๔ ผักและผลไม้ คุณค่าเกินขนาด

[yod - รักในหลวง ครับ]

..ถั่วดำ..



มีสารอาหารมากมายทั้ง ทริปโตแฟน สารตั้งต้นการผลิตสาร
แห่งความสุข (Serotonin) แอนโทไซยานิน ป้องกันไม่ให้
ผิวเ***่ยวย่นก่อนวัย ลดการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง
รวมทั้งโมลิบดีนัม ที่ช่วยต้านมะเร็ง ป้องกันเลือดจางและช่วย
ขับสารพิษ ทั้งยังให้โปรตีนเหมือนเนื้อสัตว์ ในขณะเดียวกัน
ก็มีใยอาหารเหมือนพืช นอกจากนี้การบริโภคถั่วดำวันละถ้วย
จะช่วยให้ร่างกายได้รับปริมาณโฟเลทมากถึงครึ่งหนึ่งของที่
ร่างกายต้องการด้วยนะคะ


..กะหล่ำดาว..



พบบ่อยในอาหารตะวันตก อุดมด้วยวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี
ที่ช่วยเรื่องภูมิต้านทานและเสริมสร้างคอลลาเจนให้ผิวพรรณ
ทั้งยังมีพฤกษเคมีที่ยับยั้งสารก่อมะเร็งด้วย

..แตงโม..



หากมะเขือเทศคือแหล่งอุดมไลโคปีน แตงโมก็คือแหล่งสำคัญ
ของแคโรทีนอยด์ ช่วยบำรุงหลอดเลือดและระบบไหลเวียนเลือด
แตงโมหวานชื่นใจหนึ่งถ้วยให้พลังงานเพียง 46 แคลอรี แต่มี
น้ำมากถึงร้อยละ 92 จึงเป็นทางเลือกดับกระหายได้อย่างดีโดย
ไม่ต้องกลัวอ้วนค่ะ


..กีวี..



ผลไม้จากซีกโลกใต้ที่ให้วิตามินซีสูงกว่าส้ม และยังมีวิตามินอี
ช่วยต้านอนุมูลอิสระและบำรุงผิวพรรณให้เรียบเนียน มีผลวิจัย
จากมหาวิทยาลัยออสโล ประเทศนอร์เวย์ ระบุว่า การรับประทาน
กีวีวันละ 2 ผลนานหนึ่งเดือน จะช่วยลดเส้นเลือดขอดและ
ไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือดได้ถึงร้อยละ 15

    


เครดิต
http://www.navy22.com/smf/index.php?topic=20610.0

[R2D2]

ผมกินผักและผลไม้มากทุกวัน..ไม่เห็นว่าจะหายอ้วนเลยครับ 

[Yut64]

รายการแรกนี่ต้องอัดก่อนแล้วถึงมีความสุข 

[อนัตตา]

รายการแรกนี่ต้องอัดก่อนแล้วถึงมีความสุข 

 

[MR.BEEN รักในหลวง]

 ข้าวเหนียวถั่วดำ อิ่มนานครับ   

 แตงโมนี่ไม่ไหว เพื่อนที่ปลูกเป็นอาชีพ บอกอย่ากินมาก คนปลูกตายไปเยอะแล้ว 

[ANKIMBER]

เป็นไงหรือครับหรือมีสารพิษมาก ช่วยบอกที สงสัย (แตงโมน่ะ) เพราะชอบกินอยู่ด้วย

[soveat ชุมไพร]

เป็นไงหรือครับหรือมีสารพิษมาก ช่วยบอกที สงสัย (แตงโมน่ะ) เพราะชอบกินอยู่ด้วย

สารพ่นกันแมลงครับ พ่นกันทุกอาทิตย์  บางคนโม้ให้ผมฟังว่ามีฉีดใส่ลูกแตงโมกันเลยทีเดียว...

[R2D2]

เป็นไงหรือครับหรือมีสารพิษมาก ช่วยบอกที สงสัย (แตงโมน่ะ) เพราะชอบกินอยู่ด้วย

สารพ่นกันแมลงครับ พ่นกันทุกอาทิตย์  บางคนโม้ให้ผมฟังว่ามีฉีดใส่ลูกแตงโมกันเลยทีเดียว...

ชาวนาชาวไร่บ้านผมนิยม ฟูราดานครับ ผลิตภัณฑ์ของเชลล์ รองก้นหลุมปลูกผัก คลุกเมล็ดพันธุ์ข้าว..ฯลฯ ออกฤทธิ์นาน..อันตรายมาก พืชบางชนิดเช่นมันเทศถ้าไม่ใช้ฟูราดานจะไม่ได้ผลเลย รากินหมด   

[yod - รักในหลวง ครับ]

ผักหัว ที่เราชอบทาน ใจผัก
ก็เช่นเดียวกันครับ
อ่อน ๆ กรอบ ๆ แต่อุดม ด้วยสารตกค้าง

ไม่งั้น พืชผัก ที่ได้ จะไม่สวย
มันก็เลยตกมา กับคนกิน
รับไปเต็ม ๆ

[submachine -รักในหลวง-]

+1ครับ

[submachine -รักในหลวง-]

เป็นไงหรือครับหรือมีสารพิษมาก ช่วยบอกที สงสัย (แตงโมน่ะ) เพราะชอบกินอยู่ด้วย

แตงโมเดี๋ยวนี้ผ่านการปรับปรุงพันธุ์ทั้งนั้นครับ
พันธุ์ดั้งเดิม แตงโมบางเบิดนั้น ตายจากประเทศไทยไปนานแล้ว
แต่ผมโชคดี เกิดทันได้กินแตงโมบางเบิดที่สายพันธุ์ถูกส่งกระจายไปทั่วไทย
ข้อเสียของแตงโมบางเบิดมีข้อเดียวคือผลมีขนาดไม่สม่ำเสมอ เล็กบ้างใหญ่บ้าง
ตามแบบของยีนส์ที่มาจากธรรมชาติ และเลือกสรรโดยธรรมชาติ

ผมกับพี่น้องสี่คนเคยผ่าแตงโมบางเบิดเปลือกสีเขียวขี้ม้าเกือบดำสนิทกิน ตอนพ่อกะแม่ไม่อยู่
ลูกเดียว สี่คนกินไม่หมด

[zamphol]

มีคุณค่าก็จริง แต่แฝงด้วยสารพิษ ผมว่าคนที่กินเป็นประจำ น่าจะตายเร็วขึ้น

แม้แต่คนปลูก ยังไม่กล้ากินของตัวเองเลย คะน้า แตงโม กะหล่ำ แคนตาลูป ถั่วฝักยาว อันตรายที่สุดจะบอกให้  

[MR.BEEN รักในหลวง]

เป็นไงหรือครับหรือมีสารพิษมาก ช่วยบอกที สงสัย (แตงโมน่ะ) เพราะชอบกินอยู่ด้วย

แตงโม ชาวสวนต้องฉีดพ่นสารเคมีกันแมลง พอออกลูกก็ต้องเอาสารเคมี โรยใต้ลูก กันแมลง หนอน เจาะกิน
เพื่อนที่ปลูกแตงโม ยังแยกเลย ส่วนไหนไว้กินเอง ส่วนไหนไว้ขาย ผักอื่นๆก็เหมือนกัน

ถัวฝักยาวนี้เห็นกับตา ฉีดยาเย็นนี้ เช้ามืดเก็บขาย เพราะข้ามวัน ฝักก็แก่ ขายไม่ได้ เก็บกันวันต่อวัน ยาก็ฉีดกันไป
ปลูกผักขาย หมดไปกับค่าปุ๋ย ค่ายาเยอะมากครับ 

[ANKIMBER]

ขอบคุณครับ

[อนัตตา]

เป็นไงหรือครับหรือมีสารพิษมาก ช่วยบอกที สงสัย (แตงโมน่ะ) เพราะชอบกินอยู่ด้วย

สารพ่นกันแมลงครับ พ่นกันทุกอาทิตย์  บางคนโม้ให้ผมฟังว่ามีฉีดใส่ลูกแตงโมกันเลยทีเดียว...

ชาวนาชาวไร่บ้านผมนิยม ฟูราดานครับ ผลิตภัณฑ์ของเชลล์ รองก้นหลุมปลูกผัก คลุกเมล็ดพันธุ์ข้าว..ฯลฯ ออกฤทธิ์นาน..อันตรายมาก พืชบางชนิดเช่นมันเทศถ้าไม่ใช้ฟูราดานจะไม่ได้ผลเลย รากินหมด   

ถ้าไม่ใส่ฟูราดาน จะโดนแมลงตัวเล็ก ๆ ที่เรียกว่าเสี้ยนดินเจาะกินหมดครับ มันเทศก็จะขม กินไม่ได้ แตงโมก็เน่า ถ้าใส่รองก้นหลุมครั้งเดียวก็จะมีการหมดฤทธิ์ได้ ตามอายุ แต่พวกคงโรยเพิ่ม เพื่อความชัวร์