ปลาช่อน ทำอะไรดีที่สุด??

[มะขิ่น]

ทอดกรอบ แล้วเอามาผัดกับผักคึ่นไช่ครับ ....................ใส่เต้าเจี้ยวหอมๆ

อร่อยสุดๆ

[PU45™]

                        ถ้าช่อนทะเลละก็ทำอะไรก็กินหมด  แต่ช่อนอื่นๆ (รวมปลาน้ำจืดทุกชนิด) ขอผ่านครับ

[carrera]

เป็นคำถามเพื่อสุขภาพครับ  (แต่คำตอบอาจจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ)

คนอื่นเค้าคงทำอะไรก็อร่อยนะครับ แต่ผมกินไม่ได้ไม่รู้เป็นอะไรได้กลิ่นคาวปลาแล้วจะอ้วกทุกที ถึงแม่ว่าจะทำให้สุกแล้วก็ตามกินเข้าไปแล้วเหมือนจะอ้วกมันคาวไงก็ไม่รู้ ขออภัยนะครับ

ผิดกับผม ปลาน้ำจืดผมชอบปลาช่อนที่สุด เรียกว่าปลาช่อนทำอะไรก็อร่อย นึ่ง เผาเกลือ  ทอดกรอบ ผัดเครื่องแกงพริกร้านอาหารจ้าวแถวบ้าน

[telekbook - รักในหลวง]

ทอดกรอบผัดคื่นไช่ / ทอดแดดเดียว / แป๊ะซะ / แล้วอีกอย่างที่ร้านอาหารเค้าใช้ชื่อว่าปลาช่อนสูตรโบราณ เค้าจะเอาปลาช่อนไปทอดทั้งตัว แล้วเอาเครื่องปรุงราดบนตัวปลาช่อนอีกที ในเครื่องปรุงนี้จะมีผักหลายชนิด ก็อร่อยครับ

[vichy]

เป็นคำถามเพื่อสุขภาพครับ  (แต่คำตอบอาจจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ)

เดี๋ยวพรุ่งนี้มาบอกครับ รูปอยู่อีกเครื่อง  

ทำปลาช่อนเป็นหรือกวาง เห็นล่อแต่งู  หรือชอบไก่แก่ แม่ปลาช่อนล่ะน้อง

[pasta]

+ แฟนแกงป่าปลาช่อนง่ายๆ ครับเช้านี้   

+ รสชาดเผ็ดเค็ม 

[carrera]

ชอบแบบนี้  รูปจากเว็บอื่น

[pasta]

+ ที่บ้านชอบกินปลาช่อน ซื้อจากแม่ค้าชาวบ้านเจ้าประจำเขาทำปลาสดให้พร้อม  ไม่ต้องชั่งกิโลกรัม บอกราคาขายกันเป็นตัวๆ  

  + กินข้าวเช้าด้วยกันครับทุกท่าน  

 

[pasta]

+   แกงส้มมะรุมปลาช่อน เปรี้ยวอมหวานเผ็ดตาม 

+   กินข้าวเช้าด้วยกันครับ 



* วันนี้จ๊อกกิ้งเพลินไปหน่อย 45 นาที ลมแรงกินแรงผมๆ ต้องกินเยอะๆ    *

[pasta]

  สะเดาน้ำปลาหวานปลาเผา กินข้าวด้วยกันครับทุกท่าน    ปล.สะเดาผมกินสด ไม่เผา ไม่รวก 

 






    ไข่เจียวเปล่าๆ ...ไม่มีภาพ 

[soveat ชุมไพร]

 ผมเยกว่าแป๊ะซะผักสดตามป๋า ใครจะเรียกหม๊งเรียกเมี่ยงปลาก็ช่างครับ  

[soveat ชุมไพร]

 

[Ro@d - รักในหลวง]

ปลาช่อน ผมชอบใส่เครื่องลงท้อง แล้วเผา   แบบแม่ลา ปลาผม นะครับ

แต่ถ้าเป็นแม่ปลาช่อน ถ้าเป็นแกงป่า จะชอบมากครับ.  

[pasta]

... และที่แฟนเคยทำ แป๊ะซ๊ะนึ่งบ๊วย, นึ่งจิ้มแจ่ว, ปลาช่อนทอดแกงส้มชะอมไข่, ช่อนแดดเดียว ปล.ปลาให้แม่ค้าทำให้และต้องเป็นปลาที่ชาวบ้านหามานั่งขายง่ายๆ แบกะดินครับผม  

[submachine -รักในหลวง-]

                        ถ้าช่อนทะเลละก็ทำอะไรก็กินหมด  แต่ช่อนอื่นๆ (รวมปลาน้ำจืดทุกชนิด) ขอผ่านครับ

เหมือนแม่ผมเลย (ตอนแรกคิดว่าพี่ปูคงวัยห่างจากแม่ผมเยอะนะนี่...)