เว็บบอร์ดสนทนาภาษาปืน
พฤศจิกายน 01, 2024, 02:33:11 PM *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
ข่าว: เวบบอร์ดอวป.เป็นเพียงสื่อกลางช่วยให้ผู้ซื้อ และผู้ขาย ได้ติดต่อกันเท่านั้นและไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ กับประโยชน์หรือความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้น
ประกาศหรือแบนเนอร์ในเวบไม่ใช่ตัวบ่งชี้ว่าสินค้านั้นมีคุณภาพหรือไม่
โปรดใช้วิจารณญาณในการตัดสินใจซื้อด้วยตัวเอง
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  
หน้า: 1 ... 7 8 9 [10] 11 12 13 ... 15
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ขับรถตะลุยสวนกับ PU45  (อ่าน 25771 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 49 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
หมูแดง
ชาว อวป.
Full Member
****

คะแนน 19
ออฟไลน์

กระทู้: 234



« ตอบ #135 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 10:58:23 AM »

          วันก่อนพาไปเที่ยวทะเล -----> http://www.gunsandgames.com/smf/index.php?topic=54972.0

          เบื่อทะเลพาไปกินทุเรียนใต้ต้น ------> http://www.gunsandgames.com/smf/index.php?topic=55825.0



          วันนี้เป็นวันกรรมการ ได้หยุดงานวันนึง ....... ตามมาครับพี่น้อง ........ ดูว่าผมจะพาไปเที่ยวที่ไหนอีก  ยิ้มีเลศนัย ยิ้มีเลศนัย



1 พ.ค. เป็นวันกรรมการ   คุณปูเล่นมุขอีกแล้ว
บันทึกการเข้า

ขอบคุณที่ช่วยเหลือสินค้า OTOP
rockguns
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #136 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 11:03:41 AM »

                ลุงปูครับ ขอผมปากบอนอีกที เป็นไปได้ไหมที่จะเรียก"ไพลดำ" ครับ

                งานนี้ถ้าถูกรางวัลไม่เอา แต่ให้ลุงปูขึ้นเครื่องส่วนตัวมางานหนังกาติ๊กคลับ ขำก๊าก ขำก๊าก ขำก๊าก ขำก๊าก
บันทึกการเข้า
dig5712
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 119
ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 1801



« ตอบ #137 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 11:16:02 AM »

แหะ..แหะ..ยอมครับ ไม่รู้จัก แต่ว่าน่าจะเป็นสายพันธุ์ประเภทบอน เดี๋ยวต้องตามมาฟังคำเฉลยซะแล้ว  Grin
บรรยากาศดีมากครับ ผมเคยไปแค่ทุ่งใหญ่ ชอบจริงๆเลยเจ้าคุณแต๋น เห็นเก่าๆอย่างนั้น ขับไม่เคยตามทันซะที  เยี่ยม
บันทึกการเข้า
แมวบ้า(น)
Sky is the limit, so do with it what you can
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 84
ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 15900


เช้าไดร์ฟ บ่ายชิพท์ เย็นพัตท์ สักวันเราจะเป็นโปร


« ตอบ #138 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 11:30:26 AM »

เห็นรถพี่ปูแล้วคิดถึงน้องซูฯจังเลยครับ  Cheesy
บันทึกการเข้า

CrazyCat CrazyGlock CrazyDog ^v^
แมว 084-128-9257

V for Vendetta
pimnaka
Hero Member
*****

คะแนน 259
ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 3289


...Pim...


« ตอบ #139 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 11:53:38 AM »

ที่ตรังเรียกทางบอนดำค่ะ เอาไว้แกงกะทิ หรอยมากๆค่ะ
บันทึกการเข้า
Charoon รักในหลวงครับ
ลิขิตฟ้า หรือจะสู้มานะตน
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 1044
ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 12332


เจ็บแล้วจำคือคน เจ็บแล้วทนคือคนรักกัน


เว็บไซต์
« ตอบ #140 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 12:40:01 PM »

ทางอ้อดิบครับ ลุงปู
บันทึกการเข้า

"สิ่งที่ควรทำคือความดี สิ่งที่ควรมีคื่อคุณธรรม สิ่งที่ควรจำคือผู้มีrระคุณ"
PU45™
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 3692
ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 62457



« ตอบ #141 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 01:37:52 PM »

   

คูน

--------------------------------------------------------------------------------

          คูน ผักที่รับประทานยอดอ่อนกับก้านใบเป็นอาหาร รับประทานกันสดๆ ได้รสหวาน กรอบเย็น หรือปรุงเป็นอาหารจานต่างๆ คูนก็จะดูดซับเครื่องปรุงรสได้อย่างดี รับประทานกันทั่วทุกถาค แต่ภาคเหนือและภาคอีสานนิยมรับประทานกันมาก แต่ละท้องถิ่นมีชื่อเรียกคูนแตกต่างกัน ทางเหนือเรียก "ตูน" ภาคกลางเรียก "คูน" ทางใต้เรียกว่า "ออดิบ" "ออกดิบ" หรือ"เอาะดิบ" นั่นเอง

          คูน เป็นพืชล้มลุกที่มีหัวอยู่ใต้ดิน มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Colocasia gigantea Hook. f. ชอบความชุ่มชื้น เมื่อได้รับน้ำมากๆ จะเจริญเติบโตได้ดี เรียกว่าถ้ามีน้ำก็มีคูนให้รับประทานกันทั้งปี ชาวบ้านจึงนิยมปลูกไว้หลังบ้านใกล้ๆ ท่อน้ำหรือบ่อน้ำ คูน มีก้านใบยาวใหญ่ ซึ่งแตกออกมาจากหัวใต้ดิน สีเขียว เนื้อก้านใบมีรูอากาศแทรกอยู่ทั่วไปและมีน้ำอยู่ในแต่ละรู ใบเป็นรูปหอกปนรี ปลายใบมน ฐานใบเว้า ของใบเรียบหรือมีคลื่นเล็กน้อย ที่ใบมีแป้งเคลือบอยู่ มองดูจะเป็นสีขาวนวล คูนเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกับเผือก บอน ลำต้นและใบจึงมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกันมาก

           วิธีการเลือกเก็บคูนเพื่อนำมารับประทานตามต้องการโดยไม่สบสันด้วยการเก็บก้านบอนมาแทน ต้องสังเกตดูจากก้านใบ คูนจะมีก้านใบอวบอ้วนใหญ่ สีเขียวอ่อนออกขาว บอนมีก้านใบเล็กและมีสีเขียวกว่า ใบคูนมีสีโปร่งและใบมันกว่าใบบอน บอนจะขึ้นอยู่ในน้ำ ส่วนคูนขึ้นตามที่มีน้ำ ทางภาคใต้มีผักคล้ายคูนมาก เรียกว่า "โหรา" แต่แตกต่างกันที่สีของยาง ยางโหรามีสีส้มอ่อนๆ แต่ยางคูนเป็นยางใสๆ ถ้ารับประทานผิดเป็นก้านโหราจะมีอาการคัน เจ็บลิ้น เลือดออกที่ลิ้น ถ้ายางถูกผิวจะคันและเป็นผื่นแดง

          ส่วนของคูนที่นำมาทำอาหารคือยอดอ่อนและก้านใบ ก้านใบต้องเลือกที่อวบอ้วนเต็มที่ เอามาลอกเปลือกเขียวที่หุ้มออก ตัดมาแล้วรับประทานทันทีจะหวาน กรอบอร่อย หรือนำไปแช่น้ำแข็งเย็นๆ ยิ่งอร่อยๆ เป็นผักสดรับประทานกับส้มตำรสจัด น้ำพริก ลาบ หรือยำก็ได้ นอกจากนี้ยังนำไปปรุงเป็นอาหารจานต่างๆ เช่น ทำเป็นแกงส้มใส่ปลา ใส่ในแกงแค ทำเป็นแกงกะทิ เป็นต้น

          ใบคูนปริมาณ 100 กรัม ให้ พลังงานเพียง 9 แคลอรี มีเส้นใย 0.8 กรัม แคลเซียมสูงถึง 115 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 30 มิลลิกรัม เหล็ก 1.3 มิลลิกรัม วิตามินเอ 213 I.U. วิตามินบี1 0.03 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.01 มิลลิกรัม ไนอาซีน 0.4 มิลลิกรัม วิตามินซี 6 มิลลิกรัม


แกงส้มออดิบ
เครื่องปรุง
 ออดิบ (คูน) 2      ก้าน
เนื้อปลาอินทรี 300      กรัม
ส้มแขก 4      ชิ้น
น้ำ 2  1/2      ถ้วย

วิธีทำ
1.  ล้างปลาอินทรี หั่นเป็นชิ้นพอคำ
2.  ลอกเอาเปลือกเขียวที่หุ้มออดิบออก หักเป็นท่อนยาว 2 นิ้ว
3.  ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำพริกแกงที่โขลก คนพอทั่ว เดือดอีกครั้งใส่ออดิบ
4.  ต้มสักครู่ให้ออดิบสุกนุ่ม ใส่ส้มแขก เมื่อเดือดใส่เนื้อปลา ต้มจนปลาสุก แกงส้มจะไม่คาว ชิมรส ถ้าอ่อนเติมเกลือ แกงส้มออดิบจะมีรสเปรี้ยวนำ

บันทึกการเข้า

                
PU45™
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 3692
ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 62457



« ตอบ #142 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 01:39:43 PM »

           
"โชน"มีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Colocasia indica Hassk., Colocasia gigantea Hook.f. ซึ่งภาษา
ท้องถิ่นทางภาคใต้ เรียกว่า ออดิบหรือออกดิบ ภาคกลาง เรียก คูน และทางภาคเหนือ เรียก กระดาดขาว
หรือตูน

บันทึกการเข้า

                
PU45™
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 3692
ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 62457



« ตอบ #143 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 01:40:55 PM »


             มีใครตอบถูกก่อน 12.00 น. บ้างหรือเปล่าครับ  ref  ให้หน่อย ........ ขอบคุณครับ

บันทึกการเข้า

                
PU45™
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 3692
ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 62457



« ตอบ #144 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 01:45:46 PM »

    " โชน "  " ออดิบ "  " คูน "  " ตูน  "

บันทึกการเข้า

                
ชัยบึงกาฬ รักในหลวง
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 1991
ออฟไลน์

กระทู้: 8962


ต้องรู้ให้ถึงแก่น...


« ตอบ #145 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 01:47:45 PM »

ที่เห็นมีคนตอบถูก2คนครับ...
บันทึกการเข้า
Ramsjai
^ป้าแรมส์ใจดี^
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 1075
ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 7191


"ชีวิตมีคนที่เกลียดไม่กี่คน ที่เหลือรำคาญ"


« ตอบ #146 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 01:48:12 PM »

 Grin Grin Grin














ไม่ถูกค่ะ  Grin
บันทึกการเข้า

ถ้าเป็นความทรงจำที่มีค่าล่ะก็..ห้ามลืมเด็ดขาด เพราะคนตายจะมีชีวิตอยู่ในความทรงจำของเราเท่านั้น..
submachine -รักในหลวง-
คนกินเหล้า อย่าให้เหล้ากินคน
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 6127
ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 55373


Let us go..!


« ตอบ #147 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 02:38:48 PM »

เผือกของเธอมาจากไหน แม่เจ้าประคุณแรมส์ใจ... Angry Angry

ว่าแค่ คูณของพี่ปู ทำไมก้านดำอ่ะ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 03, 2008, 02:42:12 PM โดย submachine » บันทึกการเข้า

อย่าเห็นเป็น ความดี เล็กน้อย แล้วไม่กระทำ
อย่าเห็นเป็น ความชั่ว เล็กน้อย แล้วจึงกระทำ

Thanut Wansuk

Ramsjai
^ป้าแรมส์ใจดี^
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 1075
ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 7191


"ชีวิตมีคนที่เกลียดไม่กี่คน ที่เหลือรำคาญ"


« ตอบ #148 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 02:45:05 PM »

เผือกของเธอมาจากไหน แม่เจ้าประคุณแรมส์ใจ... Angry Angry

ว่าแค่ คูณของพี่ปู ทำไมก้านดำอ่ะ

เผือกมันก็ตระกูลเดียวกับบอนแหละค่ะ พี่ซับ แต่ต้นมันเล็กกว่า  Grin

คูนแถวบ้านหน่อยมันก้านสีเขียวอ่อนน่ะ  งอน
บันทึกการเข้า

ถ้าเป็นความทรงจำที่มีค่าล่ะก็..ห้ามลืมเด็ดขาด เพราะคนตายจะมีชีวิตอยู่ในความทรงจำของเราเท่านั้น..
submachine -รักในหลวง-
คนกินเหล้า อย่าให้เหล้ากินคน
ชาว อวป.
Hero Member
****

คะแนน 6127
ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 55373


Let us go..!


« ตอบ #149 เมื่อ: พฤษภาคม 03, 2008, 02:46:31 PM »

 Angry Angry Angry แล้วเผือกบ้านเธอ ก้านมันสีดำใช่ไหม...  Angry Angry Angry
บันทึกการเข้า

อย่าเห็นเป็น ความดี เล็กน้อย แล้วไม่กระทำ
อย่าเห็นเป็น ความชั่ว เล็กน้อย แล้วจึงกระทำ

Thanut Wansuk

หน้า: 1 ... 7 8 9 [10] 11 12 13 ... 15
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.4 | SMF © 2011, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.05 วินาที กับ 22 คำสั่ง