ได้มีดใหม่มาอีกเล่มนึงหลาว....
ลองเอามาใช้ทีดิ๊...ไม่ได้ซื้อมาไว้ดมนี่หว่า...
ต้นแบบจากมีดNessmuk ของ Daniel Koster
ใบมีดตีมาจากเหล็กแหนบยาว 8 นิ้ว ท้องใบกว้าง 6.5 ซม. สันหนา 5 มม. ด้ามทำจากไม้พะยูงยาว 5 นิ้ว ตลอดด้ามยาวรวม 13 นิ้ว
ขอลอกแนวคิดในการออกแบบมาเผยแพร่นะครับ
Like the infamous Bowie knife, the "Nessmuk" knife has taken on many other shapes since the drawing above was published. After seeing these knives by Tai Goo:
I decided to bring the two together for my take on the Nessmuk design.
My goals for my Nessmuk are this:
Efficiency in the kitchen
Utility for hunting/skinning
Toughness in camp duty / choppingมาดูกัน.....
วางบนถุงข้าวสวยขนาดห้ากิโล...เพื่อดูขนาดของมีด....
จะมาทำไรดีหว่า.....
รื้อ ๆ ตู้เย็นดู..อ่า.....มีไอ้นี่ กะไอนั่น....
คมเจี๊ยบ เชือดหมู แตะขาด แตะขาด.....
สับกระเทียบ ทุบเม็ดพริกไทย สบาย ไม่ต้องใช้ครก...
ยิ่งหั่นผักไม่มีปัญหา.....วู้เยี่ยมจริง ๆ....
ระหว่างปรุง...ตักข้าวไว้รอ....
แต่ทำไมช้ิอนดำจังวะ....
เสร็จแว้วววว.....
ผัดคะน้า กะหมูทอดกระเทียมพริกไทย....
เสร็จไวปานโกหก ใช้เวลาทำทั้งหมดไม่ถึงครึ่งชั่วโมง.....อิ อิ...
กินด้วยกันไหมครับ...
