมริกาเองนั้น วิสกี้บูร์บองมีมูลค่าตลาดมากที่สุดในบรรดาวิสกี้ทั้งหลาย และ Jim Beam ได้ชื่อว่าเป็นแบรนด์วิสกี้บูร์บองที่ขายดีเป็นอันดับหนึ่งในสหรัฐอเมริกา และครองตำแหน่งเดียวกันในตลาดโลก  ตัวผลิตภัณฑ์ของ Jim Beam นั้นมีจุดเด่นเหนือคู่แข่ง และมีชื่อเสียงสืบทอดยาวนานมากว่า 200 ปี บริษัทผู้ผลิตคือ Jim Beam Brands Co. ก็ได้ชื่อว่าเป็นผู้ผลิตวิสกี้บูร์บองขนานแท้ของเคนตั้กกี้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก แต่แล้วเมื่อเห็นแนวโน้มความเปลี่ยนแปลงในตลาดวิสกี้บูร์บอง Jim Beam จึงจำเป็นต้องปรับตัวให้ทันการแข่งขัน



 



แนวโน้มและความเปลี่ยนแปลง



ในสหรัฐอเมริกานั้น นักดื่มวิสกี้ทั้งหลายนิยมวิสกี้บูร์บองมากที่สุด นับวันความนิยมยิ่งเพิ่มขึ้น และความนิยมยังแพร่ไปในตลาดโลกเช่นกัน ความนิยมวิสกี้บูร์บองที่เพิ่มขึ้นย่อมเป็นสัญญาณที่ดีแก่ Jim Beam แต่ทว่ากลุ่มคนที่จะดื่มวิสกี้บูร์บองในปัจจุบันนั้นไม่เหมือนลูกค้าเก่าๆ ของ Jim Beam อีกต่อไปแล้ว และเนื่องจากความแตกต่างนั้นมีทั้งเรื่องวัย เพศ และรูปแบบการใช้ชีวิต ดังนั้น Jim Beam จึงต้อง repositioning แบรนด์ของตนเพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายกลุ่มนี้



 



ดื่มเพื่อมิตรภาพ



Jim Beam ได้ทำการสำรวจวิจัยผู้บริโภคทั่วโลกเพื่อแบ่งส่วนตลาด และเพื่อทำความเข้าใจกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายมากขึ้น  ผลการวิจัยพบว่าร้อยละ 70 ของกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายของ Jim Beam  ชอบดื่มวิสกี้บูร์บองกับเพื่อนสนิทมิตรสหาย การดื่มวิสกี้เพื่อความรื่นรมย์เพียงลำพังได้หมดยุคไปเสียแล้ว นักดื่มบูร์บองทุกวันนี้นิยมการเข้าสังคมและความสนุกสนานมากกว่า ดังนั้น Jim Beam จึงต้องละทิ้งบุคลิกและภาพลักษณ์เก่าๆ ของตนไปให้หมดแล้วสร้างภาพลักษณ์ใหม่ขึ้นมา



 



การเปลี่ยนแปลง



เดิมที Jim Beam มีบุคลิกและภาพลักษณ์ของอเมริกันคาวบอย ที่ออกจะห้าว โดดเดี่ยว และเป็นกบฏสังคม แต่คนหนุ่มสาวสมัยนี้คงจะเข้าถึงความรู้สึกแบบนี้ได้ยากอยู่ การศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปเป็นแนวทางให้ Jim Beam หันมามุ่งเน้นที่ “มิตรภาพระหว่างเพื่อน” แทน โดยกำหนดภาพลักษณ์ใหม่ให้ Jim Beam เป็นตัวแทนของช่วงเวลาดีๆ ระหว่างเพื่อนและคนรู้ใจ และมุ่งให้เกิดการรับรู้ว่า ทุกครั้งที่รวมกลุ่มกันสังสรรค์เฮฮา ก็ต้องนึกถึง Jim Beam เท่านั้น

                                             (http://img241.imageshack.us/img241/386/d1135jackdanielspoolrooce4.jpg)

                                    (http://img241.imageshack.us/img241/6167/d1061jimbeamwhitelabelpft4.jpg)

หลวงปิ๊ดๆครับ เหล้าเถื่อนบ้านเราน๊ะ ของดีน๊ะครับ (อย่าเอาประเภทคนทำไม่กิน มาก็แล้วไป) หากคนทำไม่กินก็ตัวใครตัวมันแหละครับ อิๆ

เหล้าเถื่อนบ้านเราของดี เพียงแต่ขาดการเอาใจใส่ และวิถีทางของมันโดนปิดกั้น แค่นั้นเองครับ

วิสกี้ หลากหลายแบบ หลายยี่ห้อ ของบ้านเพื่อน เข้ามาขายกันโจ่งครึ่ม เพราะอะไรครับ เพราะ สุราหรือเหล้า มันเป็นยาเสพติดอย่างหนึ่ง ที่ถูกกฏหมาย และเมื่อก่อนนั้นมันถูกผูกขาดอยู่ ในมือของคนไม่กี่คน ที่จำหน่ายจ่ายแจกได้ เป็นของผูกขาด และผู้ขายเหล่านั้น ก็สามารถสั่ง หรือเขียนกฏขึ้นมาผูกขาด ห้ามคนอื่นทำจำหน่าย เพื่อมิให้มาแข่งขัน หรือมาแย่งส่วนแบ่ง เหล้าบ้านเรามันก็เลยเถื่อน มาตลอด แม้นปัจจุบันที่เขาว่าเปิดเสรีๆ มันก็ไม่รู้เสรีแค่ใหน เห็นเจ๊งบ้งกันไปเยอะ เพราะมันมีข้อแอบแฝงอยู่อีกเยอะ

ลองมาดู ต้นทุนเหล้ากันหน่อยครับ (ต้นทุนที่ว่าคือ วัตถุดิบเริ่มต้น น๊ะครับ มิใช่ ด้านราคา)

เหล้าหลักๆ ที่มีกินมีขายกันอยู่มาก 2ประเภทใหญ่ๆ น๊ะครับ ผมไม่มีภูมิที่จะแยกย่อยลงไปลึกๆ มันคงมีมากกว่านี้

1.ก็คือ วิสกี้

2.บรั่นดี

พื้นฐาน วัตถุดิบของวิสกี้ มาจากใหนครับ มาจากแป้งครับ ไม่ว่าข้าวหรือธัญพืชอะไรก็แล้วแต่ ที่นำมาหมัก มันก็คือแป้ง นำมาผ่านขบวนการหมัก โดยยีสต์ จะเปลี่ยนแปลง ทางเคมีพวกนี้ จากแป้งเป็นน้ำตาล เป็ยแอลกอฮอร์ ให้เรามากินกัน แล้วเมา..............รายละเอียดว่ามันเป็นอย่างไร ผมก็ไม่ทราบละครับ เอาแบบหยาบๆนี้แหละ

พื้นฐานวัตถุดิบของบรั่นดี มาจากใหนครับ มาจากผลไม้ หรือน้ำตาลผลไม้ ตรงนี้เราจะเห็นความแตกต่างที่ชัดๆแล้วน๊ะครับ จากผลไม้ หรือน้ำตาลผลไม้ กระบวนการเปลี่ยนแปลงทางเคมี ก็แค่เปลี่ยนน้ำตาลเป็นแอลกอฮอร์  รายละเอียดลึกๆวีธีการทำอย่าไปรู้เลยครับ ผมก็ไม่รู้เพราะไม่ได้ศึกษาแท้จริง เพียงแค่อ่านๆฟังๆมาอีกที

ส่วนอายุ ของเหล้าต่างๆ อยู่ที่การบ่ม และรายละเอียดปลีกย่อยอื่นๆ ของแต่ละโรงงาน อันนี้เราก็ไม่ทราบวิธีของเขา รู้แต่ว่า แอลกอฮอร์ที่กินได้โดยไม่ทำให้เสียชีวิตทันที หรือแอลกอฮอร์ที่เป็นเหล้านั้นมีหลายแบบ ฉะนั้นแหล่งที่มาของแอลกอฮอร์ ก็จะให้คุณภาพของแอลกอฮอร์ที่ต่างกัน

อ่านแล้วพอเข้าใจที่ผมโม้มาหรือเปล่าครับ อิๆ ผมเมาน๊ะครับ ข้อมูลเหล่านี้ อ้างอิงไม่ได้ หากคุณมาถามผมตอนที่ผมสร่างแล้ว คำตอบอาจไม่เป็นดังที่กล่าวมา น๊ะครับ คริๆๆ

ฉะนั้น ที่บอกว่าเหล้าเถื่อนเราๆนี่ของดี เพราะวัตถุดิบที่นำมาทำ คือน้ำตาลตโหนด น๊ะครับ น้ำตาลผลไม่น๊ะครับ ติดชั้น บรั่นดี น๊ะครับ หลวงปิ๊ดๆลองสั่งถังเมเปิ้ล ที่ลุงแจ็กทิ้งแล้วมาลองบ่ม ทิ้งใว้สัก ถังสองถัง ซิ๊ครับ ผ่านไปห้าปีสิบปี เดี๋ยวผมจะไปชิมให้ ว่ารสชาติเป็นอย่างไร และจะเบล็นอย่างไร ที่สำคัญ เตรียม ไดโนซอร์คั่วใว้ด้วย คริๆๆๆ

ทางโน้นใช้น้ำจากลำธาร ของหลวงปิ๊ดๆ ใช้น้ำจากเทือกเขาบูโด ไปเลย

แต่จะชื่อ ยี่ห้อ อะไรดี นี่เป็นปัญหา ให้ขบคิดต่อ

หลวงกาหลง.., udomkd,  Infinity_TheOne และ 0 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

5555 มาแล้ว นี่แหละคนสุราแห่งด้ามขวาน  พี่เข้มครับ เข้ากระทู้นี้ทีไร ผมเห็นและนึกถึงพี่ตลอดครับ ;D

ขอบคุณสำหรับข้อมูล จิมบีม ครับ
ถ้ามีโอกาสได้พบกันอยากจะลอง "กลั่นกินเอง  เหล้าอุ่นๆสดๆ จากเครื่องกลั่น แกล้มปลาเค็มย่างแล้วเสิร์ฟบนใบตอง"
น่าจะสุดยอดดดด

   วานนี้ผมไปทำงานที่นิคมอุต.นวนคร....นั่งทานข้าวไป สายตาก็มองไปเรื่อย......

   มาสดุดตอนที่มองไปเห็นน้ำสีอำพันจางๆในขวด เลยเดินไปดู ปรากฎว่าเป็น มังกรทอง กับ แม่โขง ปี 42 ทั้งคู่ เลยถามคนที่ทำอาหารว่าขายหรือปล่าว...เขาบอกว่า 220

   เลยขอซื้อเขามา........ว่าจะมาเก็บเข้าตู้ซัก 20 ปี่ ....ถึงเวลานั้นรสชาดจะเป็นอย่างไรหนอ ;D ;D

ฮา...ฮา..ฮา... คนบ้านเดียวกับผมชอบกินหวาก น้ำตาลเมา  ผมชอบเอาไป แต้ม 1 ผมเคยไปกินหวากที่บ้านพี่ๆที่หาดใหญ่กินเสร็จไปนั่งดูหนังตะลุง นครินทร์ ชาทอง หวากทำพิษดูหนังได้ไม่เท่าไหร่วิ่งไปขี้แทบไม่ทัน... ฮา...ฮา..ฮา. สงสัยแมลงวันบินไปตอมถึงบอกตาลโหนด

รักบักจอน แต่ต้องมาคบวาริน เพราะราคา

หากมีโอกาศ เรียนเชิญครับพี่  
ดูพี่จะเขาใจการเสพสุรา .......แบบไม่ต้องมีตังค์ก็เสพสุขใด้
เยี่ยงนี้แล้วท่าจะดื่มกันใด้นานครับ :D :D :D

สำหรับผม ไม่ดีใจกับเหล้าเก่าเก็บ ในขวดแก้วครับ

เพราะ.....เหล้าที่เก็บในขวดแก้วนานๆ เหล้านั้นไม่ได้ผ่านการบ่มเพาะ เช่นแอลกอฮอร์ที่อยู่ในถังไม้น๊ะครับ


ถามว่ามันจะเป็นอย่างไร ผมขอตอบแบบไม่มีรูปแบบว่า แอลกอฮอร์บางส่วนจะระเหยไปครับ สังเกตุเห็นได้ว่า ปริมาณเหล้าในขวด จะต่ำลง หรือแห้งหายไปทั้งที่ฝาขวดยังซีลเรียบร้อยอยู่ รสชาติ ก็จะอ่อนลง (อ่อนกับนุ่ม) ลองใช้ความรู้สึกของเรา คิดเอาลองดูครับ ว่ามันต่างกันอย่างไร ผมบอกไม่ได้ คริๆๆ

สาเหตุที่ ท่านบอกว่า กินหวากแล้ววิ่งขี้แทบไม่ทัน แล้วท่านอื่น ที่ร่วมดื่มด้วย เป็นด้วยหรือเปล่าครับ

หากเป็นกันหมดทั้งวง แสดงว่า หวากนั้น เสียแล้วครับ เพราะมันเลยเวลา หรือหมดอายุ หวากจะเปลี่ยนไปเป็นน้ำส้มแล้วครับ กินแล้วจะท้องเสีย



หรือ คนทำหวากทำได้ไม่สะอาดพอ


หรือ หวากไม่ถึงเคี่ยม.....


หรือสุดท้าย ท่านเป็นคนแพ้หวาก (หวากเป็นประเภทเหล้าหมัก)อย่างหนึ่ง เอาไปกลั่น ก็จะเป็นพวกบรั่นดี


ผมคนหนึ่งละที่กินแอลกอฮอร์ ที่กินได้ทุกประเภท ยกเว้นหวาก เพราะแพ้ กินแล้วจะคันทั้งตัว


ปล.หากจะกินหวาก ต้องระวัง ในการรินหวากลงพรก อย่าให้ตะกอนข้นๆ ที่อยู่ส่วนล่างสุดติดลงไป เขาไม่นิยมกิน เพราะทำให้ท้องเสียได้เช่นกัน

ขอบคุณที่ต้อนรับ จะไปให้ไวที่สุดครับ

มันมีวิธีทำถังไม้ ที่ใหนแล้ว จำไม่ได้ ลองเสิร์สดูครับ น่าจะพบเจอ

ให้สังเกตุว่า ไม้พวกเมเปิ้ล ไม้โอ๊ก ที่เขาทำถงบ่ม จะเป็นไม้เนื้อเนียน ไม่มียาง บ้านเราน่าจะลอง "ไม้จวง" หลวงปิ๊ดรู้จักหรือไม่ คงไม่เป็นพิษเพราะมันเข้ายาด้วย และไมจวงก็มีกลิ่นหอม

ทำได้ครับปิ๊ด มิใช่ไม่ได้ ลองศึกษาดู ไม่น่าจะยาก ลองหาข้อมูลดูว่าเขาบ่มกันอย่างไร หลักๆก็คงเป็นเรื่องอุณภูมิ เพราะแอลกอฮอร์หากร้อน มันจะระเหยเร็ว เพราะจุดเดือดมันต่ำกว่าน้ำอยู่แล้ว

ปิ๊ดครับ บ่มเหล้าเถื่อนบ้านเรา มันจะกลายเป็น บรั่นดี เป็น XO เป็นคอนยัค ตามอายุน๊ะครับ คริๆ

บ่มเผื่อพี่สักถังด้วยแล้วกัน ค่อยไปกินเมื่ออายุถึง คอนยัค คริๆ

เริ่มจะมีแรงบรรดาลใจแล้วครับ  ขอบคุณครับพี่เข้ม ::014::

ข้อนี้ไม่ทราบจริงๆครับเพราะนั่นเป็นการกินหวากครั้งแรกในชีวิตช่วงผมไปเรียนเทคโนสงขลา หวากมาในแกลลอนพลาสติกเก่าเลยไม่ทราบว่าเป็นมายังไงไม่ทราบเดี๋ยวนี้ปักษใต้บ้านเรายังหาหวากกินได้อีกใหม ขอบคุณครับพี่ผมคิดถึงปักษใต้บ้านเราจังหู วาสนาน้อยนักที่ห่างไกลบ้านเกิด

เอามาดู คุณภาพและอายุกัน พวกประเภท คอนยัก เป็นบรั่นดี ที่ทำมาจากองุ่น น๊ะครับ

คุณภาพและอายุ
คอนหยักบรรจุขวดจะมี จำนวนดาวที่ปรากฏบนฉลาก หมายถึง คุณภาพและอายุของเหล้านั้น

1 ดาว Fine อายุ 5-10 ปี
2 ดาว Surfine อายุ 10 ปี
3 ดาว Extra อายุ 10-15 ปี
X.O.(Extra Old, Extra Vieux) อย่างน้อย 40 ปี
V.O (Very old) 15-20 ปี
V.S.O. (very superior old) 25 ปี (Vieux Tres Superieur)
V.S.O.P. (very superior old pale) 30 ปี (Tres Superieur Vieux Peu Colore)


ทำไม มันถึงแพงหนักหนา ก็คงเพราะมันบ่มนานนี่เอง คริๆ

ผมว่ามันจะเกลี้ยงตั้งแต่เกือบๆเป็นบรั่นดีแล้วครับ ;D

เคยกินแต่ยี่ห้อ V.O ครับสมัยก่อน  เดี๋ยวนี้ไม่รู้ว่าหายไปใหน  เป็นยี่ห้อเดียวที่กินแล้วมักจะแสบตา ไม่รู้เป็นเพราะอะไร   :D :D

ขอด้วยครับ ;D

เป็นยี่ห้อครับ หลวงปิ๊ด มิใช่อายุของเหล้านั้น เคยนึกออกเช่นกันว่า มียี่ห้อ VO คงตั้งให้เผื่อใครหยิบผิดถูกคิดว่าเป็น เหล้าแก่มั้งครับ คริๆ

(http://www.pixnice.com/upload/files/mqtnt5d4y4zzijkhmoqt.bmp) (http://www.pixnice.com/upload/)

(http://www.pixnice.com/upload/files/nmjmhmkzngm4ujwjwzmv.jpg) (http://www.pixnice.com/upload/)

(http://www.pixnice.com/upload/files/mu4tnyvmd2cm3ltijzmo.jpg) (http://www.pixnice.com/upload/)

(http://www.pixnice.com/upload/files/jgzo3zimdtn2jyli4rnl.jpg) (http://www.pixnice.com/upload/)

(http://www.pixnice.com/upload/files/rmm2mji1yrtuodm2k1yt.bmp) (http://www.pixnice.com/upload/)

สังเกตุเห็นความต่างของอายุ เปล่าครับ

หากเลือกได้ จงดื่มเหล้าดีๆ น๊ะครับ มันจะไม่ลำบากใตกะตับมากเกินไป คริๆ

(คุณภาพแอลกอฮอร์)

น็อคให้เย็นจัด ใส่แก้วแล้วอม กลั้วคออีก 2 ที แล้วค่อยๆกลืน....อาร์ร์ร์ร์ร์... :D~ :D~ :D~

แต่คอนยัค พี่ชอบดื่มที่อุณหภูมิห้องครับ ล้างปากด้วยน้ำแร่เย็นๆ ประเภทว่า จิบน้ำแร่นำนิดๆ แล้วดมกลิ่นอันนุ่มละมุน แล้วยกซด วาบๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

กลืนน้ำลายที่ออกตามมาลงไปสุดอึก แล้วค่อยๆจิบน้ำแร่เย็นๆ ตามช้าๆ สองสามจิบ แล้วก็นั่งโม้ ....... สักพัก พอหายหวานคอ ก็ค่อยมาเริ่มจิบใหม่ คริๆ

อิ อิ เห็นภาพและรู้สึกตามใด้เลย น้ำลายไหลเลยครับ  อ่านจบกลืนน้ำลายไปหลายรอบ ::005:: ::005::

ขออภัย จขกท.ที่นอกเรื่องไป น๊ะครับ

อิ  อิ   กินทุกประเภท

ไหนๆใครคอเหล้าครับ...อยากเจอ

 ::005:: ::005:: ::005:: 

จอร์นนี่แบลค์มาใหม่ไม่ถึง43ดีกรีนะครับแต่ราคาเท่ากัน...

ประทานโทษครับพี่ ไม่เห็นมีใครเลยครับ แถวนี้ เชิญพี่เมาตามสบาย น๊ะครับ คริๆ

ผมว่าพี่หนะตัวดีนักแล..อย่าให้เจอนะจะเอาให้เมาจนกลิ้งเลย ::005::

เชิญทุกท่านตามสบายครับผมแล้วแต่อัธยาศัย :VOV:

งั้นมาดื่มกันเลย....

โอ๊ยแย่แล้วหิ...วเห..ล้า....เห..ลือ...เกิน :D~ :'(

จัดให้ครับ 2 ขวดเลย ;D


               (http://img80.imageshack.us/img80/5731/jimbeabla4qm5.jpg)           (http://img80.imageshack.us/img80/9883/jimbeacho2ux5.jpg)

เอากับแกล้มมาฝาก เผื่อว่าดื่มแต่เหล้าอย่างเดียว ไม่ดีกับสุขภาพ
(http://img241.imageshack.us/img241/3051/dsc01881oi4.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img241.imageshack.us/img241/3051/dsc01881oi4.97a2dea02c.jpg) (http://g.imageshack.us/g.php?h=241&i=dsc01881oi4.jpg)

เอิ้ก...อิ่มแปล้ ;D

เกิดมาแล้วใช้ชีวิตให้คุ้มไม่เบียดเบียนใคร ดื่ม ไปให้เต็มๆ


เกิดมาแล้วใช้ชีวิตให้คุ้มไม่เบียดเบียนใคร เหนี่ยว ไปให้เต็มๆ

 ;Dจริงจ้ะ

เลือกกินดีเน้อ ;D ;D ;D

ล่าสุดเห็นที่โรตัสGREEN 1ลิตร 1,720บาท

ถูกหวยถึงจะได้ดื่มครับขวดนี้ :D~

ไม่จริงมั้ง ...ท่านฮิวโก้ ก็เกินไป คริๆ เด่วจะหิ้วไปขวดหนึ่ง(ขวดเปล่า) วันที่5 เห็นพี่ใหญ่เดี่ยวว่าจะเตรียมใว้ให้ขวด ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ออนเดอะร็อกๆ

วันนี้ถูกรางวัลที่ 5 หนึ่งคู่ครับ หมายเลข 826143 แต่ก่อนรู้ผลก้อดื่ม SWING กะ เด็กๆในทึม TheOne ไป 2ขวดแล้ว ลงทุนไปตั้ง 20คู่ๆ ละ 100 เฮ้อ...เหนื่อย

เย้ๆๆๆๆ...ดีใจด้วยครับพี่(http://i31.tinypic.com/k9x5iv.jpg)(http://i31.tinypic.com/k9x5iv.jpg)(http://i31.tinypic.com/k9x5iv.jpg)

ขอบคุณครับท่านหลวงฯ จะรีบเคลียทุกอย่าง...เดี๋ยวจะรีบไปชิมเหล้าต้มแกล้มปลาเค็มครับ

เยี่ยมครับพี่ หากไม่รังเกียจ พี่น้องจนๆก็ยินดีต้อนรับเป็นอย่างยิ่งครับ :D :D :D

  ป้าดติโธ

ของลาว980บาท  43ดีกรีหอมบ่ต่าง ;)

ท่านเข้มหิ้วสุราไป..ส่วนผมจะหิ้วนารีไปครับ ..::005::

ของลาวดีไปทุกอย่างนะท่าน    ว่าจะแวะไปขัวมิตตะพาบอยู่    ไปทีหมดเงินเกือบล้านกินข้าวทีละ3แสน  แนะนำกาแฟเวียตนามG7   กล่องละ80-85บาทห้อมหอมเด้อ

มั่วอีกแล้วครับป๋า พี่เข้มจ้าไม่ใช้พี่เพิ่ม ;D ;D ;D

น่าน...บอกผมแนครับพี่เล็ก ;D ตาผมมันหาแต่เหล้า ;D ;D ;D

ข้อหานี้ต้องเครียร์ น๊ะครับ ผมไม่ยอม มาเรียกผมเป็นตารันก็อก เพราะตารันก็อกนั้นอายุมากแล้ว ผมไม่ยอม ผมยังหนุ่มอยู่ ยังไงๆก็ไม่ยอม ไม่ย้อมไม่ยอม

ปลับไปเลยครับพี่เข้ม ต้องให้หิ้วนารีมาเพิ่มครับ ::005:: ::005:: ::005::

ขอโทษครับพี่เข้ม ::014::...ผมเมายาดองครับ ::005::

ยาดอง :OO :OO :OO       ไหนบอกคอจอร์นนี่ ;D ;D ;D

ยาดองกะแซ่บคือกัน

ยาดอง ก็มึ๊ก(ดื่ม)ได้ คริๆๆ

มิ๊กยาดองเชียวรึ :OO ::012::