"ช้อน"ครับยาย ใส่ลงไปตามความเชื่อ
เวลาน้ำมันเดือด ช้อนมันจะแกว่งไปมา อยู่ในหม้อ
คงประมาณว่า มันช่วยกวนให้ถั่วได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง 
พ่อตาบอก ก็ต้องทำ เดี๋ยวโดนบ้องหู Ha Ha Ha ฮา "ฮั่นแน่" พี่ ถั่ว อ่ะ ฮา
การจะเป็น "ลูกเขยดีเด่น ลูกเขยถ้วยทอง" อย่างพี่ถั่วเนี่ยะ ฮา
ถูกแล้วล่ะ ที่ต้องเชื่อฟัง คุณพ่อภรรยา ฮา
ถ้าจะต้มถั่วเขียว แล้วยังเชื่อว่าช้อน ช่วยทำให้ถั่วเขียว สุกเร็ว ฮา
5555 ยายแนะนำ ให้ใช้ "เขียง" ที่ใช้ สับไก่ อันเบ้อเร่อ ใสลงไปด้วยอ่ะ ฮา
พอน้ำเดือด เขียงมันก็สั่น ตีเม็ดถั่วเขียว ดังป๊าป ป๊าป ฮา
ถั่วเขียวจะสุกเร็วขึ้น อีก 15 % อ่ะ ฮา
อย่ามั่วเลยยาย...
เรื่องแบบนี้ คนโสดทำกินเอง รู้ดีกว่าแหละ
เขาไม่ใส่น้ำตาลในน้ำมะขามกัน
แต่ใช้วิธีต้มน้ำเชื่อม แล้วเอามาใส่หม้อน้ำมะขาม
กวนไปเรื่อยๆ ไม่ควรใส่น้ำตาลทรายในน้ำมะขาม
เพราะมันจะัไม่ได้่หวาน เนื่องจากมะขามมันมีเอนไซด์
ย่อยน้ำตาลเกลี้ยงหมด
กระเจี๊ยบก็เหมือนกัน ต้มน้ำเชื่อมมาใส่น้ำกระเจี๊ยบ
เรื่องแบบนี้บางทีผมก็สงสัยว่าทำไม
สูตรน้ำมะขาม น้ำกระเจี๊ยบต่างๆ ที่เวบต่างๆนำมาลงกัน ไม่แนะนำ
ลองเสิร์ชหาดูก็ได้ครับ มีแต่ให้ใส่น้ำตาลลงในน้ำมะขาม ซึ่งลองแล้วไม่ได้ผล
ผมต้องถามแม่ค้าขายน้ำมะขาม น้ำกระเจี๊ยบ แถวม.รภ.จันทร์เกษมครับ
ไม่เชื่อ อย่าลบหลู่ ไม่เชื่อลองดูได้
็Ha Ha Ha ฮา "ฮั่นแน่" พี่ คนโสด อ่ะ ฮา
ไอ้สูตรเอา "น้ำเชื่อม" ลงไปกวนในมะขาม ในกระเจี๊ยบ เนี่ยะ ฮา
ยายก็เชื่ออ่ะ ในโรงงานอุตสาหกรรม ผลิตน้ำผลไม้ พร้อมดื่ม เหล่านี้ ใช้น้ำเชื่อมจริง อ่ะ ฮา
เพราะเขา "ควบคุม" วัตถุดิบ ได้แน่นอน 100% คุณภาพสินค้า "ไม่เพี้ยน" อ่ะ ฮา
แต่ยายมาฮา ตรงเรื่อง "เอมไซม์" มะขาม ย่อยน้ำตาล ทำให้ไม่หวาน อ่ะ ฮา
พูดไปเหมือนวิธี ทำกระแช่ ทำสาโท ทำข้าวหมักเลย อ่ะ ฮา
ยายทำน้ำมะขาม กินเองบ่อย ตอนอากาศร้อน อ่ะ ฮา
น้ำตาล มันยังหวาน หวานเหมือนเดิม เหมือนกับที่เคยกินมาอ่ะ ฮา
ไอ้เรื่อง "ไม่เชื่อ อย่าลบหลู่" เนี่ยะ ฮา
วิทยาศาสตร์ เขาบอก ถ้าไม่เชื่อ "ต้องพิสูจน์ ต้องหาเหตุผล มารองรับ" อ่ะ ฮา
จะทำน้ำมะขาม น้ำกระเจี๊ยบ ต้องเอาน้ำตาลทรายไปละลายน้ำ ฮา
แล้วยกขึ้นตั้ง บนเตาไฟ ให้น้ำตาล กลายเป็น "น้ำเชื่อม" อ่ะ ฮา
พอได้น้ำเชื่อม แล้วค่อยตักใส่หม้อน้ำมะขาม น้ำกระเจี๊ยบ ฮา
ทำมัย มันไม่โยน น้ำตาลทราย ลงไปทีเดียวเลยล่ะ ทูนหัว ฮา
ยายว่าวิธีนี้ ไม่เป็นมิตร ต่อสิ่งแวดล้อม เสียเลยอ่ะ ฮา
แล้วยังเป็นการใช้ทรัพยากร และไม่ประหยัด ทำให้โลกร้อน แบบ พร่ำเพื่อ เสียอีก อ่ะ ฮา
คนโสดเนี่ยะ ชอบทำอะไร "ซับซ้อน" เสียจริงเลยอ่ะ ฮา
5555 อาจเป็น "รสนิยม" ที่เปลี๋ยน ไป๋ อ่ะ ฮา
