เนื้ออะไรน่ะ อี๋.... กินเข้าไปได้ยังไง
ดาวรับไม่ด๊าย ......
แล้วเครื่องแกงที่อยู่ในมือ อิ๊ถือไปไหน.....
อ้อ เราไม่กินอาหานเรี่ย ๆ ดินหรอก เรารับประทานได้เฉพาะอาหารชั้นสูงเท่านั้น...
อาหารที่ แบบว่า พอหลังฝนตก แดดเรือง ๆ แล้ว อาหารชนิดนี้ มักจะออกมาตากแดดบนคาคบไม้สูง ๆ
แบบว่า อาหารชั้นสูงไง
เครื่องแกงสำหรับอาหารชั้นสูง ต้องตำเอง ซื้อมาไม่ได้เรื่องหรอก แล้วห้ามตำละเอียดด้วยนะ
ตะไคร้หนัก ๆ หน่อย ห้ามน้ำตาลโดยเด็ดขาด ได้อาหารชั้นสูงมา แล้วย่างไฟ ลอกหนังชั้นนอกออก
ให้เหลือแต่หนังชั้นใน หั่นชิ้นไม่โตนัก อ้อ อาหารชั้นสูงไม่แนะนำกะทิครับ บางท้องถิ่นอาจใช้ แต่ บอกตรง ๆ ไม่เข้ากันครับ