เรื่องเล่า.... ป่าดงพงไพร..... และความรู้เชิงพราน

[ก๊วยเจ๋ง]

ปลาธรรมชาติครับ

[o/uboy]

ปลากระทิง หรือปลาหลาด ต้องไปกินทางใต้ครับ แกงลูกชิ้นปลากระทิง หร่อยจังฮู้

[makarms]

ตอนปล่อยคงเย็นสบายพิลึก 

  พวงน้อยห้อยระย้า  ลมพัดมาถลาโตงเตง 

เป็นครั้งแรกในชีวิตครับ นั่งอยู่ท้ายเรือลักษณะเดียวกับท่านนายC นั่นแหละครับ  ที่กลัวอยู่อย่างเดียว... คือกลัว ฉลามจะงั้บตูดเอา(คงจะดูหนังมากไป)เพราะตูดกับน้ำอยู่ไม่ห่างกันมากนัก    ไม่รู้ว่านรกหรือสวรรค์หล่ะครับ เรือก็โคลงไปโคลงมา เป็นเรือกว้างเมตรกว่าๆ ยาว7เมตร เองครับ เป็นทะเลทางจังหวัดชุมพรครับ แต่ก็สนุกดีครับ มีปลาให้ตกมากมาย ไม่เคยเมาเรือ ก็เมามาแล้ว... ต้องนอนดูฟ้าอย่างเดียว    

[สหายแป๋ง คนดง]

ปู-ปลากินของเสียจากคนเราเป็นเรื่องธรรมดาครับ  หมา(สุนัข)กินอะไรเราๆท่านๆก็ทราบดีแถวอิสานเหนือเขายังกินหมา(สุนัข)กันอยู่เลย  แต่มีอยู่เรื่องหนึ่งที่ผมประสพมาด้วยตนเอง....เห็นกับสองตาตัวเองจะจะ....ปลาไหลครับท่านเป็นที่ทราบโดยทั่วกันว่าเจ้าปลาไหลชอบกินของเน่าของเสียแม้กระทั้งซากศพ  แต่ที่ผมไปประสพพบมามีอยู่หมู่บ้านหนึ่ง  ขออนุญาตไม่เอ่ยนาม  หมู่บ้านนี้จะใช้ผ้าอนามัยที่ลูก-เมียเขาใช้แล้วซึ่งอุดมไปด้วยเลือดสดมั่งแห้งมั่งนี่แหละครับเป็นเหยื่อล่อใส่ในบั้งลั้น(ทำจากกระบอกไม้ไผ่สำหรับดักปลาไหล)  คืนหนึ่งๆเขาหาได้หลายกิโลฯครับตัวงามๆทั้งนั้น  ส่งขายตลาดได้ราคาดี............เห็นและรู้ขนาดนี้ผมก็ยังกินปลาไหลอยู่นะครับ.....แล้วท่านที่กินแต่ผักคิดเหรอว่าเขาไม่เอาขี้เอาเยี่ยวมารดผัก

[STeelShoTS]

ปลากระทิง หรือปลาหลาด ต้องไปกินทางใต้ครับ แกงลูกชิ้นปลากระทิง หร่อยจังฮู้

  อีสานเรียก ปลากระทิงว่า "ปลาหลาด"   นึกถึง "ปลาหลด" ตากแห้ง เอามาทอดกรอบ กินกับแจ่วบอง ข้าวเหนียวร้อนๆ ..อูย น้ำลายสอ......
  ... โดยเฉพาะหน้าหนาว หลังเกี่ยวข้าว น้ำในนาเริ่มขอด  เด็กๆ รวมกลุ่มวิดปลากัน...... ม่วนอีหลี........

[o/uboy]

วิธีดักปลาไหลง่ายครับพี่แป้ง เอาท่อพีวีซียาวๆมาปิดท้ายแล้วเอาขวดน้ำมันเครื่องมาทำติดไว้เป็นทางเข้า ปลาไหลเข้าได้แต่ออกไม่ได้ เอาหอยหรือปลาสับๆใส่เข้าไป แล้วนำท่อไปจุ่มน้ำไว้ ตอนเช้าไปกู่ ได้กินปลาไหลแน่นอนครับ ผมเองชอบกินมากเลย แกงปลาไหลใส่ขมิ่นขาว

[makarms]

ปู-ปลากินของเสียจากคนเราเป็นเรื่องธรรมดาครับ  หมา(สุนัข)กินอะไรเราๆท่านๆก็ทราบดีแถวอิสานเหนือเขายังกินหมา(สุนัข)กันอยู่เลย  แต่มีอยู่เรื่องหนึ่งที่ผมประสพมาด้วยตนเอง....เห็นกับสองตาตัวเองจะจะ....ปลาไหลครับท่านเป็นที่ทราบโดยทั่วกันว่าเจ้าปลาไหลชอบกินของเน่าของเสียแม้กระทั้งซากศพ  แต่ที่ผมไปประสพพบมามีอยู่หมู่บ้านหนึ่ง  ขออนุญาตไม่เอ่ยนาม  หมู่บ้านนี้จะใช้ผ้าอนามัยที่ลูก-เมียเขาใช้แล้วซึ่งอุดมไปด้วยเลือดสดมั่งแห้งมั่งนี่แหละครับเป็นเหยื่อล่อใส่ในบั้งลั้น(ทำจากกระบอกไม้ไผ่สำหรับดักปลาไหล)  คืนหนึ่งๆเขาหาได้หลายกิโลฯครับตัวงามๆทั้งนั้น  ส่งขายตลาดได้ราคาดี............เห็นและรู้ขนาดนี้ผมก็ยังกินปลาไหลอยู่นะครับ.....แล้วท่านที่กินแต่ผักคิดเหรอว่าเขาไม่เอาขี้เอาเยี่ยวมารดผัก

ยืนยันตามลุงแป๋งครับ

โกเต๊ก ลัน และปลาไหลของคู่กันครับ แม้แต่ผักที่ท่านกินๆกันอยู่ เค้าก็เอาน้ำขี้น้ำเยี่ยวของคนนั่นแหละครับมารด เพราะมันเป็นปุ๋ยชั้นดีเยี่ยมเลย...  

ผมก็ชอบกินครับปลาไหล... เอามาผัดเผ็ดใส่กระชาย กินกับข้าวร้อนๆ  

[STeelShoTS]

 ตาผมชอบดักปลาไหล..... แกใช้กระบอกไม่ไผ่เจาะ เรียกว่า "ลัน"  ตอนไปดักแกจะเอาปูนามาทุบละเอียด ใส่ไว้ในลัน เอาไปจุ่มน้ำไว้...... แล้วคอยไปกู้ เสร็จแก...............

 ...แต่แถวภาคกลาง ผมเห็นชาวนา นิยมเกี่ยวเบ็ดปลาไหล เดินหารูปลาไหลตามคันนา เปิดช่องแล้วเอาลูกเขียดเกี่ยวเบ็ดล่อ...
      ฮ่า ฮ่า.... เสียวเจอรูงู    

[STeelShoTS]

ปู-ปลากินของเสียจากคนเราเป็นเรื่องธรรมดาครับ  หมา(สุนัข)กินอะไรเราๆท่านๆก็ทราบดีแถวอิสานเหนือเขายังกินหมา(สุนัข)กันอยู่เลย  แต่มีอยู่เรื่องหนึ่งที่ผมประสพมาด้วยตนเอง....เห็นกับสองตาตัวเองจะจะ....ปลาไหลครับท่านเป็นที่ทราบโดยทั่วกันว่าเจ้าปลาไหลชอบกินของเน่าของเสียแม้กระทั้งซากศพ  แต่ที่ผมไปประสพพบมามีอยู่หมู่บ้านหนึ่ง  ขออนุญาตไม่เอ่ยนาม  หมู่บ้านนี้จะใช้ผ้าอนามัยที่ลูก-เมียเขาใช้แล้วซึ่งอุดมไปด้วยเลือดสดมั่งแห้งมั่งนี่แหละครับเป็นเหยื่อล่อใส่ในบั้งลั้น(ทำจากกระบอกไม้ไผ่สำหรับดักปลาไหล)  คืนหนึ่งๆเขาหาได้หลายกิโลฯครับตัวงามๆทั้งนั้น  ส่งขายตลาดได้ราคาดี............เห็นและรู้ขนาดนี้ผมก็ยังกินปลาไหลอยู่นะครับ.....แล้วท่านที่กินแต่ผักคิดเหรอว่าเขาไม่เอาขี้เอาเยี่ยวมารดผัก

ยืนยันตามลุงแป๋งครับ

โกเต๊ก ลัน และปลาไหลของคู่กันครับ แม้แต่ผักที่ท่านกินๆกันอยู่ เค้าก็เอาน้ำขี้น้ำเยี่ยวของคนนั่นแหละครับมารด เพราะมันเป็นปุ๋ยชั้นดีเยี่ยมเลย...  

ผมก็ชอบกินครับปลาไหล... เอามาผัดเผ็ดใส่กระชาย กินกับข้าวร้อนๆ  

แสดงว่า ลอริเอะ แบบมีปีก ใช้ไม่ได้ แม่นบ่ ท่านมะขาม ต้อง "โกเต๊ก" เท่านั้น......

[ก๊วยเจ๋ง]

ปู-ปลากินของเสียจากคนเราเป็นเรื่องธรรมดาครับ  หมา(สุนัข)กินอะไรเราๆท่านๆก็ทราบดีแถวอิสานเหนือเขายังกินหมา(สุนัข)กันอยู่เลย  แต่มีอยู่เรื่องหนึ่งที่ผมประสพมาด้วยตนเอง....เห็นกับสองตาตัวเองจะจะ....ปลาไหลครับท่านเป็นที่ทราบโดยทั่วกันว่าเจ้าปลาไหลชอบกินของเน่าของเสียแม้กระทั้งซากศพ  แต่ที่ผมไปประสพพบมามีอยู่หมู่บ้านหนึ่ง  ขออนุญาตไม่เอ่ยนาม  หมู่บ้านนี้จะใช้ผ้าอนามัยที่ลูก-เมียเขาใช้แล้วซึ่งอุดมไปด้วยเลือดสดมั่งแห้งมั่งนี่แหละครับเป็นเหยื่อล่อใส่ในบั้งลั้น(ทำจากกระบอกไม้ไผ่สำหรับดักปลาไหล)  คืนหนึ่งๆเขาหาได้หลายกิโลฯครับตัวงามๆทั้งนั้น  ส่งขายตลาดได้ราคาดี............เห็นและรู้ขนาดนี้ผมก็ยังกินปลาไหลอยู่นะครับ.....แล้วท่านที่กินแต่ผักคิดเหรอว่าเขาไม่เอาขี้เอาเยี่ยวมารดผัก

ยืนยันตามลุงแป๋งครับ

โกเต๊ก ลัน และปลาไหลของคู่กันครับ แม้แต่ผักที่ท่านกินๆกันอยู่ เค้าก็เอาน้ำขี้น้ำเยี่ยวของคนนั่นแหละครับมารด เพราะมันเป็นปุ๋ยชั้นดีเยี่ยมเลย...  

ผมก็ชอบกินครับปลาไหล... เอามาผัดเผ็ดใส่กระชาย กินกับข้าวร้อนๆ  

แสดงว่า ลอริเอะ แบบมีปีก ใช้ไม่ได้ แม่นบ่ ท่านมะขาม ต้อง "โกเต๊ก" เท่านั้น......

     สงสัยปลาไหลมันชอบของนอก

[กาสะลอง]

 นานมาแล้ว สมัยทำงานที่พัทยา  เหล่า บรรดา สาว ๆ หนุ่ม ๆ เพื่อน ของ อดีตแฟนเก่า พากันเช่าเรือท่องเที่ยว จากพัทยา ไปเที่ยวตามแอ่งเกาะ แถบ ๆ เกาะล้าน เรือเข้าเทียบ ใกล้ ๆ หาดแห่งหนึ่ง น้ำใสแจ๋ว แหว๋ว เห็นตัวปลา พวก หนุ่มสาว สาว ๆ พากันตื่นเต้น นำเอาห่วงยาง ลงเล่นน้ำ บริเวณใกล้ ๆ เรือ ท่องเที่ยว  อย่าสนุกสนาน  อืม... ผมอยู่บนเรือ ตกปลา อยู่ท้ายเรือ .... ทันใดนั้น มีเสียง ชักโครกดังขึ้น โครกคลาก ในห้องน้ำ  ก้มมองดูข้างเรือ เห็น กาก เหลือง ๆ ดำ ๆ ปลิวสะท้อนแสง ระยิบ ระยิบ   สาว ๆ หนุ่ม ๆ ที่ว่ายอยู่ข้างล่าง แตกกระเจิง      

[ก๊วยเจ๋ง]

 ระยิบ ระยิบ   พูดซะเห็นภาพตามเลยครับ

[สหายแป๋ง คนดง]

วิธีดักปลาไหลง่ายครับพี่แป้ง เอาท่อพีวีซียาวๆมาปิดท้ายแล้วเอาขวดน้ำมันเครื่องมาทำติดไว้เป็นทางเข้า ปลาไหลเข้าได้แต่ออกไม่ได้ เอาหอยหรือปลาสับๆใส่เข้าไป แล้วนำท่อไปจุ่มน้ำไว้ ตอนเช้าไปกู่ ได้กินปลาไหลแน่นอนครับ ผมเองชอบกินมากเลย แกงปลาไหลใส่ขมิ่นขาว

   ผมไม่เคยดักครับมีแต่เพื่อนหามาฝาก  สัตว์ไม่มีขาผมแหยงๆยังไงไม่รู้ครับบอกไม่ถูก  แต่ให้กินผมชอบกินครับโดยเฉพาะงูสิงห์แห่งธารน้ำตกเจ็ดสาวแก่

[จ๊ะเอ๋]

นานมาแล้ว สมัยทำงานที่พัทยา  เหล่า บรรดา สาว ๆ หนุ่ม ๆ เพื่อน ของ อดีตแฟนเก่า พากันเช่าเรือท่องเที่ยว จากพัทยา ไปเที่ยวตามแอ่งเกาะ แถบ ๆ เกาะล้าน เรือเข้าเทียบ ใกล้ ๆ หาดแห่งหนึ่ง น้ำใสแจ๋ว แหว๋ว เห็นตัวปลา พวก หนุ่มสาว สาว ๆ พากันตื่นเต้น นำเอาห่วงยาง ลงเล่นน้ำ บริเวณใกล้ ๆ เรือ ท่องเที่ยว  อย่าสนุกสนาน  อืม... ผมอยู่บนเรือ ตกปลา อยู่ท้ายเรือ .... ทันใดนั้น มีเสียง ชักโครกดังขึ้น โครกคลาก ในห้องน้ำ  ก้มมองดูข้างเรือ เห็น กาก เหลือง ๆ ดำ ๆ ปลิวสะท้อนแสง ระยิบ ระยิบ   สาว ๆ หนุ่ม ๆ ที่ว่ายอยู่ข้างล่าง แตกกระเจิง      

นึกภาพออกเลยครับ เพราะลงเรือตกปลาแถวแสมสารบ่อย
 กินบนเรือ   นอนบนเรือ   .....บนเรือ   

[บ้านชายหาด]

ปู-ปลากินของเสียจากคนเราเป็นเรื่องธรรมดาครับ  หมา(สุนัข)กินอะไรเราๆท่านๆก็ทราบดีแถวอิสานเหนือเขายังกินหมา(สุนัข)กันอยู่เลย  แต่มีอยู่เรื่องหนึ่งที่ผมประสพมาด้วยตนเอง....เห็นกับสองตาตัวเองจะจะ....ปลาไหลครับท่านเป็นที่ทราบโดยทั่วกันว่าเจ้าปลาไหลชอบกินของเน่าของเสียแม้กระทั้งซากศพ  แต่ที่ผมไปประสพพบมามีอยู่หมู่บ้านหนึ่ง  ขออนุญาตไม่เอ่ยนาม  หมู่บ้านนี้จะใช้ผ้าอนามัยที่ลูก-เมียเขาใช้แล้วซึ่งอุดมไปด้วยเลือดสดมั่งแห้งมั่งนี่แหละครับเป็นเหยื่อล่อใส่ในบั้งลั้น(ทำจากกระบอกไม้ไผ่สำหรับดักปลาไหล)  คืนหนึ่งๆเขาหาได้หลายกิโลฯครับตัวงามๆทั้งนั้น  ส่งขายตลาดได้ราคาดี............เห็นและรู้ขนาดนี้ผมก็ยังกินปลาไหลอยู่นะครับ.....แล้วท่านที่กินแต่ผักคิดเหรอว่าเขาไม่เอาขี้เอาเยี่ยวมารดผัก

มิน่า...เลือดปลาไหลถึงคล้ายเลือดคน...เป็นเพราะเหตุนี้นี่เอง...