ถ้าลากเส้นทะแยงจากตาขวาไปเขาซ้าย...และตาซ้ายไปเขาข้างขวา
จุดนั้นจะเป็นจุดที่กระโหลกวัวจะมีกระดูกบางที่สุด...โรงเชือดวัว(โรงฆ่าสัตว์)ที่ทันสมัย
นิยมใช้"ปืนยิงสลบ"ยิงให้วัวล้มก่อนแล้วจึงจะแทงคอ...พอเลือดไหลเกือบหมดก็ตัดคอ
เลาะหนังออก...ผ่าท้อง...เอาเครื่องในออก...เลาะตัดเป็นชิ้นครับ
ปืนยิงสลบ...ผมจำไม่ได้ว่าเป็นปืนจริงใช้ลูก.22หรือไม่...แต่ตอนใช้คล้ายกับมีการเคาะ
ไปด้านท้ายของตัวปืนยิงสลบครับ
ผมว่า.22น่ะแหละ ไม่ใช่ยาสลบหรอก
เอาลูกใส่เครื่องยิง วางบนหน้าผากวัว แล้วตอกด้านหลัง
วัวสะดุ้งทีเดียวแล้วทรุดเลย