เว็บบอร์ดสนทนาภาษาปืน

ไม่สงวน ครับ

ต่อ

เหลืออีกนิด

ยามรวยกินพิกซ่า ยามจนซดมาม่า

    แต่ละสูตรเด็ดทั้งนั้น แต่สูตรที่ทำง่ายที่สุดคือ(ถ้าหิวมากๆ) ใช้มาม่า 2 ห่อ ฉีกเทออกจากซอง
เติมน้ำร้อนแต่ยังไม่ต้องใส่เครื่องปรุง ประมาณ 3 นาทีเทน้ำร้อนออกให้แห้ง เทเครื่องปรุงแค่ซอง
เดียว หรือซองครึ่งก็พอ มากกว่านี้จะเค็ม เคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากัน แล้วก็ลงมือจัดการ
    หากมีพวกหายลายทอด ปลาทอดกรอบใส่ลงไปด้วย ก็จะเพิ่มความน่ากินขึ้นไปอีก

ผมลองมาหมดทุกสูตรแล้วครับ  จริง ๆ ๆ

โดยเฉพาะ สูตร มาม่าผสมข้าวต้ม   มันพยุงชีวิตของเด็กหอช่วงปลายเดือน ที่เล่นรัมมี่จดแต้มพนันดีดนิ้ว พยุงมาได้หลายครั้งแล้ว

มาม่า 2 ห่อ(ไม่ใช่หมูสับ) ข้าวสวยเหลือหม้อจากเมื่อวาน ชาร้อนน้ำตาล หรือ "แต-ออ"  เล่นรัมมี่จนเบื่อ ใกล้สว่าง ก็เลิกวงมากินกัน

กินเสร็จ พวกซกมกก็นอนเลย บ้างก็เอาน้ำละหมาด บ้างก็เพิ่งจะทำงานส่งอาจารย์ตอนรุ่งเช้า   ::005::

มาม่ากับไข่ ลูกซิ้นหรือหมูยอ ก็พอแล้วครับ ::002:: ::002:: ::002::

ผมก็มีสูตรมาม่าครับ
มาม่า(รสหมูสับ) 3-5 ห่อ ไข่ 1 ฟอง กะทะไฟฟ้า
เทน้ำลงลงในกะทะไฟฟ้าพอท่วมมาม่า พอน้ำเดือน หย่อนมาม่าลงไปให้หมด(ห้ามหักมาม่าแบ่งเป็น 2 ท่อนนะครับใส่ไปทั้งก้อนเลย) แล้วคนไปเรื่อย ๆ พอเส้นเริ่มนิ่มใส่เครื่องมาม่าลงไป คนต่อ พอน้ำเริ่มจะแห้งใส่ไข่ แล้วคนต่อให้ไข่เข้ากับมาม่า พอน้ำแห้ง (อันนี้ต้องใช้ความชำนาญของผู้ทำว่าจะหยุดเมื่อไร) น้ำจะมีอยู่นิด ๆ ให้ปิดไฟ ทอดปลั๊ก แล้วคนต่อซักพัก เสร็จแล้วแจกซ่อมคนละ 1 คัน ล้อมวงกันกินครับ

เทคนิกการกิน
มาม่าสูตรนี้คือต้องซูดดดด ครับ เพราะเส้นจะยาว และร้อน หากมาเสียเวลาเป่ารับรองไม่ทันกินครับ 3 ห่อกินได้ 2 คน 5 ห่อกินได้ 3-4 คน

ข้อเสียของสูตรนี้
 เปลืองไฟ(ฟ้า) เปลืองมาม่าเพราะกินแห้ง
แต่เปลี่ยนรสชาติจากน้ำ ๆ มาเป็นแห้ง ๆ รสชาตินี่อยู่ในเส้นเลยครับไม่ต้องซดน้ำตาม ก็นาน ๆ ทีดีเหมือนกันครับ ;D

ฮาด้วยอร่อยด้วยจริงๆครับ ::002::

          ขอบคุณครับ แต่สำหรับผม จะเอาเส้นไปต้มในหม้อ ใส่ผักกาด หรือผักชีต้นหอมด้วย ไม่ต้องรอให้เส้นอืดนิ่มครับ แล้วเอาใส่ชาม
จากนั้น นำไข่ไก่ที่ต้มไว้แล้ว แกะเปลือก ผ่าซีก ใส่ครับ ตามด้วยเครื่องปรุงที่แถมมา  ::002::

แค่เติมแจ่วบอง1ช้อนชาก็แซบคักๆ

                 น่าจะเข้าข่ายอาหารหลักเหมือนไข่เจียวครับ .... มันช่วยชีวิตคนมานักต่อแล้ว

สูตรนี้สูตร  เด็กวัด  ครับ  ถ้าให้สวย  เทปลากะป๋อง  ลงไปอีก  2   :D~ :D~ :D~

              สมัยผมตอนที่เรียนอยู่ ช่วงปลายเดือน  มาม่า 1 ซอง ไข่ 1 ฟอง หุงรวมกับข้าว กินกัน 3 คน จนกว่าผู้ปกครองของ 1 ใน 3 คน จะโอนเงินรายเดือนมาให้ครับ  ::005:: ::005::

บางสูตรก้อไม่กล้ากินอ่ะ กลัวท้องเสีย หุหุ :<<

พูดเหมือนคนแถวบ้านผมเลย เด็ก แท้ป หรือเปลานี่  แตออ  ว่างๆมากิน   ไอซ์ปานะ   แถวบ้านผมบ้างนะครับ

อยู่แถวไหนอะครับ ผมคิดถึงปัตตานีมาก เคยไปอยู่มาสามปีกว่าๆ คิดถึงแต่เตี๊ยมตรงหอนาฬิกา ราดหน้าตรงสะพานเดชา ก๋วยเตี๋ยวจับกังโต้รุ่ง

เจ้าของกระทู้ สำแดงว่า เป็นคนสุราษฎร์ แต่อยู่โคกโพธิ์ ตาหนี

ป๋ม อยู่ไหนผมก็เป็นคน ...... เกิดคอน อยู่มันซะทั่ว ห้วงหนึ่ง เคยอยู่ที่ยะลาและนราธิวาส

จริงครับถ้าจะให้อร่อยต้องปลากะป๋อง ลงไปเพิ่ม แต่เกรงใจพี่ ๆ จะหาว่าไฮโซเกินกินแห้งไม่พอ ยังต้องปลากะป๋องอีก ;D
ส่วนเรื่องเด็กวัดนี่ก็จริงครับ  ;D

อ้าวเห็นท่านเลขาฯ เคยเล่าให้ฟังว่าเป็นลูกเถ้าแก่โรงสี ใหนมาชอบปลากระป๋องหละครับ ::008::

จำผิดแล้วครับ โรงสีนะอีนั่งบาร์ท ผมนะโรงน้ำแข็ง :DD

ถึงว่าเวลาอยู่ใกล้ถึงหนาว ::005::

แต่ผมอยู่ใกล้ ๆ พี่ที่ไร เหนียวเนื้อเหนียวตัวครับ อยากอาบน้ำ :D~
ขออภัย จขกท.นะครับ พี่จอยฯ เริ่มก่อน :DD

ไม่ทราบว่าท่านเลขาเคยทานเย็นตาโฟเส้นม่าม่ามั้ยครับ ::005::

ไม่เคยครับพี่..เคยแต่เส้นก๋วยจั๊บ เย็นตาโฟ ;D

มาม่าสูตรของหนู
ส่วนประกอบ
 1.มาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำข้น 1 ห่อ 2.ฮอทดอก 3.ไข่ไก่/เป็ด 1 ฟอง
วิธีทำ
 1. ใส่น้ำลงไปในหม้อลิตรประมาณ1/4 รอจนเดือด แล้วใส่เครื่องปรุงลงไป
2.ใส่ไข่ลงไปคนให้ไข่เเดงแตก หั่นฮอทดอกใส่ลงไป
3.ตามด้วยมาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำข้น 1 ซอง
4.รอจนเดือดประมาณ 2-3 นาที
    บีบมะนาวเสร็จกินได้..^^
          ........................................................... ..............ลูกสาวผมพิมพ์เองครับ ::005::

ลองสูตรของผมบ้างครับ เมนูอาหารไทยในเยอรมันของผมตอนนี้

ต้มน้ำจนเดือด  ใส่มาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้นห่อใหญ่ลงไป ทิ้งไว้สักครู่ เทน้ำทิ้งหน่อยนึง แต่ไม่ต้องหมดครับ เปิดทูน่ากระป๋องใส่เข้าไป  เติมเครื่่องปรุงมาม่าลงไปครับ
คนให้เข้ากัน  แล้วก็กินได้ ตบท้ายด้วยเบียร์สัก 2 ขวด รอดตายไปได้อีก 1 มื้อครับ   ::005::

ปล. มีมาม่าขายที่เยอรมันด้วยนะครับ ห่อนึง 70 cent ประมาณ 30 บาท

พี่กำลังบอกผมว่า พี่อยู่ เยอรมัน หรือครับ ::003:: ::003::
แล้วที่นั้นมีมาม่า ต้มยำ กุ้ง ขายด้วย  โอ้โฮ๋  สินค้าเมืองไทย ส่งขายต่างประเทศ  สุดยอด
มาม่า ห่อละ 30 บาท ถ้าผมไป อยู่ สงสัยต้องกินเกลือคลุก แกลบ แล้ว ละครับ  ทำไมมัน แพงจัง

เวลาหิวๆ มาม่า อะไร ก็อร่อย ครับ