ของกินบ้านเฮา(อาหารอีสาน)

[หินเหล็กไฟ]

อยู่ขอนแจ่นติ

[สหายแป๋ง คนดง]

อาหารรสชาดดีลูกสาวสวยลูกค้าก็แจ่ม แจมได้ทุกโต๊ะ

 

        แหม่นบ่หำเคยไปนั่งกินล่ะตั้วเทื่อหนึ่ง  ฮ้านที่ผู่สาวหลายๆฮั่นล่ะ  (สาวเสี้ยเขียว)

[จอบหลอย-รักในหลวง]

ขอเหมาแหนมเนืองเข้าเป็นอาหารอีสานด้วยนะครับ
ที่หนองคายร้านไหนอร่อยครับ...ขอคำแนะนำหน่อยครับ

ที่หนองคาย ต้องร้าน "แดง แหนมเนือง" ครับ
ขอบอกๆ สั่นดอกหวา

[coda]

ขอเหมาแหนมเนืองเข้าเป็นอาหารอีสานด้วยนะครับ
ที่หนองคายร้านไหนอร่อยครับ...ขอคำแนะนำหน่อยครับ

ที่หนองคาย ต้องร้าน "แดง แหนมเนือง" ครับ
ขอบอกๆ สั่นดอกหวา

...แพงครับ  :

[หินเหล็กไฟ]

ไปทอดแหได้กบมาสองตัวประมาณ 7 ขีดทำอะไรกินดีครับเพื่อนสมาซิก

[worth]

ไปทอดแหได้กบมาสองตัวประมาณ 7 ขีดทำอะไรกินดีครับเพื่อนสมาซิก

                 ป่อยลงสะปาดุกให่มันพอโลจั่งเอามากิน

[soveat ชุมไพร]

      ผมขอเสนอ   ขั่วเอียน

   วิธีทำ  นำเอี่ยนโตจักส่ำโป้มอมาสองโต  ทุบหัวแล้วปาดคอ  เอามีดปลายแหลมมาสีกตั้งแต่คอจนฮอดกกหางแล้วทุบให้เป สับเป็นต่อน

  ตำพริกแกง  มี  พริกแห้ง  ข่า  ตะไคร้  ใบมะกรูด  ตำให้หมุ่น  แล้วเอาไปคั่วใส่น้ำมันให้หอมใส่เอี่ยนลงไป  ใส่น้ำฝนเล็กน้อย  ปรุงรสด้วยน้ำปลากับผงนัวเท่านั้น  คั่วให้น้ำแห้งพอกะเทิน  ตักใส่จาน ข้าวเหนียวจ้ำ  แล้วเอาไปลี้กินคนเดียว  เดี๋ยวคนอื่นสิยาดกิน   

     เท่านี้ก็จะได้กินคั่วเอี่ยนอย่างมีรสซาดแล้ว   

[STeelShoTS]

ไปทอดแหได้กบมาสองตัวประมาณ 7 ขีดทำอะไรกินดีครับเพื่อนสมาซิก

คนเยอะทำแกงอ่อมหรือผัดเผ็ดกบทอด  คนน้อยทำกบทอดกระเทียมแกล้มเบียร์เป็นวุ้น

[boon]

ทำไมกระทู้นี้ไปเร็วจัง10หน้าแล้ว มีเพื่อนชาวอีสานหรือไม่อีสานคนไหน ที่พอว่าง
จะว่างปืนเข้าครัวกันบ้างครับ อยากเห็นรูปและวิธีการปรุง จะได้นำมาทำทานเองบ้าง

[โซ้ยตี๋]

ทำไมกระทู้นี้ไปเร็วจัง10หน้าแล้ว มีเพื่อนชาวอีสานหรือไม่อีสานคนไหน ที่พอว่าง
จะว่างปืนเข้าครัวกันบ้างครับ อยากเห็นรูปและวิธีการปรุง จะได้นำมาทำทานเองบ้าง

ใช่ครับ ถ่ายรูปมาให้ดูกันบ้าง จะได้ทำเป็นครับ

 

[หินเหล็กไฟ]

ทำไมกระทู้นี้ไปเร็วจัง10หน้าแล้ว มีเพื่อนชาวอีสานหรือไม่อีสานคนไหน ที่พอว่าง
จะว่างปืนเข้าครัวกันบ้างครับ อยากเห็นรูปและวิธีการปรุง จะได้นำมาทำทานเองบ้าง

ผมก็หวังอย่างพี่บุญเหมือนกันครับเลยเลียนแบบกระทู้ของพี่(วางปืนเข้าครัว) พี่ลองประเดิมก่อนก็ดีนะครับ อาหารอีสานในต่างประเทศ

[หินเหล็กไฟ]

ไปทอดแหได้กบมาสองตัวประมาณ 7 ขีดทำอะไรกินดีครับเพื่อนสมาซิก

คนเยอะทำแกงอ่อมหรือผัดเผ็ดกบทอด คนน้อยทำกบทอดกระเทียมแกล้มเบียร์เป็นวุ้น

ฟันธง

[coda]

ทำไมกระทู้นี้ไปเร็วจัง10หน้าแล้ว มีเพื่อนชาวอีสานหรือไม่อีสานคนไหน ที่พอว่าง
จะว่างปืนเข้าครัวกันบ้างครับ อยากเห็นรูปและวิธีการปรุง จะได้นำมาทำทานเองบ้าง

ผมก็หวังอย่างพี่บุญเหมือนกันครับเลยเลียนแบบกระทู้ของพี่(วางปืนเข้าครัว) พี่ลองประเดิมก่อนก็ดีนะครับ อาหารอีสานในต่างประเทศ

...สหายตุ๊ครับ  สหายบุญอยากให้เพื่อนๆ แสดงรูปและการปรุงอาหารอีสาน  สหายตุ๊ก็โยนกลับไปให้สหายบุญประเดิมก่อนซะยังงั้น 

[submachine -รักในหลวง-]

ใครมีวิธีการพวกผัดไทยเส้นจันทร์บ้าง.......

[หินเหล็กไฟ]

ทำไมกระทู้นี้ไปเร็วจัง10หน้าแล้ว มีเพื่อนชาวอีสานหรือไม่อีสานคนไหน ที่พอว่าง
จะว่างปืนเข้าครัวกันบ้างครับ อยากเห็นรูปและวิธีการปรุง จะได้นำมาทำทานเองบ้าง

ผมก็หวังอย่างพี่บุญเหมือนกันครับเลยเลียนแบบกระทู้ของพี่(วางปืนเข้าครัว) พี่ลองประเดิมก่อนก็ดีนะครับ อาหารอีสานในต่างประเทศ

...สหายตุ๊ครับ สหายบุญอยากให้เพื่อนๆ แสดงรูปและการปรุงอาหารอีสาน สหายตุ๊ก็โยนกลับไปให้สหายบุญประเดิมก่อนซะยังงั้น

ก็เห็นพี่เขามีศิลปะในการปรุงอาหารนี่ครับ มาทีไรเพื่อนๆท้องร้องกันทุกที คนอื่นๆจะได้เอาไปเป็นตัวอย่างด้วย  ครับ  ส่วนผมพอได้ทำกับข้าวทีไรลืมกล้องไว้บ้านทุกที แต่สัญญาครับว่าจะถ่ายแบบเป็นขั้นตอนเหมือนพี่บุญมาเสนอแน่ๆครับ