เพื่อนคอปืน...ด้ามขวาน

[GUNRUNNER]

อิ่มข้าวเที่ยง ทำงานต่อครับ  ใครฟันไม่ดีกินของอ่อนๆไปพลางๆนะครับ

เรียบร้อย มื้อเที่ยง
ข้าวหมูทอดเจ๊ผอม...
อร่อยคู่เมืองหาดใหญ่มานานนนน...
รสชาดคงเดิม แม้เป็น Gen 2 (น้องสาว ดำเนินกิจการต่อ)
หมูทอดแบบไม่เกรียม... ใช้หมูเนื้อแดงล้วน หมักจนนุ่ม คนแก่ฟันหลอเคี้ยวได้สบาย
หั่นชิ้นเล็ก ๆ มั่ว ๆ ใหญ่บ้าง จิ๋วบ้าง พามากึ่งทอดกึ่งผัดจนสุกหอม
หอมกระเทียมพริกไทยนิด ๆ มีเศษกากหมูชิ้นเล็ก ๆ ติดปนมาด้วย
หมูชุ่มด้วยน้ำมันที่ทอดติดอยู่บาง ๆ โปะบนข้าวแล้วคลุก ๆ หน่อย ๆ
ราดพริกน้ำปลา ตักแต่พริก ซักช้อนใหญ่ ๆ

สูตรดั้งเดิม กินคู่กับผัดคะน้า ไข่เจียว..    

แค่ ฟันน้ำนมโยก แล้วไปถอน มีปัญหาตรงไหนเนี่ย 

[tum610]

[submachine -รักในหลวง-]

สวัสดีทุกๆท่าน

[Pandanus]

กลางวี่กลางวันก็ปรากฏตัวไม่เว้นแล้ววุ้ย เดี๋ยวนี้

[GUNRUNNER]

เมี่ยงคำ                                                                        

ชุดละ 50.- ห่อได้ 12 คำ  เบียร์อีกครึ่งลิตร เคี้ยวมัน สนุกปากจังเลยครับ  แล้วก็ปิดท้ายด้วย ข้าว + ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ดอีกจานนึง  

ทางบ้านด้ามขวาน  เรียกเหมือนกันไหมครับ  หรือว่า มีชื่อเฉพาะครับ 

[tum610]

เมี่ยงคำ .. ของโปรดผมเลยครับ

ยิ่งได้โม่งหัวครก เมืองระนองใส่แทนถั่วคั่ว
กุ้งแห้งตัวโต ๆ จากระนองเหมือนกัน.. อาโหร่ยเตียมเปียกเตียมเคียมเรย...

ที่นี่เค้าให้กุ้งแห้งมาตัวเท่ามดแดงเท่าหยิบมือนึง...ไม่สะใจ
ต้องหามาเพิ่มทกที...
อ้อ..ต้องพริกขี้หนูสวนตัดท่อนด้วย  ซรู๊ดดดด...


และในสต๊อกผมก็มีไอนี่สแตนด์บายไว้ด้วย



เคยขาดตลาดไปพักนึง...ตอนนี้กลับมาใหม่แล้ว  

[GUNRUNNER]

โม่งหัวครก คือเม็ดมะม่วงใช่ไหมครับ  ผมไม่เคยลองใส่ที เพราะไม่มีใส่ 

มันแผ่นทอดนี่ ผมกินไม่ค่อยได้แฮะ กินแล้วคอมันแห้ง ๆ ยังไงก็ไม่รู้เหมือนกันครับ 

[tum610]

โม่งหัวครก คือเม็ดมะม่วงใช่ไหมครับ  ผมไม่เคยลองใส่ที เพราะไม่มีใส่ 

มันแผ่นทอดนี่ ผมกินไม่ค่อยได้แฮะ กินแล้วคอมันแห้ง ๆ ยังไงก็ไม่รู้เหมือนกันครับ 

แบบอื่น รสอื่น ผมก็ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ครับ...โดยเฉพาะรสดั้งเดิม
มันเค็ม และน่าจะผงชูรสเยอะด้วย
(อาจเป็นสาเหตุให้ลุงกันคอแห้ง)
ยี่ห้อเลย์ว่าเค็มแล้ว..เจอยี่ห้ออื่น ยิ่งเค็มกว่าอีก....

แต่รสเมี่ยงคำมันจะออกหวาน ๆ หอม ๆ หน่อย...กินเพลินเลย..

[GUNRUNNER]

วันหลัง หามาลองบ้างครับ มันทอดรสเมี่ยงคำ สงสัย แม่ค้าร้านชำหัวเราะผมแน่ ๆ

ที่คอแห้งตอนกินนี่ ก็หลายยี่ห้อนะครับ ทั้งแบบกระป๋อง (จำยี่ห้อไม่ได้) ทั้งแบบถุง กินแล้วมันรู้สึกเหมือนว่า

คอแห้ง  ต้องเปลืองเบียร์มากขึ้นกว่าเดิม  แต่มันทอดแบบเป็นชิ้น ๆ กินได้ครับ จิ้มกับซ๊อสมะเขือเทศ อร่อยดี

[tum610]

วันหลัง หามาลองบ้างครับ มันทอดรสเมี่ยงคำ สงสัย แม่ค้าร้านชำหัวเราะผมแน่ ๆ

ที่คอแห้งตอนกินนี่ ก็หลายยี่ห้อนะครับ ทั้งแบบกระป๋อง (จำยี่ห้อไม่ได้) ทั้งแบบถุง กินแล้วมันรู้สึกเหมือนว่า

คอแห้ง  ต้องเปลืองเบียร์มากขึ้นกว่าเดิม  แต่มันทอดแบบเป็นชิ้น ๆ กินได้ครับ จิ้มกับซ๊อสมะเขือเทศ อร่อยดี

เฟรนช์ฟราย แกล้มเหล้าก็หร่อยครับ....ซื้อแบบเส้นเล็ก ๆ ไม่ใหญ่
ทอดไฟแรง ๆ ให้ออกน้ำตาล กรอบนอก
ตักมาร้อน ๆ  แล้วโรยผงคนอร์หน่อย ๆ พอให้เค็มปะแล่ม ๆ แทนเกลือ
โรยตามด้วยใบต้นหอมซอยเล็ก ๆ อร๊าย...

[GUNRUNNER]

นั่น ๆ ๆ ๆ ... แล้วก็บอกว่า ความดันขึ้น  กินเค็มมากนี่เอง

คุณหมอรู้ไหมครับเนี่ย ว่า ท่่านtum610 ชอบกินเค็มแบบนี้

[tum610]

นั่น ๆ ๆ ๆ ... แล้วก็บอกว่า ความดันขึ้น  กินเค็มมากนี่เอง

คุณหมอรู้ไหมครับเนี่ย ว่า ท่่านtum610 ชอบกินเค็มแบบนี้

ปะแล่ม ปาแล่มค๊าบบบ... เค็มน้อยกว่าโรยเกลืออีก  
จานนึงก็ใส่แค่หยิบปลายนิ้วมือ...
 

[นายกระจง]

ลูกซองเรมิงตัน ๘๗๐ ราคา ๒๙๙๐๐ บาทครับ

http://2013.gun.in.th/index.php?topic=56493.0

[tum610]

เมียแลละครช่อง 3
มีตัวร้ายตัวนึง ชื่อมนต์ชิต
พาลให้นึกถึงตัวนี้..


และก็พาลให้นึกถึงใครอีกคน
พาไปอมเป็นลูกอม...

ทำให้ฉลาดเป็นปราชญ์จนถึงทุกวันนี้...

[tum610]

ลูกซองเรมิงตัน ๘๗๐ ราคา ๒๙๙๐๐ บาทครับ

http://2013.gun.in.th/index.php?topic=56493.0

ระดับน้าหนอง เล่นไรเควิ้น...ต้องคู่กับ เบฯ M4 ครับ
ตัวอื่นอย่าไปมอง