สมาชิกใหม่จริงๆครับ และหลงไหล .375 & .458 (ภาค.2)

อ้างจาก: siam 18 ที่ มิถุนายน 12, 2011, 03:09:54 PM

อ้างจาก: cz_dee *รักในหลวง ที่ มิถุนายน 12, 2011, 01:51:21 PM

สวัสดีครับพี่ siam 18 ไหว้

ปลาที่ก้างเยอะนี่มีเคล็ดลับอะไรบ้างครับที่ทำให้กินง่ายหน่อย ไม่ต้องระวังก้าง
ปลาตะเพียนนี่ผมได้อยู๋บ่อยเหมือนกันเอามาแกงส้มอร่อยมาก แต่ก้างเยอะไปหน่อย อ๋อย

บอกต่อท่าน cz_dee มีแต่ต้องต้มเคี้ยวเนิ่นนนาน

คงมีเพียงไฟเท่านั้น ทำให้ก้างเปื่อยนุ่มกินไม่ระคายลิ้นระคายคอ

หากเป็นปลาเล็กๆเช่นนี้ เห็นจะมีเพียงเท่านี้หรือไม่ท่านก็เอามีดหัดเป็นลิ้วเล็กๆให้ถึงกระดูกกลางทั่วทั้งตัว

แต่หากเป็นปลาใหญ่ โลครึ่งขึ้นไปกลับไม่มีปัญหาเรื่องกระดูกก้างปลาเลยแม้เพียงเล็กน้อย

หากท่านน้ำมาย่างเกลือ หรือเผาไฟให้สุก เอาตะเกียบหนีบเอาเนื้อขาวมันออกมา

ก้างใหญ่ก็เอามือดึกออกไปได้เลย จิ้มน้ำจิ้มมะกอกป่าพริกป่น

กระผมรับรองว่าท่านจะไม่มีวันลืมเลือนความอร่อยหวานมันของเนื้อปลาได้เลยที่เดียวได้เลยที่เดียวท่าน น้ำลายหก

ขอบคุณครับ พี่siam 18 ไหว้

ผมคงต้องลองดูบ้างแล้วละครับได้ผมเป็ฯอย่างไรจะมาบรรยายรสชาติให้ฟังครับ น้ำลายหก

	ผู้เขียน	หัวข้อ: สมาชิกใหม่จริงๆครับ และหลงไหล .375 & .458 (ภาค.2) (อ่าน 5575324 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 9 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้