ibcbetกระต่ายน้อยแสนกลของท่านพี่การ์ตูน
เมืองนอกนิยมมากที่สุดก็คือเมนู "สตู" ด้วยกลิ่นและเนื้อของพวกมันเป็นเอกลักษณ์ที่เหมาะสมถึงขนาดหาตัวเปรียบเทียบได้อยาก
แต่เจ้าสัตว์จำพวกนี้ไม่ว่าจะใส่อยู่ในถ้วยสตู หรือเลี้ยงไว้เป็นสัตว์เลี้ยงในกรงที่บ้านท่าน
หรือประดับประดาตกแต่งอยู่ตามกระจกหน้าต่างของร้านรวงต่างๆยามต้องแสงไฟ
แต่ตอนนี้กระต่ายกำลังเป็นสัญลักษณ์ของวันขึ้นปีใหม่ที่ชาวจีน กำลังคลั่งใคล้และเปิดรับเข้ามาในชีวิต
แทนที่เสือที่ส่งเสียงคำรามเป็นครั้งสุดท้ายก่อนจากไป
เจ้ากระต่ายแสนกลบนจานอร่อย หน้าตาและรสชาติจะเป็นยังไงบ้างหนอ
จินตนาการของเราตะลึงพรึงเพริดถึงร้านอาหารหรูหรา
ที่ได้ข่าวว่ามีเมนูกระต่ายเสิร์ฟแบบไม่อั้น ลองไล่เรียงลำดับสำรวจดู
บางแห่งเพิ่งถูกถอดจากลิสต์หยกๆ เพราะหมดโปรโมชัน หลายราย ยืนกรานเคยเสิร์ฟเหมือนกัน
สุดท้ายก็ต้องเลิกไปโดยปริยาย ด้วยไม่สามารถเรียกความนิยมได้เท่าที่ควรตามแบบฉบับของอาหารอเมริกัน
แต่หากท่านปรับเปลี่ยนเป็นเมนูอาหารไทยแท้ๆ
แน่นอนยอมเป็นอาหารที่น่าสนใจไม่น้อยและอาจเรียกอาจสร้างความนิยมได้อีกครั้ง
ผัดเผ็ดพริกแกงเหลืองพริกแกงแดงของชนชาติเอเซีย ย่อมส่งกลิ่นรสแสนวิเศษได้ไม่แพ้
สตูน้ำเห็ดนาๆชนิดบางร้านอาจต้องให้มากกว่าสามอย่างขึ้นเป็น "เป็นสตูกระต่ายเห็ดสามอย่าง"
พร้อมเสริฟให้ท่านรัปทานร่วมกับมันต้มบดละเอียดรสชาติเค็มมัน
เครื่องปรุงเกลือพริกไทยหรือจะน่าสนใจเท่า พริกสด น้ำปลา น้ำตาล เครื่องเทศอีกนับประมาณไม่ถ้วนหมด
ย่อมส่งรสส่งกลิ่น ให้ถูกปากต้องลิ้นคนสันดานป่าเมืองเถื่อนอย่างเราๆท่านๆได้มากไม่น้อยกว่า
สตูน้ำข้นบนโต๊อาหารหรูหราเสริฟพร้อมวายสีแดง ใต้แสงเทียงสลัวๆในคำคืนอันเงียบงันยามสายฝนร่วงพรำ
กับสตรี อันแสนงดงามที่ท่านจองมองอยู่อย่างคุ่นคิดความในซักอย่าง
ที่นางมิอาจล่วงรู้ได้ในอันตรายใดๆที่จะเกิดขึ้นหลังจากวายสีแดงรสหวานอร่อยในมือของนางออกฤทธิ์เป็นไหนๆ
ขอบคุณคุณสนิทบ้านทุ่งมะกอก จัดหาของสด
ผู้ปรุง นรินทร์ พ่อครัวเมืองสุพรรณ
ibcbet
