ดีนะ เรามีห่อหมกเจ้าดัง ไปยืนรอตอนเย็น คนยืนรอเพียบ ขายดีมาก
ขายดีแต่ขึ้นราคา ล่าสุดห่อ12บาทแระ ห่อนิดเดียว คนนึงต้อง4-5ห่อถึงจะพอกิน แต่รสชาติดีมาก ปลาสด หอมมันกะทิ ไม่เผ็ดมาก กินได้ทุกวัย
ต้องใช้ปลาสด(มาก ๆ )ครับ..ทำไงก็อร่อย...
คือมันจะฉ่ำหวานจากเนื้อปลา... ดับคาวและเสริมกลิ่นหอมด้วยเครื่องแกง..และกระชาย
มันละมุนลิ้นด้วยไข่ไก่และกะทิสด...โรยหน้าด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย
เวลาผมได้ปลาสากมา(สากเหลือง ...ไม่ใช่สากกล้วยของพี่เข้มนะครับ)
เมนูที่จองไว้คือ ห่อหมก.... ทำกี่ที กี่ทีก็อร่อย...
แต่ไม่ใช่ผมทำ....แม่ยายนุทำ...
