จอยฮันเตอร์
พระรามเก้า 15-28 E23 LLL
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 10195
ออฟไลน์
กระทู้: 47057
M85.ss
|
 |
« ตอบ #17670 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:16:39 PM » |
|
ตามตลาดทั่วไปไม่เคยเห็นครับคุณลุง เคยเห็นตามร้านอาหาร(ครัวหนังตะลุง)  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
พรานบุญ หลงกรุง
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 2884
ออฟไลน์
กระทู้: 7243
|
|
« ตอบ #17671 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:24:32 PM » |
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
submachine -รักในหลวง-
คนกินเหล้า อย่าให้เหล้ากินคน
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 6127
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 55373
Let us go..!
|
|
« ตอบ #17672 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:30:11 PM » |
|
ปลาดุกร้าทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง โดยมีการทำกันมานานแล้วตั้งแต่สมัยโบราณ และได้ปลาที่เป็นปลาดุกตามธรรมชาติจากทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง
ส่วนประกอบ
ปลาดุก 300 กิโลกรัม
เกลือป่น 12 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 12 กิโลกรัม
วิธีทำ
1. นำปลาดุกสดที่เตรียมไว้มาตัดส่วนหัวออก
2. เอาไสออกล้างน้ำให้สะอาด
3. นำมาผึ่งในตะแกรงจนตัวแห้งหมาด ๆ
4. ผสมเกลือและน้ำตาล ตามสัดส่วนให้เข้ากันดี
5. นำส่วนผสมตามข้อ 4 ใส่ท้องปลาพอประมาณ
6. นำปลาที่ได้จากข้อ 5 ลงหมักในโอ่งมังกรปิดฝาให้มิดชิดทิ้งไว้ 2 คืน
7. นำปลาที่หมักได้ที่แล้วออกตากแดด 4 วัน (แต่ละวันหลังจากเก็บแล้วนำปลามาห่อกระดาษซับมัน)ทำอย่างนี้สลับกัน 4 ครั้ง)
8. เก็บปลาโดยใส่ถังรอการบรรจุเพื่อจำหน่ายและบริโภคสำหรับการบรรจุลงถุงพลาสติก โดยชั่งน้ำหนังถุงละ 0.5 กิโลกรัม
แล้วซีลด้วยเครื่องซีล ตกราคาถุงละ 150-170 บาท เพื่อส่งจำหน่ายเป็นของฝาก
เอามาจากเวบอื่นครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
อย่าเห็นเป็น ความดี เล็กน้อย แล้วไม่กระทำ
อย่าเห็นเป็น ความชั่ว เล็กน้อย แล้วจึงกระทำ
Thanut Wansuk |
|
|
พรานนรินทร์ ชุมไพร
นรินทร์พ่อครัวเมืองสุพรรณ
Hero Member
คะแนน 180
ออฟไลน์
กระทู้: 8537
" ดื่มสุราคล้ายเล่นหมากรุก ตนเองเล่นกับตนเอง"
|
|
« ตอบ #17673 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:31:26 PM » |
|
สวัสดีทุกท่าน  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
สุราไม่อาจคลี่คลายความคับแค้นของผู้ใดได้ แต่สามารถดลบันดาลให้ท่านหลอกตัวเองได้
|
|
|
พรานบุญ หลงกรุง
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 2884
ออฟไลน์
กระทู้: 7243
|
|
« ตอบ #17674 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:35:31 PM » |
|
สวัสดีทุกท่าน |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
hare
Hero Member
คะแนน 1785
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 13043
มีแล้วไม่ต้องใช้ ดีกว่าจะใช้แล้วไม่มี
|
|
« ตอบ #17675 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:36:02 PM » |
|
สวัสดีครับสมาชิกชุมไพรทุกท่าน |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
พรานนรินทร์ ชุมไพร
นรินทร์พ่อครัวเมืองสุพรรณ
Hero Member
คะแนน 180
ออฟไลน์
กระทู้: 8537
" ดื่มสุราคล้ายเล่นหมากรุก ตนเองเล่นกับตนเอง"
|
|
« ตอบ #17676 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:40:45 PM » |
|
สวัสดีทุกท่าน เมื่อวานไปนั่งดืมกิน ซุ้มอุทัยมาครับท่านอาจารย์ เจ้าของซุ้มจัดของสดของคาวซะเต็มที่เลย ผัดกันกะทะแทบทุรุ หมดหงส์เหินไปสี่หน่อย กลับบ้านแทบบินเลยท่านอาจารย์ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
สุราไม่อาจคลี่คลายความคับแค้นของผู้ใดได้ แต่สามารถดลบันดาลให้ท่านหลอกตัวเองได้
|
|
|
พรานนรินทร์ ชุมไพร
นรินทร์พ่อครัวเมืองสุพรรณ
Hero Member
คะแนน 180
ออฟไลน์
กระทู้: 8537
" ดื่มสุราคล้ายเล่นหมากรุก ตนเองเล่นกับตนเอง"
|
|
« ตอบ #17677 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:49:25 PM » |
|
เมื่อวานผ่านไปทาง ซุ้มอุทัย หลังจากเสร็จภาระกิจการงานเรียบร้อย จึงเข้าไปแวะทักทายเยี่ยมเยือน กันซักหน่อย เจ้าของซุ้มอุทัยต้อนรับขับสู้เป็นอย่างดี จัดของสดของคาวมากมายเลย ทั้งในน้ำ ในรู บนฟ้า แล้วแล้วแต่มีให้เลือกดื่มกิน  ibcbet |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
สุราไม่อาจคลี่คลายความคับแค้นของผู้ใดได้ แต่สามารถดลบันดาลให้ท่านหลอกตัวเองได้
|
|
|
พรานบุญ หลงกรุง
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 2884
ออฟไลน์
กระทู้: 7243
|
|
« ตอบ #17678 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:51:21 PM » |
|
สวัสดีทุกท่าน เมื่อวานไปนั่งดืมกิน ซุ้มอุทัยมาครับท่านอาจารย์ เจ้าของซุ้มจัดของสดของคาวซะเต็มที่เลย ผัดกันกะทะแทบทุรุ หมดหงส์เหินไปสี่หน่อย กลับบ้านแทบบินเลยท่านอาจารย์  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
พรานนรินทร์ ชุมไพร
นรินทร์พ่อครัวเมืองสุพรรณ
Hero Member
คะแนน 180
ออฟไลน์
กระทู้: 8537
" ดื่มสุราคล้ายเล่นหมากรุก ตนเองเล่นกับตนเอง"
|
|
« ตอบ #17679 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:53:36 PM » |
|
เริ่มจากเจ้าของสำนักเชฟใหญ่ ฝากรูปนี้มาให้พรานหนุ่มหน่อย  ibcbet |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
สุราไม่อาจคลี่คลายความคับแค้นของผู้ใดได้ แต่สามารถดลบันดาลให้ท่านหลอกตัวเองได้
|
|
|
พรานนรินทร์ ชุมไพร
นรินทร์พ่อครัวเมืองสุพรรณ
Hero Member
คะแนน 180
ออฟไลน์
กระทู้: 8537
" ดื่มสุราคล้ายเล่นหมากรุก ตนเองเล่นกับตนเอง"
|
|
« ตอบ #17680 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:54:55 PM » |
|
เชฟใหญ่ไม่ใหญ่ ก็ดูจากเขียงเอาได้ครับ  ibcbet |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
สุราไม่อาจคลี่คลายความคับแค้นของผู้ใดได้ แต่สามารถดลบันดาลให้ท่านหลอกตัวเองได้
|
|
|
พรานนรินทร์ ชุมไพร
นรินทร์พ่อครัวเมืองสุพรรณ
Hero Member
คะแนน 180
ออฟไลน์
กระทู้: 8537
" ดื่มสุราคล้ายเล่นหมากรุก ตนเองเล่นกับตนเอง"
|
|
« ตอบ #17681 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 12:55:48 PM » |
|
ผู้ช่วยเชฟใหญ่  ibcbet |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
สุราไม่อาจคลี่คลายความคับแค้นของผู้ใดได้ แต่สามารถดลบันดาลให้ท่านหลอกตัวเองได้
|
|
|
พรานนรินทร์ ชุมไพร
นรินทร์พ่อครัวเมืองสุพรรณ
Hero Member
คะแนน 180
ออฟไลน์
กระทู้: 8537
" ดื่มสุราคล้ายเล่นหมากรุก ตนเองเล่นกับตนเอง"
|
|
« ตอบ #17682 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 01:04:45 PM » |
|
รายการอาหารออกมากมายก่ายกองกินกันไม่หวัดไหว กระผมจะเริ่ม ไล่ออกให้ชมกันที่หละรายการ บางรายการออกแล้วออกอีก ออกทั้งหมดสามกระทะผัดซ้ำผัดซากอยู่นั้นเอง รายการแรก ปลานิลราดซอสพริก สูตรน้ำราดของพ่อครัวเมืองสุพรรณเอง รับรองไม่มีใครเหมือนและไม่เหมือนใคร  ibcbet |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
สุราไม่อาจคลี่คลายความคับแค้นของผู้ใดได้ แต่สามารถดลบันดาลให้ท่านหลอกตัวเองได้
|
|
|
พรานนรินทร์ ชุมไพร
นรินทร์พ่อครัวเมืองสุพรรณ
Hero Member
คะแนน 180
ออฟไลน์
กระทู้: 8537
" ดื่มสุราคล้ายเล่นหมากรุก ตนเองเล่นกับตนเอง"
|
|
« ตอบ #17683 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 01:08:03 PM » |
|
รายการที่สอง ผัดนกเขา รายการนี้เป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนสมาชิกทั้งหลายมากมายเป็นพิเศษ ยกมาวางไม่เกิน 15 นาทีหมดไม่มีเหลือ รายการนี้ออกทั้งหมด สามกระทะ กระทะละสองตัว เรียกว่าหนึ่งจานก็ปริมาณไม่น้อยเท่าไรนะท่านะ สูตรเฉพาะของพ่อครัวเมืองสุพรรณอีกแหละไม่เหมือนใครไม่มีใครเหมือน  ibcbet |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
สุราไม่อาจคลี่คลายความคับแค้นของผู้ใดได้ แต่สามารถดลบันดาลให้ท่านหลอกตัวเองได้
|
|
|
พรานนรินทร์ ชุมไพร
นรินทร์พ่อครัวเมืองสุพรรณ
Hero Member
คะแนน 180
ออฟไลน์
กระทู้: 8537
" ดื่มสุราคล้ายเล่นหมากรุก ตนเองเล่นกับตนเอง"
|
|
« ตอบ #17684 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2011, 01:09:55 PM » |
|
ผัดเผ็ดหมูป่า ของดีไดเนื้อมาจากม่วงเฒ่า มาถึงมือพ่อครัวเมืองสุพรรณก็จัดไปซะ กินสิ้นเปลืองเป็นพิเศษ สูตรพ่อครัวเมืองสุพรรณอีกแล้วไม่มีใครเหมือนและไม่เหมือนใคร  ibcbet |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
สุราไม่อาจคลี่คลายความคับแค้นของผู้ใดได้ แต่สามารถดลบันดาลให้ท่านหลอกตัวเองได้
|
|
|
|
