เพื่อนคอปืน...ด้ามขวาน

[tum610]

ว๊าว.... ขอบคุณน้ายุทธมากมายครับ....

         น้ำจิ้มที่บอกมาค่อยลองทำกินดูคับ น่าจะง่ายสะดวกกว่าย่างหมูในครัวเยอะ         

[GUNRUNNER]

ฝากท่านเบิ้มครับ  เผื่อคิดจะทำร้านอาหาร     http://news.sanook.com/1860610/   ... 

[Yut64]

ว๊าว.... ขอบคุณน้ายุทธมากมายครับ....

         น้ำจิ้มที่บอกมาค่อยลองทำกินดูคับ น่าจะง่ายสะดวกกว่าย่างหมูในครัวเยอะ         

คนทำหมูย่างที่ได้ความรู้มาจาก ชุมชนชื้อ Sangitan, Cabanatuan City, Nueva Ecija Province, Philippines ป่านนีคงไม่อยู่แล้วแต่ตัวลูกชายก็ทำเป็นนะ อาหารที่ปรุงจากหมูทุกอย่าง
วิธ๊นี้เอาไปย่างไก่ตัวใหญ่ได้นะทางโน้นเรียกว่า Lechon Manok ไก่ย่าง

[GUNRUNNER]

เอาใบตองยัดใส้ท้องหมูแล้วย่าง สูตรเดียวกับที่พรานระพินทร์ย่างให้คณะคุณหญิงดารินกินเลยครับ 

   ผมก็เคยลองทำกับไก่ย่างเหมือนกัน ล้วงเครื่องในออกให้หมด แล้วยัดด้วยใบตองฉีกเป็นริ้ว ขยำเกลือนิดหน่อย

ที่ทำ เพราะตอนนั้น ตั้งแค้มป์กันอยู่  ไม่มีเครื่องปรุงอะไรเลยครับ นอกจาก พริกป่น + เกลือ  ดีว่า ยังหาใบตองชาวบ้านมาได้

   ย่างสุกออกมาแล้ว ก็หอม ๆ ดีนะครับ  ยิ่งตอนสับไก่ผ่าแบ่งครึ่งออกมา หอมกลิ่นใบตองดีครับ 

   อืม ... วันหลัง ลองย่างไก่ แล้วยัดด้วย ใบกล้วย จะหอมเหมือนกันมั๊ยน๊อ 

[นายกระจง]

เกาะเหล็ก ฝนตกนิดหน่อย ลมมีนิดหน่อย เหมาะแก่การพักร้อนครับ

[GUNRUNNER]

แล้ว ... ปลาหมึก เยอะไหมครับ 

[นายกระจง]

สังคมเราที่ได้เป็นไปในแบบที่เป็นอยู่ตอนนี้ ผมว่าส่วนหนึ่งและส่วนใหญ่เกิดจากการสอนที่ผิดๆของคนรุ่นเก่าๆ ครับ หลายอย่่างเป็นการสอนที่ไม่ได้มองถึงเหตุผลหรือความถูกต้องเลย สอนต่อๆกันมา เลยทำให้สิ่งผิดๆหลายๆอย่างยังอยู่ในสังคมไทยครับ

[tum610]

เอาใบตองยัดใส้ท้องหมูแล้วย่าง สูตรเดียวกับที่พรานระพินทร์ย่างให้คณะคุณหญิงดารินกินเลยครับ  

   ผมก็เคยลองทำกับไก่ย่างเหมือนกัน ล้วงเครื่องในออกให้หมด แล้วยัดด้วยใบตองฉีกเป็นริ้ว ขยำเกลือนิดหน่อย

ที่ทำ เพราะตอนนั้น ตั้งแค้มป์กันอยู่  ไม่มีเครื่องปรุงอะไรเลยครับ นอกจาก พริกป่น + เกลือ  ดีว่า ยังหาใบตองชาวบ้านมาได้

   ย่างสุกออกมาแล้ว ก็หอม ๆ ดีนะครับ  ยิ่งตอนสับไก่ผ่าแบ่งครึ่งออกมา หอมกลิ่นใบตองดีครับ  

   อืม ... วันหลัง ลองย่างไก่ แล้วยัดด้วย ใบกล้วย จะหอมเหมือนกันมั๊ยน๊อ  

ไม่เหมือนครับ...ตองก็ตอง  กล้วยก็กล้วย...คนละอันกัน

                     แต่ว่าเลขตอง..ชอบมากกว่าเพื่อนครับ..    

[จอยฮันเตอร์]

เกาะเหล็ก ฝนตกนิดหน่อย ลมมีนิดหน่อย เหมาะแก่การพักร้อนครับ

อยู่หนใหนหล่าว

[tum610]

เกาะเหล็ก ฝนตกนิดหน่อย ลมมีนิดหน่อย เหมาะแก่การพักร้อนครับ

อยู่หนใหนหล่าว

แท่นเจาะครับพี่จอย


คนแถวนี้เค้าชอบแหลงให้ไม่รู้เรื่องอ่ะครับ 

[นายกระจง]

เกาะเหล็ก ฝนตกนิดหน่อย ลมมีนิดหน่อย เหมาะแก่การพักร้อนครับ

อยู่หนใหนหล่าว

แท่นเจาะครับพี่จอย


คนแถวนี้เค้าชอบแหลงให้ไม่รู้เรื่องอ่ะครับ 

เกาะเหล็กตั้งอยู่กลางมหาสมุทรแปซิฟิคครับ มาต๊ะ น่าอยู่นิครับ มาพักร้อนแล้วได้เบี้ยกันครับ

[นายกระจง]

เกาะเหล็ก ฝนตกนิดหน่อย ลมมีนิดหน่อย เหมาะแก่การพักร้อนครับ

อยู่หนใหนหล่าว

แท่นเจาะครับพี่จอย


คนแถวนี้เค้าชอบแหลงให้ไม่รู้เรื่องอ่ะครับ 

มีหรือที่ลุงจอยจะไม่ทราบครับ

[tum610]

 

[จอยฮันเตอร์]

เกาะเหล็กพอเดาออกแต่ไม่รู้ว่ามันอยู่หวางใหน

[GUNRUNNER]

ฝันดี - ราตรีสวัสดิ์เพื่อน ๆ ทุกท่านครับ