เว็บบอร์ดสนทนาภาษาปืน

        สมุนไพรใกล้ตัวที่ทุกๆครัวเรือนทุกๆบ้านทางอีสานจะต้องมี เพราะเอาใบมาทำกับข้าวอาหารทางอีสานได้เกือบจะทุกๆอย่าง เช่นแกงหน่อไม้ แกงบอน แกงขี้เหล็ก และสารพัดแกง
       ใบย่านางมีผลทางเคมีที่ต่อต้านสารก่อนิ่ว(อ๊อกซาเลต)และกรดยูริคซึ่งเป็นสาเหตุของโรคไขขออักเสบหรือโรคเก๊าท์ ดังนั้นท่านที่สงสัยหรือมีอาการของโรคดังกล่าว ลองหาใบย่านางมาโคลกแล้วกรองดื่ม ลองทำดูครับ ถ้ารสออกขมๆก็ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ได้ผลจริงๆดีกว่าเรากินยา เผลอๆยาจะทำให้ตับไตเราทำงานหนัก
ย่านางปลูกยากมาก(สำหรับผม)เคยเอาปลูกนับครั้งไม่ถ้วน แต่ก็ไม่เกิด ถามแม่ทานบอกว่าจะปลูกย่านางต้องเอาเมล็ดมันมาปลูก อย่าขุดเอาทังเถามาฝังดิน ซึ่งย่านางจะออกเมล็ดช่วงหน้าแล้งเท่านั้น.. ::002:: ::002:: :VOV:

ย่านางปลูกกับเถาได้ครับ  เห็นว่าสรรพคุณดีนักแล  แต่ยังไม่เคยลองครับ  ::014::

ขอบคุณครับ +1

ตอนนนี้กินแกงหน่อไม้ใส่ย่านางอยู่ครับ   ;D

(http://image.ohozaa.com/i8/img_4337_resize.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=aeabf72fcca9a68d3a526900648c679a)

        แกงหน่อไม้ ซุปหน่อไม้ คิดถึงย่านางครับ ;D ;D

ขอบคุณครับ น่าจะเป็นประโยชน์กับ สมาชิกหลายคน  

ขอบคุณในข้อมูลครับ.. ::014::.ผมชอบกินแกงต้มเปอะไม่รู้เรียกถูกหรือเปล่า   แม่แกงให้กินบ่อยตอนยังไม่มีครอบครัว  ใส่ใบย่านางถ้าจำไม่ผิด... :D

                  แบบนี้เก๊าท์หายแน่ๆครับน้ากวาง .... หน่อไม้ บรี๋ยยยยย

มันมีหน่อไม้ชนิดหนึ่ง ไม่แสลงกับเก๊าท์ จำไม่ได้ว่าบงหวาน หรือเลี้ยงหวานอ่ะพี่ปู

        นอกจากหน่อไม้แล้วยังต้องใส่ชะอมอีก ::007::
ตัวยาเจอตัวกระตุ้น  เจ๊ากันพอดี.... ::005:: ::005::

ผมไปดูงานด้านเศรษฐกิจพอเพียงของจังหวัดชุมพร ที่ซื้อติดไม้ ติดมือกลับกันมากที่สุด คือยาบำรุงที่ใช้ส่วนผสม
ของใบย่านาง น้ำกระชาย น้ำผึ้ง สรรพคุณคือยาบำรุงของท่านชายอย่างดีครับ เจ้าของสูตรการันตี
ผมลองมาสามขวด ทานแล้ววูปวาบดี ซักผ้า ทำงานบ้านไม่ค่อยเหนื่อยครับ ::008::

เดี๋ยวรับ พีเอ็มเต็มหรอกท่านอ้วน...

ใส่หน่อไม้ใช่เลยครับ... ::002::/ มีเรื่องจริงจากผมเอง....สมัยวัยรุ่นตอนเย็นๆผมก็นั่งกินข้าวกันตามประสาหนุ่มสาวบ้านใกล้เรือนเคียง...รุ่นพี่เขาเรียนกรุงเทพฯติดหรูชอบเที่ยว เดอะพาเลสดิสโก้เธค(ผมก็ฟังมันโม้ไปงั้นๆ)   :<< เดินผ่านวงข้าวผมเห็นแกงต้มเปอะ..แม่งบอกกินแกงลาวว่ะ...ผมงี้อาย    แต่สักพักคิดได้..มันแกงพ่อแม่ผมกินมานี่หว่าน่าภูมิใจ...... ::002::/ ดึกดื่น  ก๊อกๆๆ   เฮ้ยอรรถ..พี่เอง   มีข้าวกินเปล่า..ผมก็ไม่ว่าอะไรเพราะรู้สันดาน/.แหมม เล่นต้มเปอะ+ไข่ดาวที่ผมทอดให้(สงสาร)ซะเรียบเลย  ผมนั่งมองเขากินแบบสมเพศ....../ กราบขออภัยครับที่นอกเรื่อง ::014::

ปลูกต้นย่านางต้องใช้เมล็ดครับ... มีที่ชื้นนิดๆ ร่มหน่อยๆ หว่านลงไป... พอเป็นต้นแล้วก็หาร้านให้มันไต่... ที่บ้านผมเก็บมาทำแกงหน่อไม้ที... ต้องเก็บค่อนหม้อครับ... เอามาคั้นน้ำให้ข้นๆ แกงหน่อไม้จะอร่อยถึงใจ...  :D~ :D~ :D~

+1 พี่พญาจงอางครับที่ผมอาศัยกระทู้เล่าเรื่องเก่า... ;D

ขอบคุณครับ
+1ให้พี่พญาจงอางครับ  ::014:: ::014:: ::002::

วันนี้มีคนให้น้ำสกัดใบย่านางมา 1 ขวด(ราว 200 ซีซี) มองดูใสเหมือนน้ำเปล่า เวลากินให้ผสมครึ่งฝาต่อน้ำ 1 แก้ว มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เห็นบอกสรรพคุณว่าแก้ผมหงอก,แก้ฝ้า..ไม่รู้ต้องกินมากแค่ไหน ถ้าได้ผลผมจะมาแจ้งให้ทราบครับ  

ถ้าให้ปู่แป๋งกิน ต้องใช้ใบย่นางกี่สวนครับ... ::005:: ::005:: ::005::

อะฟิ่ววววววววว... ::014::

        ไม่ซ้ำเติม
วันนี้วันเกิดผม  เว้นสักวัน
ไม่กวนลุงแป๋ง  แค่ขอหัวเราะเฉย ๆ  ::007::

  สับหน่อไม้ละเอียดแบบตำมะละกอ+พริกแกงเผ็ด+กุ้งสดหรือกุ้งแห้ง+กระทิ+น้ำคั้นหรือสับใบเถาวัลย์เขียว(บ้านผมเรียกอย่างนี้) สูตรคนจันท์แกงครับ.อร่อยมากๆ.

(http://www.2how.com/board/picture/0808/03tua619.jpg)

วิธีทำน้ำใบย่านางกินครับ  http://www.2how.com/board/34270.html (http://www.2how.com/board/34270.html)   :VOV:

โรคกระเพาะก็รักษาได้  http://smartgigcool.spaces.live.com/blog/cns (http://smartgigcool.spaces.live.com/blog/cns)!EDB5AC4F78B9745F!425.entry

วิธีทำ..น้ำใบย่านาง  http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=imaginer&month=09-2009&date=30&group=9&gblog=84 (http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=imaginer&month=09-2009&date=30&group=9&gblog=84)

เที่ยงกว่าๆแล้ว ทานข้าวเทียงด้วยกันครับ แกงหน่อไม้ผมชอบใส่ผักขแญงด้วย กลิ่นฉุนๆบรรเทาหวัดได้   ::002:: ;D :D~

        ยั่ว น้ำลาย :D~ :D~
อยู่ใต้หากินแบบนี้ไม่ได้เลย ครับ :~)

            แม่บ้านน้าพงษ์ทับปุดน่ารักดีนิ ..... คงทำกับข้าวเก่งด้วย   วันหลังหยบไปกินเที่ยงสักจาน

       
                ไปด้วย ครับ ลุงปู
เอ รู้สึก พรรคพวกผม
จะเป็นสัสดีอยู่ทับปุด ด้วย
ไม่แน่ใจว่ายศพันตรีใหม  สุชาติ  พวงกระโทก

ไม่ใช่แม่บ้่านผมครับ  เอาภาพมาจากอินเตอร์เน็ตครับ  :~)

ภูมิปัญญาพื้นบ้านแต่โบร่ำโบราณครับ
หน่อไม้ละชะอมอันตรายสำหรับเก๊าต์กับนิ่ว ก็ได้น้ำคั้นจากย่านนางมาทำน้ำแกงแก้กัน
..คิดถึงแม่.. :~)

ย่านาง..ชาวอีสานถือว่าเป็นสมุนไพร(ยาเย็น)...สำหรับแก้ยูริคที่มีมากในหน่อไม้และชะอม
แกงหน่อไม้จึงต้องใส่ย่านาง..แก้ทางกัน เป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านที่ยอดเยี่ยมครับ ;D ::014::
เคยมีอาแปะจากแผ่นดินใหญ่คั้นนำย่านาง(ด้วยมือ)กินประจำ..แกบอกว่าสูตรจีนโบราณ
ต้องคั้นด้วยมือกินสดๆ..รักษาสารพัดโรค(แต่ไม่ยักบอกว่าโรคอะไรบ้าง)

ตอนผมอยู่อีสานก็หาแกงส้มกินไม่ได้เหมือนกัลลลลล์เลย..อิอิอิอิ..