เว็บบอร์ดสนทนาภาษาปืน

สนทนาภาษาปืน => หลังแนวยิง => ข้อความที่เริ่มโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 04:06:01 PM



หัวข้อ: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 04:06:01 PM
ผมชอบทำอาหารครับ ชอบกิน และก็ดื่มนิดๆครับวันนี้พรรคพวกกันได้อะไรมาหลายอย่าง เลยจัดแจงเข้าครัวครับ(http://img19.imageshack.us/img19/4889/dsc02041xd6.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img19.imageshack.us/img19/dsc02041xd6.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img19/dsc02041xd6.jpg/1/)
เริมจากตัวนี้ครับเขาเรียก นกคุ้ม หรือนกคุ่มครับ(http://img9.imageshack.us/img9/3910/dsc02047fr2.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img9.imageshack.us/img9/dsc02047fr2.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img9/dsc02047fr2.jpg/1/)
พอแปรรูปแล้วออกมาเป็นตัวนี้ครับ(http://img504.imageshack.us/img504/7927/dsc02054im5.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img504.imageshack.us/img504/dsc02054im5.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img504/dsc02054im5.jpg/1/)


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 04:10:16 PM
รายการที่2ครับ เมนูนี้เป็นอาหารชั้นสูงครับ                                                                 
(http://img19.imageshack.us/img19/7119/dsc02049mf2.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img19.imageshack.us/img19/dsc02049mf2.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img19/dsc02049mf2.jpg/1/)
ผ่านกระบวนการแปรรูปออกมาหน้าตาแบบนี้ครับ                                                             
  (http://img19.imageshack.us/img19/5153/dsc02057jk6.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img19.imageshack.us/img19/dsc02057jk6.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img19/dsc02057jk6.jpg/1/)
กินกับยอดจิกอ่อนมันจะฝาดๆมันๆครับ





หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 04:18:05 PM
รายการที่สามเป็นมังสวิรัติครับ                                                                     
 (http://img504.imageshack.us/img504/8595/dsc02051ag3.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img504.imageshack.us/img504/dsc02051ag3.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img504/dsc02051ag3.jpg/1/)
รวมกันเจ้าตัวนี้                                                                                     (http://img504.imageshack.us/img504/8997/dsc02052zn9.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img504.imageshack.us/img504/dsc02052zn9.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img504/dsc02052zn9.jpg/1/)
แปรออกมาเป็นตัวนี้                                                                              (http://img19.imageshack.us/img19/3679/dsc02059jm2.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img19.imageshack.us/img19/dsc02059jm2.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img19/dsc02059jm2.jpg/1/)
ทีนี้ก็พร้อมแล้วครับไม่ทำอย่างอื่นต่อแล้ววันนี้ แดดร่มลมตกพอดี                                                (http://img9.imageshack.us/img9/2125/dsc02065oy8.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img9.imageshack.us/img9/dsc02065oy8.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img9/dsc02065oy8.jpg/1/)
จะรินแบบเย็นๆมีฟอง หรือกับยาดองก็ยังได้                                                               (http://img9.imageshack.us/img9/4218/dsc02067fd4.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img9.imageshack.us/img9/dsc02067fd4.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img9/dsc02067fd4.jpg/1/)


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: ก๊วยเจ๋ง ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 05:01:28 PM
น้าพรานอยู่แถวไหนครับผมจะตามไปดูของจริงหน่อยครับ


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: Skynavy ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 06:43:14 PM
ทหารเรือหิวเลย  :D :D


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: โทน73 -รักในหลวง- ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 06:46:28 PM
 :D~ :D~ :D~ :D~


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: worth ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 07:48:42 PM
      ซู้ดยอด...แซบบบบบบบบ :D~ได้วัตถุดิบมาจากใหนครับ ::002::


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: เบิ้ม ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 07:51:31 PM
รายการที่2ครับ เมนูนี้เป็นอาหารชั้นสูงครับ                                                                 
(http://img19.imageshack.us/img19/7119/dsc02049mf2.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img19.imageshack.us/img19/dsc02049mf2.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img19/dsc02049mf2.jpg/1/)
ผ่านกระบวนการแปรรูปออกมาหน้าตาแบบนี้ครับ                                                            
  (http://img19.imageshack.us/img19/5153/dsc02057jk6.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img19.imageshack.us/img19/dsc02057jk6.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img19/dsc02057jk6.jpg/1/)
กินกับยอดจิกอ่อนมันจะฝาดๆมันๆครับ






จานนี้น่าแกล้มมากครับ  :D~ :D~ :D~  ::002:: ::002:: ::002::


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: ~ Sitthipong - รักในหลวง ~ ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 07:53:42 PM
เห็นแล้วน้ำลายหกเลยครับ  :D


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: ต้นหนาว ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 08:08:37 PM
 :D~ :D~ :D~


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 08:42:34 PM
ทหารเรือหิวเลย  :D :D
ตะหานน้ำคงหาเมนูนี้ลำบากนะ ถ้ามาทางนี้จะพาไปลุย ;D
น้าพรานอยู่แถวไหนครับผมจะตามไปดูของจริงหน่อยครับ
อยู่เชียงใหม่ครับ


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: sinop ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 08:43:45 PM
 :D~ :D~ :D~
ดูหน้าตาตอนปรุงเสร็จแล้วน่ากินมากๆ ;D


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: 51 ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 08:48:20 PM
อุ๊ย...เชียงใหม่ อำเภอใด ครับ ท่านพราน...




(http://d.imagehost.org/0390/0_0001.jpg)



หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: lek ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 08:52:37 PM
น้ำลายหก


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 09:11:58 PM
อุ๊ย...เชียงใหม่ อำเภอใด ครับ ท่านพราน...




(http://d.imagehost.org/0390/0_0001.jpg)


คุณ 51 นี่ถ้าจะมีความหลังกับแม่แจ่มแน่เลย แม่แจ่มสวยและน่าเที่ยวครับความเห็นผมว่าบรสุทธิ์กว่าปายอีกครับ ;D อ้อผมอยู่สารภีครับ


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: 51 ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 09:28:32 PM
สารภี....คริ คริ  ทางไปลำพูนหรือครับ ท่านพราน


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: R2D2 ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 09:51:55 PM
ตลาดที่ผมไปบ่อย ๆ มีอยู่เจ้าหนึ่งขายหมูป่า(กก.60),นกเป็ด(ตัวละ 50),กระรอก(ตัวละ 60.) กระรอกตัวค่อนข้างโตเท่าท้องแขน ขนาดว่าเขาเผาและผ่าท้องแล้ว ตอนแรกนึกว่าหนู ผมโตมาในท้องนาไม่รู้จักกระรอก อยากทราบว่าเป็นกระรอกชนิดใดคับ เพราะเท่าที่เคยเห็นวิ่งอยู่บนรั้วบ้าน ตัวสีเทา ๆ โตเท่าหัวแม่ตีน(ขออภัยคับ)เอง ยาวไม่ถึงคืบ หางเป็นพวงสวย    


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 09:54:11 PM
สารภี....คริ คริ  ทางไปลำพูนหรือครับ ท่านพราน
ใช่ครับถนนที่ต้นยางเยอะๆนั่นแหละครับท่าน 51 ;D


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: 51 ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 10:02:41 PM
ผมมีรุ่นน้องคนนึงสนอทกันครับ ชื่อ ป๊อบ...รณชัย เรือนคำ เด็กปริ๊นซ์....
ไม่ทราบท่านพรานพอคุ้น ๆ ม่ะครับ  คริ คริ

ความหลังผมจริง ๆ อยู่ที่หนองหอย ครับ  คริ คริ


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: makarms ที่ กุมภาพันธ์ 08, 2009, 10:18:06 PM
ตลาดที่ผมไปบ่อย ๆ มีอยู่เจ้าหนึ่งขายหมูป่า(กก.60),นกเป็ด(ตัวละ 50),กระรอก(ตัวละ 60.) กระรอกตัวค่อนข้างโตเท่าท้องแขน ขนาดว่าเขาเผาและผ่าท้องแล้ว ตอนแรกนึกว่าหนู ผมโตมาในท้องนาไม่รู้จักกระรอก อยากทราบว่าเป็นกระรอกชนิดใดคับ เพราะเท่าที่เคยเห็นวิ่งอยู่บนรั้วบ้าน ตัวสีเทา ๆ โตเท่าหัวแม่ตีน(ขออภัยคับ)เอง ยาวไม่ถึงคืบ หางเป็นพวงสวย    

มันคือกระแตครับ มิใช่กระรอก  :D

กระรอกแถวบ้านผมตัวใหญ่สุด ทำแล้ว ๔ ตัวจะได้ ๑ กก. ครับ


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: Skynavy ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 12:52:16 AM
ทหารเรือหิวเลย  :D :D
ตะหานน้ำคงหาเมนูนี้ลำบากนะ ถ้ามาทางนี้จะพาไปลุย ;D

ได้เลยเพื่อน  :D ถ้ามีโอกาสไปทางนั้นจะโทรไป....เบอร์เดิมนะ  ;)


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: Τσρ Κσρ รักในหลวง ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 04:31:15 AM
ทำออกมาแล้วหน้าตาน่าชิมมากเลยครับ    :D~


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: น้าพงษ์...รักในหลวง ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 07:53:20 AM
 ;D...คุ้นๆ.ว่าเคยเห็น.อาหารพวกนี้... :D


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: PU45™ ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 08:20:01 AM

      เก่งจริงๆ  มีโอกาสขอแจมด้วยคน



หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: ทิดเป้า ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 08:27:30 AM
 :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~
 :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~
 :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~ :D~


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: บ่าวอู๋ ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 08:37:20 AM
เป็นตาแซบเนาะครับ


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 10:48:55 AM
ทหารเรือหิวเลย  :D :D
ตะหานน้ำคงหาเมนูนี้ลำบากนะ ถ้ามาทางนี้จะพาไปลุย ;D

ได้เลยเพื่อน  :D ถ้ามีโอกาสไปทางนั้นจะโทรไป....เบอร์เดิมนะ  ;)
เบอร์เดิม ยินดีต้อนรับเสมอเพื่อน ;D พ.ค.52จะไปงานหรือเปล่า


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 10:58:40 AM
เป็นตาแซบเนาะครับ
อยู่แล้วครับ

      เก่งจริงๆ  มีโอกาสขอแจมด้วยคน


ยินดีครับ


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: คนตัวเขียว-รักในหลวง ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 01:16:48 PM
น่าชิมทุกเมนูครับท่าน    โดยเฉพาะยำไข่มดแดง :D~ :D~


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: makarms ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 01:21:19 PM
น่าชิมทุกเมนูครับท่าน    โดยเฉพาะยำไข่มดแดง :D~ :D~

ใช่เลยครับน้าเขียว แกล้มกับเบียร์เย็นๆ  อูยส์ สุดยอด.....   :D~


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: สหายแป๋ง คนดง ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 01:41:59 PM
  ของดีๆทั้งนั้น  ว่างๆชวนน้าเป้าไปหาแหย่ไข่มดแดงมาก้อยกินมั่งดีกว่า


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 01:46:28 PM
  ของดีๆทั้งนั้น  ว่างๆชวนน้าเป้าไปหาแหย่ไข่มดแดงมาก้อยกินมั่งดีกว่า
อยู่ในสวนหลังบ้านผมเพียบเลยครับ แต่ไม่ชอบเวลามันกัด ที่อื่นดันไม่กัด ดันไปกัด... ::007::
น่าชิมทุกเมนูครับท่าน    โดยเฉพาะยำไข่มดแดง :D~ :D~
มีเวลาจะไปเยี่ยมคุณเขียวครับ เดี๋ยวจะ้ให้พาเที่ยวป่าเมืองจันทร์ ;D


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: สหายแป๋ง คนดง ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 01:54:56 PM
    กรรมนั้นคืนสนอง  จ้องจะกินไข่มดเลยโดนมดกัดไข่............ ::007:: ::007:: ::007::


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: บ่าวอู๋ ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 02:08:08 PM
กินอิกยังกะบำรุงอั้นนั้น..  กินไข่กะบำรุงไข่...  ;D


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: pasta ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 05:14:51 PM
หิวครับพี่/มื้อเย็นนี้ลาบเป็ด+ต้มแซบเป็ด+ข้าวเหนียว/ซื้อเอานะครับทำบ่เป็น


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: Choro - รักในหลวง ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 05:55:28 PM
หิวครับพี่/มื้อเย็นนี้ลาบเป็ด+ต้มแซบเป็ด+ข้าวเหนียว/ซื้อเอานะครับทำบ่เป็น

ร้านติดกับทางรถไฟหรือเปล่าครับพี่  ;D  ;D 

แล้วเนื้อหมูป่าไม่ได้ทำอะไรหรือครับ น้าพราน   :D~  :D~
 


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: ManStopper ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 07:18:57 PM
เห็นเครื่องกับแกล้ม แล้วน้ำลายไหล ครับ....... :D~ :D~ :D~ ;D


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 07:32:27 PM
หิวครับพี่/มื้อเย็นนี้ลาบเป็ด+ต้มแซบเป็ด+ข้าวเหนียว/ซื้อเอานะครับทำบ่เป็น

ร้านติดกับทางรถไฟหรือเปล่าครับพี่  ;D  ;D 

แล้วเนื้อหมูป่าไม่ได้ทำอะไรหรือครับ น้าพราน   :D~  :D~
 

ผัดหมูป่าเย็นนี้ครับ ใครยังไม่กินข้าวเย็นเชิญครับ                                             (http://img26.imageshack.us/img26/3737/dsc02075gf7.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img26.imageshack.us/img26/dsc02075gf7.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img26/dsc02075gf7.jpg/1/)


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: พราน ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 07:36:13 PM
หาอะไรเย็นๆมารินครับ ฟองฟอดเลยอร่อยดี เนื้อมันเอามาสับผัดกะเพรา                                        (http://img26.imageshack.us/img26/7434/dsc02077nv8.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img26.imageshack.us/img26/dsc02077nv8.jpg/1/w640.png) (http://g.imageshack.us/img26/dsc02077nv8.jpg/1/)


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: pasta ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 07:45:36 PM
ครับ ร้านติดทางรถไฟโต้รุ่ง/เห็นใจคุณ choro ในเหตุการณ์ที่จตุจักรครับ


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: neo1 ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 07:57:04 PM
ขออนุญาต ท่านพรานลงรูปด้วยคนครับ  อาหารมื้อเมื่อวานของผม ;D
(http://www.pixnice.com/upload/files/dny3inzq2ww2xxmoqigt.jpg)


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: makarms ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 08:10:15 PM
ใกล้หมดแล้ว เพิ่งจะถ่ายมาให้ชม  ;D


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: Skynavy ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 09:42:25 PM
ทหารเรือหิวเลย  :D :D
ตะหานน้ำคงหาเมนูนี้ลำบากนะ ถ้ามาทางนี้จะพาไปลุย ;D

ได้เลยเพื่อน  :D ถ้ามีโอกาสไปทางนั้นจะโทรไป....เบอร์เดิมนะ  ;)
เบอร์เดิม ยินดีต้อนรับเสมอเพื่อน ;D พ.ค.52จะไปงานหรือเปล่า

ถ้าไม่ติดภารกิจสำคัญจริงๆ....จะไปแน่นอนครับผม  ;)


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: ไม่ค่อยแม่น รักในหลวง ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2009, 10:19:47 PM
ผัดเผ็ดหมูป่า :~) :~) :~)

อยากกิน :D~


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: JUNGLE ที่ กุมภาพันธ์ 10, 2009, 12:18:49 AM
ไข่มดแดงทำอะไรกินก็อร่อยครับ... คิดไม่ออก เอาใส่จานมา... ซาวน้ำปลายังอร่อยเลย... ;D ;D ;D


...แต่เมนูไข่มดแดงที่จะแนะนำอีกคือทำไข่ตุ๋นกับไข่เจียวครับ... ใช้แทนหมูสับได้ดีนักแล... แถมยังอร่อยกว่ากันเยอะครับ...


... และอีกเมนูที่นะนำ... คือห่อหมกไข่มดแดงครับ... เครื่องปรุงก็มีพริงแห้ง... หอมแดง... น้ำปลาหรือน้ำปลาร้า(น้ำปลาร้าจะอร่อนกว่าครับ) แล้วก็ไข่เป็ดหนึ่งฟอง... จะใช้ไข่ไก่ก็ได้แต่จะไม่อร่อยเท่าไข่เป็ดครับ... เริ่มจากนำพริกแห้งโขลกรวมกับหอมแดง... ไม่ต้องแหลกมาก... เอามาเคล้ากับไข่มดแดงและน้ำปลาร้า... จากนั้นทุบไข่เป็ดใส่... คนๆ พอให้ไข่แดงกับไข่ขาวเข้ากัน... จากนั้นนำไปห่อใส่แผ่นอลูมิเนียฟลอย... ที่รองด้วยใบ้ตองกล้วยครับ... ห่อดีๆ แล้วนำไปย่างไฟ... พอมีกลิ่นหอมก็เป็นอันว่าสุก... กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ :~) :~) :~)


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: จอยฮันเตอร์ ที่ กุมภาพันธ์ 10, 2009, 08:49:09 AM
ขออนุญาต ท่านพรานลงรูปด้วยคนครับ  อาหารมื้อเมื่อวานของผม ;D
(http://www.pixnice.com/upload/files/dny3inzq2ww2xxmoqigt.jpg)
ในวงไม่เห็นมีน้ำแก้เผ็ดเลย ::005::


หัวข้อ: Re: เมนูวันหยุดนี้(อาหารป่าอีสานครับ)
เริ่มหัวข้อโดย: neo1 ที่ กุมภาพันธ์ 11, 2009, 03:27:36 PM
น้ำแก้เผ็ดไม่สามารถนำมาโชว์ได้........................
...............................เนื่องจาก   หมดเสียก่อนครับท่านจอย ::005:: ::005::