เพื่อนคอปืน...ด้ามขวาน

[เบิ้ม]

ไม่มีไรรวยเท่าค้าขายครับ

และอาหารกำไรต่อหน่วยมากที่สุด หลักร้อยๆ%แล้วทุกวันนี้

แต่ถ้าจานปาดมั่นใจว่าหรอย อย่าลืมสร้างแบรนท์ครับ ไม่ใช่โนเนม จะตั้งชื่อไรก็ตาม ขาหมูไม่ใส่เกือก,ขาหมูตรีนเปล่า..ฯ อิคึๆ

[Southlander]

เมื่อคืนวันเสาร์ที่ผ่านมา ที่น้ำแคบ หน้าบ้านพี่ผม มีคนเอามาเล่น อีกครั้ง งานครบรอบปี พ่อของ อบต.สีนิล
ค่าราชถึง 24000 เครื่องเสียงมิกเซอร์อลังการ พัฒนาการแสดงกว่าเดิม แต่เสียดายไม่ได้ไปดู

[soveat ชุมไพร]

พวกอาหารนี่นับวันๆคนจะขายน้อยลง คนรุ่นใหม่ๆไม่ชอบงานเปรอะเปื้อน อาบเหงื่อต่างน้ำ ชอบงานสบาย ยอมเป็นลูกจ้างในห้างดีกว่า(ถึงจะไม่ค่อยมีอนาคตนักก็เถอะ)

ไม่รู้ว่าเมืองนอกเป็นไงนะ เค้าเจริญแล้ว พัฒนาแล้ว ก้าวข้ามยุคเราไปนานแล้ว อาหารบ้านเค้าที่ว่าแพง ตรงนี้น่าจะมีส่วน คนรุ่นใหม่ๆไม่ทำ ร้านอาหารมีน้อย ราคาจึงแพง งานที่ใช้แรงงานจะเป็นงานรายได้ดี อีกหน่อยพม่ากลับบ้านหมด คนไทยคงต้องกราบคนงานก่อสร้าง ช่วยสร้างบ้านให้ที จ้างทำไรต้องไปกราบกราน  ยกเว้นพี่เข้ม แกทำเองเพ ทุกช่าง ทำเป็นหมด กรรมกรขับบีเอ็ม   

ร้านอาหาร  เป็นอีกอาชีพที่ไม่เคยทำและกำลังมองลู่ทางอยู่

กะว่า จะเบิกฤกษ์ดูเสาร์นี้ ทดลองทำขาหมูขายตลาดเปิดท้ายดูก่อนสักสี่ห้าขา

เพื่อเซอร์เวย์ตลาด ดูการตอบรับของลูกค้าดูก่อน



ในตลาดมีขายเหมือนกัน  เป็นขาหมูพะโล้ ทำง่าย ๆ ขั้นตอนน้อย สามชั่วโมงเสร็จ....

ที่ต้องการพิสูจน์คือ ตลาดที่นี่ ต้องการแบบนั้นหรือแบบของผม(สูตรเฮียอ๋า โก-ลก)

ที่เราคิดว่า ของเราดีกว่า อร่อยกว่า เราคิดไปเองคนเดียวหรือคนอื่นเห็นชอบด้วย

ทำเลย ผมเห็นควรด้วย

ควนใครด้วย....ควนน้าซับใช่มะ ที่ด้วย

ผมสงสัยอยู่แล้ว ว่าทำไมแกไม่หาเมีย

ขาหมูผมทำทีตั้งกะเก้าโมงยันสี่โมงเย็นกว่าจะได้กิน  แม่ยายเลยบอกกว่าจะได้กินนุ หลาบ แต่พอผมบอกว่ากินได้แล้ว ขาใหญ่ๆหนึ่งขากะขาจั๊กอีกสิบกว่าขา ไข่เกือบยี่สิบ สามชั้นหนาๆอีกสิบกว่าชิ้นเกลี้ยงแผลบภายในสองชั่วโมง คนนู้นคนนี้มากินแจกมั่งไรมั่ง มีแต่คนไล่ให้ไปเปิดร้านขายข้าวขาหมู ฮาย ไม่ชอบขายของ

[Southlander]

พวกอาหารนี่นับวันๆคนจะขายน้อยลง คนรุ่นใหม่ๆไม่ชอบงานเปรอะเปื้อน อาบเหงื่อต่างน้ำ ชอบงานสบาย ยอมเป็นลูกจ้างในห้างดีกว่า(ถึงจะไม่ค่อยมีอนาคตนักก็เถอะ)

ไม่รู้ว่าเมืองนอกเป็นไงนะ เค้าเจริญแล้ว พัฒนาแล้ว ก้าวข้ามยุคเราไปนานแล้ว อาหารบ้านเค้าที่ว่าแพง ตรงนี้น่าจะมีส่วน คนรุ่นใหม่ๆไม่ทำ ร้านอาหารมีน้อย ราคาจึงแพง งานที่ใช้แรงงานจะเป็นงานรายได้ดี อีกหน่อยพม่ากลับบ้านหมด คนไทยคงต้องกราบคนงานก่อสร้าง ช่วยสร้างบ้านให้ที จ้างทำไรต้องไปกราบกราน  ยกเว้นพี่เข้ม แกทำเองเพ ทุกช่าง ทำเป็นหมด กรรมกรขับบีเอ็ม   

ร้านอาหาร  เป็นอีกอาชีพที่ไม่เคยทำและกำลังมองลู่ทางอยู่

กะว่า จะเบิกฤกษ์ดูเสาร์นี้ ทดลองทำขาหมูขายตลาดเปิดท้ายดูก่อนสักสี่ห้าขา

เพื่อเซอร์เวย์ตลาด ดูการตอบรับของลูกค้าดูก่อน



ในตลาดมีขายเหมือนกัน  เป็นขาหมูพะโล้ ทำง่าย ๆ ขั้นตอนน้อย สามชั่วโมงเสร็จ....

ที่ต้องการพิสูจน์คือ ตลาดที่นี่ ต้องการแบบนั้นหรือแบบของผม(สูตรเฮียอ๋า โก-ลก)

ที่เราคิดว่า ของเราดีกว่า อร่อยกว่า เราคิดไปเองคนเดียวหรือคนอื่นเห็นชอบด้วย

ทำเลย ผมเห็นควรด้วย

ควนใครด้วย....ควนน้าซับใช่มะ ที่ด้วย

ผมสงสัยอยู่แล้ว ว่าทำไมแกไม่หาเมีย

ขาหมูผมทำทีตั้งกะเก้าโมงยันสี่โมงเย็นกว่าจะได้กิน  แม่ยายเลยบอกกว่าจะได้กินนุ หลาบ แต่พอผมบอกว่ากินได้แล้ว ขาใหญ่ๆหนึ่งขากะขาจั๊กอีกสิบกว่าขา ไข่เกือบยี่สิบ สามชั้นหนาๆอีกสิบกว่าชิ้นเกลี้ยงแผลบภายในสองชั่วโมง คนนู้นคนนี้มากินแจกมั่งไรมั่ง มีแต่คนไล่ให้ไปเปิดร้านขายข้าวขาหมู ฮาย ไม่ชอบขายของ

เห็นทีจะหลีกเลี่ยงศึกสายเลือดขาหมูไร้พี่น้องได้ยากยิ่งเสียแล้ว

[Southlander]

ร้านขายเครื่องมือช่างขั้นเทพ ล้วนแต่ยี่ห้อสุดยอดทั้งนั้นครับ ผมไปเหิดหลายครั้งแล้ว
อยู่ พลัสมอลล์ นิคมอมตะ ชลบุรี
https://www.facebook.com/Factory.Gear.Thailand?hc_location=stream

[เบิ้ม]

พวกอาหารนี่นับวันๆคนจะขายน้อยลง คนรุ่นใหม่ๆไม่ชอบงานเปรอะเปื้อน อาบเหงื่อต่างน้ำ ชอบงานสบาย ยอมเป็นลูกจ้างในห้างดีกว่า(ถึงจะไม่ค่อยมีอนาคตนักก็เถอะ)

ไม่รู้ว่าเมืองนอกเป็นไงนะ เค้าเจริญแล้ว พัฒนาแล้ว ก้าวข้ามยุคเราไปนานแล้ว อาหารบ้านเค้าที่ว่าแพง ตรงนี้น่าจะมีส่วน คนรุ่นใหม่ๆไม่ทำ ร้านอาหารมีน้อย ราคาจึงแพง งานที่ใช้แรงงานจะเป็นงานรายได้ดี อีกหน่อยพม่ากลับบ้านหมด คนไทยคงต้องกราบคนงานก่อสร้าง ช่วยสร้างบ้านให้ที จ้างทำไรต้องไปกราบกราน  ยกเว้นพี่เข้ม แกทำเองเพ ทุกช่าง ทำเป็นหมด กรรมกรขับบีเอ็ม   

ร้านอาหาร  เป็นอีกอาชีพที่ไม่เคยทำและกำลังมองลู่ทางอยู่

กะว่า จะเบิกฤกษ์ดูเสาร์นี้ ทดลองทำขาหมูขายตลาดเปิดท้ายดูก่อนสักสี่ห้าขา

เพื่อเซอร์เวย์ตลาด ดูการตอบรับของลูกค้าดูก่อน



ในตลาดมีขายเหมือนกัน  เป็นขาหมูพะโล้ ทำง่าย ๆ ขั้นตอนน้อย สามชั่วโมงเสร็จ....

ที่ต้องการพิสูจน์คือ ตลาดที่นี่ ต้องการแบบนั้นหรือแบบของผม(สูตรเฮียอ๋า โก-ลก)

ที่เราคิดว่า ของเราดีกว่า อร่อยกว่า เราคิดไปเองคนเดียวหรือคนอื่นเห็นชอบด้วย

ทำเลย ผมเห็นควรด้วย

ควนใครด้วย....ควนน้าซับใช่มะ ที่ด้วย

ผมสงสัยอยู่แล้ว ว่าทำไมแกไม่หาเมีย

ขาหมูผมทำทีตั้งกะเก้าโมงยันสี่โมงเย็นกว่าจะได้กิน  แม่ยายเลยบอกกว่าจะได้กินนุ หลาบ แต่พอผมบอกว่ากินได้แล้ว ขาใหญ่ๆหนึ่งขากะขาจั๊กอีกสิบกว่าขา ไข่เกือบยี่สิบ สามชั้นหนาๆอีกสิบกว่าชิ้นเกลี้ยงแผลบภายในสองชั่วโมง คนนู้นคนนี้มากินแจกมั่งไรมั่ง มีแต่คนไล่ให้ไปเปิดร้านขายข้าวขาหมู ฮาย ไม่ชอบขายของ

ฮ้ายยย..............พูดไม่ทันขาดคำ ตดไม่ทันหายเหม็น เห็นมะ คนรุ่นนี้ยังไม่ชอบขายของ 

อีกหน่อยจิงๆนะ ของกินหรอยๆจะไม่มีคนทำ บางคนทำจนมีฐานะ ส่งลูกเรียนสูงๆ ทำงานดีๆ แต่ไม่มีใครรับช่วงกิจการค้าขายอาหารก็มี 

[soveat ชุมไพร]

พวกอาหารนี่นับวันๆคนจะขายน้อยลง คนรุ่นใหม่ๆไม่ชอบงานเปรอะเปื้อน อาบเหงื่อต่างน้ำ ชอบงานสบาย ยอมเป็นลูกจ้างในห้างดีกว่า(ถึงจะไม่ค่อยมีอนาคตนักก็เถอะ)

ไม่รู้ว่าเมืองนอกเป็นไงนะ เค้าเจริญแล้ว พัฒนาแล้ว ก้าวข้ามยุคเราไปนานแล้ว อาหารบ้านเค้าที่ว่าแพง ตรงนี้น่าจะมีส่วน คนรุ่นใหม่ๆไม่ทำ ร้านอาหารมีน้อย ราคาจึงแพง งานที่ใช้แรงงานจะเป็นงานรายได้ดี อีกหน่อยพม่ากลับบ้านหมด คนไทยคงต้องกราบคนงานก่อสร้าง ช่วยสร้างบ้านให้ที จ้างทำไรต้องไปกราบกราน  ยกเว้นพี่เข้ม แกทำเองเพ ทุกช่าง ทำเป็นหมด กรรมกรขับบีเอ็ม   

ร้านอาหาร  เป็นอีกอาชีพที่ไม่เคยทำและกำลังมองลู่ทางอยู่

กะว่า จะเบิกฤกษ์ดูเสาร์นี้ ทดลองทำขาหมูขายตลาดเปิดท้ายดูก่อนสักสี่ห้าขา

เพื่อเซอร์เวย์ตลาด ดูการตอบรับของลูกค้าดูก่อน



ในตลาดมีขายเหมือนกัน  เป็นขาหมูพะโล้ ทำง่าย ๆ ขั้นตอนน้อย สามชั่วโมงเสร็จ....

ที่ต้องการพิสูจน์คือ ตลาดที่นี่ ต้องการแบบนั้นหรือแบบของผม(สูตรเฮียอ๋า โก-ลก)

ที่เราคิดว่า ของเราดีกว่า อร่อยกว่า เราคิดไปเองคนเดียวหรือคนอื่นเห็นชอบด้วย

ทำเลย ผมเห็นควรด้วย

ควนใครด้วย....ควนน้าซับใช่มะ ที่ด้วย

ผมสงสัยอยู่แล้ว ว่าทำไมแกไม่หาเมีย

ขาหมูผมทำทีตั้งกะเก้าโมงยันสี่โมงเย็นกว่าจะได้กิน  แม่ยายเลยบอกกว่าจะได้กินนุ หลาบ แต่พอผมบอกว่ากินได้แล้ว ขาใหญ่ๆหนึ่งขากะขาจั๊กอีกสิบกว่าขา ไข่เกือบยี่สิบ สามชั้นหนาๆอีกสิบกว่าชิ้นเกลี้ยงแผลบภายในสองชั่วโมง คนนู้นคนนี้มากินแจกมั่งไรมั่ง มีแต่คนไล่ให้ไปเปิดร้านขายข้าวขาหมู ฮาย ไม่ชอบขายของ

ฮ้ายยย..............พูดไม่ทันขาดคำ ตดไม่ทันหายเหม็น เห็นมะ คนรุ่นนี้ยังไม่ชอบขายของ 

อีกหน่อยจิงๆนะ ของกินหรอยๆจะไม่มีคนทำ บางคนทำจนมีฐานะ ส่งลูกเรียนสูงๆ ทำงานดีๆ แต่ไม่มีใครรับช่วงกิจการค้าขายอาหารก็มี 

แหงล่ะ ผมคนรุ่นใหม่ ไม่แก่เหมือนพี่เบิ้มทีนิ๊  แต่เวลาผมไปช่วยใครเขาขายของผมก็โม้ได้เป็นวรรคเป็นเวรนะ ขายดีเลยล่ะ

[นายกระจง]

ธรรมะเจริญพร แด่พุทธบริษัท ทั้งหลาย

หัวได้แล้วลุงเหลือนุ่งห่มเหลืองล่ะ..

แน่นเหมือนฉัดจอบ

แสดงว่าไขตายกันแล้วแหละ

[นายกระจง]

พ้นเที่ยงแล้ว ไปพักกินข้าวต้มกันได้แล้วครับ ...

เที่ยงๆเนี่ยนะ เปิดแอร์ด้วยนะ เดี๋ยวเสียเหงื่อเป็นลมแดดขึ้นมาจะยุ่ง

อาบน้ำไปพลางแหละได้ไม่ร้อน

[Southlander]

ธรรมะเจริญพร แด่พุทธบริษัท ทั้งหลาย

หัวได้แล้วลุงเหลือนุ่งห่มเหลืองล่ะ..

แน่นเหมือนฉัดจอบ

แสดงว่าไขตายกันแล้วแหละ

แล้วเกี่ยวไหรกะลุงเข้ม
ของผมยังด้นเหมือนเดิม

[นายกระจง]

ท้านร้อนท้านเย็น  .... สงสัยว่าจะเป็นหวัดชนิดเดียวกับหาดที่บ้านลุงตุ้ม



หารากหมากรากพร้าวมาต้มกินน้ำดีกว่า....

ถ้าตัวร้อน กะต้องยาอีกขนาน....

ร้อนกล้าต้มหัวคล้าหัวคลุ้ม  ร้อนกลุ้มต้มหัวคลุ้มหัวคล้า....



กินครบขวบ ตรูคงได้ฟังยอดรักร้องเพลงให้ฟังสด ๆ

ส่งยอดยาจากเมืองชวาไปแล้ว คาดว่าคงถึงในเร็ววันครับ

[เบิ้ม]

จิงๆนะ ดูรายการทีวีไปญี่ปุ่นดิ จะกินบะหมี่ กินราเมง กินซูชิ กินอาหารพื้นเมือง ถึงกะต้องจองคิว วันนึงขายไม่กี่ชั่วโมง ไม่ทำเพิ่ม อย่ามาจุกจิก เหลือแต่คนแก่ทำ ผมว่าบ้านเมืองเราก็กำลังเดินทางนั้น เด็กรุ่นใหม่สมัยนี้ อย่าว่าทำแต่อาหารขาย ทำกับข้าวกินเองยังไม่เป็น ฝากชีวิตไว้กับร้านอาหาร

ร้านอาหารแบบระบบครอบครัวที่ช่วยกันทำก็เริ่มหมดไป  ต้องจ้างพม่า จ้างคนไทยก็หาได้ยากเหลือเกิน เขาไม่ทำด้วย  แม้แต่ล้างจาน เด็กเสริฟ ฯ ต้นทุนจึงสูงขึ้นเพราะต้องจ้างหมด

มีคนรุ่นใหม่อายุ20-30ทำบ้าง แต่ไม่เยอะ ส่วนน้อย ส่วนใหญ่หันไปทางอื่น ถึงจะไม่ได้อะไรเป็นชิ้นเป็นอันก็ทำ เพราะเขาว่าเขาเรียนหนังสือมา จะให้มาทำงานงี้เหรอ อายเพื่อนตายห่ะ 

แต่คนเรามันต้องกินทุกคน ตื่นมาก็ต้องหาไรยัดท้องแล้ว ดูแล้วอนาคต คนขยัน ไฝ่รู้ สู้งาน ไม่อดตายครับ 

[Southlander]

จิงๆนะ ดูรายการทีวีไปญี่ปุ่นดิ จะกินบะหมี่ กินราเมง กินซูชิ กินอาหารพื้นเมือง ถึงกะต้องจองคิว วันนึงขายไม่กี่ชั่วโมง ไม่ทำเพิ่ม อย่ามาจุกจิก เหลือแต่คนแก่ทำ ผมว่าบ้านเมืองเราก็กำลังเดินทางนั้น เด็กรุ่นใหม่สมัยนี้ อย่าว่าทำแต่อาหารขาย ทำกับข้าวกินเองยังไม่เป็น ฝากชีวิตไว้กับร้านอาหาร

ร้านอาหารแบบระบบครอบครัวที่ช่วยกันทำก็เริ่มหมดไป  ต้องจ้างพม่า จ้างคนไทยก็หาได้ยากเหลือเกิน เขาไม่ทำด้วย  แม้แต่ล้างจาน เด็กเสริฟ ฯ ต้นทุนจึงสูงขึ้นเพราะต้องจ้างหมด

มีคนรุ่นใหม่อายุ20-30ทำบ้าง แต่ไม่เยอะ ส่วนน้อย ส่วนใหญ่หันไปทางอื่น ถึงจะไม่ได้อะไรเป็นชิ้นเป็นอันก็ทำ เพราะเขาว่าเขาเรียนหนังสือมา จะให้มาทำงานงี้เหรอ อายเพื่อนตายห่ะ 

แต่คนเรามันต้องกินทุกคน ตื่นมาก็ต้องหาไรยัดท้องแล้ว ดูแล้วอนาคต คนขยัน ไฝ่รู้ สู้งาน ไม่อดตายครับ 

เปล่า ที่ร้านอาหาร ไม่มีคนทำ ไม่มีคนกินเพราะว่า

เขาต้มมาม่ากินกันอยู่ นี่คนข้างบ้านที่ขายของมาคุยให้ฟังนะ
เงินเดือนน่ะเก็บไว้ผ่อนรถ จะออกไปนั่งร้านอาหารกินของแพงๆได้ที่ไหน
กับข้าวก็จ่ายที่ตลาดโก้งโค้งกัน ห้างเหิ้งไม่เข้าแล้ว ซื้อมาทำกินเองง่ายๆ

[เบิ้ม]

น้าน้องแม่ ขายอาหารตามสั่ง ส่งลูก3คนเรียน จบมาได้ดีเพ แกกะสามีเพิ่งวางตะหลิว วางกะทะได้ปีที่แล้วนี่เอง

ลูกเต้าบอกพอแล้ว ไม่ต้องทำแล้ว ลูกรับราชการคนนึงทำกรมทางฯ อีกคนวิศวกร,อีกคนก็รับราชการกรมชลฯซีสูงละ

ซื้อบ้านใหม่ ให้พ่อแม่มาอยู่ด้วยละ ตอนนี้เลี้ยงหลาน กว่าแกจะยอมเลิกขายของ ลูกต้องไหว้วอนตั้งนาน แกเสียดายรายได้

[เบิ้ม]

จิงๆนะ ดูรายการทีวีไปญี่ปุ่นดิ จะกินบะหมี่ กินราเมง กินซูชิ กินอาหารพื้นเมือง ถึงกะต้องจองคิว วันนึงขายไม่กี่ชั่วโมง ไม่ทำเพิ่ม อย่ามาจุกจิก เหลือแต่คนแก่ทำ ผมว่าบ้านเมืองเราก็กำลังเดินทางนั้น เด็กรุ่นใหม่สมัยนี้ อย่าว่าทำแต่อาหารขาย ทำกับข้าวกินเองยังไม่เป็น ฝากชีวิตไว้กับร้านอาหาร

ร้านอาหารแบบระบบครอบครัวที่ช่วยกันทำก็เริ่มหมดไป  ต้องจ้างพม่า จ้างคนไทยก็หาได้ยากเหลือเกิน เขาไม่ทำด้วย  แม้แต่ล้างจาน เด็กเสริฟ ฯ ต้นทุนจึงสูงขึ้นเพราะต้องจ้างหมด

มีคนรุ่นใหม่อายุ20-30ทำบ้าง แต่ไม่เยอะ ส่วนน้อย ส่วนใหญ่หันไปทางอื่น ถึงจะไม่ได้อะไรเป็นชิ้นเป็นอันก็ทำ เพราะเขาว่าเขาเรียนหนังสือมา จะให้มาทำงานงี้เหรอ อายเพื่อนตายห่ะ 

แต่คนเรามันต้องกินทุกคน ตื่นมาก็ต้องหาไรยัดท้องแล้ว ดูแล้วอนาคต คนขยัน ไฝ่รู้ สู้งาน ไม่อดตายครับ 

เปล่า ที่ร้านอาหาร ไม่มีคนทำ ไม่มีคนกินเพราะว่า

เขาต้มมาม่ากินกันอยู่ นี่คนข้างบ้านที่ขายของมาคุยให้ฟังนะ
เงินเดือนน่ะเก็บไว้ผ่อนรถ จะออกไปนั่งร้านอาหารกินของแพงๆได้ที่ไหน
กับข้าวก็จ่ายที่ตลาดโก้งโค้งกัน ห้างเหิ้งไม่เข้าแล้ว ซื้อมาทำกินเองง่ายๆ

ช่างเถอะครับ คนไทยเราหน้าตาต้องมาก่อน ท้องหิวใช้ใครรู้นิ(ถ้าไม่ท้องร้องให้เพื่อนได้ยิน) ตัวผอมๆเพื่อนก็ชมว่ารักษาสุขภาพ ดูดี  เดินห้างก็เดิน ไม่กินนิ กลัวอ้วน