ไหนๆ เขาพูดถึงผักกันขอถามหน่อยแล้วกันว่า
ท่านใดได้เคยลองทานผักที่ปลูกบนต้นกล้วยแบบนี้มาบ้างแล้ว รสชาติ ความหวานกรอบผ่านไม๊ ทั้งทานสด และเอาไปประกอบอาหาร
เปรียบเทียบกับผักชนิดเดียวกันนะครับ
http://www.gotoknow.org/posts/448352ส่วนผักผักที่ปลูกไฮโดรโปนิกส์ ไม่ใช้ดิน ปลูกบนโฟมให้น้ำปุ๋ยผ่านแบบนี้
ผมกินแล้ว พบว่า กินสด กินเป็นสลัดผักก็กินได้ แต่เอามาทำเป็นอาหารคาวพวก
ผัดน้ำมันหอยต่างๆ ไม่ได้เรื่องเลย ผักไม่มีความกรอบ เนื้อเละ ไม่อร่อย
จากการปลูกผักทั้งสามวิธี
- ปลูกในดินแบบดั่งเดิม อร่อยที่สุด หวานกรอบ ทำอะไรก็อร่อย ไม่เสียรสชาด
- ปลูกปลูกไฮโดรโปนิกส์ ต้องทำใจกะรสชาดดังที่กล่าวมา
- ปลูกบนต้นกล้วย ยังไม่ลอง แต่คิดว่าน่าจะอร่อยกว่าแบบปลูกไฮโดรโปนิกส์นะ
จากสองแบบที่กล่าวมาสู้ปลูกแบบดั้งเดิมบนดินจริงๆ ไม่ได้เลย
