ตัวยาว ๆ คล้าย ๆ ปลาทูครับ ตัวเรียวกว่า เนื้อหนาหน่อย...
แล่แผ่ออก ทาเกลือเล็กน้อย ตากแดดเดียวครับ
บางคนฝีมือไม่ถึง จะมีกลิ่นตุ ๆ

ผมซื้อที่ตลาด นาน ๆ ทีจึงจะเจอดี ๆ
ส่วนใหญ่จะเจอเค็มทั้งนั้น เค็มคือเค็มผี๋นะครับ
บางเจ้าก็สวยงาม แมงวันไม่ตอมซักตัว
ของดีต้องมีแมงวันหัวเขียวคอยบินตอมครับ..

แม่ค้าต้องคอยนั่งวี โบกไล่ และหากซื้อมาต้องรีบทอดกินทันที
เก็บไว้ข้ามคืนไม่ได้.. หนอนจะโผล่

ส่วนเจ้าข้าวแกงเมืองคอน
เค้าไม่รู้รับมาจากไหน หอมอร่อย ทอดกำลังดีกรอบนอกนุ่มใน ไม่เค็มจัด
กินได้หัวยันหาง...กินจนแมวผอมครับ
