เหมือนจะไข้ขึ้น ตอบอีจำไมนั่น จนปรี๊ด
วันๆเหนื่อย รองรับอารมณ์สำเร็จฟ่ามใคร่ทางปากให้คน
ขายของกินเหอจานปาด มันแดะๆแล้วก็ไป ไม่ล่วนมากหรอก
เดินเข้ามาสามคน หน้าตาหิวมาก... สั่งทันที....ทั้ง ๆ ที่เรารีบ ๆ คนอื่นรออีกเยอะ....
"เพ่ ๆ ข้าวกะเพรา ไข่ดาวสามจาน...
กะเพราจานนึงเผ็ดน้อย ๆ ไม่เค็มนะ.... ไข่ดาวสุก ๆ
อีกจาน กะเพราน้อย ๆ ไม่ใส่หัวหอม....ไข่ดาวกรอบ ๆ
และอีกจานนึง..ขอข้าวเยอะ ๆ ผัดกระเพราเผ็ด ๆ หน่อย ไข่ดาวไม่สุก
พริกน้ำปลา ขอพริกหั่นใหม่นะ ใส่กระเทียมด้วย... "
คนขายของต้องอนทนครับจารตุ้ม ห้ามต่อล้อต่อเถียง ยอมทุกอย่าง อย่างมากก็บ่นในใจ แต่ห้ามแสดงออกทางสีหน้านะ ไม่ได้ๆ ไม่สุภาพ
มีเจ้านึง...เมนูหลักคือหมูทอด..คะน้า(ผัด)
หมูทอดสูตรเจ๊แกอร่อยไม่เหมือนใคร....หมูไม่แห้ง ... ฉ่ำหอมเครื่องปรุง
แต่ก็มีเมนูอื่นด้วย สไตล์ตามสั่ง....พวกผัดเครื่องแกง ไข่เจียว ผัดพริก พวกนี้...
ใครหลาว ๆ ไปสั่งสามห่อ แต่ละห่อกับข้าวใส่ไม่เหมือนกัน
เจ๊แกจะด่า(บ่น)สวนใส่คนสั่งทันทีเลย... ทำไมไม่สั่งให้เหมือน ๆ กันทีเดียว
สั่งแบบนี้เสียเวลาทำ... บลา ๆ ..
จนต้องสั่งตามใจเจ๊คนทำแก...
แต่แกก็ขายได้ ค่อนข้างขายดีซะด้วย..
เพราะรสชาดอร่อยเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร...
http://th.openrice.com/others/restaurant/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94-%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B9%8A%E0%B8%9C%E0%B8%AD%E0%B8%A1/676543/อีกเจ้านึง .... ขายข้าวแกง อาหารตามสั่งเช่นกัน
ผมไม่เคยได้ไปสัมผัส
แต่จากคำเล่าลือ เล่าอ้างว่าสุด ๆ เหมือนกัน
ดังฉายาชื่อที่ร้านแก ... "ยาย ณี ปากม๋า"
และก็เช่นกัน ขายดิบขายดี...
http://www.hatyaisocial.com/index.php?topic=1630.0
