|
51
บุคคลทั่วไป
|
 |
« ตอบ #137385 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 07:58:28 PM » |
|
เวลาผัดผัก ควรใช้ไฟแรง ใช้เวลาผัดให้น้อย
และเตรียมเครื่องปรุงให้เรียบร้อยก่อนผัด ครับ
เพื่อผักจะได้กรอบและน่าทาน ครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
USP40
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137386 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 07:59:52 PM » |
|
 เต้าหู้แผ่น ๆ ก้อน ๆ ก็ได้ครับ ที่ไม่ใช่เต้าหู้หลอดอ่ะครับ คริ คริ เดี๋ยวมานะครับ หน่วยรบพิเศษ ยึดเครื่องแว้ว ทำยังไง น้ำที่ราดน่ะ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
sada
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137387 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 07:59:58 PM » |
|
คริ คริ ซื้อเต้าหู้มา หั่นเป็นลุกเต๋าและนำมาทอดในน้ำมันก่อน ครับ
ขณะทอดควรให้น้ำมันร้อน แต่ใช้ไฟอ่อน ครับ
จากนั้นก็ไปซื้อถั่วงอก เห็ดฟาง และนำมาผัดกับเต้าเจี้ยว(ตราเด็กสมบูรณ์) น้ำมันหอยตราแม่ครัว
ใส่ไก่สับเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติ แล้วค่อยใส่เต้าหู้ลงไป
ใส่ใบต้นหอมซอยลงไปด้วย เพื่อเพิ่มสีสัน
ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา
ถ้าไม่ผัดรวมกัน จะนำไปราดลงบนเต้าหู้ในจานก็ได้ครับ
แค่นี้ก็ทานได้แล้วครับ....คริ คริ
ขอบคุณครับ  หวังว่าผมทำคงจะกินได้นะครับ  ผมอยากให้ท่านศักดา ทานปลา ผักและโปรตีนจากพืช มาก ๆ ครับ คริ คริ น้ำหนักตัวลงไปบ้างม่ะครับ ครับ ขอบคุณครับ น้ำหนักตัวผมไม่ได้ชั่งเลยครับ พรุ่งนี้จะลองไปช่างดู ครับ ว่าลดลงกี่กิโล |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
sada
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137388 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:01:00 PM » |
|
เวลาผัดผัก ควรใช้ไฟแรง ใช้เวลาผัดให้น้อย
และเตรียมเครื่องปรุงให้เรียบร้อยก่อนผัด ครับ
เพื่อผักจะได้กรอบและน่าทาน ครับ
ผักแบบไหนที่ ทานแล้วอยู่ท้อง ครับ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
51
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137389 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:02:01 PM » |
|
เวลาผัดผัก ควรใช้ไฟแรง ใช้เวลาผัดให้น้อย
และเตรียมเครื่องปรุงให้เรียบร้อยก่อนผัด ครับ
เพื่อผักจะได้กรอบและน่าทาน ครับ
ผักแบบไหนที่ ทานแล้วอยู่ท้อง ครับ ผัก ไม่มีทางอยู่ท้องหรอกครับ ต้องทานให้มาก ๆ แต่ทานผักมาก ก็ไม่อ้วน ครับ คริ คริ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
51
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137390 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:02:33 PM » |
|
เต้าหู้แผ่น ๆ ก้อน ๆ ก็ได้ครับ ที่ไม่ใช่เต้าหู้หลอดอ่ะครับ คริ คริ เดี๋ยวมานะครับ หน่วยรบพิเศษ ยึดเครื่องแว้ว ทำยังไง น้ำที่ราดน่ะ คริ คริ ที่นั่นมีไข่ปัสสาวะม้าเหรอครับ พี่ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
sada
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137391 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:06:08 PM » |
|
เวลาผัดผัก ควรใช้ไฟแรง ใช้เวลาผัดให้น้อย
และเตรียมเครื่องปรุงให้เรียบร้อยก่อนผัด ครับ
เพื่อผักจะได้กรอบและน่าทาน ครับ
ผักแบบไหนที่ ทานแล้วอยู่ท้อง ครับ ผัก ไม่มีทางอยู่ท้องหรอกครับ ต้องทานให้มาก ๆ แต่ทานผักมาก ก็ไม่อ้วน ครับ คริ คริ ขอบคุณครับ เกือบซวย  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
51
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137392 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:07:23 PM » |
|
น้ำเจี๋ยนของเต้าหู้ ใส่ขิงซอย ซีอิ้วขาวและซอสเปรี้ยวของจีนเล็กน้อย
ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำตาลหรือเกลือ เติมน้ำสะอาดเล็กน้อยชิมรสให้พอเหมาะ
ก่อนนำไปเคี่ยวในหม้อไฟอ่อน ๆ ให้เดือดแล้วยกลง...
ก็สามารถนำไปราดเต้าหู้ได้แล้วครับ พี่งูฯ
สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับน้ำเจี๋ยน คือ ขิงซอย หรือขิงสับละเอียดครับ
หรือขิงผง ที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ครับ
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: กันยายน 21, 2010, 08:12:13 PM โดย 51 »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เขรางค์-รักในหลวง
.........สะบายดี.........
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 801
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 9564
|
|
« ตอบ #137393 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:11:45 PM » |
|
สวัสดีครับท่านห้าหนึ่ง สวัสดีครับพี่ๆทุกท่าน ดีจ้ะบังหล้อหล่อ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
...ไม้ใหญ่จะยืนต้านแรงช้างสารอยู่ได้ ก็ด้วยรากแข็งแรงที่หยั่งลึกลงในดิน...
|
|
|
|
51
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137394 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:12:29 PM » |
|
สวัสดีครับ ท่านเขฯ คริ คริ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เขรางค์-รักในหลวง
.........สะบายดี.........
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 801
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 9564
|
|
« ตอบ #137395 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:16:46 PM » |
|
 โอ้วววววว........ วันนี้มีแต่ของน่ากิน เดี๋ยวขอย้อนไปอ่านก่อนนะครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
...ไม้ใหญ่จะยืนต้านแรงช้างสารอยู่ได้ ก็ด้วยรากแข็งแรงที่หยั่งลึกลงในดิน...
|
|
|
น่อย พีที99-รักในหลวง
Hero Member
คะแนน 606
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 6675
ดื่มเหล้ากับคนรู้ใจพันจอกไม่เมา
|
|
« ตอบ #137396 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:18:45 PM » |
|
...น้องเสาไฟเป็นพ่อครัวยามค่ำ บอกวิธีดื่มเบียร์ให้ได้รสชาดหน่อยครับ  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
sada
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137397 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:18:55 PM » |
|
สวัสดีครับพี่ตุ้ย |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
51
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137398 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:19:31 PM » |
|
 คริ คริ เดี๋ยวมาใหม่ครับพี่งูฯ เจ้าเจนกระชับพื้นที่อีกแว้ว.... หลังจากโดนผมดุไป สูตรคูณ แม่นแล้วครับ 2-9 คริ คริ ถ้าไม่ดุ ปล่อยให้ท่องมาสิบเก้าวัน ท่องไม่ได้ โดนดุทีเดียว สองชม. เท่าน๊านนนนนนนน คริ คริ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
51
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #137399 เมื่อ: กันยายน 21, 2010, 08:19:53 PM » |
|
...น้องเสาไฟเป็นพ่อครัวยามค่ำ บอกวิธีดื่มเบียร์ให้ได้รสชาดหน่อยครับ ต้องดื่มกับผมครับพี่ คริ คริ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
