รายการภัตตาคารบ้านทุ่ง

[คนตัวอ้วน+ผมรักในหลวง]

อ้าวแมงมันรึนี่ นึกว่าแม่เป้ง ทำไมมันเหมือนกันยังกะพี่กะน้องเลยหล่ะ ผมดูไม่ออกเลย

[คมขวาน รักในหลวง]

        ผมถึงว่า สีมันแปลก ๆ
แม่เป้ง มันต้องสีซีด ๆ กว่านี้
แต่เข้าใจว่า รดชาดคงไม่แพ้กัน ครับ

[submachine -รักในหลวง-]

อ้าวแมงมันรึนี่ นึกว่าแม่เป้ง ทำไมมันเหมือนกันยังกะพี่กะน้องเลยหล่ะ ผมดูไม่ออกเลย

สายพันธุ์ใกล้ๆกันครับ

[Ro@d - รักในหลวง]

ผมติดตามดูรายการนี้ แต่แรก เริ่ม  ชอบทีพาไปเที่ยว ดูวิถีชนบท  ในแต่ละถิ่ีนที่ไม่เคยรู้จัก ไม่เคยไป 

ส่วนเรื่องการทำกินนั้นส่วนตัวไม่สนเท่าไร เพราะไม่ใช่คนที่ เห็นการกินเป็นเรื่องใหญ่

[RTCO]

อ้าวแมงมันรึนี่ นึกว่าแม่เป้ง ทำไมมันเหมือนกันยังกะพี่กะน้องเลยหล่ะ ผมดูไม่ออกเลย

ตัวคล้ายๆกันครับ แต่สีจะต่างกันแมงมันที่เอามากินจะเป็นสีเดียวกันหมดคือสีแดงคล้ำ แต่แม่เป้งจะมีคละสีเขียวอ่อนสีเหลือง

รสชาติก็ต่าง แมงมันจะออกมันๆไม่มีรสอื่น ต่างกับแม่เป้งที่มีเปรี้ยวมัน

คนทางเหนือไม่ค่อยนิยมกินแม่เป้ง ตอนแรกผมก็คิดว่ากินไม่ได้ เห็นทางบ้านหาไข่มดแดงก็จะเอาไปใส่แป้งหรือน้ำเพื่อเอาแต่ไข่มด

ตัวแม่เป้งก็ปล่อยไป แต่พอมาเจอคั่วแม่เป้งทางอีสานเล่นเอาติดใจ ที่ไหนมีต้องสั่งกิน อร่อยคิดแล้วเปรี้ยวปาก

[BM_Puchita]

อาทิตย์ที่แล้วเพิ่งรู้ว่า ต้มขมมันแซ่บ

   ถ้ามีโอกาสไปตรวจงานที่อุบลฯ  ลองไปชิมต้มขม+ก้อยขม+ตับหวานขมที่"ร้านลาบยาใจ"นะครับน้าจอย  ร้านอยู่ถนนรอบเมืองระหว่างห้างแม๊คโครกับบขส.(อยู่ตรงโค้งพอดี)  รับประกันขมอร่อยร้านเปิดตั้งแต่ 07.00-15.00น.  ที่สำคัญต้มร้านนี้ปล่อยให้เย็นจะไม่เป็นไข

เดี๋ยวปีใหม่กลับบ้านจะไปลองบ้างครับลุงแป๋ง ว่าแต่ลุงแป๋งไปอุบลฯบ่อยหรือครับ ??
เออ...พี่ๆเคยกินเลือดแปลงกันหรือเปล่าครับ (ไม่รู้เขียนถูกหรือเปล่านะครับ) ช่วยแนะนำสถานที่ด้วยนะครับ ปกติผมกินที่มุกดาหาร กับ นครพนม ไม่แน่ใจว่าเป็นอาหารไทยหรือเปล่านะครับ

[submachine -รักในหลวง-]

แม่เป้ง

[คนตัวอ้วน+ผมรักในหลวง]

ของพี่  submachine -รักในหลวง-   นี่สิของจริงแต่ถ้าเอาไปคั่วสีคงใกล้เคียงกันมากกับแมงมัน และอันนี้เขาเรียก"เมี่ยงมดแดง" เอ้าคุณมดแดงกำลังจะถูกกินแล้ว

[สหายอ๋อง เซียนปลาซิว]

บ้านผมเรียก  แม่ปีก  หาได้ตามซอกกาบใบเตย  (( เตยปาหนัน  /  เตยหนาม  ))

ช่วงหน้าแล้ง  เดือน  4-  เดือน  5 

[Ro@d - รักในหลวง]

แม่เป้ง

แม่เป้ง ถ้าขึ้นเชียงใหม่ จะแวะไป เรียกหา จากร้าน บ้านไร่ยามเย็น กับ เบียร์สด เย็น ๆ ริม ถนนสาย ๑๑  บรรยากาศ ดีมาก

แมงมัน ทำให้นักวิ่งออกกำลังกายยามเช้า ที่สนาม ๗๐๐ ปี หยุดจับตัวที่ผุดขึ้นจากพื้นดิน ใส่ขวด ก่อนที่จะบินขึ้นหนี 

[submachine -รักในหลวง-]

 

[หน่อไม้ส้ม-รักในหลวง]

จิ้งหรีด บ้านผมโลล่ะ 200 

[submachine -รักในหลวง-]

เลี้ยงจิ้งหรีดขายดีไหมเนี่ย...
แต่กว่าจะครบโลก็เยอะนะ  ถุงเบ้อเร่อเชียว...

[คนตัวอ้วน+ผมรักในหลวง]

อันนี้มันสดิ้ง  ใช้ไหม๊ครับ

[จอยฮันเตอร์]

แม่เป้ง

แม่เป้ง ถ้าขึ้นเชียงใหม่ จะแวะไป เรียกหา จากร้าน บ้านไร่ยามเย็น กับ เบียร์สด เย็น ๆ ริม ถนนสาย ๑๑  บรรยากาศ ดีมาก

แมงมัน ทำให้นักวิ่งออกกำลังกายยามเช้า ที่สนาม ๗๐๐ ปี หยุดจับตัวที่ผุดขึ้นจากพื้นดิน ใส่ขวด ก่อนที่จะบินขึ้นหนี 

ร้านนี้ผมติดใจ หลู่ กับ ลาบคั่ว ครับพี่