เพื่อนคอปืน...ด้ามขวาน

[tum610]

ปลาวง ... บ้านผมเรียกแบบนี้ครับ
   ได้มาจากการนำปลากระดี่ที่จับมาได้ ตัดหัว ควักไส้ออก แล้วล้างให้สะอาดจากนั้นนำมาเคล้าเกลือ แล้วนำมาตากเรียงเป็นวงกลมบนตะแกรง
หรือกระด้งไม้ไผ่สาน จึงเรียกปลาวง ตากแดดจนแห้งได้ที่ดีแล้วเก็บไว้กินได้นานครับ เวลากินก็นำมาทอดกรอบ ๆ แจกกันคนละวง + ข้าวเหนียว
คนละปั้น ... แค่นี้ ก็อิ่มแล้วในวัยเด็ก จากนั้น ก็หาเที่ยวเล่นกันไปตามประสาเด็กในวันหยุด  

  เดี๋ยวนี้ แหล่งน้ำธรรมชาติเสียหายไปเยอะ  หากินอีกแทบไม่ได้แล้ว  เคยให้แม่ค้าในซอยหามาให้กิน แกบอก ... โฮ๊ยหายากจังเลยค่ะ
ก็ลองถามทั้งอากู๋  ถามทั้งป้าวิ ว่ายังมีขายอยู่มั๊ย  ก็เจอแต่แบบนี้ ... อืมมมมมมมม ก็น่ากินนะ แต่ไม่รู้ว่า จะกรอบ หรือ จะเหนียวครับ  

มีแต่แบบนี้ครับ...  



ถ้าเจอแบบไม่เค็มจัด ทอดกินกับข้าวต้ม...
หรือมาแนมแกงคั่ว ก็แหล่ม....

แต่ว่าน้ากันไปถามลุงกู๋เอาท่าไหนหว่า..
เจอวงฝรั่ง...  

[GUNRUNNER]

        เห็นภาพแล้วอยากกินปลาวง                                                                                                             ล่าง
ขึ้นมาทันทีเลย  ครับ เอื๊อกกกกก.........

   ท่านคมขวาน รักในหลวง เว้นวรรคซะห่างตั้ง 8 ห้องเลยนะครับเนี่ย  อ่านครั้งแรก คิดว่าอยากกินปลาวงทอดกรอบ ๆ แกล้ม 037
พอดูอีกที ... อ้าว อยากกินวงล่างนี่นา
   แต่จริง ๆ แล้ว ปลาวงนี่ทอดกรอบ ๆ น่ากินจริง ๆ นะครับ ตั้งแต่เด็ก ๆ ก็ชอบกินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ พอโตมาก็ชอบกินเป็นกับแกล้ม
ซึ่งอย่างน้อย ๆ ก็ไม่ได้รับสารพิษจากเหล้ามาอย่างเดียว ยังได้ทั้งโปรตีน และ แคลเซียมมาอีกด้วย  แต่ก็หากินยากจริง ๆ ครับสมัยนี้
ยกเว้นแบบ ... วงล่าง  ซึ่งก็ไม่รู้ว่า  จะมีปัญญากินหมดวงมั๊ย ในตอนนี้     

[GUNRUNNER]

ปลาวง ... บ้านผมเรียกแบบนี้ครับ
   ได้มาจากการนำปลากระดี่ที่จับมาได้ ตัดหัว ควักไส้ออก แล้วล้างให้สะอาดจากนั้นนำมาเคล้าเกลือ แล้วนำมาตากเรียงเป็นวงกลมบนตะแกรง
หรือกระด้งไม้ไผ่สาน จึงเรียกปลาวง ตากแดดจนแห้งได้ที่ดีแล้วเก็บไว้กินได้นานครับ เวลากินก็นำมาทอดกรอบ ๆ แจกกันคนละวง + ข้าวเหนียว
คนละปั้น ... แค่นี้ ก็อิ่มแล้วในวัยเด็ก จากนั้น ก็หาเที่ยวเล่นกันไปตามประสาเด็กในวันหยุด 

   เดี๋ยวนี้ แหล่งน้ำธรรมชาติเสียหายไปเยอะ  หากินอีกแทบไม่ได้แล้ว  เคยให้แม่ค้าในซอยหามาให้กิน แกบอก ... โฮ๊ยหายากจังเลยค่ะ
ก็ลองถามทั้งอากู๋  ถามทั้งป้าวิ ว่ายังมีขายอยู่มั๊ย  ก็เจอแต่แบบนี้ ... อืมมมมมมมม ก็น่ากินนะ แต่ไม่รู้ว่า จะกรอบ หรือ จะเหนียวครับ 

มีแต่แบบนี้ครับ... 

ถ้าเจอแบบไม่เค็มจัด ทอดกินกับข้าวต้ม...
แต่ว่าน้ากันไปถามลุงกู๋เอาท่าไหนหว่า..
เจอวงฝรั่ง...    

   แบบของท่านtum610 นี่เป็นปลาทะเลใช่ไหมครับ เหมือนจะเคยกินแต่ผมไม่ชอบกลิ่นมันครับ นอกเหนือจากที่ ไม่ชอบกินข้าวต้ม(กลางวัน) 
   
   ตอนที่ถามทั้งลุงกู๋ ทั้งป้าวิ เพื่อหา ปลาวง  อาจจะสับสนกับตอนหาเพลง Will The Circle Be Unbroken ฟังกระมังครับ เลยได้รูป ...
ปลาสลิดวงของฟารั้งมาครับ 

[Southlander]

อันนี้น่าเรียก เคยวง

[tum610]

มาแระ...   

[tum610]

   แบบของท่านtum610 นี่เป็นปลาทะเลใช่ไหมครับ เหมือนจะเคยกินแต่ผมไม่ชอบกลิ่นมันครับ นอกเหนือจากที่ ไม่ชอบกินข้าวต้ม(กลางวัน) 
   
   ตอนที่ถามทั้งลุงกู๋ ทั้งป้าวิ เพื่อหา ปลาวง  อาจจะสับสนกับตอนหาเพลง Will The Circle Be Unbroken ฟังกระมังครับ เลยได้รูป ...
ปลาสลิดวงของฟารั้งมาครับ 

เป็นตระกูลปลากระเบนครับ....

[Southlander]

ไม่ต้องสงสัยผมแหลงไหรสูงไม่เกินดือ 

[GUNRUNNER]

อันนี้น่าเรียก เคยวง

อืม ... ต้องเชื่อผู้ชำนาญการแล้วละครับ 

[GUNRUNNER]

  แบบของท่านtum610 นี่เป็นปลาทะเลใช่ไหมครับ เหมือนจะเคยกินแต่ผมไม่ชอบกลิ่นมันครับ นอกเหนือจากที่ ไม่ชอบกินข้าวต้ม(กลางวัน)  
 
   ตอนที่ถามทั้งลุงกู๋ ทั้งป้าวิ เพื่อหา ปลาวง  อาจจะสับสนกับตอนหาเพลง Will The Circle Be Unbroken ฟังกระมังครับ เลยได้รูป ...
ปลาสลิดวงของฟารั้งมาครับ  

เป็นตระกูลปลากระเบนครับ....

   ขอบคุณท่านtum610 ครับผม    ปกติ ผมเป็นคนกินของง่ายนะ  จะยกเว้นแต่อาหารบางอย่างที่ทีกลิ่นออกตุๆ คาว ๆ ครับ  
เช่นกลิ่นของปลาวงที่ท่านบอกมา หรือ ปลาหมึกที่เค้าขี่รถวิ่งปิ้งขาย  ผมได้กลิ่นตอนกำลังปิ้งหรือย่างนี่ทนไม่ไหวเลยครับ แต่พอปิ้งเสร็จ
บดเสร็จ  ก็พอกินได้ครับ  

[เบิ้ม]

พล.ต.ต.โพธ สวยสุวรรณ ผบก.ภ.จ.ปัตตานี ขอโยกไป ผบก.จต.


แปลหน่อย จต. คือ....?

[Southlander]

พล.ต.ต.โพธ สวยสุวรรณ ผบก.ภ.จ.ปัตตานี ขอโยกไป ผบก.จต.


แปลหน่อย จต. คือ....?

จเรตำรวจ










ใช่หรือเปล่า

[tum610]

พล.ต.ต.โพธ สวยสุวรรณ ผบก.ภ.จ.ปัตตานี ขอโยกไป ผบก.จต.


แปลหน่อย จต. คือ....?

ผู้การมาตอบแรกกี๊  ผู้การ "จเรตำรวจ"...   

[GUNRUNNER]

ฝากไว้ก่อนออกไปดูหนังเรื่อง Exsodus 2014 กับเพลง ผู้หญิงเยอะแยะ โดย มีศักดิ์ นาครัตน์ ครับ 

<a href="http://www.youtube.com/v/F5EKMUBbpVk" target="_blank">http://www.youtube.com/v/F5EKMUBbpVk</a>

[cz_dee *รักในหลวง]

 

[black-army]