ฝรั่งเขากินเหล้ากันอย่างไรครับ..

[จอยฮันเตอร์]

ลุงเข้มไปเอารูปแกนนำเสื้อแดงมาจากใหนครับ

ไข่เบี้ยว เกือบซวยเพราะหน้าดันไปเหมือนแกนนำเสื้อแดงมาแล้วครับลุงจอย รุ่นนี้มีประสบการณ์ครับ 

มาแถวกรุงเทพรอดยาก

[NaiMai>รักในหลวง]

  หลังจากผลัดมาหลายวัน สูตรมาร์ตินี่ครับ

Martini หรือ Dry Martini (ดั้งเดิม) // Gin 2 oz / Dry vermouth 1 oz  ใส่ส่วนผสมพร้อมน้ำแข็งลงเชคเกอร์ เขย่าให้เย็นจนเป็นไอน้ำแข็ง เทเอาแต่น้ำใส่แก้วมาร์ตินี่ ไม้เสียบมะกอกดองใส่ในแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

Vodka Martini // Vodka 2 oz / Dry vermouth 1 oz วิธีทำเหมือนกันครับ

Tequila Martini เปลี่ยนจากวอดก้าเป็นเตกีล่า วิธีทำเหมือนกัน

Rum Martini ใช้เหล้ารัมแทน

Lemon Drop Martini // vodka 1.25 oz / triple sec 0.25 oz / lemon juice 0.75 oz วิธีทำเหมือนข้างบน แต่เปลี่ยนจากมะกอกดองเป็นเปลือกมะนาวฝาน แล้วบิดเกลียวให้พอน้ำเปลือกมานาวออกใส่ในแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

Pineapple Martini recipe // Captain Morgan gold rum 1 oz (แสงโสมหรือแม่โขงก็ได้ เป็นเหล้ารัมแบบเดียวกัน แต่กัปตันมอร์แกนจะหอมกว่า) / vodka 1 oz / pineapple juice 2 oz วิธีทำเหมือนกัน อาจจะบีบมะนาวไปด้วยเล็กน้อยให้รสออกเปรี้ยวนิด ๆ ก็ได้ แล้วประดับด้วยชิ้นสัปรสครับ

Perfect Martini // gin 2 oz / dry vermouth 0.5 oz / sweet vermouth 0.5 oz ทำเหมือนเดิม ประดับด้วยมะกอกดอง

[...อภิสิทธิ์ ...]

หลังจากผลัดมาหลายวัน สูตรมาร์ตินี่ครับ

Martini หรือ Dry Martini (ดั้งเดิม) // Gin 2 oz / Dry vermouth 1 oz  ใส่ส่วนผสมพร้อมน้ำแข็งลงเชคเกอร์ เขย่าให้เย็นจนเป็นไอน้ำแข็ง เทเอาแต่น้ำใส่แก้วมาร์ตินี่ ไม้เสียบมะกอกดองใส่ในแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

Vodka Martini // Vodka 2 oz / Dry vermouth 1 oz วิธีทำเหมือนกันครับ

Tequila Martini เปลี่ยนจากวอดก้าเป็นเตกีล่า วิธีทำเหมือนกัน

Rum Martini ใช้เหล้ารัมแทน

Lemon Drop Martini // vodka 1.25 oz / triple sec 0.25 oz / lemon juice 0.75 oz วิธีทำเหมือนข้างบน แต่เปลี่ยนจากมะกอกดองเป็นเปลือกมะนาวฝาน แล้วบิดเกลียวให้พอน้ำเปลือกมานาวออกใส่ในแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

Pineapple Martini recipe // Captain Morgan gold rum 1 oz (แสงโสมหรือแม่โขงก็ได้ เป็นเหล้ารัมแบบเดียวกัน แต่กัปตันมอร์แกนจะหอมกว่า) / vodka 1 oz / pineapple juice 2 oz วิธีทำเหมือนกัน อาจจะบีบมะนาวไปด้วยเล็กน้อยให้รสออกเปรี้ยวนิด ๆ ก็ได้ แล้วประดับด้วยชิ้นสัปรสครับ

Perfect Martini // gin 2 oz / dry vermouth 0.5 oz / sweet vermouth 0.5 oz ทำเหมือนเดิม ประดับด้วยมะกอกดอง

ขอบคุณครับคุณใหม่ ตอนนี้ยินผมมีแล้วครับเป็นบอมเบย์ แต่ดรายเวอร์มุธหรือสวีทเวอร์มุธยังตัดสินใจอยู่ ถ้าเป็นดรายนี่จะซื้อยี่ห้ออะไรดีครับ  แพงไหมครับ++ครับ

[NaiMai>รักในหลวง]

ขอบคุณครับคุณใหม่ ตอนนี้ยินผมมีแล้วครับเป็นบอมเบย์ แต่ดรายเวอร์มุธหรือสวีทเวอร์มุธยังตัดสินใจอยู่ ถ้าเป็นดรายนี่จะซื้อยี่ห้ออะไรดีครับ  แพงไหมครับ++ครับ

  ก็ยี่ห้อ Martini นั่นแหละครับ ขวดละประมาณ 700 กว่าบาท แต่ Dry จะใช้มากกว่า Sweet ก็ทำได้หลายอย่างครับ เดี๋ยวเอาสูตรที่ใช้ sweet มาให้อีกทีครับ

[...อภิสิทธิ์ ...]

Martini หรือ Dry Martini (ดั้งเดิม) // Gin 2 oz / Dry vermouth 1 oz  ใส่ส่วนผสมพร้อมน้ำแข็งลงเชคเกอร์ เขย่าให้เย็นจนเป็นไอน้ำแข็ง เทเอาแต่น้ำใส่แก้วมาร์ตินี่ ไม้เสียบมะกอกดองใส่ในแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

นี่มันไม่ยากเลยนะครับคุณใหม่  ไม่ต้องน้ำเชื่อม+น้ำมะนาวอะไรเลยนะครับ555ออกแีรงเขย่าลูกเดียว

[51]

[51]

[มะเอ็ม]

มีหรือท่าน51 ยังไม่เคยลอง 

[51]

คริ คริ  ชาโต้เดอเลย...ขวดในภาพ  ราคาไม่หนี Penfolds เท่าไหร่หรอกครับ น้อง M  คริ คริ

[JUNGLE]

เมื่อวานเหล้าลูกครึ่งรัสเซีย-ฟิลิปปินน์หมด... จากยี่ห้อ "เซ่อมั๊ยน้อ(ฟ)" เลยลองเปลี่ยนเป็น "แอบโซ่หลุด" ยังไม่ประทับใจเท่าไหร่... เดี๋ยววันนี้ลองใหม่...

[มะเอ็ม]

เมื่อวานเหล้าลูกครึ่งรัสเซีย-ฟิลิปปินน์หมด... จากยี่ห้อ "เซ่อมั๊ยน้อ(ฟ)" เลยลองเปลี่ยนเป็น "แอบโซ่หลุด" ยังไม่ประทับใจเท่าไหร่... เดี๋ยววันนี้ลองใหม่...

ชอบตระกูลนี้ครับ...รสส้มหอมดี

[JUNGLE]

ผมได้ขวดตัวอักษรสีน้ำเงินมาครับ... หากลิ่นแอปเปิ้ลไม่ได้..

[NaiMai>รักในหลวง]

  ABSOLUT CITRON กับ RASPBERRI ก็หอมครับ (ได้แต่ลองดม กินไม่ได้ )

  สูตร Sweet Vermouth

Rob Roy // Whisky 1.5 oz / Sweet vermouth 3/4 oz // ใส่ส่วนผสมกับน้ำแข็ง 1 ก้อน ในแก้วร๊อค คนให้เข้ากัน

Whiskey Manhattan // Whisky 1.5 oz / Sweet vermouth 1.5 oz // วิธีทำเหมือนข้างบนครับ

Little Princess // Rum 1.5 oz / Sweet vermouth 1 oz // วิธีทำเหมือนกัน

Chum // Gin 1.5 oz / Sweet vermouth 1 oz // ทำเหมือนเดิม

Naked Lady // Rum 1 oz / Sweet vermouth 1 oz / Grenadine syrup 0.5 oz / Lemon juice 1 oz // วิธีทำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมน้ำแข็งในเชคเกอร์ เขย่าให้เข้ากันและเย็น รินใส่แก้ว Hi-ball (ประมาณ 10-12 ออนซ์) ประดับด้วยมะนาวฝาน
 
Jamaican Beer // Sweet vermouth 1 oz / Gin 1 oz / Whisky 1 / Vodka 0.5 oz / Blue Curacao 0.5 oz // ใส่ส่วนผสมพร้อมน้ำแข็งลงเชคเกอร์ เขย่าให้เข้ากันและเย็น เทใส่แก้ว Long-drink (ขนาด 14-16 ออนซ์) แล้วทอปด้วยเบียร์จนเต็มแก้ว ประด้บด้วยเปลือกมะนาวฝานบิดเกลียวพอน้ำเปลือกมานาวออก พร้อมเสริฟ

[Tืa์M๊ ┇รัnใuxaวJ]

ผมกินแต่ screwdriverครับ เพราะไม่มีวัตถุดิบ มีแต่ว๊อดก้ากับน้ำส้มครับ 55ถ

[51]