แลหลาดสดหนามเป้า.....
ร้านก๋วยเตี๋ยวหัวหมูลุงแปลก..ชื่อ ก๋วยเตี๋ยวแปลก
ใช้กะโหลกหมูต้มทำน้ำซุป..เนื้อติดโหลก....ค่อยแคะออกมาโปะก๋วยเตี๋ยว...
เครื่องปรุงโปะไปแบบมองไม่เห็นเส้น...
ส่วนที่เด็ก ๆ ชอบกินมากคือ.... เบ้าหนวยตา....
ลุงแกขายอยู่ที่นครฯ....แน่นอน มรันรู้จักแน่ ๆ ...
ไม่รู้จักครับ....
วันนั้น พาเมียไปเข้าเล่มรายงานหน้า ว.ค. ระหว่างรอ ชวนกันไปหาอะไรกิน
เมียแวะร้านก๋วยเตี๋ยว ผมเดินเข้าไปหาขาหมูจอมพล เห็นป้ายติดท้าทายมาหลายวันแล้วก็กะลองดู
ป้ายริมหนนอันเบ้อเริ่ม ร้านเท่าแต่ด...เห็นขาหมูโชว์อยู่ขาครึ่งก็แทบเดินกลับ ตุ๊ยย
โฆษณาเสียอย่างใหญ่โต แค่ขาหมูพะโล้ที่คนขายนั่งปัดแมงหวี่ตอมตา....
...ผิดหวังเดินออกมา เอาวะ ไหน ๆ ก็หิวแล้ว ทน ๆ รอคิวร้านก๋วยเตี๋ยวนี่หน่อย
"เหลืองน้ำ..พิเศษทุกอย่าง..." ลุงแกเงยขึ้นมองหน้า...แล้วผมก็มานั่งรอ
แป๊บ ๆ ของเมียเล้นเล็กน้ำก็มา ถ้วยไอ้เติบ ถามว่าเธอสั่งพิเศษเหรอ เมียบอก เปล่า..นี่ธรรมดา..
อุ๊ยโหย๋...แล้วพิเศษของตรูมิล้นท้ายทอยรึ
.......วันนั้น ถึงจะกำลังหิว แต่ดอกเดียว อยู่ ไม่ต้องขอซ้ำ
อร่อยไหม ไม่เลวเลยนะ แต่ปริมาณนี่ หนัดเหนียน ขอบอก
ร้านอยู่หน้า ม.ราชภัฎนคร ข้าง ๆ โลตัสนั่นแหละ