วันนี้ลองไก่ทอด5ดาว ชิ้นละ15-20ข้าวเหนียว2 มีน้ำจิ้มให้ แถมไก่ชิ้นใหญ่ด้วย 50บาท
โหย........มันทำรสชาติเทพมั่กๆเหมือนไก่ยี่ห้อดังในห้าง หมักได้ที่ ทอดกรอบนอก นุ่มใน ใช้ช้อนซ่อมฉีดเบาๆ เนื้อร่วนตามช้อน ไม่เหนียว ไม่แข็ง แต่ราคาถูกพอๆกะไก่ทอดรถเข็น แถมทอดสีสวยกว่า คือใช้น้ำมันใหม่ทอด ไก่สีไม่คล้ำ
CPF ชักธงรบทั่วทิศแบบนี้ พ่อค้าแม่ค้าตายหยั่งเขียดแน่ๆ กับข้าวถุงก็มีโลตัสทำขายสารพัดถุง25-35
บริษัทยักษ์ใหญ่บี้แหลกแบบนี้ คนไทยตัวน้อยๆลำบากแน่ๆ
ธุรกิจทุกวันนี้มันแข่งขันกันรุนแรงจริงๆ
ผมชอบไก่จ๊อ...
แต่ราคาห้าดาวนี้ขาย ทุบราคาจริง ๆ
แต่บังเอิญทางหาดใหญ่ไม่ค่อยนิมยมเท่าไหร่..
เพราะชาวอิสลามทำไก่ทอดได้อร่อยอยู่แล้ว..
ที่ตลาดวัดฉื่อฉางกลางคืน....ข้าง ๆ เจ็ดสิบเบ็ด
ไก่ห้าดาว กะไก่รถเข็น ตั้งขายประชันกันคนละฟากหนน..
ไก่ห้าดาว....พอขายได้ ไม่หวือหวา..แค่พอไม่ให้เหงา...
ส่วนรถเข็นตรงข้าม..เวลาทอดเสร็จยกลงจากกะทะมาเทใส่ถาด...
คนรุมกันยังกะแจกฟรี...
แต่อร่อยจริง ๆ ข้างในฉ่ำ ๆ ข้างนอกกรอบ ๆ
