ขี่รถเครื่องแอ่ว

[การ์ตูน รักในหลวง]

กิ๋นป๋าตี้ปากน้ำศรีสงครามไซยบุรี ก้าอ้ายก๋า 
รถน้อยนี้มันโวยเหมือนกั๋นเนาะ ผมเกยขับรถยนต์ออกจากมช.ตี๋สองไปถึงบ้านแพงบ่ายสาม
จ๋ำบะได้ว่าถึงเขตเลยกี่โมง แถวๆภูเรือ วังสะพุงตังปู้นหนาวก่อ้ายก๋า 

[กาสะลอง]

กิ๋นป๋าตี้ปากน้ำศรีสงครามไซยบุรี ก้าอ้ายก๋า 
รถน้อยนี้มันโวยเหมือนกั๋นเนาะ ผมเกยขับรถยนต์ออกจากมช.ตี๋สองไปถึงบ้านแพงบ่ายสาม
จ๋ำบะได้ว่าถึงเขตเลยกี่โมง แถวๆภูเรือ วังสะพุงตังปู้นหนาวก่อ้ายก๋า 

  ท่าจะแม่นครับ ไซยบุรี    อีสาน บะหนาว ยกเว้น เขต ภูเรือ ตี่เจอ หนาว ๆ 

[neo1]

KSR  กันหน้อยๆของผมบ่อยู่แล้ว
ถ้ายังอยู่ ถ้าจะได้ไปตวยอ้ายก๋าแน่ๆ

[lek]

สมัยก่อนตอนเป็นละอ่อนหน้อย เอาคัวใส่ต้ายรถแล้วมัดเหมือนอ้ายก๋าครับ ลุยเดี่ยว ขับไปเรื่อย ๆ มีคนขับเข้ามาใกล้ ๆ แล้วบอกน้อง เต้นตกใกล้หลักกิโลปุ่น ผานมาสักสองโลละ วนปิกไปเอาแฮม บ่อตันได้ขอบคุณเปิ่นซักกำ


ขอบคุณครับอ้าย

ผมเมาซ้อนสามคนที่สามตกรถตอนไหน  บ่ฮู้คือกัน

[2..U]

สมัยก่อนตอนเป็นละอ่อนหน้อย เอาคัวใส่ต้ายรถแล้วมัดเหมือนอ้ายก๋าครับ ลุยเดี่ยว ขับไปเรื่อย ๆ มีคนขับเข้ามาใกล้ ๆ แล้วบอกน้อง เต้นตกใกล้หลักกิโลปุ่น ผานมาสักสองโลละ วนปิกไปเอาแฮม บ่อตันได้ขอบคุณเปิ่นซักกำ


ขอบคุณครับอ้าย

ผมเมาซ้อนสามคนที่สามตกรถตอนไหน  บ่ฮู้คือกัน

แม่นอ้ายเล็กคนที่สามบ่ครับ....  

[การ์ตูน รักในหลวง]

กิ๋นป๋าตี้ปากน้ำศรีสงครามไซยบุรี ก้าอ้ายก๋า 
รถน้อยนี้มันโวยเหมือนกั๋นเนาะ ผมเกยขับรถยนต์ออกจากมช.ตี๋สองไปถึงบ้านแพงบ่ายสาม
จ๋ำบะได้ว่าถึงเขตเลยกี่โมง แถวๆภูเรือ วังสะพุงตังปู้นหนาวก่อ้ายก๋า 

  ท่าจะแม่นครับ ไซยบุรี    อีสาน บะหนาว ยกเว้น เขต ภูเรือ ตี่เจอ หนาว ๆ 

ปราณบุรีมันอยู่ประจวบครับ  ตี้ไชยบุรีนี่ป๋าส้มป๋าชะโดสมัยสิบกว่าปี๋ก่อนขึ้นจื้อขนาด  ผมเกยเอาป๋าชะโดบ้านเฮามา
ฮื้อแม่ผมแป๋งป๋าส้ม บ่าลำไบ้บ่าลำ...ว 

[การ์ตูน รักในหลวง]

ฮูปของกิ๋นพื้นเมือง ผักไม้ในกาดเจ้ากาดแลงบ่ามีกาครับอ้ายก๋า? ฮูปฮิมโขงได้บรรยากาศแต้ๆ 
แล้วได้สันยงสันยาอะหยังกับน้องคำหลี้ไว้ก่นั่น?   

[กาสะลอง]

ฮูปของกิ๋นพื้นเมือง ผักไม้ในกาดเจ้ากาดแลงบ่ามีกาครับอ้ายก๋า? ฮูปฮิมโขงได้บรรยากาศแต้ๆ 
แล้วได้สันยงสันยาอะหยังกับน้องคำหลี้ไว้ก่นั่น?  

 มีครับมี ... อันนี้ เปิ้ลฮ้อง เลือดแปรง หรือ แปรงเลือด ก่อจ๋ำ บะได้ .... ผมไปลองมาละ     

ส่วนผสม ก่อมี เลือดงัวสด ๆ .....เรื่องใน งัวต้มสุก ซอย พอดีคำ    น้ำต้มใบมะกรูด ใบตะใคร้ ต้มแล้ว รอหื้อเย็น



เอาส่วนผสม เอาส่วนผสม คนหื้อเข้ากั๋น



 ทิ้งไว้หื้อเย็น เลือดจะจับตั๋วเป๋นก้อน เหมือนแกงกระด้าง บ้านเฮา โรยถั่วลิสงตางหน้า



 โรย ใบหอมด่วน ผักใผ่ .... ตักใส่ปาก พร้อมเครื่องเคียง มะนาวบีบน้ำ ต้นผักชี  หอมขาว.. พริกหนุ่ม งุ้ยกับกระปิ     



  ลุง บะป๊าว ลุงงา ลุงหน๋ามฯ  เอาสัก จ๊อน บ๋อครับ
 

[ต.แม่สาย]

หันละใจ๋บ่อดีครับ ลู้ ผมก่อว่าสุด ๆ แล้วครับ

สมัยก่อนเขากิ๋นลู้กั๋น ผมตักมาใส่มาม่าต้ม กลายเป็นมาม่าต้มน้ำตกครับ

[2..U]

โฮ๊ะ.....เลียดฮะ...เลียดฮ่าม.......น้องยูฮับบ่ได้..........  

ไหนๆ...ลองเอามาจิมสักถ้วยใหญ่ๆล้อ....  

[กาสะลอง]

เอาอาหาร มาฝากแหมชุดหนึ่ง ไปกิ๋นตี่ เวียงจันทร์ครับ กั๋วยจั๊บ  ตี่แปลก ก่อคือเส้นกั๋วจั๊บ มันเหมือน เส้น ขนมเส้น บ้านเฮา แต่ใหญ่กว่า หลายเท่า  ต้มเป๋นหม้อใหญ่ ๆ  ขาย ชามละซาวบาท ....  ถ้วยบะเล้น กิ๋นจ๋นปอ กั๊ด 



 เครื่อง ปรุง เหมือนบ้านเฮา มีพริกป่น น้ำตาล หื้อเติม  ยกเว้น มี ผงหนัว (ผงชูรส) เป๋นกระป๋อง  มีหื้อเติม ตามสบาย      แต่ ลองแล้ว ก่อลำเด้ ... 

[กาสะลอง]

อันนี้ หน้าต๋าก๊วยจั๊บ ตี่ตลาด หนองคาย น้องคำลี้ เป๋นคนพาไป 



อันนี้ อะหยั๋ง จ๋ำบะได้ ... สังเกตุ อาหารพวกนี้ เป๋น อาหารเวียตนามครับ อืม มีเฝ๋อ หื้อลองโตย แต่ ว่า กิ๋นบะลงแว้ววว กั๊ดต๊อง 

[กาสะลอง]

  สิ่งควรรู้ .. แหมอย่าง เรื่อง ที่พัก คำลี้ แห่งเมืองนครพนม แนะนำผม หื้อพักที่ รีสอร์ท ... ถ้าเป๋น รีสอร์ท บ้านเฮา คืนหนึ่งก่อ หลายพันอยู่ แต่ รีสอร์ท ทางอีสานปู้น คืนบะกี่ร้อยครับ มีตั้งแต่ สองร้อย ถึง สี่ร้อย .... มีพักแบบ ชั่วคราว และ ค้างคืน 

[neo1]

ผมชอบแบบค้างคืนครับ

[เอก@ดอยฯ]

อันถ้วยตี่ตักจากหม้อใหญ่นั้นเปิ๊ลฮ้องว่าข้าวเปียก ลางตี่มีข้าวเปียกไก่งวงตวยเน้อ