เพื่อนคอปืน...ด้ามขวาน

[เบิ้ม]

หมี่เจ้าดังๆ เดี่ยวนี้แพงเว่อครับ 40-50แล้วต่อชาม

ใส่เครื่องนิดเดียว กุ้งจิ๋ว1-2ตัว หมึก2-3ชิ้นเล้กๆ ผักนิดเดียว ไข่ไก่เบอเล็กสุด ชาม45-50บาท

ถ้าคิดหยาบๆ เส้นโล30 ผักโล20 กำไรต่อถ้วยราวๆ20-30บาทนะครับ 

[PU45™]

                      พวกข้าวจานเดียวเช่นกะเพราะ  ผัดเครื่องแกง  ผัดพริก  รสชาตใช้ได้  ตอนนี้ปรับราคาเป็น 50 รวด

[PU45™]

หมี่เจ้าดังๆ เดี่ยวนี้แพงเว่อครับ 40-50แล้วต่อชาม

ใส่เครื่องนิดเดียว กุ้งจิ๋ว1-2ตัว หมึก2-3ชิ้นเล้กๆ ผักนิดเดียว ไข่ไก่เบอเล็กสุด ชาม45-50บาท

ถ้าคิดหยาบๆ เส้นโล30 ผักโล20 กำไรต่อถ้วยราวๆ20-30บาทนะครับ 

                  วันหลังลองหัวพานถากดูหน่อย  ร้านเก่าๆสกปรกๆ   แต่ปริมาณถ้วยนึงเทียบกับต้นโพธ์หรือสะปำ 5 : 1 ได้แหละ  

[Udomkd]

วันก่อนดูหนังหน่วยกู้ภัยชายฝั่งสหรัีฐ ก็กินเหล้ายี่ห้อนี้ เห็นซดน่าหรอย (สงสัยบอสัดเหล้าจ่ายค่าโฆษณา) 

เลิดแล้วก็เลิกไปเหอะน้อง ดีแล้ว หึๆๆ จะได้เป็นเด็กดี

แต่มัน ทั้งนุ่มทั้งหอม ยิ่งกว่า ลุงจิมดำซ๊ะอีก ขอบอก หึๆๆ

[tum610]

                     พวกข้าวจานเดียวเช่นกะเพราะ  ผัดเครื่องแกง  ผัดพริก  รสชาตใช้ได้  ตอนนี้ปรับราคาเป็น 50 รวด

                              ไข่ดาว  ฟองละสิบ....เจ็บจริง ๆ    ฟองกะติ๊ดเดียวอีกต่างหาก....

[เบิ้ม]

                      พวกข้าวจานเดียวเช่นกะเพราะ  ผัดเครื่องแกง  ผัดพริก  รสชาตใช้ได้  ตอนนี้ปรับราคาเป็น 50 รวด

ตอนนี้อาชีพพวกนี้ คนทำน้อยลงเยอะ คนรุ่นใหม่ๆไม่ค่อยอยากทำ ไปเป็นลูกจ้างในห้างดีกว่า ทำๆมีผัวมีเมีย เช่าห้องอยู่ เอาลูกไปทิ้งบ้านนอก ให้คนแก่เลี้ยง

ส่วนพวกกุ๊กหรือมีฝีมือก็ไปทำโรงแรม ร้านอาหารดัง เงินเดือนสูง สวัสดิการดี ไม่อยากออกมาเหนื่อยทำร้าน

พวกที่ทำอยู่ ไม่คนแก่ ก็คนไม่ค่อยมีฝีมือเท่าไหร่ครับ

[Udomkd]

ปล.ตอเช้า ไปสะเดา..สั่งไหร๋มั่ง หึๆๆ

                   ล่าวที่ด่านนอกนี่  มันแท้แบบปลอมๆ   ปลอมแบบแท้ๆอ่าลุง  

ประเภทที่ ยอดขายน้อย คงน่าว่า ไม่มีใครปลอมหรอกมั้งลุง...

ยอดขายก็น้อย ทั้งขวด ทั้งกล่อง ก็ไม่ค่อยเหมือนชาวบ้าน อีกทั้งกลิ่น และรสชาติ ก็ต่างเพื่อน

แต่ปลอมก็ช่างมันเหอะ ถือซีะว่า กินของปลอมนอก มิใช่ปลอมใน หึๆๆ

[เบิ้ม]

หมี่เจ้าดังๆ เดี่ยวนี้แพงเว่อครับ 40-50แล้วต่อชาม

ใส่เครื่องนิดเดียว กุ้งจิ๋ว1-2ตัว หมึก2-3ชิ้นเล้กๆ ผักนิดเดียว ไข่ไก่เบอเล็กสุด ชาม45-50บาท

ถ้าคิดหยาบๆ เส้นโล30 ผักโล20 กำไรต่อถ้วยราวๆ20-30บาทนะครับ 

                  วันหลังลองหัวพานถากดูหน่อย  ร้านเก่าๆสกปรกๆ   แต่ปริมาณถ้วยนึงเทียบกับต้นโพธ์หรือสะปำ 5 : 1 ได้แหละ   

ผมไม่ใช่พวกเลเบ่อนะครับ ผมเจ้าของกิจการ     

[tum610]

หมี่เจ้าดังๆ เดี่ยวนี้แพงเว่อครับ 40-50แล้วต่อชาม

ใส่เครื่องนิดเดียว กุ้งจิ๋ว1-2ตัว หมึก2-3ชิ้นเล้กๆ ผักนิดเดียว ไข่ไก่เบอเล็กสุด ชาม45-50บาท

ถ้าคิดหยาบๆ เส้นโล30 ผักโล20 กำไรต่อถ้วยราวๆ20-30บาทนะครับ 

ให้เค้ามั่งต่ะ..ค่าเครื่องมือ  โต๊ะเก้าอี้   เตา ตู้ จานช้อนตะเกียบ กะมัง กะทะตะหลิว จอกแก้วกระติก
ลงทุนครั้งแรกน่าจะเป็นแสน..

ยังมีค่าเชื้อเพลิง ค่าน้ำ ค่าไฟ เครื่องปรุง ค่าจ้างเด็กอีก....

แต่เกลียดไอ้พวกฝีมือห่วย ๆ ขี้เหนียวต้นทุน ทำมาเจือกคิดราคาเท่าเพื่อนที่อร่อยกันโด่ะ...

[Udomkd]

    ปูรำที่โคกลอยอีกเจ้า   โหวยยยยยยยยยย   เน้นราคาลูกเดียว  

แล้วพาผมไปกินทำไม ทำไมไม่ไปที่อื่น หึๆๆ

[PU45™]

หมี่อ่าวเกที่เกาะสวรรค์  คนคั่วยังเดิมอยู่แต่เปลี่ยนแนวเป็นคั่วทีละกะทะใหญ่ๆเทใส่หม้อ ลูกค้ามาค่อยตักแบ่ง ทำให้รสชาดลดไปไม่เดิมแล้ว 

[PU45™]

     ปูรำที่โคกลอยอีกเจ้า   โหวยยยยยยยยยย   เน้นราคาลูกเดียว   

แล้วพาผมไปกินทำไม ทำไมไม่ไปที่อื่น หึๆๆ

                อายแทบดำดินเลยวันนั้น   

[tum610]

    ปูรำที่โคกลอยอีกเจ้า   โหวยยยยยยยยยย   เน้นราคาลูกเดียว  

แล้วพาผมไปกินทำไม ทำไมไม่ไปที่อื่น หึๆๆ

ร้านนั้นหรูสุดในโคกกลอยแล้ว..  ยังว่าไม่ดีอีก....    

[เบิ้ม]

หมี่อ่าวเกที่เกาะสวรรค์  คนคั่วยังเดิมอยู่แต่เปลี่ยนแนวเป็นคั่วทีละกะทะใหญ่ๆเทใส่หม้อ ลูกค้ามาค่อยตักแบ่ง ทำให้รสชาดลดไปไม่เดิมแล้ว 

ผัดกะทะละ10ถ้วยครับ 


แต่ถ้าแพงขึ้นอีกน่าจะร้านต้นโพธิกะทู้นะครับ ไปกินคนละชาม4-5คน หลายร้อยเลย  รู้สึกจะชาม60ครับ 

สงสัยราคาเมืองท่องเที่ยว 

[PU45™]

                                หมัน....สำหรับผม  ยังแค่ถ้วยเดียวอยู่เลย...

                   อูยยยยย  ผอมเพรียวอย่างลุงตุ้นกินหมดนี่ไม่ธรรมดาแล้วนะ