สูตรมาม่าเผื่อพีๆท่านใด สนใจ (ฮาครับแต่อร่อย)

[feen]

ไม่สงวน ครับ

[feen]

ต่อ

[feen]

เหลืออีกนิด

[feen]

ยามรวยกินพิกซ่า ยามจนซดมาม่า

[Ruk™-รักในหลวง]

    แต่ละสูตรเด็ดทั้งนั้น แต่สูตรที่ทำง่ายที่สุดคือ(ถ้าหิวมากๆ) ใช้มาม่า 2 ห่อ ฉีกเทออกจากซอง
เติมน้ำร้อนแต่ยังไม่ต้องใส่เครื่องปรุง ประมาณ 3 นาทีเทน้ำร้อนออกให้แห้ง เทเครื่องปรุงแค่ซอง
เดียว หรือซองครึ่งก็พอ มากกว่านี้จะเค็ม เคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากัน แล้วก็ลงมือจัดการ
    หากมีพวกหายลายทอด ปลาทอดกรอบใส่ลงไปด้วย ก็จะเพิ่มความน่ากินขึ้นไปอีก

[Pandanus]

ผมลองมาหมดทุกสูตรแล้วครับ  จริง ๆ ๆ

โดยเฉพาะ สูตร มาม่าผสมข้าวต้ม   มันพยุงชีวิตของเด็กหอช่วงปลายเดือน ที่เล่นรัมมี่จดแต้มพนันดีดนิ้ว พยุงมาได้หลายครั้งแล้ว

มาม่า 2 ห่อ(ไม่ใช่หมูสับ) ข้าวสวยเหลือหม้อจากเมื่อวาน ชาร้อนน้ำตาล หรือ "แต-ออ"  เล่นรัมมี่จนเบื่อ ใกล้สว่าง ก็เลิกวงมากินกัน

กินเสร็จ พวกซกมกก็นอนเลย บ้างก็เอาน้ำละหมาด บ้างก็เพิ่งจะทำงานส่งอาจารย์ตอนรุ่งเช้า   

[มะเอ็ม]

มาม่ากับไข่ ลูกซิ้นหรือหมูยอ ก็พอแล้วครับ

[Zeus-รักในหลวง]

ผมก็มีสูตรมาม่าครับ
มาม่า(รสหมูสับ) 3-5 ห่อ ไข่ 1 ฟอง กะทะไฟฟ้า
เทน้ำลงลงในกะทะไฟฟ้าพอท่วมมาม่า พอน้ำเดือน หย่อนมาม่าลงไปให้หมด(ห้ามหักมาม่าแบ่งเป็น 2 ท่อนนะครับใส่ไปทั้งก้อนเลย) แล้วคนไปเรื่อย ๆ พอเส้นเริ่มนิ่มใส่เครื่องมาม่าลงไป คนต่อ พอน้ำเริ่มจะแห้งใส่ไข่ แล้วคนต่อให้ไข่เข้ากับมาม่า พอน้ำแห้ง (อันนี้ต้องใช้ความชำนาญของผู้ทำว่าจะหยุดเมื่อไร) น้ำจะมีอยู่นิด ๆ ให้ปิดไฟ ทอดปลั๊ก แล้วคนต่อซักพัก เสร็จแล้วแจกซ่อมคนละ 1 คัน ล้อมวงกันกินครับ

เทคนิกการกิน
มาม่าสูตรนี้คือต้องซูดดดด ครับ เพราะเส้นจะยาว และร้อน หากมาเสียเวลาเป่ารับรองไม่ทันกินครับ 3 ห่อกินได้ 2 คน 5 ห่อกินได้ 3-4 คน

ข้อเสียของสูตรนี้
 เปลืองไฟ(ฟ้า) เปลืองมาม่าเพราะกินแห้ง
แต่เปลี่ยนรสชาติจากน้ำ ๆ มาเป็นแห้ง ๆ รสชาตินี่อยู่ในเส้นเลยครับไม่ต้องซดน้ำตาม ก็นาน ๆ ทีดีเหมือนกันครับ

[ส่องคบ]

ฮาด้วยอร่อยด้วยจริงๆครับ

[kon tung kru 91]

          ขอบคุณครับ แต่สำหรับผม จะเอาเส้นไปต้มในหม้อ ใส่ผักกาด หรือผักชีต้นหอมด้วย ไม่ต้องรอให้เส้นอืดนิ่มครับ แล้วเอาใส่ชาม
จากนั้น นำไข่ไก่ที่ต้มไว้แล้ว แกะเปลือก ผ่าซีก ใส่ครับ ตามด้วยเครื่องปรุงที่แถมมา 

[lek]

แค่เติมแจ่วบอง1ช้อนชาก็แซบคักๆ

[PU45™]

                 น่าจะเข้าข่ายอาหารหลักเหมือนไข่เจียวครับ .... มันช่วยชีวิตคนมานักต่อแล้ว

[สหายอ๋อง เซียนปลาซิว]

ผมก็มีสูตรมาม่าครับ
มาม่า(รสหมูสับ) 3-5 ห่อ ไข่ 1 ฟอง กะทะไฟฟ้า
เทน้ำลงลงในกะทะไฟฟ้าพอท่วมมาม่า พอน้ำเดือน หย่อนมาม่าลงไปให้หมด(ห้ามหักมาม่าแบ่งเป็น 2 ท่อนนะครับใส่ไปทั้งก้อนเลย) แล้วคนไปเรื่อย ๆ พอเส้นเริ่มนิ่มใส่เครื่องมาม่าลงไป คนต่อ พอน้ำเริ่มจะแห้งใส่ไข่ แล้วคนต่อให้ไข่เข้ากับมาม่า พอน้ำแห้ง (อันนี้ต้องใช้ความชำนาญของผู้ทำว่าจะหยุดเมื่อไร) น้ำจะมีอยู่นิด ๆ ให้ปิดไฟ ทอดปลั๊ก แล้วคนต่อซักพัก เสร็จแล้วแจกซ่อมคนละ 1 คัน ล้อมวงกันกินครับ

เทคนิกการกิน
มาม่าสูตรนี้คือต้องซูดดดด ครับ เพราะเส้นจะยาว และร้อน หากมาเสียเวลาเป่ารับรองไม่ทันกินครับ 3 ห่อกินได้ 2 คน 5 ห่อกินได้ 3-4 คน

ข้อเสียของสูตรนี้
 เปลืองไฟ(ฟ้า) เปลืองมาม่าเพราะกินแห้ง
แต่เปลี่ยนรสชาติจากน้ำ ๆ มาเป็นแห้ง ๆ รสชาตินี่อยู่ในเส้นเลยครับไม่ต้องซดน้ำตาม ก็นาน ๆ ทีดีเหมือนกันครับ

สูตรนี้สูตร  เด็กวัด  ครับ  ถ้าให้สวย  เทปลากะป๋อง  ลงไปอีก  2   

[SEEZ ..รักในหลวง..]

              สมัยผมตอนที่เรียนอยู่ ช่วงปลายเดือน  มาม่า 1 ซอง ไข่ 1 ฟอง หุงรวมกับข้าว กินกัน 3 คน จนกว่าผู้ปกครองของ 1 ใน 3 คน จะโอนเงินรายเดือนมาให้ครับ  

[annyjone]

บางสูตรก้อไม่กล้ากินอ่ะ กลัวท้องเสีย หุหุ