ทิดเป้า
Hero Member
คะแนน -1181
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 11916
|
|
« ตอบ #75 เมื่อ: มกราคม 15, 2007, 10:58:38 PM » |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ป้อมทอง พรานชุมไพร
ดับบาป ด้วยบุญปืน
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 780
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 6885
นรชาติวางวาย สถิตย์ไว้ แต่ความดีประดับไว้โลกา
|
|
« ตอบ #76 เมื่อ: มกราคม 15, 2007, 11:21:54 PM » |
|
ข้าวเหนียวงาดำสูตรโมชิโน ถ้าใส่มะพร้าวขูดเป็นเส้นและโรยเกลือหน่อยจะอร่อยมาก สมัยก่อนตอนผมเรียนหนังสืออยู่โคราช ตลาดสวนรักเก่า จะมีร้านขายข้าวเหนียวอยู่ร้านหนึ่ง ข้าวเหนียวร้อน ๆ แกจะห่อด้วยใบบัว ขายร้อน ๆ พร้อมของทอด อาทิเช่น เนื้อทอด ปลาหลด อึ่ง หมูทอด ไก่ทอด ฯลฯ ข้าวเหนียวร้อน ๆ ผสานกับกลิ่นหอมของใบบัว อูย........กินอะไรก็แซบ พูดแต่เรื่องกับข้าว...........ขอสูตรนึ่งข้าวเหนียวให้อร่อยดีกว่า............ใช้ข้าวพันธุ์อะไร แช่น้ำเท่าไร ข้าวเหนียวอีสาน กับข้าวเหนียวทางเหนือ ข้าวชนิดไหนดีกว่ากัน ใครรู้ลึกช่วยตอบหน่อยเด้อ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
รักกันไว้เถอะ เราเกิดร่วมแดนไทย จะเกิดภาคไหนๆ ก็ไทยด้วยกัน เชื้อสายประเพณีไม่มีขีดคั่น เกิดเป็นไทยนั้นปวงชนทุกคนคือไทย
|
|
|
yuth24
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #77 เมื่อ: มกราคม 15, 2007, 11:28:37 PM » |
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 15, 2007, 11:31:36 PM โดย ยุทธ 24 »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
o/uboy
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #78 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 12:40:53 AM » |
|
ข้าวเหนียวงาดำสูตรโมชิโน ถ้าใส่มะพร้าวขูดเป็นเส้นและโรยเกลือหน่อยจะอร่อยมาก สมัยก่อนตอนผมเรียนหนังสืออยู่โคราช ตลาดสวนรักเก่า จะมีร้านขายข้าวเหนียวอยู่ร้านหนึ่ง ข้าวเหนียวร้อน ๆ แกจะห่อด้วยใบบัว ขายร้อน ๆ พร้อมของทอด อาทิเช่น เนื้อทอด ปลาหลด อึ่ง หมูทอด ไก่ทอด ฯลฯ ข้าวเหนียวร้อน ๆ ผสานกับกลิ่นหอมของใบบัว อูย........กินอะไรก็แซบ พูดแต่เรื่องกับข้าว...........ขอสูตรนึ่งข้าวเหนียวให้อร่อยดีกว่า............ใช้ข้าวพันธุ์อะไร แช่น้ำเท่าไร ข้าวเหนียวอีสาน กับข้าวเหนียวทางเหนือ ข้าวชนิดไหนดีกว่ากัน ใครรู้ลึกช่วยตอบหน่อยเด้อ เรื่องข้าวเหนียวพันธุ์ไหนดีที่สุดผมก็ไม่แน่ใจนะครับพี่ แต่ส่วนมากจะเห็นมีขายอยู่แค่สองพันธุ์เท่านั้นคือ สันป่าตอง กับเขี้ยวงูครับ แต่ผมว่าข้าวเหนืยวที่อร่อยที่สุดคือข้าวใหม่ที่ยังมีความชื้นสูงอยู่ จำได้ว่าข้าวใหม่แบบนี้โรงสีให้ราคาน้อยกว่าข้าวเก่า ถูกแต่นุ่มลิ้นครับ *หม่ำนี่ไม่ทราบว่าเก็บไว้ได้นานขนาดไหนครับ นึกแล้วให้อยากกินขึ้นมาเป็นอย่างมาก ที่สำคัญแบบอร่อยๆหาซื้อได้ที่ไหนครับ จะมีเพื่อนผมมาที่นี่ตอนเมษาผมจะได้ให้เพื่อนหิ้วมาด้วย ไม่ได้กินหม่ำมาเกือบ10ปีได้แล้วครับ เพราะหากินยากเต็มที
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 16, 2007, 01:37:18 AM โดย มือปืนพรานเบ็ด »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
หินเหล็กไฟ
ถึงตายไปก็ช่างมัน...ขอให้ชีวิตยังอยู่ก็พอ..
Moderator
Hero Member
คะแนน 1319
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 12901
|
|
« ตอบ #79 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 05:27:26 AM » |
|
ผมไม่เข้าใจคำว่าหน้าจอ ของคุณไวรัสครับ แต่อาหารที่พี่เป้าเอามาให้ทานตอนเพลนั้นไม่เห็นมีหม่ำเลยนะครับเท่าที่ดูมีแกงขี้เหล็ก ต้มปลาช่อน ไข่เค็ม และไข่ซิสซอส และผัดหมี่ (อาหารอีสานโกอินเตอร์สกุลซิสซอสต้องถามต้นตำหรับเฮียเล็กครับ)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
[img]http://i7.tinypic.com/333hiqw.jpg[/img
|
|
|
ทิดเป้า
Hero Member
คะแนน -1181
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 11916
|
|
« ตอบ #80 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 07:07:34 AM » |
|
ผมไม่เข้าใจคำว่าหน้าจอ ของคุณไวรัสครับ แต่อาหารที่พี่เป้าเอามาให้ทานตอนเพลนั้นไม่เห็นมีหม่ำเลยนะครับเท่าที่ดูมีแกงขี้เหล็ก ต้มปลาช่อน ไข่เค็ม และไข่ซิสซอส และผัดหมี่ (อาหารอีสานโกอินเตอร์สกุลซิสซอสต้องถามต้นตำหรับเฮียเล็กครับ) มีภาพหม่ำครับ...บังเอิญผมแก้ไขภาพ ...เผลอคลิกลบครับ ไข่ซิสซอสนี่ ผมทานบ่อยครับ...อาหารหลักเลยแหละ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
หินเหล็กไฟ
ถึงตายไปก็ช่างมัน...ขอให้ชีวิตยังอยู่ก็พอ..
Moderator
Hero Member
คะแนน 1319
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 12901
|
|
« ตอบ #81 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 08:30:42 AM » |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
[img]http://i7.tinypic.com/333hiqw.jpg[/img
|
|
|
STeelShoTS
Mossy Oak Duck Blind
Hero Member
คะแนน 534
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 6303
If you heard my shot. You were not the target.
|
|
« ตอบ #82 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 08:40:40 AM » |
|
ข้าวเหนียวงาดำสูตรโมชิโน ถ้าใส่มะพร้าวขูดเป็นเส้นและโรยเกลือหน่อยจะอร่อยมาก สมัยก่อนตอนผมเรียนหนังสืออยู่โคราช ตลาดสวนรักเก่า จะมีร้านขายข้าวเหนียวอยู่ร้านหนึ่ง ข้าวเหนียวร้อน ๆ แกจะห่อด้วยใบบัว ขายร้อน ๆ พร้อมของทอด อาทิเช่น เนื้อทอด ปลาหลด อึ่ง หมูทอด ไก่ทอด ฯลฯ ข้าวเหนียวร้อน ๆ ผสานกับกลิ่นหอมของใบบัว อูย........กินอะไรก็แซบ พูดแต่เรื่องกับข้าว...........ขอสูตรนึ่งข้าวเหนียวให้อร่อยดีกว่า............ใช้ข้าวพันธุ์อะไร แช่น้ำเท่าไร ข้าวเหนียวอีสาน กับข้าวเหนียวทางเหนือ ข้าวชนิดไหนดีกว่ากัน ใครรู้ลึกช่วยตอบหน่อยเด้อ กข.6 เม็ดสวยหอม คิดเหมือนกันเลย ... ขับรถไปที่ชีทวนเลยครับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
Natural resources is sufficient for human's need,but not for human's greed
|
|
|
STeelShoTS
Mossy Oak Duck Blind
Hero Member
คะแนน 534
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 6303
If you heard my shot. You were not the target.
|
|
« ตอบ #83 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 09:55:55 AM » |
|
ผมไม่เข้าใจคำว่าหน้าจอ ของคุณไวรัสครับ แต่อาหารที่พี่เป้าเอามาให้ทานตอนเพลนั้นไม่เห็นมีหม่ำเลยนะครับเท่าที่ดูมีแกงขี้เหล็ก ต้มปลาช่อน ไข่เค็ม และไข่ซิสซอส และผัดหมี่ (อาหารอีสานโกอินเตอร์สกุลซิสซอสต้องถามต้นตำหรับเฮียเล็กครับ) มีภาพหม่ำครับ...บังเอิญผมแก้ไขภาพ ...เผลอคลิกลบครับ ไข่ซิสซอสนี่ ผมทานบ่อยครับ...อาหารหลักเลยแหละ ภาพหม่ำเนื้อครับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
Natural resources is sufficient for human's need,but not for human's greed
|
|
|
Virus
Hero Member
คะแนน 6
ออฟไลน์
กระทู้: 1759
|
|
« ตอบ #84 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 10:31:49 AM » |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
จะดี จะชั่ว อยู่ที่ตัวทำ จะสูง จะต่ำ อยู่ที่เราทำตัว
|
|
|
ป้อมทอง พรานชุมไพร
ดับบาป ด้วยบุญปืน
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 780
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 6885
นรชาติวางวาย สถิตย์ไว้ แต่ความดีประดับไว้โลกา
|
|
« ตอบ #85 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 10:32:54 AM » |
|
ถ้าเรื่องหม่ำนี้ ต้องยกให้ชัยภูมิ ใครผ่านไปภูเขียว ของฝากคือหม่ำ กับไม้ดัด
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
รักกันไว้เถอะ เราเกิดร่วมแดนไทย จะเกิดภาคไหนๆ ก็ไทยด้วยกัน เชื้อสายประเพณีไม่มีขีดคั่น เกิดเป็นไทยนั้นปวงชนทุกคนคือไทย
|
|
|
Virus
Hero Member
คะแนน 6
ออฟไลน์
กระทู้: 1759
|
|
« ตอบ #86 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 10:37:18 AM » |
|
น้าเป้า แล้วผัดหมี่โคราชเป็นป่าวคะ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
จะดี จะชั่ว อยู่ที่ตัวทำ จะสูง จะต่ำ อยู่ที่เราทำตัว
|
|
|
STeelShoTS
Mossy Oak Duck Blind
Hero Member
คะแนน 534
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 6303
If you heard my shot. You were not the target.
|
|
« ตอบ #87 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 10:42:47 AM » |
|
ถ้าเรื่องหม่ำนี้ ต้องยกให้ชัยภูมิ ใครผ่านไปภูเขียว ของฝากคือหม่ำ กับไม้ดัด ตะโกดัดกับข่อยดัดที่บ้านแข้ภูเขียว สินค้าขึ้นชื่อ ถ้าพี่ป้อมไม่บอกผมลืมนึกถึงไม้ดัดไปเลย ขอบคุณครับ.. เอ..วันว่างๆเดี๋ยวทำหม่ำเนื้อ ให้พี่ป้อมกับตาเค ลองชิมดีกว่า ไม่ได้ทำนานแล้ว เนื้อแพง
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 16, 2007, 10:46:37 AM โดย mosino »
|
บันทึกการเข้า
|
Natural resources is sufficient for human's need,but not for human's greed
|
|
|
Virus
Hero Member
คะแนน 6
ออฟไลน์
กระทู้: 1759
|
|
« ตอบ #88 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 10:47:46 AM » |
|
งั้น ไวรัสขออนุญาติ นำเสนอ อาหารใต้ ขนมจีนน้ำยา ฝีมือคุณม่ไวรัสเองค่ะ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
จะดี จะชั่ว อยู่ที่ตัวทำ จะสูง จะต่ำ อยู่ที่เราทำตัว
|
|
|
o/uboy
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #89 เมื่อ: มกราคม 16, 2007, 11:02:15 AM » |
|
อย่าหาว่าผมปากหวานเลยนะครับคุณVIRUS ผมนี่นะครับเป็นอีสานก็จริงแต่มาโตกรุงเทพฯ แต่อาหารที่ชอบมากที่สุดคืออาหารใต้ ไปเที่ยวใต้ ทางใต้นั้นเป็นอะไรที่มีอาหารหลากหลายมาก มีทั้งจีน ไทย แขก ทะเล ป่า บก ที่เที่ยวก็เยอะและสวย อะไรก็ดีไปหมด ยกเว้น พวกก่อความไม่สงบ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|