อาหารท้องถิ่น
กล่าวได้ว่า พืชผลที่ทำเงินสำคัญของจังหวัด คือ ข้าว เป็นทรัพยากรตามธรรมชาติที่สำคัญที่สุดในจังหวัดเชียงราย มีความสมบูรณ์ทั้งน้ำและดิน ประชากรส่วนใหญ่ในจังหวัดเชียงรายมีรายได้จากการเกษตรมากกว่าอาชีพอื่น หรือ ธุรกิจอื่น บางคนนำเสนอพืชสวนเพื่อค้าขายตามห้างร้านรินถนนพืชท้องถิ่นที่สำคัญ คือ ลิ้นจี่ สัปปะรด และ สตอเบอรี่ ตัวจังหวัดยังมีมะม่วง มังคุด ส้ม กล้วยพันธุ์ต่าง ๆ ชมพู่ มัน และผลผลิตมากมะละกอ ราคาของสินค้าต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับฤดูกาล แต่ผลผลิตส่วนใหญ่ยังมีสม่ำเสมอ และราคาก็ถูกมาก สัปปะรดหวานนางแล เป็นความภูมิใจของพันธุ์ท้องถิ่นที่มีลักษณะเฉพาะ มีความพิเศษแตกต่างจากผลไม้พันธุ์อื่น ๆ ที่เข้าร่วมแข่งขัน ในช่วงปลายเดือนเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม สัปปะรด ภูแล รสชาติเปรี้ยวนิด ๆ และกรอบ เริ่มหาซื้อได้ง่าย และมีผลผลิตตลอดจนถึงใกล้หมดฤดู ช่วงฤดูที่สวยงามหลังจากฝน ทดลองชิมมันแก๋วผลไม้ที่ไม่แพง ซึ่งมีลักษณะเป็นหัวราก ไม่ค่อยมีรสชาติ แต่มีรสชาติน่าสนใจตอนเดี่ยวออกเป็นน้ำชาจีน ส่วนใหญ่ได้รับประทานน้อย
ข้าวซอย น้ำเงี้ยว และเย็นตาโฟ ส่วนแต่เป็นของชาวจีนในรูปของเส้นหมี่ใส่จาน และเป็นที่นิยมมาก บางครั้งเส้นหมี่อาจทำได้จากบ้าน ปกติแล้วเป็นอาหารตกที่บ้านถังไม่มีเส้นบะหมี่ก็จะเสริฟกับข้าว ซึ่งมีอยู่หลายชนิด ผู้เขียนเคยพบข้าวสีเหลืองซึ่งมีรสชาติอร่อยที่สุด ข้าวเหนียวยังเป็นผลผลิตก็ขาดทุน และเป็นที่นิยมมากในภาคอีสาน (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) รับประทานกันทั่วไปกับอาหารที่มีรสชาติจัด เนื้อสับละเอียด ไก่ย่าง ปลา และ ความหลากหลายของพืชผักต่าง ๆ สิ่งที่เป็นแบบอย่าง ผู้คนนั่งบนเสื่อกับถ้วยใส่อาหารประเภทต่าง ๆ ระหว่างผู้ทาน อาหารบางประเภทอาจจะห่อด้วยใบตองกล้วย ใช้มือทั้งห้านิ้ว หรือใช้ช้อนแบบจีนแต่สิ่งที่เปลี่ยนขึ้นเรื่อย ๆ คือ การใช้ช้อนตักแบบยุโรปและช้อนส้อมร่วมกัน มีดไม่ถูกนำมาใช้ร่วมกับการรับประทานอาหาร เนื้อได้ถูกหั่นเรียบร้อยแล้ว ประกอบกับอาหารที่ถูกทำให้สุกแล้ว สิ่งหนึ่งที่เห็นบ่อย ๆ คือ มะนาว แตงกวา กะหล่ำปลี และ ถั่วฝักยาว
เรือหางยาวสำหรับล่องแม่น้ำกก
สิ่งที่น่าสนใจ ในจังหวัดเชียงราย
เชียงรายเสนอที่ต่าง ๆ มากมายสำหรับการปั่นจักรยานท่องเที่ยว (มีชมรมต่างๆ) บนภูเขา หรือ จักรยานสองล้อวิบาก การขี่ม้า ล่องแพ ปีนเขา และกีฬาประเภทอื่น ๆ เชียงรายยังมีร้านบริการถ่ายรูปพร้อมเรื่องแต่งงาน อุปกรณ์ต่าง ๆ เพื่อช่วยจัดหาอีกอย่างหนึ่ง กับ เครื่องเตือนใจที่น่าสนใจสำหรับการถ่ายรูปภาพที่เหมือนจริง ประเภทที่เป็นรูปสี หรือโทนสีขาวดำ สามารถทำให้เป็นสิ่งที่สำคัญมาก เชียงรายยังมีน้ำพุร้อน น้ำตก และถ้ำต่าง ๆ บ่อน้ำร้อน ยากแก่การพัฒนาให้ไปสู่ระดับสากลได้ ซึ่งไม่เหมือนกับบ่อน้ำร้อนของอำเภอสันกำแพง อยู่นอกเมืองของจังหวัดเชียงใหม่ ปกติแล้วจะมีแค่บ่ออาบน้ำร้อนสาธารณะ ไม่มีใครต้องการใช้บ่อน้ำแร่
บ่อน้ำแร่ห้วยหมากเลี่ยม และ อุทยานสวนป่าแห่งชาติ มีบ่อน้ำร้อน 2 แห่ง แห่งหนึ่งร้อนถึงขนาดต้มไข่ได้ ส่วนอีกบ่อความร้อนลดลงพอให้ลงแช่น้ำได้สบาย ก่อนถึงห้วยหมากเลี่ยม ประมาณ 3 กิโลเมตร (ถนนเด่นห้า-ดอยฮาง) มีสระว่ายน้ำผสมน้ำแร่สำหรับเป็นบ่ออาบน้ำสาธารณะฟรี
บ่อน้ำร้อนบ้านโป่งพระบาท (ตำบลบ้านดู่) อยู่ทางทิศตะวันตกจากถนนหลวงหมายเลข 1 (ด้านทิศเหนือของถนนสนามบินที่กิโลเมตรที่ 835) มีห้องพักส่วนตัวต่าง ๆ รวมห้องน้ำในตัว ราคา 20 บาท และ 10 บาท ต่อคน กำหนดให้ครึ่งชั่วโมงสามารถยืดเวลาออกไปได้นิดหน่อยเพื่ออาบน้ำชำระร่างกาย ทางสถานที่ยังจัดให้มีขี้ผึ่งสมุนไพรต่าง ๆ ไว้จำหน่าย และให้บริการเช่าผ้าเช็ดตัว บริเวณด้านนอกของส่วนหน้าเป็นน้ำพุร้อนที่พุ่งจากใต้ดิน ดูเหมือนกับที่อาบน้ำสาธารณะแห่งหนึ่ง ความสะอาดใช้ได้ น้ำมีอุณหภูมิที่ร้อนมาก ต้องนำไปผสมกับน้ำเย็นอีกที
บ่อน้ำร้อนแม่เจดีย์ บนถนนหลวงหมายเลข 118 (เชียงราย-เชียงใหม่) ต.แม่เจดีย์ อ.เวียงป่าเป้า เป็นที่พักของนักท่องเที่ยว มีร้านอาหาร เครื่องดื่ม ห้องน้ำ บริการ บ่อน้ำมีอุณหภูมิร้อนมาก ข้ามไปอีกฟากหนึ่งสามารถเช่าห้องเล็กๆ สำหรับอาบน้ำแร่และน้ำแร่ผสมน้ำเย็น ค่าบริการ 20 บาท
ถ้ำในจังหวัดเชียงราย
ถ้ำพระ อยู่เลยหมู่บ้านน้ำลัด ถนนแม่ฟ้าหลวง ซอย 5 มีพระพุทธรูปแกะสลักด้วยหินอยู่ในดอย
ถ้ำตุ๊ปู่ อยู่ติดแม่น้ำกกทางทิศเหนือ ถัดจากถ้ำพระ ประมาณ 1 กิโลเมตร มีพระพุทธรูปองค์ใหญ่ในถ้ำ
ถ้ำดอยก่องข้าว อยู่ใต้ดอยก่องข้าว ทางเข้าอยู่ตรงกันข้ามจากม่อนสวนทิพย์รีสอร์ท และยังมีเจดีย์อยู่ 1 แห่ง
ถ้ำหลวง สุดทางทิศตะวันตกของถนนหลวงหมายเลข 1 ประมาณกิโลเมตรที่ 884.5 (5 กิโลเมตร ทางทิศใต้ของอำเภอแม่สาย) 2.5 กิโลเมตรในทางเลี้ยวซ้ายจากบ้านจอง ที่กิโลเมตรที่ 882 ใกล้กับพระธาตุจอมนาท และ ดอยนางนอน เป็นดอยที่ใหญ่ที่สุด ยาวประมาณ 7 กิโลเมตร มีการใช้อุปกรณ์ที่ดีและแจ้งให้ทางสำนักงานอุทยานทราบเมื่อมีการสำรวจ
ถ้ำปุ่ม อยู่ทางทิศใต้ของถ้ำหลวง ของบริเวณทางเดินวิบาก หรือทางทิศตะวันตกขากบ้านถ้ำหลวง กิโลเมตรที่ 878 ผ่านบ้านป่าสัก (ยูโลอาร่า) มีความเป็นส่วนตัวที่น่าประทับใจ
ถ้ำปลา กับลำธารน้ำไหลในถ้ำ และ ถ้ำกู่เต้า ประมาณ 4 กิโลเมตรทางทิศเหนือของขุนน้ำนางนอน 1.8 กิโลเมตรของสุดถนนหลวงหมายเลข 1 มีเจดีย์ลักษณะพิเศษประดิษฐานอยู่ตรงด้านหน้า ระวังอันตรายจากฝูงลิงที่มีอยู่มากมาย และฝูงชะนี ซึ่งมีแผงลอยขายอาหารตรงนอกทางเข้า 13 กิโลเมตร ทางทิศใต้ของอำเภอแม่สาย นำไฟฉายไปด้วย
ขุนน้ำนางนอนและถ้ำ หรือถ้ำพญานาค และ Resoiroir มีหินปูนสีสันต่าง ๆ ป้ายบอกทาง 14 กิโลเมตรทางทิศใต้ของอำเภอแม่สาย (กิโลเมตรที่ 876 877) อ่านได้เป็นถ้ำเสาหินและลำธาร
ป่าหมี มีถ้ำอยู่ใกล้สุดบนถนนไปสู่ดอยตุง จากหมู่บ้านอาข่า
ถ้ำปลาจ่อม อยู่ทางทิศตะวันตกของอำเภอแม่สาย เป็นชั้นถูกตัดด้านใน และ เป็นศูนย์เจริญสมาธิ มีหินย้อยหลากสีสัน
ถ้ำแห่งแรกในสามถ้ำจัดตั้งให้อยู่ที่นี่ เพื่อสามารถที่จะเยี่ยมชมได้ง่าย ในเวลาครึ่งวัน จากเชียงรายข้ามไปฝั่งแม่น้ำกก หรือ หัวสุดรองจากทิศตะวันตกเป็นบริเวณที่มีโอกาสแรกสุด (เส้นทางอื่นเป็นซอยตันของทางเดินทางเหนือ จากดุสิต และสะพานริมกกรีสอร์ท) มีป้ายบอกทางแต่มีเป็นภาษาไทย เส้นทางไปสู่ถ้ำตุ๊ปู เริ่มจากบนบริเวณบนที่สูงจากนั้นก็เริ่มที่จะเป็นทางขรุขระ หรือ hardtop ข้ามผ่านสะพานน้อย และไปทางสะพานขนาดใหญ่ใต้ภูเขาเล็ก ซึ่งเป็นที่ตั้งของถ้ำนี้ ตามด้วยถนนดินแดงประมาณ 1 กิโลเมตร และจะมองแผ่นถ้ำหิน ตั้งอยู่บริเวณบนภูเขา งานแกะสลักกำลังดำเนินต่อไป งานเขียนสีก็เพิ่งเสร็จไปเช่นกัน บริเวณนี้ยังเป็นที่ประดิษฐานของพระฤาษีในกุฏิหลังน้อย และพราหมณ์องค์ใหญ่ในที่อื่น ๆ องค์หนึ่งกำลังไต่ขึ้นไปสู่ถ้ำผ่านแท่นอันหนึ่ง และไปถึงบริเวณที่สองของทางเข้า ข้างในเป็นขึ้นบันไดปูด้วยแผ่นกระเบื้องและมีลักษณะเป็นชั้น ๆ (เปียกชื้น พิเศษที่สุดในช่วงฤดูหนาว) บริเวณแห่งนี้มีแสงจากธรรมชาติ แต่ยังมีฝูงค้างคาว รูปปูนปั้นขนาดใหญ่ หรือ พุทธรูปปั้นซีเมนต์ ต้องแจ้งบอกเข้าไปในถ้ำก่อนจะเข้าไปได้ ขั้นที่สามสามารถเข้าไปสู่ข้างในถ้ำ จากบริเวณนี้ยังมีทัศนียภาพของชนบทอันสวยงาม เป็นสถานที่ให้ความรู้สึกของการอยู่อย่างสันโดษเดินข้ามสานย้ำเล็ก ๆ และมุมสุดของทิศตะวันตก และหลังจากนั้นไม่นานแม่น้ำกกก็เริ่มมองเห็นชัดเจน หลังจากนั้นประมาณ 3-5 กิโลเมตร อีกเส้นทางหนึ่งไปสู่ถ้ำปลา ขวามือของริมฝั่งแม่น้ำ บริเวณที่มีลำธารสายเล็กไหลผ่านทางใต้ของหินรูปหน้าถ้ำนี้มีลักษณะกว้างกว่าถ้ำตุ๊ปู แต่น้อยกว่าถ้ำหลวงมาก พื้นซีเมนต์เป็นที่เปียกชื้นมาก ดังนั้นนักท่องเที่ยวอีกส่วนหนึ่งก็ต้องการจะถอดร้องเท้าออก มีพระพุทธรูปประดิษฐานอยู่ 81 รูป บางองค์มาจากรัชกาลที่ 5 การขุดค้นทางโบราณคดีประสบผลสำเร็จทั้งทางด้านซ้ายของถ้ำ (ทางเข้า) ทางดินแดงยังสามารถใช้เดินทางได้จนถึงด้านหลังของจุดสูงสุด เป็นเส้นทางที่นำไปสู่บนจุดสุดยอดของตำแหน่งของหินปูน ลอยก่องข้าว เป็นเส้นทางโดยรอบ แต่ก็ยังใช้ได้ ถ้าคุณมองเห็นตัววัด อยู่ตัดกับทางผ่านไปสู่ทางเดินที่ถูกต้อง ถนนสายนี้ในที่สุดก็ตัดผ่านราชโยธา และ เป็นสองคลองหลวง (บริเวณเด่นห้า) ข้ามสะพานจากทางแขวนเก่าสำหรับรถมอเตอร์ไซด์ผ่าน ซึ่งเส้นทางไปสู่เรือนจำใหม่และเป็นดอยจากนั้นเป็นตู้ยามของตำรวจ และเลี้ยวขวาถัดไป บริเวณนี้เป็นสถานที่ปฏิบัติธรรมมันกว้างมาก มีชีที่นุ่งขาวห่มขาว ถนนลูกรังเส้นหนึ่งไปรอบภูเขา ขนานเป็นทางครึ่งทางไปสู่ลำน้ำเล็ก ๆ สายหนึ่ง เป็นที่ตั้งของพลับพลาพระฤาษีใกล้กับปากทางเข้าถ้ำที่จุดสุดยอดของบันได จะเป็นการดีมากถ้าสร้างความแน่ใจว่าในถ้ำมีแสงสว่างเพียงพอก่อนบริเวณนี้ไม่ได้เป็นที่นักท่องเที่ยวจะเข้าได้โดยง่าย และป้ายต่าง ๆ ก็มีแต่ภาษาไทยแต่ทางจุดล่างสุดของบันไดตรง ซ้ายมือของท่านสามารถมองเห็นได้ เสาไม้ต้นหนึ่งกับ สวิตเปิด และหลอดไฟฟ้าเล็ก ๆ ให้แสงสว่าง ถ้าแสงไฟของถ้ำถูกเปิดขึ้น ที่นี้ไม่มีแสงสว่างจากธรรมชาติ ในห้องยาวเรียงต่อกันของถ้ำห้องต่าง ๆ ที่เต็มไปด้วยหินงอกและหินย้อย ณ บริเวณหลังสุดที่เป็นที่เก็บสิ่งศักดิ์สิทธิ์ บริเวณที่แห่งนี้ยังสร้างไม่เสร็จสมบูรณ์ ของพื้นหินอ่อน ที่ยังมีทรายเปียกอยู่และโคลนกับฝูงค้างคาว ดอยหลายลูกค่อนข้างจะมีหินปูนย้อยลงมา และหินปูนเหล่านี้ค่อนข้างจะมีน้ำไหลตกเป็นหลั่น ๆ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ถูกใจทั้งหมด บางแห่งมีสวนสาธารณะที่เป็นที่นิยม และที่อื่นมีความเป็นส่วนตัวมากกว่า เจ้าหน้าที่ได้จัดการบริเวณบางแห่งเกือบทั้งหมดให้น่าไปเยี่ยมชม แหล่งน้ำตกต่างถูกทำเครื่องหมายบนป้ายปักถนนและบนแผนที่ แต่ไม่สามารถทำได้ทั้งหมด รายชื่อที่กล่าวดังต่อไปนี้ เป็นส่วนหนึ่งของสถานที่ที่น่าสนใจมาก
น้ำตกห้วยแม่ซ้าย ใช้ถนนหมายเลข 1207 ไปบ้านทุ่งหลวง ไปทางทิศตะวันตกบนถนนดินแดง ผ่านบ้านห้วยแม่ซ้าย (หมู่บ้านเย้า) จากนั้นเป็นหมู่บ้านยูโลอาข่า และหมู่บ้านสุดท้ายของเผ่าลาฮูซึ่งที่คุณต้องเลี้ยวไปทางซ้าย และข้ามสะพานเล็ก ๆ ด้านต่อไปของถนนขรุขระ น้ำตกมีอยู่ 2 ชั้น ชั้นที่สองเริ่มมีน้ำตกไหลสูงกว่า ไม้พรรณพืชต่าง ๆ ถูกทำให้มีชื่อเป็นภาษาไทย ยังมีทางผ่านหินขนาดเล็ก และถนนดินแดงสายหนึ่งซึ่งอยู่สูงกว่าเล็กน้อย บริเวณโดยรอบจะมีกลุ่มช้างตัวเล็กนำทางเสมอ บริเวณนี้ยังมีที่รองรับของเสีย และมีทรายในบ่อน้ำ
น้ำตกโป่งพระบาท อยู่ทางทิศตะวันตกของสุดถนนหลวงหลายเลข 1 จากบ้าน KUK (ทางทิศเหนือของถนนสนามบินที่กิโลเมตรที่ 835) ผ่านบ่อน้ำพุร้อน (ทางเลี้ยวด้านขวา) และเข้าไปจนสุดถนน ตัวน้ำตกไม่ค่อยสูงเท่าไหร่ แต่มีทิวทัศน์สวยงามเป็นอย่างมาก และง่ายต่อการเดินทางเข้าเยี่ยมชม
น้ำตกนางแลใน ผ่านวัดนางแลใน ทางทิศตะวันตกข้ามจากฝั่งถนนซุปเปอร์ไฮเวย์จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ในเก้าดอยเย้า ทิศเหนือของโป่งพระบาท
น้ำตกขุนกรณ์ ประมาณ 15 กิโลเมตร ทางทิศตะวันตกของเมืองเยื้องขึ้นไปทางขวา บนถนนหมายเลข 1208 ทางไปจบสุดถนนลาดยาง (อาจจะมากกว่า 10 กิโลเมตร) เดินเท้าเข้าไปประมาณ 2 กิโลเมตร น้ำตกสูงประมาณ 70 เมตร (สูงที่สุดในจังหวัด) ซึ่งเกิดละอองน้ำขึ้นอย่างเหลือเชื่อ บริเวณนั้นยังมีส่วนน้ำขนาดหย่อม ห่างประมาณ 2-3 กิโลเมตร ด้านล่างสุดของที่จอดรถ และ 2-3 กิโลเมตรจากการเดิน
น้ำตกนางแลใน ผ่านทางไปวัดนางแลด้านทิศตะวนตกตรงกันข้ามถนนหลวงจากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงในเก้าดอยเย้าทางด้านทิศเหนือของโป่งพระบาท ประมาณ15 กิโลเมตรทางทิศตะวันตกของเมืองบนถนนหมายเลข 1208 ไปทางสุดของของถนน(อาจจะเข้าไปอีก10กิโลเมตร) แล้วเดินเท้าไปอีก 2 กิโลเมตร น้ำตกสูง 70 เมตร (สูงที่สุดในจังหวัด) เกิดละอองน้ำขึ้นอย่างเหลือเชื่อ ทางน้ำตกยังมีสวนน้ำห่างจากตัวน้ำตกไปประมาณ2-3 กิโลเมตรบนเส้นทางเดินเท้า เพิ่มความระมัดระวังในการเดินข้ามสะพานไม้ไผ่และนั่งตามม้านั่ง มีห้องน้ำไว้คอยบริการที่บริเวณที่จอดรถ
น้ำตกห้วยแก้ว ถัดไปจากบ่อน้ำพุร้อนบ้านโป่งน้ำร้อน และอาข่าฮิลส์เกสเฮ้า ตรงด้านทิศตะวันตกของตังเมือง สุดถนนราดยางที่หนึ่งผ่านบ่อน้ำร้อนทางไปเกสเฮ้าแต่เดินทางไกลและเดินทางลำบาก
อยู่ที่อุทยานแห่งชาติดอยหลวงด้านทิศตะวันตกจากถนนสายหลักหมายเลขหนึ่งติดกับเขตชายแดนพะเยาจุดเลี้ยวที่บ้านภูแกง ทางทิศใต้ของอำเภอพาน น้ำตกใหญ่ที่สุดในจังหวัดเชียงรายกับกระแสน้ำไหลเชี่ยวตลอดทั้งปี ลักษณะเป็นน้ำตกเก้าชั้นและมีระดับสูงมากยากแก่การเข้าเยี่ยมชมในฤดูฝน
ห้วยน้ำอุ่น-30กิโลเมตรทางทิศเหนือของอำเภอแม่สรวย ด้านทิศตะวันตกผ่านทุ่งนาขั้นบันไดในหุบเขาขนาดใหญ่ไปทางแม่น้ำที่ตัดผ่านสี่สายรถกระบะหรือจักรยานเสือภูเขาน่าใช้เป็นอย่างยิ่ง ที่นี่ยังมีที่ร่มบังแอ่งน้ำใต้น้ำตก
น้ำตกห้วยแม่ยาวบนถนนหมายเลข 1207 ทางไปบ้านห้วยคำและดอยวิวเกสต์เฮ้าส์ นำเสนอสิ่งหนึ่งเข้าไปอีก 3 กิโลเมตรของทางเดินเท้าประมาณ 1 กิโลเมตร และหมู่บ้านอูโลอาข่าและลาฮูอาศัยอยู่ในพื้นที่นี้
ลาลีชี และน้ำตกห้วยแม่คำ พื้นที่อยู่เหนือสุดของคาบสมุทรตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัด คล้ายแหลมยืนออกไปทางพม่า หนทางที่จะไปนั้นลำบากมากปัจจุบันมีถนนลาดยางเข้าไปได้ ขับขี่โดยรถยนต์ 100 กิโลเมตรจากตัวเมืองเชียงใหม่ เป็นพื้นที่ชาวเขา
น้ำตกสวนไทและน้ำตกแมงกาลา ทิศตะวันตกของบ้านวาวีและแม่น้ำวง ทั้งสองน้ำตกเดินทางเข้าไปเพียง 2 3 กิโลเมตรจากหมู่บ้านจีนยูนาน บ้านลีวู หมู่บ้านมีเพียงทางเดินดินแดงและผู้นำทางควรจะมีอย่างยิ่ง อีกเส้นทางหนึ่งที่ไม่ได้อยู่ในเส้นทางหลักประมาณ 1.5 กิโลเมตรผ่านทุ่งนา ผ่านหมู่บ้านลีซู ม่องเห็นได้ง่ายจากตลาดบนถนนหมายเลข 1089 และถนนสี่แยกหมายเลข 1209 อีกเส้นทางหนึ่งผ่าน 2 โครงการหมู่บ้านจัดสรรที่ยังสร้างไม่เสร็จ และอีกโครงการหนึ่งทางเข้าเป็นประตูไม้
สวนป่าอนุรักษ์ถ้ำหลวงขุนน้ำนางนอน (อ่าวนางนอน) 13 กิโลเมตรทางด้านทิศใต้ของอำเภอแม่สาย ทางเดินเท้าชมธรรมชาติที่สวยงามกับมวลดอกกล้วยไม้ปกคลุมไปทั่วอุทยานแห่งชาติดอยหลวงทางทิศใต้ของเมืองเชียงราย 1,170 สแควร์กิโลเมตร เชื่อมติดกับจังหวัดเชียงใหม่ ลำปาง และพะเยา หมู่บ้านชาเขียววาวี ผ่านน้ำตกห้วยแก้ว มี 12 ชนเผ่าใน พื้นที่มีรถจักรยานเสือภูเขาสำหรับเช่า ลิ้นจี้พันธุ์ต่าง ๆ ส้ม และจีนฮ่อ สุเหร่าสวนดอยโอบทางไปแม่จัน ทางทิศตะวันตกของถนนสาย ที่เขียวทับทางโครงการงานทดลองการปลูกป่า ใกล้สถานีวิทยุและทีวี ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของแม่จัน ตรงข้ามถนนสายหลักหลายเลข 1 จากสวนดอยโอบ ดีสำหรับการเดินชมธรรมชาติ
โครงการพัฒนาพื้นที่ป่าไม้ที่ราบสูงอำเภอแม่จัน
หมู่บ้านกะเหรี่ยงรวมมิตร ไปปางช้างเพียง 1 ชั่วโมง โดยทางเรือจากเชียงราย คุณสามารถขี่ช้าง ซื้อของที่ระลึกของชาวเขาและรับประทานอาหารใกล้กับแม่น้ำเขตดอกสะยิวทางทิศใต้ของภูหินชี้ฟ้าใกล้ดอยเย้า ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของอำเภอเทิง จากชายแดนด้านตะวันออก
ภูชี้ฟ้าจากอำเภอเทิงไปบางคา 24 กิโลเมตร จากนั้นอีก 19 กิโลเมตร และ1 กิโลเมตรโดยทางเท้ามีทัศนียภาพเฉพาะ และพระอาทิตย์ตกดิน เหมาะสำหรับไปพักผ่อนค้างแรม
จุดชมทิวทัศน์ดอยผาตั้ง ทางทิศเหนือเล็กน้อยจากภูชี้ฟ้า
วัดเทิงเสาหิน ตั้งอยู่ที่อำเภอเทิง
อุทยานป่าไม้ป่าดอก ด้านตะวันออกของอำเภอเวียงชัย บนถนนหลายเลข 1152 ที่ดอยหอมแห้กับน้ำตกและที่เก็บน้ำ พระธาตุดอยจองสลับแสง พระธาตุจอมหมอกแก้ว และเชิงดอย ทิศตะวันตกเฉียงใต้ของแม่ลาวใกล้ถนนหลาย เลข 118 และ 1211 และถนนสายหลักหมายเลข 1 น้ำตก ละอุทยานภูแกง 10 กิโลเมตรทางด้านทิศใต้ของอำเภอพาน
บึงน้ำหนองบ่อนไก่ ทิศเหนือของแม่น้ำกกระหว่างดอย หลวงและเชียงแสน ด้านทิศเหนือของถนนหมายเลข 1098 จากบ้านแม่เล็กใกล้บ้านท่าข้าวเปลือก ที่บ้านไร่
โยนกเล็กวิว ทิศตะวันตกของอำเภอเชียงแสน เพียงทิศ ใต้ของถนนหมายเลข 1016
อุทยานวัฒนธรรมลานทอง 17 กิโลเมตร ทางด้านทิศ ตะวันตกของอำเภอแม่จัน ด้านซ้ายมือกับความ ประทับใจไม่ลืมเลือน กลองที่ใหญ่ที่สุดในโลก
สวนพฤกษชาติและน้ำตกต่างๆ ล้วนเป็นสถานที่เหมาะสำหรับศึกษาเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ ในการเดินทางในป่าถ้าคุณต้องการศึกษา บางทีคุณควรจะหาชาวกะเหรี่ยงนำทาง เดือนที่ดีที่สุดคือปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนมีนาคม แต่ปัญหาก็คือ ฝน ทัศนะวิศัยดีกว่ามวลดอกไม้รอบนอก สิ่งหนึ่งที่พบเห็นได้คือฝูงนกต่างๆ และทางเดินต่างๆ ไปถึงที่หมายอย่างง่ายดาย
นกพันธุ์ต่างๆ รวมทั้งนกเป็ดน้ำ นกเล็กหางยาว นกตัวสั้น นกร้องจำพวกไนติงเกลียว นกกินแมลง นกลายแขนเล็กไข่มุก และpied bushchat ส่วนใหญ่อพยพมาจากไซบีเรีย เข้ามาในช่วงปลายฤดูฝน
