Udomkd
รักษ์ธรรมชาติ
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 3700
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 41046
|
 |
« ตอบ #57615 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:12:43 PM » |
|
ชุดแรกออกมาแล้วครับพี่น้องครับ เยี่ยม 
อันนี้พาไปให้คนข้างบ้านชิม 6ชิ้น กะว่าชิ้นละคน แลมันทำ เอาหลบมาส่ง 4 ชิ้นครึ่ง   พยายามครับน้าหลวง.....สู้ ๆ ครั้งแรกไม่สำเร็จ ต้องสำเร็จในครั้งต่อไป.... ถ้ายังไม่สำเร็จอีก ก็พยายามเข้า....สักวันต้องเป็นของเรา... เรื่องทำอาหาร ขนม ไม่เคยสำเร็จในครั้งเดียว.... สุดท้าย ซึ้งก็หาซื้อมาแล้ว ถ้วยก็มีแล้ว... ทำไข่ตุ๋นเลยครับ....น่าจะชัวร์... หัวหมู่ งานเข้า มีคู่แข่งที่น่ากลัวมาก คริๆๆ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
รักมิตร รักเพื่อนรักผอง ดั่งขวานทอง ต้องมีด้ามขวาน
รักมิตรรักเพื่อนรักผอง ดั่งขวานทอง ต้องมีคมขวาน
รักมิตร รักเพื่อน
|
|
|
samrit..
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 1410
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 7751
|
|
« ตอบ #57616 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:13:27 PM » |
|
ปึ๊ดครับ
ลืมใส่เคยหรือเปล่า.........
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เบิ้ม
"ชีวิตคนนั้นแสนสั้น ความดีนั้นจักคงทน"
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 6424
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 50462
|
|
« ตอบ #57617 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:14:43 PM » |
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
"ศรัทธาของท่าน ความเชื่อของท่าน ก็เป็นของท่าน ความเชื่อของเรา ศรัทธาของเรา ก็เป็นของเรา"
|
|
|
Udomkd
รักษ์ธรรมชาติ
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 3700
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 41046
|
|
« ตอบ #57618 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:15:50 PM » |
|
ลุงแพะครับ เสร็จโรงเรียนอีเสือดาว ไปแล้วครับ ท่านวิลสัน กรุณาจัดให้แล้ว
ขอบคุณลุงแพะมาก ที่ช่วยนำรัดดวง มาสู่ ตรูดๆๆๆๆๆๆๆ
ยังหวั่นๆอยู่ว่า โพรก รือ กางเกงมา 3 ตัว ตูจะรอดเปล่านี้ แบบว่า เราคนไม่กลัว เพียงแต่เกรงใจ เท่านั้นเอง
กลัวก็แต่ว่า ภรรเมีย จะยึดของกลาง เป็นส่วนตัว เท่านั้นเอง คริๆๆ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
รักมิตร รักเพื่อนรักผอง ดั่งขวานทอง ต้องมีด้ามขวาน
รักมิตรรักเพื่อนรักผอง ดั่งขวานทอง ต้องมีคมขวาน
รักมิตร รักเพื่อน
|
|
|
tum610
sorry i'm happy
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 7385
ออฟไลน์
กระทู้: 68526
ความตาย อยู่ที่ปลายจมูก
|
|
« ตอบ #57619 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:16:50 PM » |
|
ชุดแรกออกมาแล้วครับพี่น้องครับ เยี่ยม
อันนี้พาไปให้คนข้างบ้านชิม 6ชิ้น กะว่าชิ้นละคน แลมันทำ เอาหลบมาส่ง 4 ชิ้นครึ่ง พยายามครับน้าหลวง.....สู้ ๆ ครั้งแรกไม่สำเร็จ ต้องสำเร็จในครั้งต่อไป.... ถ้ายังไม่สำเร็จอีก ก็พยายามเข้า....สักวันต้องเป็นของเรา... เรื่องทำอาหาร ขนม ไม่เคยสำเร็จในครั้งเดียว.... สุดท้าย ซึ้งก็หาซื้อมาแล้ว ถ้วยก็มีแล้ว... ทำไข่ตุ๋นเลยครับ....น่าจะชัวร์... หัวหมู่ งานเข้า มีคู่แข่งที่น่ากลัวมาก คริๆๆ แหลงพรรค์นี้ระวังงานเข้าตัวเองฮ้าน...  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Sig228-kolok
KU47 AGGIE / SOTUS HS9VOL
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 2947
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 40236
|
|
« ตอบ #57620 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:25:57 PM » |
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
|
Sig228-kolok
KU47 AGGIE / SOTUS HS9VOL
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 2947
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 40236
|
|
« ตอบ #57622 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:33:58 PM » |
|
ขนมถ้วยตะไล
ขนมถ้วยตะไล เป็นขนมไทยโบราณ ที่มีส่วนผสมของแป้ง กะทิ และน้ำตาล มีชื่อเรียกตามภาชนะที่ใส่ นั่นก็คือถ้วยตะไล ที่มีทั้งแบบถ้วยตะไลใบเล็กและใบใหญ่ เป็นขนมที่ตัวแป้งมีรสหวาน กลิ่นหอมของใบเตย หน้าขนมมีรสเค็ม มัน และหวานกะทิเล็กน้อย
การทำขนมถ้วยตะไลให้อร่อยนั้น มีเคล็ดลับตั้งแต่การคั้นมะพร้าว ต้องใช้มะพร้าวขูดขาวที่แก่ ขูดใหม่ ๆ คั้นโดยใช้มะพร้าวขูดขาว 1 1/2 กิโลกรัม คั้นด้วยน้ำอุ่น 3 1/2 ถ้วย โดยใส่น้ำอุ่นคั้นทีละน้อย คั้นสักสามครั้ง จนได้กะทิ 6 ถ้วย แล้วช้อนเอาหัวกะทิ 4 ถ้วย และเป็นหางกะทิ 2 ถ้วย ขนมจะมีกลิ่นหอม รสหวาน มีความมันของกะทิ
การทำตัวแป้ง ต้องนวดแป้งโดยค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมของน้ำตาล น้ำใบเตย และกะทิทีละน้อยจนหมด แล้วละลายให้ส่วนผสมเข้ากันดี ตัวขนมจึงจะเหนียว ส่วนหน้าขนมต้องหวาน เค็ม มันกะทิ
ถ้วยที่ใช้ในการนึ่งนั้น ต้องเลือกถ้วยที่มีเนื้อละเอียด ผิวเรียบ เนื้อไม่หนา ถ้วยจะร้อนเร็ว ขนมจึงสุกเร็วด้วย หน้าขนมมีสีขาวของกะทิ ถ้าถ้วยมีเนื้อหนาก็ต้องนึ่งนาน หน้าขนมจะแตกมัน หน้าไม่เป็นสีขาวจึงไม่น่ากิน
ถ้วยใช้ได้ทั้งถ้วยตะไลใบเล็กและใบใหญ่ ซึ่งถ้วยใบใหญ่จะแคะขนมได้ง่าย ได้ขนมที่เป็นรูปถ้วยสวยน่ากิน เพราะมีก้นตื้น ปากกว้าง เวลาจะรับประทานขนมถ้วย ต้องรอให้ขนมเย็นก่อน ขนมจะไม่ติดถ้วย ให้ใช้พายอันเล็ก ๆ บาง ๆแคะอย่างรวดเร็ว
ใส่ในกระทงใบตองทันที เพื่อไม่ให้หน้าขนมเละ
ส่วนผสมตัวขนม
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
แป้งถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งเท้ายายม่อม 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ 1 ถ้วย
หางกะทิ 2 ถ้วย
น้ำใบเตย 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. ผสมแป้งทั้งสามชนิดเข้าด้วยกัน
2. ใส่น้ำตาลและน้ำใบเตยทีละน้อย นวดกับแป้งไปเรื่อย ๆ จนเข้ากันดี และน้ำตาลกับแป้งเป็นเนื้่อเดียวกัน
3. ค่อย ๆ ใส่หางกะทิลงในแป้ง คนให้เข้ากัน พักไว้
ส่วนผสมหน้าขนม
หัวกะทิ 4 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 2 ช้อนชา
ค่อย ๆ ใส่หัวกะทิลงในแป้ง นวดให้แป้งเข้ากันไม่เป็นเม็ด จนหัวกะทิหมด ใส่เกลือ คนให้ละลาย พักไว้
วิธีนึ่งขนมถ้วยตะไล
เรียงถ้วยตะไลลงในลังถึง นำไปนึ่งในน้ำเดือดไฟแรง พอถ้วยร้อนจัดยกลงหยอดตัวขนมประมาณ 1/2 ถ้วย
นำไปนึ่งในน้ำเดือด 6 นาที พอสุก จึงหยอดหน้าขนมให้เต็มถ้วย นึ่งต่ออีก 5 นาที ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น
แล้วจึงแคะออกจากถ้วย
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Pandanus
Hero Member
คะแนน 6378
ออฟไลน์
กระทู้: 40175
เรื่องบังเอิญไม่มีจริง
|
|
« ตอบ #57623 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:34:44 PM » |
|
เคราะห์ซ้ำ กรรมซัด.... แรกหัวค่ำวา จอดรอท้ายสิบล้อ ยางแตกจอดอยู่กลางหนน วีโก้สวนมาคันนึง เราออกขวายังไม่ได้ ก็เลยรอ....... เสียงข้างหลัง เอี๊ยดดดดดดดดด ปึ๊งงงงงงงงง ล่อตรูดวีโก้ตรูไปเต็ม ๆ  ลงมา น้อง โทษที พี่เบรคไม่ทัน ......... เออ กรูรู้แล้ว กันชนท้าย ยุบ ฝาท้าย ยุบ ฝาปิดไฟเบอร์ แตก ดีว่ามีประกันชั้น ๑ ส่งเคลมเมื่อบ่าย อู่บอก ขอวันที่ ๓๑ นะคะ เออ.......กรูมีทางเลือกมากนักนี่.... |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Pandanus
Hero Member
คะแนน 6378
ออฟไลน์
กระทู้: 40175
เรื่องบังเอิญไม่มีจริง
|
|
« ตอบ #57624 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:37:36 PM » |
|
ท่านสิงห์ ว่าแต่เราจะจัดการมรดกของท่านแพนด้ากันอย่างไรดี ผมขอจองกล็อคสิบเก้าก็แล้วกัน ส่วนเรมิงตันแปดเจ็ดศูนย์ให้คนอื่น เดี๋ยวหาขนมไปแลกกับปืน เจ้าเตยหอมคงยอม เกรงใจเอ็มสิบเมียมันมั่งเหว้อ...... ยี่สิบก้าว ลูกพร้าว โถกทั้งหกนัดหั้น |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Sig228-kolok
KU47 AGGIE / SOTUS HS9VOL
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 2947
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 40236
|
|
« ตอบ #57625 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:42:53 PM » |
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Pandanus
Hero Member
คะแนน 6378
ออฟไลน์
กระทู้: 40175
เรื่องบังเอิญไม่มีจริง
|
|
« ตอบ #57626 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:46:01 PM » |
|
แล้วผมก็ต้องใช้รถตู้ในทุกกิจการ ไปอีก ๒ อาทิตย์
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
tum610
sorry i'm happy
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 7385
ออฟไลน์
กระทู้: 68526
ความตาย อยู่ที่ปลายจมูก
|
|
« ตอบ #57627 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:47:33 PM » |
|
ดีที่คนไม่เป็นไร....  ยางแตก.. เอดส์...เอ๊ย อีสุกใส... โดนจูบตรูด... เคราะห์ร้ายมาก่อน เคราะห์ดีจะตามมาครับ ลองซื้อล็อตตารี่มั่งยังครับ ขอให้หมุดทุกข์หมดเคราะห์เร็ว ๆครับ แต่อ่านจบอย่างพึ่งตอบนะครับนายแพนด้า ฉลอง 2400 กระทู้ก่อน...  คลิกตอบกระทู้ เอ๋า...ชนซะแล้ว... คงไม่ได้ฉลองกระทู้นายแพนด้าซะแล้ว... |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Pandanus
Hero Member
คะแนน 6378
ออฟไลน์
กระทู้: 40175
เรื่องบังเอิญไม่มีจริง
|
|
« ตอบ #57628 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:51:58 PM » |
|
แหะ แหะ ขอบคุณครับ ลุงตุ้ม
ผมไม่ซื้อล๊อตเตอรี่มานานแล้วครับ ว่าจะลองซื้อดูสักที
ว่าแต่ โหม๋เห่อห้างทุนนอกหายไปไหนนิ ไม่เห็นมาลับฝีปากกันเลย
น้าเต็มราม น้าใช่คนที่อยู่นาขยาดหรือเปล่า?? ถ้าใช่ ยินดีที่ได้รู้จักครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Pandanus
Hero Member
คะแนน 6378
ออฟไลน์
กระทู้: 40175
เรื่องบังเอิญไม่มีจริง
|
|
« ตอบ #57629 เมื่อ: ตุลาคม 17, 2008, 06:54:02 PM » |
|
เอ๋า แม่ไอ้เตยโทร.ตามแล้ว ขอชะแว๊บ ไปรายงานตัวก่อนครับ พี่น้องครับ  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
