ของกินบ้านเฮา(อาหารอีสาน)

[andaman]

แบบนี้ไหวบ่....หมู่ผมเอง...รับประกันโสด..

หมู่เจ่าจั่งแมนใส่เสื้อโตใหย่เนอะ ป้าดดดดดดดดดดด

...น่านๆๆๆ จะแม่นตาเพิ่นไวคักน้อ...อั่นแนวนั่น

[บ่าวอู๋]

 

มื้อคืนอ่อมนกเขากับต้มไก่สองคนกับสหายเสกแซ่บหลายมื้อเซ้านี่กะลาบนกเขาสามโตกินกะบ่เหมิด

เมื่อยกะเมื่อยแซ่บกะแซ่บเมากะเมา

ไปเฮ็ดหยังมาน้อ.....

 

[น้าเสก คนเดิม]

ยิงนกเขาต้มไก่อ่อมนกเขาลาบนกเขา.....จิ้มเข่าเหนียว

[บ่าวอู๋]

แม่นเว้าเป็นตาคึดฮอดน้อ....  ปั้นคำใหย่จักปาดบิ่งเด้....

[น้าเสก คนเดิม]

อีกอย่างหนึ่ง ผัดผักหวานใส่ไข่หมดแดง........

[neo1]

รบกวนท่านสมาชิกชาวอีสานหน่อยครับ คือพอดีผมจะกลับบ้านช่วงสงกรานต์(ปี๋ใหม่เมือง)ผมอยากจะได้สูตรแจ่วฮ้อนครับจะเอาไปทำกินเองเอาแบบสูตรชาวบ้านธรรมดาๆนี่หล่ะครับง่ายดี กินกันภายในครอบครัวตอนปีใหม่กับน้ำเมาคงเข้ากันนะครับ  ขอขอบคุณล่วงหน้าครับผม

[NatthaphoN_]

รบกวนท่านสมาชิกชาวอีสานหน่อยครับ คือพอดีผมจะกลับบ้านช่วงสงกรานต์(ปี๋ใหม่เมือง)ผมอยากจะได้สูตรแจ่วฮ้อนครับจะเอาไปทำกินเองเอาแบบสูตรชาวบ้านธรรมดาๆนี่หล่ะครับง่ายดี กินกันภายในครอบครัวตอนปีใหม่กับน้ำเมาคงเข้ากันนะครับ ขอขอบคุณล่วงหน้าครับผม

รอพ่อครัวอีสานนะครับ"พี่สหายตุ๊"พี่แกถนัดครับยกให้เลย.........แต่ผมยังไมเคยชิมนะ.......อิอิอิ

[จอบหลอย-รักในหลวง]

ใจเย็นๆน่ะครับ
ว่าด้วยเรื่องอาหาร ต้องรอพี่ตุ๊ศักดิ์  กับพี่สหายเสกน่ะครับ
รับรองไม่ผิดหวังครับ

[408]

อ่านแล้วอยากกินจังเลย

[NatthaphoN_]

อ่านแล้วอยากกินจังเลย

ยัง.. ยังไม่ได้บอกสูตรกับเลย.........

[น้าเสก คนเดิม]

  สูตรแจ่วฮ้อนหรือจุ่มจิ้มหรือสุกี้อีสานเด้อ ลองเฮ็ดดู สิฮู้ว่าแซ่บขนาด    ขอให่แซ่บ

http://www.isangate.com/local/food_05.html

และ


http://www.welcome2thai.com/welcome/welcome_article.th.html?id=26

[neo1]

ขอขอบคุณมากๆครับพี่สหายเสก สูตรนี้รำแน่ๆ  แปลว่าแซ่บ

[NatthaphoN_]

ขอขอบคุณมากๆครับพี่สหายเสก สูตรนี้รำแน่ๆ แปลว่าแซ่บ

อย่าลืมทำเผื่อผมมั่งน๊ะ..............555

[น้าเสก คนเดิม]

ไม่เป็นไรครับ ถ้าหาอุปกรณ์เครื่องเทศไม่ครบก็ให้ใส่เท่าที่จำเป็นก่อน ความอร่อยอยู่ที่ความร้อน เนื้อ ผัก และน้ำจิ้มครับ ขอให้รำรำเด้อครับ 

[หินเหล็กไฟ]

เพิ่มเติม
1.เนื้อต้องหมัก
2. ห้ามกินแกล้มเบียร์และเหล้าเพราะจะทำให้วงเหล้ากร่อยไปทันที
เพราะว่ามันอร่อยต่างคนต่างซดลืมเหล้าเบียร์ พอหันแก้วมาดื่มก็มักจะพบว่าตัวเองอิ่มไปแล้ว
พอท้องอิ่มกินเหล้าไม่มึนอีกหน่อยจะง่วงนอน และในที่สุดก็แยกย้ายกันไปนอน ฮิๆๆๆ