รายการภัตตาคารบ้านทุ่ง

[YIMTHANOM]

           


                    เข้ามาดูตอนใกล้เที่ยง แล้วใครไม่แอบกลืนน้ำลาย ก็ใจหินเหลือทนหล่ะครับ   

[คนตัวอ้วน+ผมรักในหลวง]

                     แกงคั่วเห็ดเผาะจาก   ครัวพรานบุญ

                     

                     

                     

ผมสงสัยอยู่ภาพนึงครับ...คุณลุงพรานบุญ...ที่เป็นขวดหน่ะนะครับ...ผมดูแล้วไม่ใช่น้ำปลานะครับ...มองยังไงก็เห็นเป็น 285 ...

[พรานบุญ หลงกรุง]

นั่นซีครับ เป็นเรื่องที่น่าตกใจ...... ความลับถูกเปิดเผย 
หยิบขวดผิดครับ เจ้าขวดนี้ผมรวมในตะกร้าเครื่องปรุงต่างๆ เป็นการอำพลางพวกบ้าน   

[carrera]

                    

ไม่ได้เจอกันหลายวัน

น่ากินจริงครับ  เครื่องปรุงก็เด็ดแล้ว

[เบิ้ม]

แม่ซื้อเนื้อสันในมาแล่ซะแร้ว เชฟเบิ้มมาไม่ทัน ไม่งั้นจะหั่นให้สวยกว่านี้ ขออำไพ เวลากินก็เอาเนื้อใส่น้ำมันงา+ไข่ไก่1ใบ ขย้ำๆทิ้งไว้ซักครึ่งชั่วโมง จิ้มจุ่มได้ แฮะๆ

 

[เบิ้ม]

ตะกี้ก่อนมาที่ทำงาน แวะตลาดปลาริมทะเลหน่อย ไปเห็นปลาเก๋านอนตัวมันวาว หายใจเหงือกพะงาบๆ เอ๊ะยังไม่ตายซะงั้น  นึกสงสารขึ้นมาในบัดดล น่าซื้อไปปล่อยจัง ยังเป็นๆเลย แม่ค้าชั่งดูซิ โลหกขีด แบงค์500 ทอนมาร้อยนึง 





 ขุดเกล็ดให้ด้วยนะครับ 

[หน่อไม้ส้ม-รักในหลวง]

 

[จอยฮันเตอร์]

นั่นซีครับ เป็นเรื่องที่น่าตกใจ...... ความลับถูกเปิดเผย 
หยิบขวดผิดครับ เจ้าขวดนี้ผมรวมในตะกร้าเครื่องปรุงต่างๆ เป็นการอำพลางพวกบ้าน   

โบราณท่านว่าเยาะนิดพอฝาจุกหลุดช่วยให้อาหารกลมกล่อมขึ้น

[คมขวาน รักในหลวง]

        สำนวนนี้
ผมเกิดไม่ทันอะ ครับพี่จอย

[จอยฮันเตอร์]

        สำนวนนี้
ผมเกิดไม่ทันอะ ครับพี่จอย

เล่นแต่เด็กจะไปรู้อะไร

[คมขวาน รักในหลวง]

        แรง..อะ
ติดสำนวนมาจากเด็ก...อุ๊บ...!

[อนัตตา]

    เช็ดเตาไว้รอนานแล้ว 









    กระทะแรก...จัดไป   





13 / 06 / 56

เต้าหู้ ก่อนทอดลองหั่นแล้ว แช่น้ำเต้าเจี้ยวไว้ให้ซึมซาบเข้าเนื้อ เอาขึ้นผึ่งให้สะเด็ด แล้วทอด นำไปทำอาหารหรือกินกะข้าวต้ม กลมกล่อมดีแท้ครับน้าอรรถ (สอนหนังสือสังฆราชรึเปล่านี่  )

น้ำเต้าเจี้ยวเก็บไว้ใช้ต่อได้ ไม่เสียหาย   

[pasta]

   เช็ดเตาไว้รอนานแล้ว  









   กระทะแรก...จัดไป  





13 / 06 / 56

เต้าหู้ ก่อนทอดลองหั่นแล้ว แช่น้ำเต้าเจี้ยวไว้ให้ซึมซาบเข้าเนื้อ เอาขึ้นผึ่งให้สะเด็ด แล้วทอด นำไปทำอาหารหรือกินกะข้าวต้ม กลมกล่อมดีแท้ครับน้าอรรถ (สอนหนังสือสังฆราชรึเปล่านี่   )

น้ำเต้าเจี้ยวเก็บไว้ใช้ต่อได้ ไม่เสียหาย    

 ขอบคุณครับพี่   

[เบิ้ม]

แกงเขียวหวานไก่บ้าน คุณแม่ทำ 

[คมขวาน รักในหลวง]

    เช็ดเตาไว้รอนานแล้ว 









    กระทะแรก...จัดไป   





13 / 06 / 56

เต้าหู้ ก่อนทอดลองหั่นแล้ว แช่น้ำเต้าเจี้ยวไว้ให้ซึมซาบเข้าเนื้อ เอาขึ้นผึ่งให้สะเด็ด แล้วทอด นำไปทำอาหารหรือกินกะข้าวต้ม กลมกล่อมดีแท้ครับน้าอรรถ (สอนหนังสือสังฆราชรึเปล่านี่  )

น้ำเต้าเจี้ยวเก็บไว้ใช้ต่อได้ ไม่เสียหาย   

       หน.ด่านฯ โดนเมียใช้
ให้ทำกับข้าวจนพบเคล็ดลับ