สุดยอดติ๋มซำ ๑๐ ร้านดังทั่วกรุง
๑. Liu (หลิว) โรงแรม คอนราด
ภัตตาคารจีนนี้ตั้งอยูในโรงแรมคอนราดย่านถนนวิทยุ เสิร์ฟเมนูติ๋มซำที่ได้รับการฟิวชั่นเล็กน้อย อร่อยตรงที่มันแปลกและหลากหลายดี โดยเฉพาะขนมจีบกุ้งจิ้มซอสวาซาบิ ลูกชิ้นกุ้งทอดครีมสลัด สลัดซีฟู้ดถ้วยทอง ฯลฯ ในช่วงตรุษจีนอาหารเซ็ตมงคลที่นี่เมพมากๆ
หอยเชลล์ไต้หวันกระเพาะปลาน้ำแดง อารมณ์โต๊ะจีนแท้ๆ
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านได้ที่นี่ :
http://www.wongnai.com/restaurants/4240fN-liu๒. Silk Road (ซิลค์ โร้ด) Plaza Athénée Bangkok
ร้านอาหารจีนกวางตุ้งรสชาติเยี่ยมยุทธนี้อยู่บนถนนวิทยุเช่นกัน ท้าให้ลิ้มลองขนมจีบ ฮะเก๋ากุ้งตัวใหญ่ๆ เกี๊ยวทอดสายไหม กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่ ผัดหมี่ประตูมังกร จบด้วยแปะก๊วยมะพร้าวเผา
Lobster ชุบแป้งบางๆทอด ผัดซอสXO รสชาติกำลังดี
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านได้ที่นี่ :
http://www.wongnai.com/restaurants/42up-silk-road๓. Fei Ya (เฟยย่า)
เขยิบมาแถวเพลินจิต โรงแรมนี้เพิ่งเปิดได้ไม่นาน อยู่ลึกลับนิดนึง แต่ถ้าได้ลองมาชิมเป็ดปักกิ่งและหมูหันที่นี่แล้วล่ะก็ อร่อยเยิ้มจนน้ำลายหกเลยทีเดียว นอกจากนี้เมนูของนึ่งทั่วไปแล้ว ที่เด็ดไม่แพ้กันคือ ฮะเก๋าหอยเชลล์กังป๋วย และฮะเก๋ากุ้ยช่าย ส่วนของทอดอยากให้ลองเปาะเปี๊ยะสอดใส้กุ้งและมะม่วง
เป็ดปักกิ่ง
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านได้ที่นี่ :
http://www.wongnai.com/restaurants/3968ef-fei-ya๔. Yuan Millennium Hilton Hotel
ร้านนี้อยู่ย่านเจริญนคร แนะนำให้ทานเป็นเซ็ตเมนู ซึ่งสั่งได้ไม่อั้นทั้งของคาวและหวาน ประเดิมด้วยซุปปลาเก๋า เขย่าท้องด้วยของนึ่ง a la carte จานร้อนที่แนะนำคือ เมนูเป็ดย่าง หมูแดง กุ้งผัสซอสเอ็กซ์โอ พออิ่มตึงๆ แล้วให้ตบท้ายด้วยพุดดิ้งมะม่วงครับ ฟินมากๆ
พุทธาทอด
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านได้ที่นี่ :
http://www.wongnai.com/restaurants/5018VK-yuan-millennium-hilton-hotel๕. Dynasty (ไดนาสตี้) Centara Grand @ Central Plaza
ร้านนี้เปิดมานานในโรงแรมเซ็นทรัลลาดพร้าว จนกระทั่งรีแบรนด์มาเป็น Centara Grand บรรยากาศร้านดูขลัง โออ่าภูมิฐานแบบผู้ใหญ่ เมนูเด่นของร้านนี้คือขนมจีบปู กุ้ง หอยเชลล์ ลูกเบ้งๆ ได้ใจ ก๋วยเตี๋ยวหลอด เปาะเปี๊ยะกุ้งสอดใส้มะม่วงก็ใช้ได้ครับ
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านได้ที่นี่ :
http://www.wongnai.com/restaurants/88kd-dynasty-centara-grand-central-plaza-ladprao๖. Bai Yun (ไบยุน)
กินอยู่บนที่สูงของโรงแรมบันยันทรี เห็นวิวสาทรจากชั้น 60 นั่งจิบชาหม่ำกุ้ยช่ายทอด (ของเด็ดห้ามพลาด) ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋ ซาลาเปานมสด ปิดท้ายด้วยบัวลอยน้ำขิง อิ่มแปล้พอดี รสชาติเป็นรองร้านอื่นนิดนึง แต่บรรยากาศที่นี่ดี คนไม่พลุกพล่านเท่าไหร่ครับ
ก๋วยเตี๋ยวหลอด จานนี้ยกให้ 5 ดาว
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านได้ที่นี่ :
http://www.wongnai.com/restaurants/2878dS-bai-yun๗. Grand Palace (แกรนด์ พาเลซ)
ร้านเก่าแก่สมัยรุ่นพ่อเดี๋ยวนี้กระจายสาขาไปตามห้างแล้ว แต่ก็ยังไม่ได้เสียงตอบรับดีเท่ากับสาขาต้นตำรับซึ่งคิวยาวมาก ตั้งอยู่บนถนนมเหสักข์ คนย่านสีลมจะคุ้นเคยกันดีเพราะตั้งอยู่บนตึกโรงหนังวอเนอร์เก่า สำหรับที่นี่คือต้นตำรับของขนมจีบ ซาลาเปา ฮะเก๋าสูตรดั้งเดิมที่อร่อยจนต้องยกนิ้วโป้งให้ เมนูอื่นที่น่าลิ้มลองคือ แท่งทอง ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง หอยเชลล์ เส้นหมี่ทานกับปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านได้ที่นี่ :
http://www.wongnai.com/restaurants/7124ub-grand-palace๘. China Palace สี่พระยา (ไชน่า พาเลซ สี่พระยา)
ร้านนี้ก็เก่าแก่เช่นกัน ตั้งอยู่ในย่านสี่พระยา หายากซักนิดแต่ถ้าได้กินแล้ว รับรองจะติดอกติดใจ เมนูอาหารคล้ายกับที่ Grand Palace มาก สันนิษฐานว่าเป็นเครือเดียวกัน ขอแนะนำหมูแดง แท่งทอง ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์ สุโค่ย แต่ถ้าสั่งเมนูกรุบกรอบมาทานเพิ่มเติม ลองปลาเงินทอดครับ
หมูหัน อร่อยมากๆ
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านได้ที่นี่ :
http://www.wongnai.com/restaurants/7097lU-china-palace๙. Ah Yat Abalone Forum Restaurant (อายัท อบาโลน
แต่ก่อนใครๆ ก็รู้จักว่าร้านนี้อยู่ในโรงแรมแม่น้ำ ย่านถนนเจริญกรุง เดี๋ยวนี้เปลี่ยนชื่อเป็นรามาดาแล้วครับ นอกจากเมนูติ่มซำ เป๋าฮื้อน้ำแดง และอาหารซีฟู้ด ร้านนี้มีดีที่หมูกรอบถึงขั้นละลายในปากทีเดียว ซุปฟักทองหูฉลามก็อร่อยท้าให้ลิ้มลอง
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านได้ที่นี่ :
http://www.wongnai.com/restaurants/3668WC-ah-yat-abalone-forum-restaurant๑๐. Sui Sian (ซุยเซียน) Landmark Hotel
ห้องอาหารจีนร้านนี้ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักเท่าไหร่ ตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิทย่านนานา อาหารจีนเป็นเซ็ตเมนูราคาคุ้มค่าด้วยโปรโมชั่นกินโต๊ะแถมโต๊ะ นอกจากเมนูติ๋มซำแล้ว อยากให้ลอง A la carte menu เช่น เป็ดปักกิ่ง ปลาเก๋าเจี๋ยนซีอิ๊ว ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่ไม่ต้องการแห่ไปกินในที่ๆคนพลุกพล่าน
ขนมจีบกุ้งหยก
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านได้ที่นี่ :
http://www.wongnai.com/restaurants/198Jy-sui-sian-landmark-hotelขอขอบคุณที่มา :
http://www.wongnai.com/listings/top-dimsum
